Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

воскресенье, 29 июля 2018 г.

Проблема в том, что мы всегда путаем любовь и привязанность.



Проблема в том, что мы всегда путаем любовь и привязанность. 
Мы полагаем, что ухватиться и держать - это показатель того, что мы любим, хотя на самом деле, - это просто привязанность, которая вызывает боль. 
Ведь, чем больше мы держим, тем больше мы боимся потерять, а если мы потеряем - то, конечно, мы будем страдать. 

Привязанность говорит: я люблю тебя, поэтому сделай меня счастливым. Истинная любовь говорит: я люблю тебя, поэтому я желаю тебе счастья. Если это будет счастье со мной - отлично, если без меня - я не буду мешать.
Привязанность это, как очень сильное объятие, а истинная любовь, - это очень осторожное прикосновение, нежное и заботливое, которое позволяет отношениям развиваться, а не душит их. 

Чем жестче мы держимся за других, тем больше потом будем страдать. Но люди не понимают этого, потому что думают, что чем сильнее они держатся за кого-то, тем больше проявляют заботы. 
Но это не так. На самом деле они так крепко держатся из страха за себя самих. 

Любые отношения, которые подразумевают заполнение собственных пустот с помощью другого человека, неизбежно будут сложными. 
В идеале люди должны сходиться, будучи самостоятельными и целостными, и ценить это же в другом человеке. 
Но в жизни происходит скорее так: люди ожидают от своей половинки, что она обеспечит их целью и смыслом, который они сами создать не в состоянии. 
Это влечет за собой множество проблем. 

Среди прочего, мы проецируем наши романтические иллюзии на реальную жизнь. 
Мы ждем от других людей соответствия нашим мечтам, идеалам и романтическим фантазиям. 
Но они не могут идеально вписаться в эти рамки! 
Как только вы это осознаете, то поймете, что они не принцы и не золушки, а обычные люди, которые тоже хватаются за отношения. 

Пока мы не увидим их такими, какие они есть и пока они не понравятся нам без призмы наших мечтаний и иллюзий, - это будут очень сложные отношения.

среда, 25 июля 2018 г.

Как сахар может Вас лишить разума! Международная конференция Ассоциации по борьбе с болезнью Альцгеймера







Ученые из Колумбийского университета выяснили, что добавление двух с половиной ложек сахара в чай увеличивает риск развития сенильной деменции или болезни Альцгеймера. Выводы специалистов были представлены на Международной конференции Ассоциации по борьбе с болезнью Альцгеймера в Чикаго. Об этом сообщает издание Daily Mail.
В исследовании приняли участие 2226 человек, которые не имели признаков деменции. Среди добровольцев был проведен опрос, в ходе которого они указывали, добавляли ли они сахар в пищу и в напитки и в каком объеме. При этом у 429 человек в течение семи лет развилась болезнь Альцгеймера.

Ученые рассказали об опасности фруктового сока
Оказалось, что у людей, которые ежедневно добавляют 30,3 гр. сахара в пищу, риск сенильной деменции увеличивается на 33 % по сравнению с теми, кто употребляет 5,8 гр. сахара в день. Также ученые показали, что любители сладких напитков, в том числе пуншей и фруктовых соков, на 27 % чаще страдают от болезни Альцгеймера, а постоянно пьющие подслащенные газированные напитки — на 54 %.




Сколько сахара рекомендуется употреблять в сутки?
Однозначно ответить на вопрос нельзя. Это зависит от огромного количества факторов: возраст, вес, пол, имеющиеся заболевания и многое другое.

Минимизировать употребление сахара больным с грибковыми инфекциями(кандидозы любой локализации) , сахарным  диабетом, гирсутизмом или гипертрихозом(сильное овосенение у женщин), лишний вес(ожирение)

Но не стоит употреблять сукралозу и другие сахарозаменители!
Сукралоза убивает здоровую микрофлору кишечника 

 Потребление этого сахарозаменителя может уничтожить до 50% полезной микрофлоры. Поскольку иммунитет человека зависит от состояния микрофлоры в его кишечнике, гибель этой самой микрофлоры неминуемо ведет к тому, что иммунитет снижается. Место полезных микроорганизмом тут же занимают болезнетворные, вытравить которых из кишечника потом очень сложно. Результатом гибели полезной микрофлоры становятся самые разные заболевания: от частых простуд до рака. А также набор лишнего веса, так как нормальный вес ассоциирован с нормальной работой микрофлоры. И если микрофлора больна, поддерживать надлежащий вес затруднительно.






понедельник, 16 июля 2018 г.

Дворянский род Яновичи. Посмотри герб

Ца́рство По́льское (польск. Królestwo Polskie) — область в Центральной Европе, находившаяся в составе Российской империи по итогам Наполеоновских войн с 1815 года. 
8 июня 1815 года считается датой передачи большей части Варшавского герцогства Российской империи в соответствии с положениями Венских договоров от 3 мая 1815 года.
Как известно, Венский конгресс 1814–1815 годов вновь после наполеоновских войн перекроил карту Европы.

Летом 1915 года, во время Первой мировой войны, оккупирована германскими и австро-венгерскими войсками. В ноябре 1918 года эта территория стала основным ядром воссозданного Польского государства.




Герб рода дворян Яновичей внесен в Часть 19 Общего гербовника дворянских родов Всероссийской империи, стр. 74

Возможные сокращения: 
ДС – Сборник дипломных гербов Российского Дворянства, невнесенных в Общий Гербовник (Дипломный сборник) 
ДСЦП - Сборник дипломных гербов Польского Дворянства, невнесенных в Общий Гербовник (Дипломный сборник Царства Польского) 


Информация приводится по материалам и под редакцией А.Н. Хмелевского.
«Что сей герб издавна употребляли предки Коллежского Ассесора Федора Максимова Яновича и ныне употребляется от его Яновича и однофамильцев его, Подполковника Кирасирского Глуховского полка Ивана Иванова Яновича, умершего Сотника Бахмутского Михайла Осипова Яновича с женою Еленой Яковлевою с их детьми, и умершего Капитана Семиона Семионова Яновича женою Параскевией Яновичевой с их детьми свидетельствуем.» 
1798 года июля 13 дня. 


Подписи двух дворян.

• РГИА, ф.1343, оп.20, д.1733 Дело Герольдии Правительствующего Сената «О внесении в Гербовник гербов разных лиц, в т.ч. Дзюбина», началось 7 августа 1798, решено 13 июня 1813




Утверждаю.
В Царском Селе 16 Декабря 1908 года. 
Министр юстиции Щегловитов

В червленом щите, золотая хоругвь о трех концах с таковою же бахромою, сопровождаемая сверху серебряным якорем. В вольной золотой части щита, черный о широких концах крест. Щит увенчан Дворянским коронованным шлемом. Нашлемник: три страусовых пера, из коих среднее червленое, правое - серебряное, а левое - золотое. Намет: справа червленый с серебром, слева - червленый с золотом. 

• РГИА, ф.1343, оп.20, д.1733 Дело Герольдии Правительствующего Сената «О внесении в Гербовник гербов разных лиц», началось 7 августа 1798, решено 13 июня 1813

Аутотентичное описание герба (в дореформенной орфографии):



источник: РГИА, ф.1343, оп.20, д.1733, л.39

https://gerbovnik.ru/arms/6020.html






Источник: Gajl Tadeusz. Nowy Herbarz Polski.
Wyd.Latarnia: Gdańsk, Gdynia 2016
NHP-145-02


суббота, 7 июля 2018 г.

Кенеллия. Домашняя кабачковая икра-диета .Пост

Программа "Изучи себя".
Что можно намазать на хлебцы, хлеб в первой половине дня для худеющих. Ну, а для тех, у кого дефицит массы тела, то можно и после обеда сделать перекус и покушать вместе с супом.
Лаваш, зелень , листовой салат и огурец вместе с кабачковой икрой отличная альтернатива еды в пост и постные дни.
Времени уйдёт совершенно не очень много. Порезать овощи и сложить в рукав для запекания.Овощи без вас будут запекаться.Потом останется только взбить блендером.
С кабачковой икрой можно толстеть и худеть! Самое главное знать:
- на что её намазать 
- в какое время покушать.
-с какими блюдами можно кушать кабачковую икру
- почему масло нужно добавлять в охлаждённые уже печёные овощи
-какие специи добавлять, чтобы снижался аппетит.
- лаваш с кабачковой икрой вместо завтраков или перекусов
-сколько хранить кабачковую домашнюю икру

-как правильно хранить домашнюю кабачковую икру

Посмотрите  видео.




пятница, 6 июля 2018 г.

Кенеллия. Программа "Набор массы тела". Гарниры с кукурузой.

Гарниры с кукурузой.


Кенеллия.Гарниры к рыбе. Программа "Домашний ресторан"



Кабачки для открытых быстрых пирогов к завтраку

Картофельно-кабачковый пирог к завтраку.



Кабачки на палочках получаются очень вкусные, их можно добавлять не только в пироги, но и в салаты, каши, макароны или просто в перекус.

Кабачки нужно порезать тёркой "мандалиной". Получаются тонкие полоски. Теперь посыпаем специями: тимьян, куркума, черный и красный перец, сухой чеснок и укроп. Вкусно будет и с прованскими травами. Немного посолили. Одели на деревянные шампуры и включили гриль в духовке. Самое главное! Не пересушить ! Рецепты пирогов к завтраку на кухне в Кенеллии.
Программа  "Домашний ресторан."







четверг, 5 июля 2018 г.

Как снизить повышенный аппетит. Домашняя настойка. Уникальный рецепт Кенеллии

Для Отделения психической булимии и анорексии. Как только поел, нужно набрать в рот 2 столовые ложки заваренной настойки. Держать во рту пока не поступит сигнал в мозг "голода нет". Состав настойки подбирает врач-психотерапевт. Есть показания и противопоказания в зависимости от сопуствующих заболеваний.


среда, 4 июля 2018 г.

Вегетарианские омлеты без яиц и молока. Углеводное окно и завтраки в пост.

Омлет без яиц вкусен в любом виде — как пропеченный, так и не пропеченный до конца. В последнем случае, он больше похож на традиционный омлет. А чтобы сходство было абсолютно разительным, вы можете перед подачей посыпать омлет черной индийской солью (Kala Namah), которая всем известна своим яичным запахом. Уверена, если вы подадите такой омлет не вегетарианцу , он будет в замешательстве и в восторге!
Начинок для омлетов разработано 15 вариантов. На консультациях подробно разберем:

1) После тренировки
2)Первый завтрак
3)Второй завтрак
4)Еда вне дома
5)Для тех, кто набирает вес
6)Для снижения веса
7) Детские омлеты
8)Омлеты при низком давлении с квашенной капустой
9)Омлеты с кабачковой основой
10)Омлеты с овсяным молоком
11)Нутовые омлеты(гороховые)
12)Омлеты с грибами
13)Омлеты -роллы
14) Омлеты - голубцы
15)Тыквенные омлеты с нутом

















Рецепты вегетарианских омлетов и начинок к ним смотрите на Кухне в Кенеллии. 

вторник, 3 июля 2018 г.

Так выглядит печень алкоголика

“Смотрите же за собою, чтобы сердца ваши не отягчались объядением и пьянством” (Евангелие от Луки, 21.34)
“Дела плоти известны; они суть: прелюбодеяние, блуд, нечистота, непотребство, идолослужение, волшебство, вражда, ссоры, зависть, гнев, распри, разногласия, (соблазны), ереси, ненависть, убийства, пьянство, бесчинство и тому подобное; предваряю вас, как и прежде предварял, что поступающие так Царствия Божия не наследуют” (К Галатам, 5.19–21).


Картофельные лепешки. Пост и постные дни.Углеводное окно.Для вегетарианцев.


Еда для первой половины дня, если Вы в процессе снижения веса.
Для тех. кто в программе "Баланс", (удержание веса), то можно спланировать перекус даже после обеда. Правда эти лепёшки очень вкусные получаются, поэтому не увлекайтесь большим количеством:-) Ну, а те, у кого мечта потолстеть, тестируйте лепёшки с супом даже на ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель – 500гр.

Мука – 130гр.

Соль – 1/2ч.л.

Зелень (укроп. петрушка, зелёный лук)

Оливковое масло с сухим чесноком, перцем . Другие специи можно добавить, но согласовать с вашим куратором, какие для вас не имеют противопоказаний.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Картофель отварим помнем, добавим соль и муку, порезанную зелень смешанную с маслом и специями, замешиваем тесто. Раскатываем лепешки. Жарим на сухой сковороде.
На 8 больших картошек много лепёшек получается, но иногда я думаю, что нужно было больше брать картошки:-), так вкусно! 
Перекусы с зелёным чаем или можно приготовить  завтрак (второй завтрак) со свежим салатом. Классное углеводное окно, если тренировка закончилась до 18-00.

Кутабы .Углеводное окно.Варианты для худеющих и набирающих вес. В пост и постные дни

 Кутабы. В пост и постные дни. Для детей и взрослых.
Тестировать кутабы можно сначала на завтрак или второй завтрак на работе.
Для спортсменов, можно закрывать углеводное окно, если тренировка не перед сном.



Пшеничная мука-2 стакана

Вода -½ стакана

Соль -½ чайной ложки

Зелень 100 г

Оливковое масло(подсолнечное, смесь кунжутного, кедрового, тыквенного). 1 столовая ложка

Специи. (Перцы, сухой чеснок, тимьян). Какие вам можно специи согласуйте с вашим куратором на консультации.


ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  


1. В миску с мукой добавьте половину теплой воды(можно почти горячей) и соль, перемешайте вилкой. Продолжайте добавлять оставшуюся теплую воду, постоянно помешивая. 

Выложите на присыпанную мукой поверхность и замесите  тесто. Накройте его и оставьте на пол часа.


2. Измельчите зелень и хорошенько перемешайте с маслом и специями, посолите

 Для кутабов  может быть взята любая свежая зелень — петрушка, укроп,  базилик, зеленый лук и т.п., 

Для тех, кто хочет набирать вес можно добавить рассольный сыр или брынзу.




3. Тесто разделите на 4 равные части, каждую из которых следует раскатать в тонкий блин. Выложите зелень на половину этого блина . Затем сложите его пополам и запечатайте – пальцами или вилкой так, чтобы внутри не осталось воздуха.


4. Хорошенько разогрейте большую сковороду на сильном огне и обжарьте кутабы без масла минуты по 2–3 с каждой стороны. Вкусно будет с салатом из свежих овощей или просто второй завтрак с зелёным чаем. Если нет времени готовить тесто, то можно зелень завернуть в лаваш и так же поджарить без масла со всех сторон.




понедельник, 2 июля 2018 г.

В пост или просто вегетарианцы ринулись покупать овсяное молоко. Кому можно, а кому нельзя?

Если организм не воспринимает молоко и молочные продукты, не отчаивайтесь, ведь есть природный заменитель коровьего молока ― овсяное молоко. На сегодняшний день овсяное молоко очень популярно у спортсменов и людей, которые стараются заботиться о своем здоровье, соблюдающим пост и вегетарианцев, онкоболящим

Полезные свойства .

Овсяное молочко применяют как желчегонное и мочегонное средство
Нормализует работу кишечника, печени, желчного пузыря. 
Регулирует обмен веществ. 
Предупреждаются патологии сердечной мышцы за счет очищения крови. 
Овсяное молоко устраняет вздутие и запоры.
Продукт налаживает микрофлору после пищевых отравлений

Содержит овсяное молоко полезные микроэлементы

Витамин В 6, входящий в состав, хорошо влияет на работу мозга. 
Овсяное молочко очищает организм и способствует снижению веса. 
При сахарном диабете ― он нормализует уровень сахара в крови и улучшает работу поджелудочной железы. 
Хорошее противотуберкулезное средство. 

Полезно при язвенной болезни желудка и при острых отравлениях. Овсяное молочко нормализует артериальное давление
 Витамин В2 очень полезен для волос и ногтей, а также для кожи. 

Отличная помощь при бессоннице, умственном истощении, нервных перегрузках и физической усталости. 
Замедляет процессы старения. Способствует выведению из организма токсинов, солей металлов и лишнего холестерина.
 Является отличным антиоксидантом. 


Овес богат фиброй и полезными веществами, обладает способностью снижать уровень холестерина в крови и подпитывать организм энергией.  Овсяное молоко обладает прекрасным вкусом и поможет тем молодым мамам, у которых имеются проблемы с грудным вскармливанием. 


  Кому запрещено употреблять .

Овсяное молоко при наличии аллергии на злаковые и клейковину. 

Не рекомендуется употребление продукта при диагностировании острой формой кишечных заболеваний и при обострении болезней почек. 

Неконтролируемое употребление может привести к отрицательному эффекту. 

Употреблять в день не более 2 стаканов. 

Для  детей 
Продукт показан детям с 3 лет. 
 Активно воздействует на мозговую деятельность, повышая концентрацию внимания. 
Восстанавливает работу нервной системы, улучшая настроение и устраняя симптомы гипервозбуждения.
 Легко усваивается детским организмом, насыщая его на долгое время. 


 Преимущество овсяного состава заключается в полном отсутствии каких-либо животных жиров, что значит продукт без холестерина. Это позволяет людям с высоким холестерином использовать в ежедневном рационе молоко из «овса».
В пост и постные дни, для вегетарианцев и веганов. Овсяное молоко можно приготовить самостоятельно или купить готовое.

Завтрак с овсяным молоком.

Вечером.

 В баночки с крышками насыпать овсяных крупных хлопьев "Геркулес". Добавить разных ягод.(Ягоды могут быть и размороженные), немного вымоченных орехов, семечек и вымоченного изюма. Залить овсяным молоком, закрутить крышкой и оставить до утра. 
Утром . 
Можно добавить корицы. А те, кто любит хрустеть, то добавьте  немного кукурузных хлопьев. 
Вместо изюма, можно добавлять тёртый шоколад или покупать шоколадное овсяное молоко, кто не планирует худеть.



Какое купить овсяное молоко?

Можно купить в порошке(но покупайте без сахара) 






Овсяное молоко можно приготовить самостоятельно. Читайте рецепт здесь: Рецепт домашнего овсяного молока.



И напоследок ― об овсяном молоке. Дело в том, что овес по своему составу очень близок к лучшему детскому питанию — женскому молоку. Он содержит от 4 до 6,5% жира и от 11 до 18% белка. Овсяное молоко обладает прекрасным вкусом и поможет молодым мамам, у которых имеются проблемы с грудным вскармливанием. 


Жидкое овсяное молоко 
Смотрите состав.Есть с рапсовым маслом, есть с подсолнечным. Я бы отдала предпочтение с подсолнечным.

Молоко овсяное Riso Scotti




Приятный вкус напитка 
- 100% растительного происхождения;

- без глютена;

- 0% лактозы и холестерина;

- без добавления сахара.

Состав:  вода, овёс* (16%), подсолнечное масло холодного отжима*, морская водоросль Lithotamnium calcareum, морская соль.

Можно купить овсяное молоко «Nemoloko»: 
Классический;
 Классический Лайт;
 Шоколадный; 
Десерт ванильный; 
Сливочный.

 В классическом овсяном напитке жирность составляет 3,2%, он обогащен витамином В2 и кальцием
Его можно употреблять вместо обычного молока, добавлять в другие напитки, например кофе или чай, добавлять в кулинарные рецепты при готовке блинчиков, омлетов, каш, мюсли, хлопьев и т.п. 

Классический лайт – это обезжиренный вариант овсяного продукта «Nemoloko», жирность которого составляет 1,5%. В состав входит витамин В2 и кальций. В 1 литр продукта содержится аналогичное количество питательных веществ, только меньшее содержание жиров. 

Напиток овсяный с шоколадным вкусом обладает жирностью, как классический – 3,2 %. Содержание в 1 литре питательных веществ такое же, как и в классическом варианте за исключением углеводов. Поэтому больше подойдёт тем, кто удерживает вес, а не в фазе снижения.
.
 Ванильное овсяное молоко похоже по консистенции с заварным кремом. Жирность напитка составляет 10%, а в 1 л продукта содержится 8 г белков, 150 г углеводов, 1 г соли и 8,3 мг бета-каротина. этот напиток больше подходит людям желающим потолстеть.
. Используется как самостоятельный десерт или в качестве заварного крема, отлично подходит как добавка к штруделю и печёным яблокам. Фасуется в пакеты по 0,25 л. Сливочный напиток отличается высокой жирностью – 12% и возможностью использования для приготовления других блюд и соусов. Отлично подходит как добавка к кофе или вместо обычных сливок.