суббота, 16 февраля 2019 г.
четверг, 14 февраля 2019 г.
Кенеллини - культурист. Метаболический час
Во время тренировки организм производит свободные радикалы в процессе, называемом окислительный стресс. При длительной тренировке организм может не справиться с нагрузкой, что может стать причиной развития хронических заболеваний.
Поэтому в течение 30 минут закрываем "Углеводное окно", а через час "Метаболическое окно"
Всем культуристам , обязательный контроль кислотно-щелочного баланса!!! Так же для тренеров, которые имеют ежедневные большие нагрузки.
Контроль аппетита. Вишнёвый Кенеллини-протеин с кунжутом
После ужина Кенеллини-контроль аппетита, кушать не хочется в течение 3-4 часов.
Если поужинать в 19-30 то до самого сна про еду никто не думает!
Первый слой белковый с винёвым зефиром без сахара.
Второй слой лечебный , профилавктический , чтобы не было запоров при употреблении белковых продуктов с Кларусом и кунжутом
Третий слой пектиновый с вишнёвым пюре и печёными яблоками.
Четвёртый слой водоросли.
Посыпка :горький шоколад
вторник, 12 февраля 2019 г.
Скоро пост, витамина Д у многих ниже нормы становится зимой.Как приготовить много рыбьего жира.
Признаки дефицита жирных кислот Омега-3
Самым явным признаком дефицита полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 является ухудшение состояния кожи волос и ногтей. Волосы становятся тусклыми и сухими, с секущимися кончиками и перхотью. Прыщи на лице, высыпания и шелушение на коже также могут говорить о недостатке этой кислоты в организме. Ногти начинают слоиться и ломаться, становятся тусклыми и шероховатыми.
К другим признакам можно отнести депрессивное состояние, запоры, боли в суставах, гипертонию.
Вместо БАДов давайте дома приготовим помощь из рыбного набора для ухи.
Покупаете набор для ухи(головы, хребты и пр.). Отвариваете в небольшом количестве подсоленной воды со специями( лаврушка, лук, перец в горошке, луковая шелуха, острый перец чили). После остывания, перебрать от костей. Мякоть перемолоть погружным блендером вместе с бульоном. Добавить сухого чеснока, орегано, укропа, петрушки, куркумы. Разлить в пакеты для льда и отправить в морозильник.
Теперь добавляйте в тушеную капусту, к картошке, в каши до Великого поста. Пересдайте анализ на витамин D.
Полезные свойства
Эволюционно в питании человека заложено соотношение омега-3 к омега-6 = 1:1.
За последние 100-150 лет произошли существенные диетические изменения, которые привели к дефициту омега-3.
Соотношение омега-3/омега-6 у современного человека находится в диапазоне от 1:10 до 1:15.
Эффекты омега-3 и омега-6 ненасыщенных жирных кислот
Содержание в пищевых продуктах
• Омега-6 ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, арахидоновая) содержатся в подсолнечном масле, соевых бобах, грецком орехе, тыкве, кунжуте, в черной смородине, в мясе и животных продуктах.
Наиболее важными для организма омега-3 ненасыщенными жирными кислотами являются: альфа-линоленовая, эйкозопентаеновая
и докозагексаеновая кислоты.
• Альфа-линоленовая кислота содержится в льне, рапсе, соевых бобах, грецком орехе.
• Эйкозопентаеновая и докозагексаеновая полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты содержатся в морской рыбе, орехах и баранине.
Свойства
• Защищают от развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• Снижают уровень триглицеридов в крови;
• Уменьшают риск инфаркта миокарда;
• Уменьшают риск возникновения жизненно-опасных аритмий;
• Уменьшают риск возникновения инсульта;
• Замедляют прогрессирование атеросклеротических бляшек;
• Снижают артериальное давление;
• Улучшают состояние иммунной системы и уменьшают воспаление;
• Уменьшают симптомы поражения суставов при ревматоидном артрите;
• Уменьшают симптомы воспаления суставов при артритах неревматоидного происхождения;
• Повышают сопротивляемость к инфекционным заболеваниям;
• Оказывают положительное профилактическое действие в отношении следующих заболеваний:
диабет, онкологические заболевания, синдром дефицита внимания, гиперактивности у детей и взрослых, депрессия, болезнь Альцгеймера, предотвращают ухудшение памяти, улучшают состояние зрительного анализатора;
• Положительно влияют на обмен веществ;
• Обеспечивают правильное формирование мозга и нервной системы плода во время беременности и в ранний период жизни (через грудное молоко). В последний триместр беременности происходит интенсивное накопление омега-3 НЖК нервной тканью мозга эмбриона;
• Способствуют потере жира и формированию мышечной ткани;
Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты называются незаменимыми, так как они не синтезируются в организме, но необходимы для его здоровья.
Суточная потребность организма взрослого человека в омега-3 ненасыщенных жирных кислотах - 2 грамма.
суббота, 9 февраля 2019 г.
пятница, 8 февраля 2019 г.
Я думала не писать, но решилась. В нашей Академии питания есть отчисления студентов
Я несу ответственность за каждого человека, который ко мне пришел. Максим весил более 170 кг. Похудел до 156 кг и перестал отчитываться, стал пропускать консультации.Студенты даже у которых штормы и затопило весь первый этаж, нарушена интернет связь, находят возможность написать мне о переносе встречи.
Так что, это второе отчисление за всё время моей работы.
Почему я решилась об этом писать, чтобы все остальные понимали, что мне не нужны ваши отговорки, "сказки" .Я не хочу вынуждать Вас врать.Зачем я переживаю, когда вам всё равно. Либо трудимся вместе до победы, либо в самостоятельное "плавание"
четверг, 7 февраля 2019 г.
Справка для минчан, где купить с доставкой на дом полоски для определения рН (реакции) мочи.
Первый баланс, который нам с Вами придётся восстанавливать для снижения веса- это КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ.
Поэтому всем ОБЯЗАТЕЛЬНО ИМЕТЬ диагностические полоски. В Минске стоимость 3, 49 руб (нам хватит на 1 один месяц тестов)
Интернет-магазин в Минске
https://medprostor.by/
http://beltest.by/
1. Общие сведения и принцип действия.
Диагностические полоски Уротест-n, n=1 — тест на рН представляют собой белые полимерные полоски, на одном конце которых наклеен аналитический элемент оранжево-красного цвета. Зона тест-полоски для определения рН содержит смесь кислотно-основных индикаторов с цветовым переходом от оранжевой окраски через желтую и зеленую к сине-зеленой в интервале рН 5,0 — 9,0.
2. Проведение исследования.
2.1. Налить в чистую и сухую стеклянную емкость вместимостью 15-30 мл свежую мочу в количестве не менее 5-10 мл.
2.2. Полностью смочить аналитический элемент тест-полоски в исследуемой жидкости в течение 1-2 с. Вынуть полоску, каплю жидкости, оставшуюся на полоске, удалить, прикоснувшись торцом полоски к бумажной салфетке.
2.3. Оценить цвет аналитического элемента непосредственно после изъятия из жидкости, сравнивая его окраску с соответствующей шкалой сравнения, входящей в комплект теста на рН.
Примечания:
— после изъятия тест-полоски из пенала следует немедленно тщательно закупорить его;
— при проведении исследований не дотрагиваться руками до аналитического элемента;
— проводить оценку следует на хорошем рассеянном дневном свету или при искусственном освещении аналогичного характера, чтобы избежать ошибки в оценке величины рН.
2.4. Диапазон измерений и чувствительность теста на рН.
Диапазон измерений: от 5,0 до 9,0 ед. рН.
Чувствительность: в пределах 1 ед. колебания рН. Промежуточные значения можно вычислить методом интерполяции с точностью до 0,5 ед. рН.
Оценке истинного значения рН образца мешает присутствие инородных веществ кислотного или щелочного характера.
3. Хранение.
3.1. Хранить тест-полоски Уротест-n следует в плотно закупоренной таре, в сухом, темном месте при комнатной температуре. Не допускать длительного попадания прямых солнечных лучей на пенал с тест-полосками.
3.2. Срок годности — 1 год. После вскрытия пенала срок годности тест-полосок составляет не более 3 месяцев.
суббота, 2 февраля 2019 г.
пятница, 1 февраля 2019 г.
Этиопатогенетическая классификация синдрома дефицита массы тела
ЭТИОПАТОГЕНЕТИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ СИНДРОМА ДЕФИЦИТА МАССЫ ТЕЛА
ДЕФИЦИТОМ МАССЫ ТЕЛА НАЗЫВАЕТСЯ СНИЖЕНИЕ ИМТ <18,5 КГ/М2
В МКБ - 10 ШИФР ДЕФИЦИТА МАССЫ ТЕЛА Е-44 -
БЕЛКОВО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
Первичный дефицит массы тела (конституциональный, дисплазия соединительной ткани);
2. Вторичный (симптоматический) дефицит массы тела:
- алиментарного генеза;
- эндокринного генеза;
- нейропатии; психогении;
- наследственные синдромы;
- ятрогения
СИНДРОМ ДЕФИЦИТА МАССЫ ТЕЛА, ОБУСЛОВЛЕННЫЙ ИЗБЫТКОМ КАХЕКТИНА:
ОНКОПАТОЛОГИЯ;
СИСТЕМНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ:
ХРОНИЧЕСКИЕ ИНФЕКЦИИ;
СПИД;
ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖКТ, гельминтозы;
ПРОЧИЕ ПРИЧИНЫ.
Похудание происходит в результате
-Недостаточного потребления пищи;
-Недостаточного усвоения пищи;
-Вследствие повышенных энергетических затрат.
ЖИРОВАЯ ТКАНЬ
НАСЛЕДУЕТСЯ:
КОЛИЧЕСТВО ПРЕАДИПОЦИТОВ;
КОЛИЧЕСТВО АДИПОЦИТОВ;
ИХ ЛОКАЛИЗАЦИЯ;
ИХ ГОРМОНАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ
В течение всей жизни количество преадипоцитов и адипоцитов может увеличиваться ! Это ускоряет нерегулярное питание
ПЕРВИЧНЫЙ (КОНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЙ) ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА
- ЭТО ВРОЖДЁННОЕ НЕДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ ЖИРОВЫХ КЛЕТОК И АДИПОЦИТОВ И/ИЛИ СНИЖЕННАЯ СПОСОБНОСТЬ ТРАНСФОРМАЦИИПРЕАДИПОЦИТОВ В АДИПОЦИТЫ
ПРОЧИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ДИСПЛАЗИИ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ
КИФОСКОЛИОЗ;
ПЛОСКОСТОПИЕ; КОСОЛАПОСТЬ;
ГИПЕРМОБИЛЬНОСТЬ СУСТАВОВ;
ДЕФОРМАЦИИ ГРУДНОЙ КЛЕТКИ;
ПМК И/ИЛИ ДР. КЛАПАНОВ;
МИОПИЯ; АСТИГМАТИЗМ;
АНОМАЛИИ ПРИКУСА;
ПРОЧИЕ
Не является ли первичный синдром дефицита массы тела вариантом дисплазии соединительной ткани?
Диагноз первичный дефицит массы тела всегда ставить методом исключения
Белки-маркёры СD24 способны восстанавливать жировую ткань
ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕНИЯ ПЕРВИЧНОГО ДЕФИЦИТА МАССЫ ТЕЛА
Диетотерапия;
ЛФК;
Психотерапия;
Метаболическая медикаментозная терапия.
ПРЕПАРАТЫ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ СТРУКТУРУ И ФУНКЦИЮ МИТОХОНДРИЙ
Карнитин хлорид (элькар) по 1-2 ч.л. 2 раза в день - 2 мес.
ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА АЛИМЕНТАРНОГО ГЕНЕЗА
ПРИЧИНЫ;
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ;
ВЫНУЖДЕННЫЕ (ахолазия пищевода, патология полости рта и др.)
Mal absorbtio;
Психогенные (anorexia nervosa, синдром Килина);
Социальные;
Комбинация причин
ОСНОВНЫЕ СИНДРОМЫ:
-Белковой недостаточности;
-Дефицита белковых гормонов;
-Дефицита ферментов;
-Спонтанных гипогликемий;
-»Голодного кетоацидоза»;
-Полигиповитаминоза;
Вторичного иммунодефицита;
-Дизэлектролитных нарушений
ГОРМОНАЛЬНЫЕ НАРУШЕНИЯ
Гиперальдостеронизм;
Гиперкортицизм;
Гиперсекреция глюкагона;
Гиперсекреция соматостатина
ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА ПРИ ЭНДОКРИНОПАТИЯХ
Болезнь Симмондса;
Тиреотоксикоз;
Сахарный диабет 1 типа;
Гипокортицизм
ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА ПРИ ЭНДОКРИНОПАТИЯХ
При болезни Симмондса – дефицит массы тела за счёт жира, мышц, всех тканей!!!
ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА ПРИ ЭНДОКРИНОПАТИЯХ
При гипокортицизме темпы развития похудания, вплоть до истощения, самые быстрые!!!
ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА ПРИ ЭНДОКРИНОПАТИЯХ
При тиреотоксикозе похудание сопровождается повышенным аппетитом.
ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА ПРИ ПОВЫШЕНИИ КАХЕКТИНА
КАХЕКТИН = FNOα
Вырабатывается макрофагами,
Т- и В- лимфоцитами.
КАХЕКТИН вызывает
повышение липолиза;
снижение липогенеза;
повышение катаболизма белков;
повышение глюконеогенеза
Мегестрол ацетат (МЕГЕЙС)
1.Блокирует выделение кахектина;
2. Блокирует действие кахектина;
3. Стимулирует аппетит;
4. Седативное действие;
5. Обезболивающее действие.
Доза
320-480 мг/сутки; курс 2 и > мес.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
При обследовании пациента с синдромом дефицита массы тела необходимо:
Контролировать уровень ТТГ в крови;
Контролировать аппетит.
АППЕТИТ ПОВЫШЕН при:
Сахарном диабете 1 типа;
Тиреотоксикозе.
АНОРЕКСИЯ ПРИ
Онкопатологии;
Инфекциях;
Хронических заболеваниях ЖКТ;
Хронических воспалительных процессах
АППЕТИТ НОРМАЛЬНЫЙ ПРИ:
Первичном дефиците массы тела
Онкологическая настороженность должна быть в каждом случае снижения массы тела!
Всегда помнить о возможности комбинации причин похудания!
Если врач предполагает функциональный генез похудания, больной должен находиться под медицинским наблюдением.
Синдром дефицита массы тела – это трудный диагноз. Диагностическая ошибка всегда возможна.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)




















































