Le végétarime

Aujourd'hui, on parle beaucoup au sujet « d’un mode de vie sain ». De plus en plus de personnes y font y attention et cherchent à faire des efforts pour garder leur santé. Un composant important d’une  vie saine est une bonne nourriture.

On dit : « L'homme est ce qu'il mange ». On peut contester cette expression, mais il est vrai que la nourriture occupe une place très importante dans notre vie. Mais dans cette question, les avis sont partagés. Il y a des personnes qui sont pour une diète, les autres affirment que cette mesure n'est pas utile et bonne.  Selon eux, il y a intérêt à avoir une nourriture de qualité.

Il y a beaucoup de types de régime mais le végétarisme est plutôt le mode d’alimentation le plus important qui a pour but une vie saine. Cette solution n'est pas nouvelle mais, dans les pays européens, elle connait un vrai essor et est à la mode. Cette façon de se nourrir a plusieurs variantes qui se distinguent parfois beaucoup. Il y a des cuisines végétariennes dont les adhérents ne mangent ni œufs, ni poissons, ils préfèrent les aliments végétaux.

Le sujet « végétarisme » provoque des débats et les options sont parfois complètement opposées.  Les partisans affirment que cette alimentation est très bonne pour la santé. Selon leur avis, il est plus naturel pour les gens de manger les légumes et les fruits.

De plus, les végétariens se nourrissent bon, ils évitent les fastfood et la nourriture qui sont dangereux pour la santé.  Pour les amis des bêtes, il est aussi important qu'on ne tue pas des animaux.

Les adversaires de végétarisme pensent que cette cuisine a plus de désavantages. La viande est aussi importante pour l'organisme que les légumes pour recevoir toutes les vitamines et micro-éléments nécessaires. Si des gens mangent les aliments végétaux, ils ont un manque de ces éléments.

En Russie, le végétarisme est une façon impopulaire de se nourrir. On peut penser que cela est lié à la durée de notre période hivernale pendant.

Как часто мы болеем из-за того, что не молимся за трапезой

Как часто мы болеем из-за того, что не молимся за трапезой, не призываем Божие благословение на пищу. Раньше все делали с молитвой на устах: пахали - молились, сеяли - молились, собирали урожай - молились. Сейчас мы не ведаем, какие люди готовили то, что мы вкушаем. Ведь часто еда приготовлена с хульными словами, руганью, проклятьями. Поэтому обязательно нужно окроплять трапезу Иорданской (Крещенской) водой, - она все освящает, и можно не смущаясь вкушать то, что приготовлено.


Всё, что мы вкушаем, - это жертва любви Божией к нам, людям; через пищу вся природа и ангельский мир служат человеку. Поэтому перед трапезой нужно особенно усердно помолиться. Прежде всего мы призываем благословение Отца Небесного, читая молитву "Отче наш...". А там, где Господь, там и Божия Матерь, там и Ангелы, поэтому поем: "Богородице Дево, радуйся..." и тропарь Ангельским Силам: "Небесных воинств Архистратизи...". Недаром мы говорим: "Ангела за трапезой" - и воистину Ангелы с нами за трапезой, когда мы с молитвой и благодарением вкушаем пищу. А там, где Ангелы, там и все святые. Поэтому мы поем тропарь святителю Николаю, призывая вместе с ним благословение всех святых на нашу трапезу.


Так и молились всегда перед едой у батюшки, и он благословлял своих духовных чад неукоснительно соблюдать это молитвенное правило"


Старец иеросхимонах Серафим Вырицкий

Определение содержания воды в массе тела

В организме взрослого человека вода составляет 60—70% всей массы тела. При этом чем больше содержание жирового компонента, тем меньше содержание воды. И, наоборот, чем выше процент активной массы тела, тем больше в нем содержание воды. Содержание воды в разных тканях неодинаково. В соединительной и опорной тканях ее меньше, чем в печени, селезенке, где она составляет 70—80% (см. таблицу Водный обмен человека).

Водный обмен человека

Поступление воды			Выделение воды
источник	количество		органы	количество
	мл	%		мл	%
Жидкость	1200	48	Почки (моча)	1400	56
Плотная пища	1000	40	Легкие	500	20
Метаболизм (тканевое окисление)	300	12	Kожа	500	20
			Kишечник (кал)	100	4
Всего	2500	100		2500	100

Вода поступает в организм в виде жидкости (48%) и в составе плотной пищи (40%), остальные 12% образуются в процессе метаболизма пищевых веществ.

Поскольку у женщин больше жира в массе тела, у них и воды почти на 10% меньше, чем у мужчин. Организм худощавого человека содержит до 73% воды, которая считается очень константной. Эту воду принято делить на внутриклеточную жидкость и внеклеточную. Внутриклеточная жидкость составляет 40%, внеклеточная — 20% массы тела. 15% внеклеточной жидкости приходится на лимфу, синовиальную, спинномозговую жидкость и жидкость серозных оболочек. На долю внутрисосудистой жидкости приходится 5% воды. Она содержит воду плазмы и подвижную воду эритроцитов, взаимообменивающуюся с водой плазмы. При обезвоживании (дегидратации) эритроциты теряют часть воды, а при избытке воды в плазме забирают некоторое ее количество. При дегидратации происходит сгущение крови и возникают микротромбы. Поэтому опасно ограничивать себя в приеме жидкости при посещении сауны (бани), при тренировках (особенно во время соревнований) в жарком и влажном климате.

Определение объемов жидкости в составе тела чрезвычайно важно для спортсмена. Измерение (определение) общей массы воды осуществляется радиоизотопным методом (тритий, бром82 и другие радиоизотопы). Общее содержание воды можно определить по формуле E. Osserman et al. (1950):

% общей воды = 100 х (4,340 — 3,983/d)

где: d — удельный вес тела.

E. Osserman et al. (1950) отметил, что в организме здоровых мужчин в возрасте от 18 до 46 лет содержится 71,8% воды. E. Mellits A.D. Cheek (1970) предложили уравнение для расчета количества воды и жира в организме на основании антропометрических данных. Они обследовали людей в возрасте от 1 года до 34 лет и установили линейную зависимость содержания воды (в л) в организме от массы тела (в кг):

для мужчин

общее содержание воды = 1,065+0,603 х (масса тела);

для женщин

общее содержание воды = 1,874+0,493 х (масса тела).

Для получения более точных данных авторы рекомендуют использовать уравнения, включающие массу тела и рост:

для мужчин, рост которых больше 132,7 см, общее содержание воды = -21,993+ 0,406 х (масса тела)+0,209 х (рост);

если рост человека меньше 132,7 см, то общее содержание воды в его теле = -1,927+0,465 х (масса тела)+ 0,045 х (рост).

для женщин, рост которых больше 110,8 см, общее содержание воды = -10,313+ 0,252 х (масса тела)+0,154 х (рост);

если рост меньше 110,8 см, общее содержание воды = 0,076+0,507 х (масса тела)+0,013 х (рост).

Формулы определения содержания воды в массе тела также представлены на сайте http://www.medcalc.com/tbw.html

Почему в Программе "Изучи себя" новая еда тестируется в обед.

Международной группой учёных были проведены исследования по вопросу снижения веса.. Какой вывод сделали учёные

1. Скорость снижения веса почти не зависит от калорийности рациона. 

2. Для снижения веса больше важен обед, чем завтрак и ужин.

3. Чтобы быстрее  худеть-обедать нужно до 15:00


Очень интересная информация для студентов нашей Академии.


На протяжении многих лет, все мои пациенты и студенты, тестируют еду в период активности тонкого кишечника, а это именно промежуток времени ОБЕДОВ (с 12:00 до 15:00)

А теперь читайте о работе медиков из бостонской больницы Brigham and Women's Hospital, испанского Университета Мурсии (University of Murcia) и американского Университета Тафтса (Tufts University) 

Была создана группа из 420 добровольцев, которые участвовали в 20-недельной программе похудения в Испании.

Всех участников разделили на 2 группы:

1.обедающие до 15.00, получили название «ранние едоки».

2 обедающие после 15.00, назвали «поздними едоками».


Все остальные факторы, влияющие на скорость снижения веса, как то количество потребляемых ежедневно калорий, уровень расходования энергии, уровень гормонов лептина (регулирует энергетический обмен) и грелина (регулирует аппетит), а также продолжительность сна у добровольцев не отличались.


В ходе исследования ученые установили, что добровольцы из первой группы худели быстрее и ежедневно сбрасывали больше килограммов, чем участники из второй группы. Более того, обнаружилось, что завтрак и ужин не влияют на скорость снижения веса: «поздние едоки» потребляли меньше калорий за завтраком, чем «ранние», да и вообще были склонны пропускать утренний прием пищи.

Несмотря на это, они худели медленнее. Также оказалось, что у «поздних едоков» снижена чувствительность к инсулину, которая является одним из факторов риска возникновения сахарного диабета.

«Это первое масштабное перспективное исследование, демонстрирующее, что по расписанию потребления пищи можно предсказать эффективность снижения веса», – цитирует издание ведущего автора исследования Франка Шира, сотрудничающего с Brigham and Women's Hospital и Гарвардской медицинской школой.

Ежедневное ведение дневника поможет похудеть?

Чтобы человеку похудеть , необходимо писать не только о том, что ел, а и о самом ценном в жизни – дружбе, любви, религии, музыке. Специалисты рекомендуют выделять на это по 15 минут каждый день.

В исследовании участвовали 45 студенток, индекс массы, тела которых был 25 и выше, учитывая, что нормальный показатель 18,5-24,9. 58% участниц эксперимента были полными или же страдали от ожирения. Каждую девушку взвесили и предложили им оценить различные ценности (творчество, музыка, политика, отношения с близкими и друзьями и т.д.). После чего половину участниц попросили каждый день по четверти часа заполнять дневник, рассуждая о ценностях, которые им были по душе. Другая половина девушек писала о ценностях, которые были им не интересны.

Спустя 4 месяца девушки вновь стали на весы, и оказалось, что те, которые писали о приятных для них вещах, сбросили в среднем 1,5 килограмма, а другие – около 0,5 килограмма.

Специалисты уже давно заметили, что мысли о ценностях способны оказывать большое влияние на человека в ситуациях, когда присутствует ощущение, что их целостность подвержена опасности. До этого подобный опыт они применяли с отстающими студентами. Те, кто фиксировал на бумаге мысли о своих ценностях, стали в результате лучше учиться.

Кунжутное молочко по утрам. Как уменьшить тягу к сладкому.

Некоторые специалисты считают, что человеку хочется сладкого при нехватки магния или углеводов. Натуропатия же поясняет, что желание сладкого связано с нехваткой Кальция. Мой опыт убедил меня, что последние все-то ближе к истине. :-)))))))Я была неимоверная сладкоежка! Стала в творог и каши добавлять кунжут или мак! Готовила кунжутное молоко:-) Кунжутное молочко по утрам и через неделю как рукой сняло тягу к сладкому!!!!!Раньше бы я и подумать не могла, что когда-нибудь откажусь от печенья и конфет. 

Рецепт: ставите на ночь пол стакана кунжута замоченного в стакане воды, а утром все перемалываете, выжимаете через марлю и пьете молочко. Вкуснее в прикуску с медом или с долькой мороженого банана !! :-))

Gymsante : Cours femmes enceintes

Учим французский язык вместе с Неллиной. Простая молитва

«Простая молитва» — молитва, зачастую ошибочно приписываемая Св. Франциску. До сегодняшнего дня её автор остается неизвестным.

Первую публикацию эта молитва получила в 1912 году в церковном журнале «La Clochette» во Франции. Анонимный текст был на французском языке

Seigneur, faites de moi un instrument de votre paix.

Là où il y a de la haine, que je mette l’amour.

Là où il y a l’offense, que je mette le pardon.

Là où il y a la discorde, que je mette l’union.

Là où il y a l’erreur, que je mette la vérité.

Là où il y a le doute, que je mette la foi.

Là où il y a le désespoir, que je mette l’espérance.

Là où il y a les ténèbres, que je mette votre lumière.

Là où il y a la tristesse, que je mette la joie.

Ô Maître, que je ne cherche pas tant à être consolé qu’à consoler, à être compris qu’à comprendre, à être aimé qu’à aimer, car c’est en donnant qu’on reçoit, c’est en s’oubliant qu’on trouve, c’est en pardonnant qu’on est pardonné, c’est en mourant qu’on ressuscite à l’éternelle vie.

Русский перевод

Господи, соделай меня орудием Твоего мира:

чтобы туда, где ненависть, я вносил любовь;

туда, где оскорбление, я вносил прощение;

туда, где разлад, я вносил единение;

туда, где заблуждение, я вносил истину;

туда, где сомнение, я вносил веру;

туда, где отчаяние, я вносил надежду;

туда, где тьма, я вносил Твой свет;

туда, где печаль, я вносил радость.

О Владыка, дай мне искать не столько того, чтобы меня утешали,

сколько того, чтобы я утешал;

не столько того, чтобы меня понимали,

сколько того, чтобы я понимал;

не столько того, чтобы меня любили,

сколько того, чтобы я любил.

Ибо отдавая, мы получаем;

забывая о себе – находим;

прощая – обретаем прощение;

умирая – воскресаем к жизни вечной

Водный настой сухих корок граната

Открыто и запатентовано (приоритет с конца 1996 г.)
универсальное природное лекарство: водный настой сухих корок плода граната.
 Оно излечивает от поражения любым штаммом (за 5 часов или за неделю) следующих заболеваний:

 1. Дизентерия - за 5 часов.

2. Сальмонеллез (известно около 400 штаммов) - за 5 часов.

3. Холера - за 5 часов.

4. Брюшной тиф - за 5 часов.

5. Язва желудка - за неделю.

6. Язва кишечника (тонкая кишка) - за неделю.

7. Колит (толстая кишка) - за неделю.

8. Дисбактериоз - за неделю.

9. Острый аппендицит - за 5 часов и необходимсть в хирургической операции отпадает.

10.Хеликобактер -за неделю

Химические препараты (например, антибиотики) убивают все подряд, и болезнетворные бактерии, и (необходимые) здоровые бактерии, и клетки организма, заставляя иммунную систему организма воевать с самим организмом на выживаемость. Преимущество же нового природного растительного препарата состоит в том, что он убивает избирательно, только болезнетворные бактерии, и не причиняет никакого вреда здоровым бактериям в желудке и кишечнике. Примеры тому: лечение дизентерии, холеры, язвы желудка, язвы кишечника, дисбактериоза и т. д.Лечебное применение граната

* Против цинги гранатовый сок - прекрасное лекарственное средство.



* При лечении атеросклероза, мочекислого диатеза, при головных болях и желудочно-кишечных расстройствах используют сок граната.

* При гипертонии регулярный прием в пищу плодов граната постепенно снижает артериальное давление у гипертоников.

* При желудочно-кишечных заболеваниях плоды граната употребляют в разных видах. Полифенолы, содержащиеся в кожуре граната, подавляют рост дизентерийной палочки.

* Перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогают укрепить нервную систему, избавиться от тревоги, снять возбуждение.

* Как общеукрепляющее средство после инфекционных заболеваний, оперативных вмешательств и при истощении организма помогают свежие плоды граната.

* При малокровии употребляют гранатовый сок по 0,5-1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - 2-4 месяца, затем перерыв, после которого вновь повторяют курс.

* Из коры плода получают порошок красно-желтого цвета — эксгран, который обладает сильно вяжущим свойством. Порошком лечат энтероколиты, принимая по 0,75 г 3 раза в день.

* Горькая на вкус кожура граната считается хорошим средством для
закрепления желудка. 5 г коры граната заливают 0,5 стакана кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Принимают по 0,5-1 чайной ложке 3-4 раза в день.

* При лихорадках гранат хорошо утоляет жажду и снижает жар.

* Гранат помогает при кашле, простудах, бронхиальной астме, ангине и малярии.

* Разведенным соком граната полощут горло при ангине.

* При гормональных нарушениях употребление гранатовых косточек,
содержащих жирное масло, способствует гормональной активности, восстанавливает гормональный баланс в организме, снимает головные боли, повышенное давление и раздражительность в климактерический период.
Женщинам и мужчинам рекомендуется съедать зерна гранатов вместе
с косточками. Высушенные косточки гранатов также полезны.

* При воспалительных и ранозаживляющих процессах хорошо помогает
отвар из кожуры плодов: 5 г измельченной кожуры заваривают 100 г воды, процеживают и принимают по 1-2 чайные ложки до еды 3 раза в день.

* Ожоги лечат соком граната и порошком из кожуры плодов.
 Соком смазывают всю поверхность ожога, затем присыпают порошком
из высушенной кожуры. Простое смазывание ожога разведенным соком граната также хорошо помогает.

* При воспалительных заболеваниях почек, печени, полости рта, ушей
и глаз, при болях в суставах и при переломах костей, при маточных кровотечениях и кровоточивости десен, при поносах и колитах применяют отвар коры граната.
Готовят отвар так: 2 чайные ложки измельченной коры заливают
1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30 минут,
 процеживают, отжимают и кипяченой водой доводят объем до исходного. 
Принимают до еды по 50 г 2-3 раза в день.

* При зубной боли рекомендуется есть семена граната, смешанные с медом.

* При стоматите для полоскания рта используют отвар из кожуры граната:
20 г сухой измельченной кожуры заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 минут, процеживают и доводят объем до 1 стакана.

* При трещинах на коже и царапинах используют порошок из коры граната для присыпания.




* При воспалениях в ротовой полости из цветков граната делают припарки на опухоли для рассасывания воспалительных инфильтратов.

* При воспалении ногтевого ложа, гнойных язвах, болезнях уха и носа истолченные семена граната в смеси с медом применяют в виде мази.

* Кора и корни граната содержат алкалоиды пельтьерин,
изопельтьерин, метилизопельтьерин и др., обладающие сильным
 противоглистным действием. Чтобы избавиться от ленточных глистов,
 настаивают 40-50 г коры в 400 г холодной воды в течение 6 часов,
 затем кипятят на медленном огне до тех пор, пока не выпарится
половина жидкости.
Отвар процеживают, охлаждают и дают выпить больному равными
 порциями в течение 1 часа, спустя 30 минут дают солевое
слабительное (15-20 г глауберовой соли).
В фармацевтической промышленности из коры граната готовят препарат,
действующий против ленточных глистов. Пользоваться этими
средствами можно только по назначению врача, так как кора и корни граната токсичны и применение их требует большой осторожности.

* Сухие зерна также используют для изгнания ленточных глистов.
 Высушивают зерна 7-9 гранатов на солнце или в теплом
духовом шкафу на противне в течение примерно 6-8 часов,
 затем тщательно измельчают их в порошок. Принимают
перед едой 3-4 раза в день по 1 столовой ложке порошка
 на стакан ананасного сока без сахара.

ВНИМАНИЕ!
• В кожуре граната содержится до 0,5% очень ядовитых алкалоидов.
• Будьте также осторожны с отварами из коры граната. Она содержит токсичные вещества, при передозировке сильно повышающие артериальное давление, вызывающие головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги, раздражение слизистой желудка. При первых признаках отравления необходимо вызвать врача.
• Гранатовый сок нужно разбавлять водой, так как в нем
содержится много кислот, раздражающих желудок и портящих зубную эмаль.
• Прием граната вреден для лиц с хроническими запорами,
при наличии геморроя и трещин в области заднего прохода.
 Запор, возникающий после приема граната, способствует
кровотечению после акта дефекации.



Примерное весовое соотношение сухих корок граната и
крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку,
 стакан или стеклянную баночку положить примерно
10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка
 (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить
 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения,
 но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя.
Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать,
 настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком –
лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками
граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.

Приготовление водного настоя сухих
 корок плода граната для лечения всех перечисленных болезней одинаково
. Применение - отличается.

I. Для излечения за 5 часов от 1) дизентерии; 2) сальмонеллёза;
3) брюшного тифа; 4) холеры; 5) острого аппендицита –
употреблять водный настой так:

1. После настаивания 25-30 минут выпить примерно половину жидкости
(половину стакана). Настой не процеживать, настаивание продолжается.
 И снова накрыть блюдцем. Если через 10 минут после этого
 почувствовали себя здоровым, значит было обычное расстройство
желудка (понос) и оно полностью излечено. Можно смело пускаться
в любые путешествия, т. к. поноса и запора у вас не будет.


2. Если через 10 минут не почувствовали себя выздоровевшим,
 значит у вас или дизентерия, или сальмонеллёз, или брюшной
тиф, или холера. Вам нужно остаться дома и через 3 часа допить
оставшийся водный настой. Процесс лечения длится 3 часа (с настаиванием 3,5 часа), а выздоровление наступает через 5 часов после начала лечения.

II. Для излечения за 1 неделю от: 1) язвы желудка; 2) язвы
 кишечника (тонкая кишка); 3) колита (воспалительный процесс
в толстой кишке); 4) дисбактериоза - употреблять водный настой
 сухих корок плода граната так:

1. После настаивания 25-30 минут начать пить. В течение дня выпить
 примерно половину водного настоя (90-100 мл) за 4 приёма примерно
 равными порциями и через примерно равные промежутки времени,
т. е. примерно по 20-25 мл за 1 приём. Пить натощак,
причём 1-й приём утром, после сна, а 4-й приём на ночь, перед сном.

2. Пить водный настой не каждый день недели, а через день,
т. е. в дни недели 1, 3, 5, 7 - пить настой, а в дни 2, 4, 6 - не пить настой
 (отдых от лечения).

3. Этого достаточно для полного излечения. Но если кто-то для
перестраховки захочет продолжить лечение, например, язвы желудка,
то можно не ранее чем через неделю повторить недельный курс лечения.

4. В процессе лечения водный настой не процеживать - настаивание продолжается.

5. При этом лечении спиртное противопоказано, и особенно противопоказано в дни приёма водного настоя.

6. Сущность лечения состоит в том, что во всём желудочно-кишечном
 тракте постоянно подавляются все болезнетворные бактерии
(здоровые бактерии не подавляются) и места их расположения
успешно колонизируют здоровые, необходимые для человека бактерии.

7. Кроме перечисленного, известно, что Гиппократ лечил этим
водным настоем резаные и колотые раны. На рану накладывалась
 чистая (х/б) тряпочка, предварительно смоченная в водном настое
 сухих корок плода граната. Эта тряпочка постоянно поддерживалась
 влажной до заживления раны.  

Как выбрать гранат?
Выбрать вкусный и полезный гранат довольно просто.
Он должен быть достаточно крупным. У спелого фрукта
корка должна быть чуть подсушенная по всей площади граната.
Она должна как бы обтягивать чуть выпирающие изнутри зёрна.
 Гранат должен быть твёрдым. Если корка имеет мягкие участки,
то от такого плода стоит отказаться. В зависимости от сорта цвет
граната может быть от розового до ярко-красного.
 Под кожурой этого фрукта "прячутся" около тысячи зёрнышек
 с косточкой. Каждая косточка должна быть заключена в сочную,
приятную на вид и на вкус мякоть, содержащую 

непосредственно гранатовый сок.

Бездрожжевой хлеб с грецкими орехами

Ингредиенты

220 мл растительной альтернативы молоку (например овсяное, кокосовое)
1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока
100 г  грецких орехов(предварительно вымоченных 8 часов и высушенных) , молотых
340 г мука полбы
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка сиропа фиников или кленового сиропа (или сиропа топинамбура) Можно добавить кокосовый сахар
50 г грецких орехов , для конечной добавки

Разогреть духовку до 200 ° C / 180 °
Добавьте в кружку  растительное молоко и смешайте с яблочным уксусом / лимонным соком, затем оставьте на 5-10 минут в одну сторону.
В большой миске смешайте молотые грецкие орехи, муку, разрыхлитель и соль.
Влейте безмолочную смесь молока и яблочного уксуса и финиковый / кленовый сироп, затем замесите тесто. Добавить нарезанные орехи и снова замесить, чтобы равномерно распределить, соблюдая осторожность, чтобы не перегрузить тесто.
Поместите тесто на слегка посыпанную мукой доску и сформируйте в большой хлеб.
Положите на противень, выстланный бумагой для выпечки. Посыпьте сверху немного муки и прорежьте небольшой крест поверх хлеба(чтобы хлеб смог лучше пропечься. Выпекать 40-45 минут.

Не отчаивайся!

Старец Паисий сказал однажды: «Знаешь, что делают, когда хотят запустить ракету в космос? Ведут обратный отсчет: “Десять, девять, восемь, семь… один, ноль!» Когда доходят до нуля, ракета стартует. Ты дошел до нуля – теперь полетишь вверх». До нуля все мы доходили, правда? Много раз мы проверяли на себе в течение этих лет: помощь от Бога приходит тогда, когда, казалось бы, все, решительно все силы исчерпаны.