11 сентября. «Верь до конца, и будь верен до конца!».

 Пусть Господь хранит всех нас по молитвам святого великого праведника и угодника Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. «Верь до конца, и будь верен до конца!».

Аминь.

Перевод: Память праведника чтится похвалами, тебе же довольно свидетельства Господня, Предтеча, ведь явился ты поистине из пророков славнейшим, ибо удостоился в струях крестить Проповеданного. Потому за истину пострадав с радостью, благовествовал ты и находящимся во аде Бога, явившегося во плоти, подъемлющего грех мира и подающего нам великую милость..

Сошествие во ад Иоанна Крести́теля. Фреска в церкви Богоматери Одигитрии. Печская Патриархия. Сербия, Косово.

Усекновение главы св. Иоанна Предтечи

Св. Иоанн Предтеча. Фреска церкви монастыря Грачаница (Сербия, Косово), 14 век

Перевод: Предтечи славное усекновение произошло по некоему Божественному замыслу, чтобы он и пребывавшим во аде возвестил о пришествии Спасителя. Да восплачет же Иродиада, беззаконное убийство испросившая: ведь не закон она Божий возлюбила, не вечную жизнь, но обманчивую и временную.

Соус из сырых семян подсолнечника и фруктовый салат из дыни

 

Ингредиенты

• ½ стакана сырых семян подсолнечника 
• 1 стакан фильтрованной воды
• Приправы, соль, лимонный сок и т. д. по желанию. (или сублимированные ягоды, высушенные без консервантов)

Способ приготовления

1. Нужно замачивать семена подсолнечника на ночь в комнатной температуре воды , чтобы вывести лектины
2.  Обязательно слейте воду с семян и добавьте в блендер свежую воду, когда будете готовы продолжить рецепт.
3. Смешайте сырые семена подсолнечника в блендер вместе с водой.
4. Смешивайте на максимальной мощности в течение 60–90 секунд. Возможно, вам придется остановиться на полпути и соскоблить содержимое со стенок в зависимости от вашего блендера. 
5. Проверьте: нужна ли вам эта консистенция? Как только ваш соус из семян подсолнечника станет идеально гладким и вас устроит консистенция, вы сможете использовать его в любом рецепте, который вам нравится.

Можно приготовить фруктовый салат и полить таким соусом с порезанной мятой

Фрукты, ягоды для салатов выбирайте по сезону. 

Ингредиенты

• 4 стакана дыни , разделенной на шарики
• 4 стакана арбуза, разрезанного на шарики
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка сиропа агавы
• 3 столовые ложки соуса из семечек подсолнечника
• 1 столовая ложка рубленой мяты

Храните ваш соус из семян подсолнечника в банке с крышкой в ​​холодильнике до 3 дней. Обратите внимание, что этот соус становится гуще при охлаждении. Его можно разбавить водой и быстро взбить в блендере. Если он расслаивается, просто встряхните закрытую банку или перемешайте смесь.

Ангела за трапезой!

АНГЕЛ ХРАМА В АЛТАРЕ

 АНГЕЛ ХРАМА В АЛТАРЕ

Когда-то один священник рассказал мне следующее. Однажды вечером (было довольно поздно) он пошел в храм, потому что забыл что-то нужное. Отпер ее и вошел внутрь. Было темно. За царскими вратами, которые он оставил открытыми (поскольку завесу он не задернул, а створок во вратах не было), он увидел, как сверкающий Ангел с огненным мечом в руке стоит рядом с престолом! Он так сильно испугался, что бросился бежать! Добежав до притвора (храм был большой), он услышал голос:

– Стой! – он остановился и окаменел!

– Не бойся, – сказал ему сладкий голос. – Я Ангел Хранитель храма. Когда престол в храме освящается и становится святым, Господь, Вседержитель, «Царь царей и Господь господствующих», ставит неусыпного Ангела Хранителя рядом со святым престолом.

Пока Ангел говорил это, священник стоял неподвижно в притворе, спиной к алтарю, и испуганно слушал.

А Ангел еще более сладким голосом продолжал:

– Вернись и закрой, пожалуйста, царские врата, которые оставил открытыми.

(Ангел сказал священнику «пожалуйста»! Кто из нас говорит своему другу, своему ребенку, своему соседу, «пожалуйста»? Кто?) – священник обернулся – страх и трепет покинули его, в душе воцарилось спокойствие – и больше он Ангела не видел. Он осторожно прошел вперед, но уже без прежнего страха. С почтением взял завесу царских врат и медленно ее задернул.

Затем он начал спрашивать себя: «Не было ли это моей фантазией! Может быть, я видел сон? Может быть, у меня галлюцинации».

В качестве ответа он услышал, как тысячи Ангельских голосов поют «Достойно есть». (Храм был посвящен Пресвятой Богородице). Не выдержав этого сладкого ангельского пения, он потерял сознание и упал!

Очнувшись спустя какое-то время, он пошел к себе домой и никому об этом не рассказывал. Лишь спустя 15 лет, незадолго до своей смерти, он поведал мне об этом случае.

ТАК, В КАЖДОМ ХРАМЕ, РЯДОМ СО СВЯТЫМ ПРЕСТОЛОМ, СТОИТ АНГЕЛ, КОТОРОГО МЫ НЕ ВИДИМ, И МОЛЧА ЗА НАМИ НАБЛЮДАЕТ.

Протопресвитер Стефанос Анагностопулос

Учим наизусть один псалом в неделю . ПСАЛОМ 72 с переводом на французский язык

 Чтение псалтири на всякую потребу

Преподобный Арсений Каппадокийский использовал псалмы для благословения, подходящие к различным случаям; особенно в тех случаях, когда не имелось церковного чинопоследования на особую потребность. Греческий первоисточник можно найти в издании "0 Герон Паисиос" иеромонаха Христодула, Святая Гора Афон, 1994 год.

(Цифрой указан номер псалма, а затем указано, при какой нужде его следует читать)

72. Да покаются разбойники.

Синодальный Французский (LSG) 

1 Господь благ к чистым сердцем. Я сомневался в этой истине при виде благоденствия нечестивых, вслед за которыми идет и народ. 14 Я колебался: для чего я забочусь о своей чистоте? Но меня удержало сознание ответственности пред людьми. 16 Когда же я стал вдумываться и вошел в святилище, то узнал, как быстро падение нечестивцев. 21 Колебания были выражением моего невежества, теперь же знаю, только в Боге истинная жизнь и награда, а удаляющиеся от Него погибнут.

Псалом Асафа.

Как благ Бог к Израилю, к чистым сердцем! 73:1 Psaume d'Asaph. Oui, Dieu est bon pour Israël, Pour ceux qui ont le coeur pur.

А я – едва не пошатнулись ноги мои, едва не поскользнулись стопы мои, – 73:2 Toutefois, mon pied allait fléchir, Mes pas étaient sur le point de glisser;

я позавидовал безумным, видя благоденствие нечестивых, 73:3 Car je portais envie aux insensés, En voyant le bonheur des méchants.

ибо им нет страданий до смерти их, и крепки силы их; 73:4 Rien ne les tourmente jusqu'à leur mort, Et leur corps est chargé d'embonpoint;

на работе человеческой нет их, и с прочими людьми не подвергаются ударам. 73:5 Ils n'ont aucune part aux souffrances humaines, Ils ne sont point frappés comme le reste des hommes.

Оттого гордость, как ожерелье, обложила их, и дерзость, как наряд, одевает их; 73:6 Aussi l'orgueil leur sert de collier, La violence est le vêtement qui les enveloppe;

выкатились от жира глаза их, бродят помыслы в сердце; 73:7 L'iniquité sort de leurs entrailles, Les pensées de leur coeur se font jour.

над всем издеваются, злобно разглашают клевету, говорят свысока; 73:8 Ils raillent, et parlent méchamment d'opprimer; Ils profèrent des discours hautains,

поднимают к небесам уста свои, и язык их расхаживает по земле. 73:9 Ils élèvent leur bouche jusqu'aux cieux, Et leur langue se promène sur la terre.

Потому туда же обращается народ Его, и пьют воду полною чашею, 73:10 Voilà pourquoi son peuple se tourne de leur côté, Il avale l'eau abondamment,

и говорят: «как узнает Бог? и есть ли ведение у Вышнего?» 73:11 Et il dit: Comment Dieu saurait-il, Comment le Très haut connaîtrait-il?

И вот, эти нечестивые благоденствуют в веке сем, умножают богатство. 73:12 Ainsi sont les méchants: Toujours heureux, ils accroissent leurs richesses.

[И я сказал:] так не напрасно ли я очищал сердце мое и омывал в невинности руки мои, 73:13 C'est donc en vain que j'ai purifié mon coeur, Et que j'ai lavé mes mains dans l'innocence:

и подвергал себя ранам всякий день и обличениям всякое утро? 73:14 Chaque jour je suis frappé, Tous les matins mon châtiment est là.

Но если бы я сказал: «буду рассуждать так», – то я виновен был бы пред родом сынов Твоих. 73:15 Si je disais: Je veux parler comme eux, Voici, je trahirais la race de tes enfants.

И думал я, как бы уразуметь это, но это трудно было в глазах моих, 73:16 Quand j'ai réfléchi là-dessus pour m'éclairer, La difficulté fut grande à mes yeux,

доколе не вошел я во святилище Божие и не уразумел конца их. 73:17 Jusqu'à ce que j'eusse pénétré dans les sanctuaires de Dieu, Et que j'eusse pris garde au sort final des méchants.

Так! на скользких путях поставил Ты их и низвергаешь их в пропасти. 73:18 Oui, tu les places sur des voies glissantes, Tu les fais tomber et les mets en ruines.

Как нечаянно пришли они в разорение, исчезли, погибли от ужасов! 73:19 Eh quoi! en un instant les voilà détruits! Ils sont enlevés, anéantis par une fin soudaine!

Как сновидение по пробуждении, так Ты, Господи, пробудив их, уничтожишь мечты их. 73:20 Comme un songe au réveil, Seigneur, à ton réveil, tu repousses leur image.

Когда кипело сердце мое, и терзалась внутренность моя, 73:21 Lorsque mon coeur s'aigrissait, Et que je me sentais percé dans les entrailles,

тогда я был невежда и не разумел; как скот был я пред Тобою. 73:22 J'étais stupide et sans intelligence, J'étais à ton égard comme les bêtes.

Но я всегда с Тобою: Ты держишь меня за правую руку; 73:23 Cependant je suis toujours avec toi, Tu m'as saisi la main droite;

Ты руководишь меня советом Твоим и потом примешь меня в славу. 73:24 Tu me conduiras par ton conseil, Puis tu me recevras dans la gloire.

Кто мне на небе? и с Тобою ничего не хочу на земле. 73:25 Quel autre ai-je au ciel que toi! Et sur la terre je ne prends plaisir qu'en toi.

Изнемогает плоть моя и сердце мое: Бог твердыня сердца моего и часть моя вовек. 73:26 Ma chair et mon coeur peuvent se consumer: Dieu sera toujours le rocher de mon coeur et mon partage.

Ибо вот, удаляющие себя от Тебя гибнут; Ты истребляешь всякого отступающего от Тебя. 73:27 Car voici, ceux qui s'éloignent de toi périssent; Tu anéantis tous ceux qui te sont infidèles.

А мне благо приближаться к Богу! На Господа Бога я возложил упование мое, чтобы возвещать все дела Твои [во вратах дщери Сионовой]. 73:28 Pour moi, m'approcher de Dieu, c'est mon bien: Je place mon refuge dans le Seigneur, l'Éternel, Afin de raconter toutes tes oeuvres.

Церковнославянский (рус) Французский (LSG) 

Оконча́шася пѣ́сни Дави́да, сы́на Иессе́ова. Псало́мъ Аса́фу.

Ко́ль бла́гъ Бо́гъ Изра́илевъ пра́вымъ се́рдцемъ. 73:1 Psaume d'Asaph. Oui, Dieu est bon pour Israël, Pour ceux qui ont le coeur pur.

Мо­и́ же вма́лѣ не подвижа́стѣся но́зѣ: вма́лѣ не пролiя́шася стопы́ моя́: 73:2 Toutefois, mon pied allait fléchir, Mes pas étaient sur le point de glisser;

я́ко воз­ревнова́хъ на беззако́н­ныя, ми́ръ грѣ́шниковъ зря́: 73:3 Car je portais envie aux insensés, En voyant le bonheur des méchants.

я́ко нѣ́сть восклоне́нiя въ сме́рти и́хъ и утвержде́нiя въ ра́нѣ и́хъ: 73:4 Rien ne les tourmente jusqu'à leur mort, Et leur corps est chargé d'embonpoint;

въ трудѣ́хъ человѣ́ческихъ не су́ть, и съ человѣ́ки не прiи́мутъ ра́нъ. 73:5 Ils n'ont aucune part aux souffrances humaines, Ils ne sont point frappés comme le reste des hommes.

Сего́ ра́ди удержа́ я́ горды́ня и́хъ до конца́: одѣ́яшася непра́вдою и нече́стiемъ сво­и́мъ. 73:6 Aussi l'orgueil leur sert de collier, La violence est le vêtement qui les enveloppe;

Изы́детъ я́ко изъ ту́ка непра́вда и́хъ: преидо́ша въ любо­́вь се́рдца. 73:7 L'iniquité sort de leurs entrailles, Les pensées de leur coeur se font jour.

Помы́слиша и глаго́лаша въ лука́в­ст­вѣ, непра́вду въ высоту́ глаго́лаша: 73:8 Ils raillent, et parlent méchamment d'opprimer; Ils profèrent des discours hautains,

положи́ша на небеси́ уста́ своя́, и язы́къ и́хъ пре́йде по земли́. 73:9 Ils élèvent leur bouche jusqu'aux cieux, Et leur langue se promène sur la terre.

Сего́ ра́ди обратя́т­ся лю́дiе Мо­и́ сѣ́мо, и дні́е испо́лнени обря́щут­ся въ ни́хъ. 73:10 Voilà pourquoi son peuple se tourne de leur côté, Il avale l'eau abondamment,

И рѣ́ша: ка́ко увѣ́дѣ Бо́гъ? И а́ще е́сть ра́зумъ въ Вы́шнѣмъ? 73:11 Et il dit: Comment Dieu saurait-il, Comment le Très haut connaîtrait-il?

Се́, сі́и грѣ́шницы и гобзу́ющiи въ вѣ́къ удержа́ша бога́т­ст­во. 73:12 Ainsi sont les méchants: Toujours heureux, ils accroissent leurs richesses.

И рѣ́хъ: еда́ {у́бо} всу́е оправди́хъ се́рдце мое́ и умы́хъ въ непови́н­ныхъ ру́цѣ мо­и́, 73:13 C'est donc en vain que j'ai purifié mon coeur, Et que j'ai lavé mes mains dans l'innocence:

и бы́хъ я́звенъ ве́сь де́нь, и обличе́нiе мое́ на у́тренихъ? 73:14 Chaque jour je suis frappé, Tous les matins mon châtiment est là.

А́ще глаго́лахъ, повѣ́мъ та́ко: се́, ро́ду сыно́въ Тво­и́хъ, ему́же обѣща́хся {се́, ро́ду сыно́въ Тво­и́хъ преступи́хъ}: 73:15 Si je disais: Je veux parler comme eux, Voici, je trahirais la race de tes enfants.

и непщева́хъ разумѣ́ти: сiе́ тру́дъ е́сть предо мно́ю, 73:16 Quand j'ai réfléchi là-dessus pour m'éclairer, La difficulté fut grande à mes yeux,

до́ндеже вни́ду во святи́ло Бо́жiе и разумѣ́ю въ послѣ́дняя и́хъ. 73:17 Jusqu'à ce que j'eusse pénétré dans les sanctuaires de Dieu, Et que j'eusse pris garde au sort final des méchants.

Оба́че за льще́нiя и́хъ положи́лъ еси́ и́мъ зла́я, низложи́лъ еси́ я́, внегда́ разгордѣ́шася. 73:18 Oui, tu les places sur des voies glissantes, Tu les fais tomber et les mets en ruines.

Ка́ко бы́ша въ запустѣ́нiе? Внеза́пу изчезо́ша, погибо́ша за беззако́нiе свое́. 73:19 Eh quoi! en un instant les voilà détruits! Ils sont enlevés, anéantis par une fin soudaine!

Я́ко со́нiе востаю́щаго, Го́споди, во гра́дѣ Тво­е́мъ о́бразъ и́хъ уничижи́ши. 73:20 Comme un songe au réveil, Seigneur, à ton réveil, tu repousses leur image.

Я́ко разжже́ся се́рдце мое́, и утро́бы моя́ измѣни́шася: 73:21 Lorsque mon coeur s'aigrissait, Et que je me sentais percé dans les entrailles,

и а́зъ уничиже́нъ, и не разумѣ́хъ, ско́тенъ бы́хъ у Тебе́. 73:22 J'étais stupide et sans intelligence, J'étais à ton égard comme les bêtes.

И а́зъ вы́ну съ Тобо́ю: удержа́лъ еси́ ру́ку десну́ю мою́, 73:23 Cependant je suis toujours avec toi, Tu m'as saisi la main droite;

и совѣ́томъ Тво­и́мъ наста́вилъ мя́ еси́, и со сла́вою прiя́лъ мя́ еси́. 73:24 Tu me conduiras par ton conseil, Puis tu me recevras dans la gloire.

Что́ бо ми́ е́сть на небеси́? И от­ Тебе́ что́ восхотѣ́хъ на земли́? 73:25 Quel autre ai-je au ciel que toi! Et sur la terre je ne prends plaisir qu'en toi.

Изчезе́ се́рдце мое́ и пло́ть моя́, Бо́же се́рдца мо­его́, и ча́сть моя́, Бо́же, во вѣ́къ. 73:26 Ma chair et mon coeur peuvent se consumer: Dieu sera toujours le rocher de mon coeur et mon partage.

Я́ко се́, удаля́ющiи себе́ от­ Тебе́ поги́бнутъ: потреби́лъ еси́ вся́каго любо­дѣ́ющаго от­ Тебе́. 73:27 Car voici, ceux qui s'éloignent de toi périssent; Tu anéantis tous ceux qui te sont infidèles.

Мнѣ́ же при­­лѣпля́тися Богови бла́го е́сть, полага́ти на Го́спода упова́нiе мое́, воз­вѣсти́ти ми́ вся́ хвалы́ Твоя́, во вратѣ́хъ дще́ре Сiо́ни. 73:28 Pour moi, m'approcher de Dieu, c'est mon bien: Je place mon refuge dans le Seigneur, l'Éternel, Afin de raconter toutes tes oeuvres.

Сегодня, 21 год назад родился мой Лимоша

                

8 сентября 2003 г.- 20 июля 2024 г.

Котлета из отварной курицы и картошки, как в мультике "Том и Джерри"

Куриные голени(большие) - 6 шт.

• Картофель - можно взять на одну котлету 2 картошки, но, если делать большие котлеты, то можно и по 3 штуки небольшого размера 
• Сыр твёрдый - 200 гр. (у меня Сулугуни)
• Соль - 1/2 ч.л. по вкусу
• Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. по вкусу
• Зелень
• Сливочное масло добавляйте на глаз, просто, чтобы картошка могла лепиться и не распадаться.
• Если ваша картошка очень рассыпчатая, можно добавить чайную ложку картофельного крахмала и яйцо.

Для панировки: 

• Мука - 3-4 ст.л.
• Яйца - 3 шт. 
• Белковый хлеб сухой перемолотый или для панировочных сухарей - 4 ст.л.

Для варки голеней:

• Соль - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец горошек - 10 шт.
• Вода - 1 литр
• Целая головка репчатого лука
• Морковка-1 шт

Для варки картофеля:

• Вода - 700 мл.
• Соль - 1 ч.л.

Способ приготовления Котлет "Том и Джерри"

Поставить голени вариться. Варим, как обычный куриный суп. Берем две кастрюльки с кипящей водой . Опускаем голени на 5 минут в одну кастрюлю и перекладываем в основную, где лук, морковка и специи. Получается, что варим на втором бульоне. Потом на этом бульоне можно приготовить суп-лапшу. Отвариваем голени около 30 минут (до мягкости)

Картофель почистить, отварить и приготовить пюре. Добавить соль, паприку, зелень, сливочное масло. Разделить на 6 порций и сформировать шарики

Натереть на терке сыр и разделить на 6 частей. Теперь каждый картофельный шарик смешать с сырным шариком.

Теперь отделяем от курицы мякоть и нарезаем . Если у вас маленькие голени, то приготовьте фарш куриный. В куриную начинку наливаем немного куриного бульона. У голени есть острая косточка, ее нужно не забыть отделить. Хрящи можно оставлять, но можно и убирать.

Мокрыми руками, каждый шарик разминаем, укладываем на него косточку и куриный фарш. Теперь формируем немного вытянутую котлету.

Для панировки нам понадобится мука, панировочные сухари и яйцо, немного соли.

Яйца нужно сначала помыть, а потом протереть бумажным полотенцем. Разбивать нужно каждое яйцо отдельно, а потом если все в порядке, то соединять. Руки после яиц нужно помыть. Если трогали какой гаджет, телефон, планшет, то обязательно опять помыть . Или работать в одноразовых перчатках. Яиц, если они большие, то может понадобиться только 2 штуки

 Обвалять нужно сначала в муке, потом в яйце и панировке. (Если Вы хотите толстую оболочку, то нужно повторить процесс обваливания в муке, яйце и потом опять в панировочных сухарях)

Так как в котлете все ингредиенты готовы, то приготовить получится теперь очень быстро.

Нужна сковородка среднего размера, чтобы помещались окорочка.

Нагреть подсолнечное нерафинированное подсолнечное масло, чтобы половина окорочка было в масле. Чтобы не брызгало масло, немного в горячее масло добавьте соли.

Для перемещения котлет на сковородку, возьмите шумовку плоскую с дырочками. Готовьте по 1 штуке. Положили на один бок, как только немного позолотился, сразу переворачиваем на другой бок. Теперь перекладываем в тарелку с бумажным полотенцем. Можно в миску-сито

Большие и толстые котлеты очень вкусные. Положите их на листья салата. Как гарнир можно подать просто порезанные овощи, соус "Кенеллини" из свежих овощей, салаты, квашенную капусту, тушеную капусту, лобио

Если Вы отправляете угощение своим внукам и детям. Делать потолще корочку(двойная панировка будет крепче держаться при перемещении. Положите котлеты в рукав для запекания и в твердый контейнер. а потом в бумажный пакет с ручками.

Ангела Хранителя за трапезой. Аминь!

Благодаря фолиевой кислоте баклажаны рекомендуют включать в рацион беременным женщинам.

Обычно мы особо не задумываемся, используя при приготовлении блюд баклажаны, вред или пользу они принесут нашему организму. Многим «синенькие» нравятся в жареном виде в качестве холодной закуски или горячего блюда, другие предпочитают запекать баклажаны в духовке, тушить или готовить баклажанную икру. Те, кто следит за своим весом, стараются употреблять баклажаны только в вареном виде, ведь эти овощи при жарке впитывают в себя очень много масла, от чего полезность баклажанов значительно снижается.

Так все же, полезны ли баклажаны, и в чем состоят их целебные свойства? Могут ли эти безобидные на вид лиловые овощи принести вред нашему организму? Рассмотрим подробнее, что собой представляют баклажаны – свойства их и состав, а также возможные противопоказания к употреблению.

Витаминный состав баклажанов 

Благодаря фолиевой кислоте баклажаны рекомендуют включать в рацион беременным женщинам. Вдобавок, в этих не слишком популярных овощах содержится немало железа, необходимого во время беременности и при малокровии. А за счет марганца и цинка добавление баклажанов в пищу позволяет улучшит состояние после перенесенного инсульта.Как и прочие овощи с грядки, баклажаны не обделены витаминами. В них содержатся витамины группы В, благотворно влияющие на нервную систему и избавляющие от бессонницы. Количества витамина С в одном баклажане достаточно для профилактики гриппа и простуды. Кроме того, в «синеньких» присутствует витамин РР, который облегчает курильщикам отвыкание от сигарет, а также многочисленные микро- и макроэлементы: калий, фосфор, железо, кальций, магний, медь, марганец.

Отдельно стоит отметить вещество, которое находится в шкурке баклажана, - назунин. Этот элемент растительного происхождения обеспечивает защиту нервных клеток и обладает мощными антиоксидантными свойствами, поэтому баклажаны можно использовать в качестве отличного профилактического средства от онкологических заболеваний и для дополнительного питания мозга.

Покупать лучше молодые плоды насыщенного лилового или темно-фиолетового цвета. Бурая и серо-зеленая окраска свидетельствует о том, что овощ уже перезрел – пользы от него не будет. Проследите также, чтобы на кожице овоща не было царапин и вмятин.

Овощи против болезней - чем полезны баклажаны ↑

Если раньше вы прохладно относились к «синеньким», рекомендуем пересмотреть свое отношение и включить в рацион баклажан - лечебные свойства его помогут вам значительно улучшить здоровье и быстрее справиться с имеющимися болезнями.

Вот список проблем со здоровьем, при которых баклажаны будут особенно полезны:

• малокровие,
• атеросклероз,
• сахарный диабет,
• подагра,
• ишемическая болезнь сердца,
• болезни печени и почек,
• проблемы с сосудами,
• заболевания ЖКТ,
• запоры,
• нарушение обмена веществ,
• бессонница,
• постоянные стрессы.

Даже одна столовая ложка тушеных баклажанов в день принесет пользу вашим почкам и печени, улучшит пищеварение и окажет мягкое мочегонное действие.

Велика польза баклажанов для крови: они понижают уровень сахара и вредного холестерина в крови, повышают гемоглобин, способствуют выработке красных кровяных телец, улучшая тем самым состав крови, вдобавок, удерживают кровяное давление на нужном уровне.

На Востоке, откуда родом сами баклажаны, они считаются овощем долголетия. Помимо целебного воздействия на организм этот овощ ценится восточными женщинами за способность оказывать омолаживающий эффект, улучшать цвет кожи, разглаживать морщинки и придавать коже упругость.

Кому баклажаны противопоказаны? ↑

Несмотря на все перечисленные целебные свойства, не так уж безвредны баклажаны - польза и вред зависят от способа их приготовления, а также от степени зрелости овоща. Так, жареные баклажаны никакой пользы организму не принесут, поскольку клетчатка в них разрушается, а мякоть напитывается токсинами, выделяющимися из растительного масла при жарке. К тому же, калорийность жареных баклажанов, насквозь пропитанных маслом, повышается в разы по сравнению с вареными или запеченными в духовке баклажанами. Особенно вредна будет такая жирная пища людям, которые имеют патологии ЖКТ.

Переспелые баклажаны употреблять в пищу опасно из-за того, что в них накапливается соланин – ядовитое вещество, способное привести к отравлению (могут возникнуть колики, диарея, рвота, судороги и спутанность сознания). Перезревшие овощи можно определить не только по бурой окраске кожуры, но и по большому количеству семян и по несвежей на вид плодоножке. Поэтому стоит выбирать для употребления только молодые, упругие баклажаны почти черного цвета. Во избежание отравления любые баклажаны рекомендуется перед использованием в пищу порезать на дольки и оставить на полчаса в воде с добавлением соли – это также устранит горечь, свойственную некоторым сортам.

Белые баклажаны практически не содержат соланина и по вкусу нисколько не уступают своим фиолетовым «собратьям».

Имеют баклажаны противопоказания к употреблению в случае гастрита, расстройства пищеварения и язвы желудка. А тем, кто страдает от сахарного диабета, не стоит слишком увлекаться баклажанами в связи с тем, что в них очень мало углеводов, - такая диета может привести к гипогликемии

Какие результаты  после тестов.... очень разные:-)))))) То минусы, то плюсы:-))))))

Список грехов для покаяния на исповеди в храме. 20 ступеней, 20 судов.

 Список грехов для покаяния на исповеди в храме. 20 ступеней, 20 судов.

1. СЛОВО: неправдоглаголание, многословие, пустословие, празднословие, суесловие, злословие, сквернословие, анекдоты, непристойности, пошлости, искажения слов, упрощения, велеречие, нелепости, насмешки, хохот, смех, обзывания, пение страстных песен, кривотолки, сварливость, косноязычие, гнусности, подстрекательство, кощунство, поругание людей и имени Божьего, поминание всуе, хамство.

2. ЛОЖЬ: лесть, подхалимство, угождение с хитростью, подлость, трусость, кривляние, суета, обособленность, воображение, артистизм, лжесвидетельство, клятвопреступление, утаивание грехов на исповеди, скрытность, нарушение данного на исповеди обещания не повторять грехи, лукавство.

3. КЛЕВЕТА: оскорбления, осуждение, искажение правды, ябедничество, жалобы, надругательства, глумление, содействие грехам других, безцеремонность, циничность, моральное давление, угрозы, недоверие, сомнения.

4. ЧРЕВОУГОДИЕ: объядение, обпивство, курение, тайноядение, нарушение постов, пиршествование, пьянство, наркомания, токсикомания, курение сигарет (в том числе электронных) и прочее, обжорство.

5. ЛЕНЬ: небрежение, невнимание, забвение, многоспание, безделье, уныние, нерадение, малодушие, слабоволие, праздность, забывчивость, безпечность, халтура, тунеядство, необязательность, хладность и теплохладность к духовному, нерадение о молитве, нерадение о спасении, безчувственность.

6. ВОРОВСТВО: хищения, кражи, дележ, авантюры, аферы, пособничество, использование краденого, мошенничество, присвоение в виде изъятия, святотатство.

7. СРЕБРОЛЮБИЕ: корысть, поиск выгоды, многозаботливость, стяжательство, жадность, скупость, накопительство, давали деньги в долг под проценты, спекуляции, взятки.

8. ЛИХОИМСТВО: вымогательство, грабеж, разбой, коварство, ухищрения, неотдача долгов, аферы, махинации.

9. НЕПРАВДА: обман, обвес, подкуп, неправедный суд, безчестие, мотовство, подозрение, укрывательство, соучастие.

10. ЗАВИСТЬ: в благах материальных, в душевных достоинствах, лицеприятие, желание чужого.

11. ГОРДОСТЬ: самомнение, своеволие, самовозношение, возвышение, тщеславие, высокомерие, лицемерие, самообожание, ослушание, неуступки, неповиновение, презрение, безстыдство, безсовестность, богохульство, невежество, дерзость, самооправдание, упрямство, нераскаянность, кичливость.

12. ПАМЯТОЗЛОБИЕ: злопамятность, злорадствование, отмщение, мстительность, вредительство, травля, каверзы, кляузы.

13. ГНЕВ: непримиримость, вспыльчивость, ненависть, ярость, удары, пинки, дерзость, озлобление, отчаяние, ссоры, склоки, истерики, скандал, вероломство, безпощадность, грубость, обиды.

14. УБИЙСТВО: (мыслию, словом, делом), драки, применения всякого рода орудий или препаратов для убийства, аборты (или соучастие).

15. ВОЛХОВАНИЕ: гадание, ворожба, астрология, гороскопы, прельщения модой, целительство (экстрасенсорика) прикрываясь именем Божьим, левитация, знахарство, ведьмовство, чародейство, шаманство, колдовство.

16. ЛЮБОДЕЯНИЕ: плотское сожительство вне церковного брака, сладострастные воззрения, блудные помыслы, мечты, фантазии, упоения, услаждения, соизволения на грех, осквернение целомудрия, ночные осквернения, порнография, оральный и анальный секс, смотрение развратных фильмов и программ, рукоблудие.

17. ПРЕЛЮБОДЕЯНИЕ: супружеская измена и еще совращение, насилие, падение, нарушение обета безбрачия.

18. БЛУД СОДОМСКИЙ: извращение естества, самоудовлетворение, самоистязание, насилие, похищения, кровосмешения, совращение малолетних (прямое и косвенное).

19. ЕРЕСИ: неверие, суемудрие, искажения и извращения истины, искажения Православия, сомнения, отступничество, нарушение церковных постановлений, участие в еретических сборищах: Свидетели Иеговы, Сайентология, Богородичный Центр, Иванова, Рериха, а также в других богоборческих объединениях и структурах.

20. НЕМИЛОСЕРДИЕ: нечувствие, безжалостность, гонение немощных, жестокость, окаменение, очервствление, не заботились о детях, стариках, больных, не подавали милостыни, не жертвовали собой и своим временем ради других, безчеловечность, безсердечность.

Учим наизусть один псалом в неделю . ПСАЛОМ 71 с переводом на французский язык

 Чтение псалтири на всякую потребу

Преподобный Арсений Каппадокийский использовал псалмы для благословения, подходящие к различным случаям; особенно в тех случаях, когда не имелось церковного чинопоследования на особую потребность. Греческий первоисточник можно найти в издании "0 Герон Паисиос" иеромонаха Христодула, Святая Гора Афон, 1994 год.

(Цифрой указан номер псалма, а затем указано, при какой нужде его следует читать)

71. Да благословит Бог новый урожай, который собирают крестьяне.

Псалом 71

Синодальный Французский (LSG) 

1 Боже, даруй сыну царя силу утвердить правду и мир, да будет его царствование благотворно. 7 Царство его будет вечным и распространится по всему миру, так как он будет защищать нищего от насилия. 14 О нём будут молиться; все племена ублажат его. 18 Благословен Господь вовеки!

О Соломоне. [Псалом Давида.]

Боже! даруй царю Твой суд и сыну царя Твою правду, 72:1 De Salomon. O Dieu, donne tes jugements au roi, Et ta justice au fils du roi!

да судит праведно людей Твоих и нищих Твоих на суде; 72:2 Il jugera ton peuple avec justice, Et tes malheureux avec équité.

да принесут горы мир людям и холмы правду; 72:3 Les montagnes porteront la paix pour le peuple, Et les collines aussi, par l'effet de ta justice.

да судит нищих народа, да спасет сынов убогого и смирит притеснителя, – 72:4 Il fera droit aux malheureux du peuple, Il sauvera les enfants du pauvre, Et il écrasera l'oppresseur.

и будут бояться Тебя, доколе пребудут солнце и луна, в роды родов. 72:5 On te craindra, tant que subsistera le soleil, Tant que paraîtra la lune, de génération en génération.

Он сойдет, как дождь на скошенный луг, как капли, орошающие землю; 72:6 Il sera comme une pluie qui tombe sur un terrain fauché, Comme des ondées qui arrosent la campagne.

во дни его процветет праведник, и будет обилие мира, доколе не престанет луна; 72:7 En ses jours le juste fleurira, Et la paix sera grande jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de lune.

он будет обладать от моря до моря и от реки* до концов земли; //*Евфрат. 72:8 Il dominera d'une mer à l'autre, Et du fleuve aux extrémités de la terre.

падут пред ним жители пустынь, и враги его будут лизать прах; 72:9 Devant lui, les habitants du désert fléchiront le genou, Et ses ennemis lécheront la poussière.

цари Фарсиса и островов поднесут ему дань; цари Аравии и Савы принесут дары; 72:10 Les rois de Tarsis et des îles paieront des tributs, Les rois de Séba et de Saba offriront des présents.

и поклонятся ему все цари; все народы будут служить ему; 72:11 Tous les rois se prosterneront devant lui, Toutes les nations le serviront.

ибо он избавит нищего, вопиющего и угнетенного, у которого нет помощника. 72:12 Car il délivrera le pauvre qui crie, Et le malheureux qui n'a point d'aide.

Будет милосерд к нищему и убогому, и души убогих спасет; 72:13 Il aura pitié du misérable et de l'indigent, Et il sauvera la vie des pauvres;

от коварства и насилия избавит души их, и драгоценна будет кровь их пред очами его; 72:14 Il les affranchira de l'oppression et de la violence, Et leur sang aura du prix à ses yeux.

и будет жить, и будут давать ему от золота Аравии, и будут молиться о нем непрестанно, всякий день благословлять его; 72:15 Ils vivront, et lui donneront de l'or de Séba; Ils prieront pour lui sans cesse, ils le béniront chaque jour.

будет обилие хлеба на земле, наверху гор; плоды его будут волноваться, как лес на Ливане, и в городах размножатся люди, как трава на земле; 72:16 Les blés abonderont dans le pays, au sommet des montagnes, Et leurs épis s'agiteront comme les arbres du Liban; Les hommes fleuriront dans les villes comme l'herbe de la terre.

будет имя его [благословенно] вовек; доколе пребывает солнце, будет передаваться имя его*; и благословятся в нем [все племена земные], все народы ублажат его. 72:17 Son nom subsistera toujours, Aussi longtemps que le soleil son nom se perpétuera; Par lui on se bénira mutuellement, Et toutes les nations le diront heureux.

Благословен Господь Бог, Бог Израилев, един творящий чудеса, 72:18 Béni soit l'Éternel Dieu, le Dieu d'Israël, qui seul fait des prodiges!

и благословенно имя славы Его вовек, и наполнится славою Его вся земля. Аминь и аминь. 72:19 Béni soit à jamais son nom glorieux! Que toute la terre soit remplie de sa gloire! Amen! Amen!

Кончились молитвы Давида, сына Иессеева. 72:20 Fin des prières de David, fils d'Isaï.

Псалом 71

Церковнославянский (рус) Французский (LSG) 

О Соломо́нѣ, псало́мъ Дави́ду. 72:1 De Salomon. O Dieu, donne tes jugements au roi, Et ta justice au fils du roi!

Бо́же, су́дъ Тво́й царе́ви да́ждь, и пра́вду Твою́ сы́ну царе́ву: 72:2 Il jugera ton peuple avec justice, Et tes malheureux avec équité.

суди́ти лю́демъ Тво­и́мъ въ пра́вдѣ и ни́щымъ Тво­и́мъ въ судѣ́. 72:3 Les montagnes porteront la paix pour le peuple, Et les collines aussi, par l'effet de ta justice.

Да воспрiи́мутъ го́ры ми́ръ лю́демъ и хо́лми пра́вду. 72:4 Il fera droit aux malheureux du peuple, Il sauvera les enfants du pauvre, Et il écrasera l'oppresseur.

Су́дитъ ни́щымъ людски́мъ, и спасе́тъ сы́ны убо́гихъ, и смири́тъ клеветника́. 72:5 On te craindra, tant que subsistera le soleil, Tant que paraîtra la lune, de génération en génération.

И пребу́детъ съ со́лнцемъ, и пре́жде луны́ ро́да родо́въ. 72:6 Il sera comme une pluie qui tombe sur un terrain fauché, Comme des ondées qui arrosent la campagne.

Сни́детъ я́ко до́ждь на руно́, и я́ко ка́пля ка́плющая на зе́млю. 72:7 En ses jours le juste fleurira, Et la paix sera grande jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de lune.

Возсiя́етъ во дне́хъ его́ пра́вда и мно́же­с­т­во ми́ра, до́ндеже отъ­и́мет­ся луна́. 72:8 Il dominera d'une mer à l'autre, Et du fleuve aux extrémités de la terre.

И облада́етъ от­ мо́ря до мо́ря, и от­ рѣ́къ до коне́цъ вселе́н­ныя. 72:9 Devant lui, les habitants du désert fléchiront le genou, Et ses ennemis lécheront la poussière.

Предъ ни́мъ при­­паду́тъ еѳiо́пляне, и врази́ его́ пе́рсть поли́жутъ. 72:10 Les rois de Tarsis et des îles paieront des tributs, Les rois de Séba et de Saba offriront des présents.

Ца́рiе Ѳарсі́йстiи и о́строви да́ры при­­несу́тъ, ца́рiе Ара́встiи и Сава́ да́ры при­­веду́тъ: 72:11 Tous les rois se prosterneront devant lui, Toutes les nations le serviront.

и покло́нят­ся ему́ вси́ ца́рiе зе́мстiи, вси́ язы́цы порабо́таютъ ему́. 72:12 Car il délivrera le pauvre qui crie, Et le malheureux qui n'a point d'aide.

Я́ко изба́ви ни́ща от­ си́льна, и убо́га, ему́же не бѣ́ помо́щника. 72:13 Il aura pitié du misérable et de l'indigent, Et il sauvera la vie des pauvres;

Пощади́тъ ни́ща и убо́га, и ду́шы убо́гихъ спасе́тъ: 72:14 Il les affranchira de l'oppression et de la violence, Et leur sang aura du prix à ses yeux.

от­ ли́хвы и от­ непра́вды изба́витъ ду́шы и́хъ, и че́стно и́мя его́ предъ ни́ми. 72:15 Ils vivront, et lui donneront de l'or de Séba; Ils prieront pour lui sans cesse, ils le béniront chaque jour.

И жи́въ бу́детъ, и да́ст­ся ему́ от­ зла́та Араві́йска: и помо́лят­ся о не́мъ вы́ну, ве́сь де́нь благословя́тъ его́. 72:16 Les blés abonderont dans le pays, au sommet des montagnes, Et leurs épis s'agiteront comme les arbres du Liban; Les hommes fleuriront dans les villes comme l'herbe de la terre.

Бу́детъ утвержде́нiе на земли́ на версѣ́хъ го́ръ: превоз­несе́т­ся па́че Лива́на пло́дъ его́, и процвѣту́тъ от­ гра́да я́ко трава́ земна́я. 72:17 Son nom subsistera toujours, Aussi longtemps que le soleil son nom se perpétuera; Par lui on se bénira mutuellement, Et toutes les nations le diront heureux.

Бу́детъ и́мя его́ благослове́но во вѣ́ки, пре́жде со́лнца пребыва́етъ и́мя его́: и благословя́т­ся въ не́мъ вся́ колѣ́на земна́я, вси́ язы́цы ублажа́тъ его́. 72:18 Béni soit l'Éternel Dieu, le Dieu d'Israël, qui seul fait des prodiges!

Благослове́нъ Госпо́дь Бо́гъ Изра́илевъ, творя́й чудеса́ еди́нъ, 72:19 Béni soit à jamais son nom glorieux! Que toute la terre soit remplie de sa gloire! Amen! Amen!

и благослове́но и́мя сла́вы Его́ во вѣ́къ и въ вѣ́къ вѣ́ка: и испо́лнит­ся сла́вы Его́ вся́ земля́: бу́ди, бу́ди. 72:20 Fin des prières de David, fils d'Isaï.