Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

среда, 13 сентября 2023 г.

Правило Гормона Амилин. Контролирует аппетит. Гормон, помогающий регулировать уровень глюкозы

 Как гормоны влияют на уровень глюкозы, аппетит и вес. 

Лекция №4129 на 45 минут



Физиологическая роль амилина. IAPP оказывает эндокринное, а также ауто-/паракринное действие. Он участвует в замедлении опорожнения желудка и уменьшении потребления пищи, действуя на мозг и, возможно, также на желудок, и, следовательно, снижает массу тела. При этом амилин также работает синергетически с другими гормонами, такими как лептин. Благодаря сходству с пептидом, родственным гену кальцитонина, он также влияет на метаболизм костей за счет снижения активности остеокластов. Кроме того, амилин влияет на расширение сосудов и ренин-ангиотензиновую систему. Аутокринное воздействие амилина на β-клетки поджелудочной железы противоречиво. Есть заключения , что он уменьшает высвобождение глюкагона.



Возможные токсические эффекты IAPP человека на β-клетки.

Поджелудочная железа является частью пищеварительной системы и отвечает за ферменты, которые позволяют расщеплять пищу. Она также производит гормоны, регулирующие несколько функций организма.


Ваша поджелудочная железа вырабатывает три фермента:

Липаза. Помогает расщеплять жиры.

Протеаза. Играет важнейшую роль в переваривании белков пищи в желудке и кишечнике человека.

Амилаза. Расщепляет крахмал.

Она также вырабатывает четыре гормона:

Инсулин. Регулирует уровень сахара в крови и использует его для получения энергии.

Глюкагон. Сообщает печени высвобождать сахар, когда ваш уровень становится слишком низким.

Амилин. Контролирует аппетит. Гормон, помогающий регулировать уровень глюкозы

Гастрин. Заставляет слизистую оболочку желудка вырабатывать желудочную кислоту.



вторник, 12 сентября 2023 г.

Si, par hasard

 



а в этом видео в конце голубок красивый слушает музыку:-)


Si, par hasard
Sur le pont des Arts
Tu croises le vent, le vent fripon
Prudence, prends garde à ton jupon!
Si, par hasard
Sur le pont des Arts
Tu croises le vent, le vent maraud
Prudent, prends garde à ton chapeau!

Les jean-foutre et les gens probes
Médisent du vent furibond
Qui rebrousse les bois
Détrousse les toits
Retrousse les robes
Des jean-foutre et des gens probes
Le vent, je vous en réponds
S'en soucie, et c'est justice, comme de colin-tampon!

Si, par hasard
Sur le pont des Arts
Tu croises le vent, le vent fripon
Prudence, prends garde à ton jupon!
Si, par hasard
Sur le pont des Arts
Tu croises le vent, le vent maraud
Prudent, prends garde à ton chapeau!

Bien sûr, si l'on ne se fonde
Que sur ce qui saute aux yeux
Le vent semble une brute raffolant de nuire à tout le monde
Mais une attention profonde
Prouve que c'est chez les fâcheux
Qu'il préfère choisir les victimes de ses petits jeux!


Trois Noisettes pour Cendrillon. Учим французский и русский язык по фильмам.

 Cendrillon vit sous le même toit que sa belle-mère et sa fille qui la maltraitent et l'obligent à faire des tâches ingrates. Elle commence à en avoir assez de cette vie, et un jour, dans un bois, elle rencontre un prince…


 La belle-mère de la fille veut marier sa fille au prince, mais il ne va pas se marier. Il se dispute avec son père et envisage de s'enfuir du palais, mais tombe amoureux d'un charmant inconnu masqué qu'il rencontre dans la forêt. Elle s'avère être Cendrillon.

Libuše Šafránková : Cendrillon

Pavel Trávníček : le prince

Carola Braunbock : la belle-mère

Dana Hlaváčová : Dora

Rolf Hoppe : le roi

Karin Lesch : la reine

Vladimír Menšík : Vincek

Jan Libíček : le précepteur

Míla Myslíková : la gouvernante

Vítězslav Jandák : Kamil

Jaroslav Drbohlav : Vítek

Helena Růžičková : Princesse Droběna


Fiche technique


Titre français : Trois Noisettes pour Cendrillon

Titre tchèque : Tři oříšky pro Popelku

Titre allemand : Drei Haselnüsse für Aschenbrödel

Réalisation : Václav Vorlíček

Scénario : Božena Němcová, František Pavlíček

Doublage allemand du scénario : Hannelore Unterberg

Direction artistique : Bohumil Nový, Werner Zieschang

Décors : Olin Bosák, Alfred Thomalla

Costumes : Theodor Pistek, Günter Schmidt

Maquillage : Otto Banse, Vladimír Petrina, Hannelore Petzold

Son : Frantisek Fabián

Photographie : Josef Illík

Montage : Miroslav Hájek, Barbara Leuschner

Musique : Karel Svoboda

Sociétés de production : Deutsche Film, Studios Barrandov

Sociétés de distribution : Ustredni Pujcovna Filmu, Arbeitsgemeinschaft der öffentlich-rechtlichen Rundfunkanstalten der Bundesrepublik Deutschland, Columbia Broadcasting System, Westdeutscher Rundfunk

Pays d'origine : Drapeau de la Tchécoslovaquie Tchécoslovaquie, Drapeau de l'Allemagne de l'Est Allemagne de l'Est

Langues : Tchèque, allemand

Format : Couleurs - 1,37:1 - Mono - 35 mm

Genre : Aventure, drame, fantasy, romance

Durée : 86 minutes (1 h 26)




воскресенье, 10 сентября 2023 г.

Учим наизусть один псалом в неделю . ПСАЛОМ 20( PSAUME en français) с переводом на французский язык.

 


Псалом 20

Синодальный Французский (LSG) 

Продолжение молитвы к Богу от лица народа о даровании Давиду победы над врагами.
Начальнику хора. Псалом Давида. 21:1 Au chef des chantres. Psaume de David.

Господи! силою Твоею веселится царь и о спасении Твоем безмерно радуется. Éternel! le roi se réjouit de ta protection puissante. Oh! comme ton secours le remplit d'allégresse!

Ты дал ему, чего желало сердце его, и прошения уст его не отринул, 21:2 Tu lui as donné ce que désirait son cœur, Et tu n'as pas refusé ce que demandaient ses lèvres.

ибо Ты встретил его благословениями благости, возложил на голову его венец из чистого золота. 21:3 Car tu l'as prévenu par les bénédictions de ta grâce, Tu as mis sur sa tête une couronne d'or pur.

Он просил у Тебя жизни; Ты дал ему долгоденствие на век и век. 21:4 Il te demandait la vie, tu la lui as donnée, Une vie longue pour toujours et à perpétuité.

Велика слава его в спасении Твоем; Ты возложил на него честь и величие. 21:5 Sa gloire est grande à cause de ton secours; Tu places sur lui l'éclat et la magnificence.

Ты положил на него благословения на веки, возвеселил его радостью лица Твоего, 21:6 Tu le rends à jamais un objet de bénédictions, Tu le combles de joie devant ta face.

ибо царь уповает на Господа, и во благости Всевышнего не поколеблется. 21:7 Le roi se confie en l'Éternel; Et, par la bonté du Très Haut, il ne chancelle pas.

Рука Твоя найдет всех врагов Твоих, десница Твоя найдет [всех] ненавидящих Тебя. 21:8 Ta main trouvera tous tes ennemis, Ta droite trouvera ceux qui te haïssent.

Во время гнева Твоего Ты сделаешь их, как печь огненную; во гневе Своем Господь погубит их, и пожрет их огонь. 21:9 Tu les rendras tels qu'une fournaise ardente, Le jour où tu te montreras; L'Éternel les anéantira dans sa colère, Et le feu les dévorera.

Ты истребишь плод их с земли и семя их – из среды сынов человеческих, 21:10 Tu feras disparaître leur postérité de la terre, Et leur race du milieu des fils de l'homme.

ибо они предприняли против Тебя злое, составили замыслы, но не могли [выполнить их]. 21:11 Ils ont projeté du mal contre toi, Ils ont conçu de mauvais desseins, mais ils seront impuissants.

Ты поставишь их целью, из луков Твоих пустишь стрелы в лице их. 21:12 Car tu leur feras tourner le dos, Et avec ton arc tu tireras sur eux.

Вознесись, Господи, силою Твоею: мы будем воспевать и прославлять Твое могущество. 21:13 Lève-toi, Éternel, avec ta force! Nous voulons chanter, célébrer ta puissance.





Псалом 20

Церковнославянский (рус) Французский (LSG) 

Псало́мъ Дави́ду. 21:1 Au chef des chantres. Psaume de David.

Го́споди, си́лою Тво­е́ю воз­весели́т­ся ца́рь, и о спасе́нiи Тво­е́мъ воз­ра́дует­ся зѣло́. Éternel! le roi se réjouit de ta protection puissante. Oh! comme ton secours le remplit d'allégresse!

Жела́нiе се́рдца его́ да́лъ еси́ ему́, и хотѣ́нiя устну́ его́ нѣ́си лиши́лъ его́. 21:2 Tu lui as donné ce que désirait son coeur, Et tu n'as pas refusé ce que demandaient ses lèvres.

Я́ко предвари́лъ еси́ его́ благослове́нiемъ благосты́н­нымъ, положи́лъ еси́ на главѣ́ его́ вѣне́цъ от­ ка́мене че́стна. 21:3 Car tu l'as prévenu par les bénédictions de ta grâce, Tu as mis sur sa tête une couronne d'or pur.

Живота́ проси́лъ е́сть у Тебе́, и да́лъ еси́ ему́ долготу́ дні́й во вѣ́къ вѣ́ка. 21:4 Il te demandait la vie, tu la lui as donnée, Une vie longue pour toujours et à perpétuité.

Ве́лiя сла́ва его́ спасе́нiемъ Тво­и́мъ: сла́ву и велелѣ́пiе воз­ложи́ши на него́. 21:5 Sa gloire est grande à cause de ton secours; Tu places sur lui l'éclat et la magnificence.

Я́ко да́си ему́ благослове́нiе во вѣ́къ вѣ́ка: воз­весели́ши его́ ра́достiю съ лице́мъ Тво­и́мъ. 21:6 Tu le rends à jamais un objet de bénédictions, Tu le combles de joie devant ta face.

Я́ко ца́рь упова́етъ на Го́спода, и ми́лостiю Вы́шняго не подви́жит­ся. 21:7 Le roi se confie en l'Éternel; Et, par la bonté du Très Haut, il ne chancelle pas.

Да обря́щет­ся рука́ Твоя́ всѣ́мъ враго́мъ Тво­и́мъ, десни́ца Твоя́ да обря́щетъ вся́ ненави́дящыя Тебе́. 21:8 Ta main trouvera tous tes ennemis, Ta droite trouvera ceux qui te haïssent.

Я́ко положи́ши и́хъ я́ко пе́щь о́гнен­ную во вре́мя лица́ Тво­его́: Госпо́дь гнѣ́вомъ Сво­и́мъ смяте́тъ я́, и снѣ́сть и́хъ о́гнь. 21:9 Tu les rendras tels qu'une fournaise ardente, Le jour où tu te montreras; L'Éternel les anéantira dans sa colère, Et le feu les dévorera.

Пло́дъ и́хъ от­ земли́ погуби́ши, и сѣ́мя и́хъ от­ сыно́въ человѣ́ческихъ. 21:10 Tu feras disparaître leur postérité de la terre, Et leur race du milieu des fils de l'homme.

Я́ко уклони́ша на Тя́ зла́я, помы́слиша совѣ́ты, и́хже не воз­мо́гутъ соста́вити. 21:11 Ils ont projeté du mal contre toi, Ils ont conçu de mauvais desseins, mais ils seront impuissants.

Я́ко положи́ши я́ хребе́тъ: во избы́тцѣхъ Тво­и́хъ угото́виши лице́ и́хъ. 21:12 Car tu leur feras tourner le dos, Et avec ton arc tu tireras sur eux.

Вознеси́ся, Го́споди, си́лою Тво­е́ю: воспо­е́мъ и по­е́мъ си́лы Твоя́. 21:13 Lève-toi, Éternel, avec ta force! Nous voulons chanter, célébrer ta puissance.





пятница, 8 сентября 2023 г.

Картофельные булочки к Празднику







 Ингредиенты:

  • 500 г отварного сладкого картофеля
  • 300 г сладкой посыпки
  • 200 г кислой посыпки
  • 150 мл масла
  • 1 чашка крупно натертого сыра
  • 2 столовые ложки сушеной зелени (я использовала петрушку)
  • ½ стакана воды (приблизительно)
  • солить по вкусу


Способ действия:

Начните с подготовки картофеля, по возможности готовьте его в духовке, чтобы он не впитывал воду. Картофель хорошо вымойте, хорошо очистите дом щеткой, разрежьте его на четыре-шесть частей, заверните в рукав для запекания и готовьте до полной мягкости.

Когда картофель будет готов, снимите кожицу и взвесьте его, чтобы получить полкилограмма. Положите картофель в миску и разомните, пока он еще теплый.

Затем добавьте кисло-сладкую посыпку, тертый сыр, масло, зелень и соль и хорошо перемешайте, пока не получите однородную массу.

На этом этапе тесто все еще будет немного крошиться, начните понемногу добавлять воду, пока тесто не станет хорошо смешанным и не станет менее ломким. Количество необходимой воды будет варьироваться в зависимости от того, насколько влажными являются сыр и сладкий картофель.

Когда тесто загустеет, сформируйте шарики, я испекла лепешки по 25 г каждая.

Для запекания разогрейте духовку, застелите форму пергаментной бумагой, поместите  булочки в форму и выпекайте при температуре 180°С 30–40 минут.

Для заморозки нужно просто разместить шарики на блюде и отнести в морозилку, после заморозки просто положить в полиэтиленовые пакеты для заморозки. При выпечке сырный хлеб не следует размораживать, поместите его в форму и поставьте в разогретую духовку.

Тесто очень легко готовить и моделировать, булочки получаются очень круглыми и структурированными. Приготовьте его дома и заморозьте, чтобы иметь под рукой, когда вам это понадобится.

вторник, 5 сентября 2023 г.

Правило КП. Компульсивная гиперфагия. Разновидности и способы регулирования своих состояний





Компульсивная гиперфагия. У нее нет видимых причин, но зато есть четкие отличия, по которым можно диагностировать нарушение. Человек, страдающий компульсивной гиперфагией, ест быстро и с жадностью, во время приступа переедания старается оставаться в одиночестве, испытывая негативные эмоции из-за совершаемых действий.


Как понять что у меня КП?

Основные положения Компульсивное переедание проявляется в виде эпизодов потребления большого количества пищи, при этом пациенты не вызывают у себя рвоту и не принимают слабительные и , как правило, имеют избыточный вес или ожирение.


Откуда берется компульсивное переедание?

Спровоцировать компульсивное переедание могут физиологические факторы – нарушение функции гипоталамуса и генетическая предрасположенность. Ученые-генетики выявили три гена, присутствие которых в генетическом коде приводит к ожирению и может провоцировать развитие пищевого расстройства


Чем отличается компульсивное переедание от эмоционального?

К компульсивному перееданию могут привести не только психологические травмы, но и просто отсутствие радости в жизни. Эмоциональное переедание возникает, когда жизнь человека скучна и однообразна. Таким образом он начинает удовлетворять себя другими эмоциями, которые находит в тарелке.


Почему хочется есть через час после еды?

Когда мы едим слишком быстро, наше тело не успевает вовремя сообщить нам о насыщении. В результате этого, мы продолжаем есть, даже когда уже переедаем. Еще одной возможной причиной постоянного чувства голода может быть нерегулярное питание


Основные причины компульсивного переедания

В основе компульсивного переедания лежат физиологические и психологические факторы.


Главные факторы компульсивного переедания:

Генетика. Согласно опубликованному в 2015 году исследованию, предрасположенность к психогенному перееданию может передаваться по наследству — от близких родственников, в анамнезе которых зафиксированы расстройства пищевого поведения.

Сбой в работе гипоталамуса. Эта эндокринная железа, расположенная в головном мозге, среди прочего отвечает за запас энергии в теле. Поэтому, когда ее работа нарушена, организм не получает сигнал о насыщении, пояснила Букина. Слова диетолога подтверждены исследованием, в ходе которого ученые выяснили, что сбой в работе гипоталамуса может привести к снижению чувства самоконтроля и спровоцировать желание есть больше, чем человеку реально нужно, в результате чего может развиться компульсивное переедание.

Стресс. Ученые доказали, что любые жизненные ситуации, будь то конфликты на работе или дома, абьюзивные отношения, травля со стороны коллег или сверстников, смерть близких, могут привести к расстройству пищевого поведения, которое в данном случае будет являться специфической реакцией на нервное перенапряжение.

Нарушение в саморегуляции эмоций. Когнитивно-поведенческие психологи считают, что определенная категория людей справляется с неприятными эмоциями и усталостью при помощи еды.

Человеку может быть грустно или одиноко, и чтобы поднять себе настроение, он ест что-то вкусненькое в дополнение к основному приему пищи. Как правило, это очень калорийная, жирная или сладкая еда в больших количествах. Однако справляться с негативом лучше альтернативными способами: гулять, ходить в спортзал, встречаться с друзьями, звонить подруге, учить иностранные языки, петь, танцевать. Но самый действенный способ-это молиться. Читайте, например, Псалтирь. Но не «заедать» негатив

Психологические проблемы. Исследования показали, что компульсивное переедание и другие расстройства пищевого поведения чаще всего возникают у людей, у которых уже есть в анамнезе проблемы с ментальным здоровьем, например, депрессивное или тревожное расстройство, посттравматический синдром, сильные фобии. Также спровоцировать РПП могут алкоголизм или зависимость от психотропных препаратов.

Характер человека. Расстройства пищевого поведения чаще всего диагностируются у людей, от природы очень тревожных и боязливых, — они прибегают к еде как к источнику краткосрочного спокойствия и счастья.

Неудовлетворенность собственным внешним видом. Многочисленные исследования подтвердили, что реклама и социальные сети навязывают людям идеальную картинку, которой проблематично соответствовать в реальной жизни. Из-за этого появляются неудовлетворенность и комплексы, следствием которых часто становится компульсивное переедание. Почти все расстройства пищевого поведения объединяет одно: большая озабоченность человека собственным лицом и телом и постоянный контроль за весом. «В случае, если вес даже незначительно увеличивается, возникает страх быть отвергнутым обществом. А постоянная тревога и стресс в разы увеличивают вероятность “заесть” проблему, чтобы успокоиться. Так возникает замкнутый круг.

Неправильно сформированные пищевые привычки. Застолья с большим количеством еды, требование доедать все, что оказалось на тарелке, вознаграждение за достижения и хорошее поведение конфетами или мороженым с детства формируют у человека неверные паттерны пищевого поведения

Триггеры компульсивного переедания

Существует несколько триггеров психогенного переедания. Среди них , в первую очередь, строгие диеты, недоедание и голод. «Стремление соответствовать современным стандартам красоты в совокупности с низкой самооценкой приводят к психологическому и физиологическому напряжению, следствием которого становится неуемное потребление пищи


Помимо этого, по словам психолога, приступ расстройства пищевого поведения могут спровоцировать:

  • желание отложить неприятные дела и попрокрастинировать;
  • отсутствие четкого режима питания;
  • усталость и интеллектуальные перегрузки;
  • чувство беспомощности или безнадежности;
  • обострение депрессии, повышенная тревожность;
  • гнев, плохое настроение;
  • скука, безделье, лень.

Симптомы компульсивного переедания

Компульсивное переедание не всегда просто распознать, поэтому необходимо обращать внимание на общее психологическое состояние человека. Однако тревожным сигналом являются постоянные, навязчивые мысли о еде, переедание между основными приемами пищи, постоянное «кусочничество» в одиночестве, как бы тайком, и желание припрятать еду на всякий случай.

Человек с расстройством пищевого поведения, как правило, начинает есть очень быстро, плохо пережевывает пищу и заглатывает ее большими кусками. Часто он подходит к холодильнику, не испытывая физиологического голода. В процессе употребления пищи он может утратить контроль над собой и наесться до состояния тошноты и невозможности нормально дышать. Затем он неизбежно испытывает чувство вины и стыда за то, что он не сдержался. Стоит отметить, что компульсивное переедание, в отличие от булимии, не сопровождается приступом рвоты


Ранние симптомы компульсивного переедания:

  • быстрый прием пищи;
  • бесконтрольное поглощение пищи в больших объемах (человек пытается это контролировать, но у него не получается);
  • снижение чувства насыщения от еды;
  • попытки ограничить себя и постоянные диеты;
  • употребление еды без чувства голода.

Последствия компульсивного переедания для физического и ментального здоровья

Многие люди принимают людей, страдающих компульсивным перееданием, за гурманов, а их болезнь — за слишком сильную, но безобидную любовь к еде. Однако если человек вовремя не обратится за помощью, данное расстройство может привести к целому комплексу серьезных проблем с физическим и ментальным здоровьем. Как свидетельствуют исследования, психогенное переедание сопровождается ожирением, в том числе и отложением висцерального жира вокруг внутренних органов, и другими сопутствующими заболеваниями.

Но избыточная масса тела — самое начальное последствие данного расстройства. Исследования показывают, что при компульсивном переедании человек значительно в большей степени предрасположен к онкологии, диабету второго типа, болезням сердца, гормональному дисбалансу, дефициту важных витаминов и микроэлементов.


Разновидности компульсивной гиперфагии:

ночная гиперфагия – императивное повышение аппетита в вечернее и ночное время. Больные с синдромом ночной еды, как правило, не принимают пищу всю первую половину дня. Во вторую половину дня аппетит значительно возрастает, и к вечеру они чувствуют сильный голод, который приводит к перееданию. Причем, чем сильнее был дневной эмоциональный дискомфорт, тем более выражено вечернее переедание.

углеводная жажда – сейчас чаще говорят просто о пищевой жажде, полагая, что для ее удовлетворения пациентам требуется пища одновременно сладкая и жирная – шоколад, мороженное, крем и т.п. В случае с углеводной жаждой подобного рода пища похожа по своему эффекту на наркотик. В его отсутствии у пациентов развивается тягостное депрессивное состояние, чем–то напоминающее абстиненцию, тогда как при потреблении сладостей эти явления проходят.

предменструальную гиперфагию можно рассматривать как одно из проявлений синдрома предменструального напряжения. Явления гиперфагии, опять же чаще с предпочтением сладкой и жирной пищи, наблюдаются у женщин в течение 4–7 дней перед месячными.

Для начала проанализировать свое состояние и честно ответить себе на вопросы: 

«Что я ем во время приступов переедания?», 

«Когда случаются приступы?», 

«Что их провоцирует?», 

«Чем можно заменить переедание?» 

После этого придется учиться распознавать свое эмоциональное состояние и работать с ним. 

В триггерной ситуации человек с расстройством пищевого поведения автоматически бежит к холодильнику. При проработке эмоций в следующий раз у него будет выбор — схватиться за еду или пережить эмоции более конструктивно

Эффективным методом коррекции пищевого расстройства является самоконтроль питания при помощи дневника.

 Подобный подход позволяет высветлить неочевидные особенности своего пищевого поведения. Рабочая тетрадь (или электронный блокнот) должна включать следующие данные: каким продуктам отдается предпочтение во время переедания, в какое время обычно происходит срыв, что провоцирует приступ, какую функцию он выполняет (награду, снятие напряжения или самонаказание) и какие чувства человек испытывает впоследствии. Пищевой дневник рекомендуется вести ежедневно, на менее 30 дней, а лучше на протяжении нескольких лет

Как свидетельствуют отзывы, благодаря самостоятельному мониторингу формируются положительные регуляторные механизмы:

  • снижаются проявления эмоционального голода;
  • появляется стремление уйти от «неправильных» пищевых привычек;
  • обостряется внимание к физиологическим сигналам организма (голоду, насыщению и сытости);
  • сокращаются порции высококалорийной еды;
  • начинается поиск альтернативных стратегий борьбы с негативными эмоциями.

Заполнять дневник рекомендуется сразу же, а не через несколько часов после приема пищи, так как субъективное воспроизведение по памяти существенно снижает эффективность этой методики.

воскресенье, 3 сентября 2023 г.

Учим наизусть один псалом в неделю . ПСАЛОМ 19 с переводом на французский язык

 


Псалом 19

Синодальный Французский (LSG) 

Молитва к Богу от лица народа о даровании Давиду победы над превосходящими силами врага.

Начальнику хора. Псалом Давида.

20:1 Au chef des chantres. Psaume de David.


Да услышит тебя Господь в день печали, да защитит тебя имя Бога Иаковлева.

Que l'Éternel t'exauce au jour de la détresse, Que le nom du Dieu de Jacob te protège!


Да пошлет тебе помощь из Святилища и с Сиона да подкрепит тебя.

20:2 Que du sanctuaire il t'envoie du secours, Que de Sion il te soutienne!


Да воспомянет все жертвоприношения твои и всесожжение твое да соделает тучным.

20:3 Qu'il se souvienne de toutes tes offrandes, Et qu'il agrée tes holocaustes!


Да даст тебе [Господь] по сердцу твоему и все намерения твои да исполнит.

20:4 Qu'il te donne ce que ton coeur désire, Et qu'il accomplisse tous tes desseins!


Мы возрадуемся о спасении твоем и во имя Бога нашего поднимем знамя. Да исполнит Господь все прошения твои.

20:5 Nous nous réjouirons de ton salut, Nous lèverons l'étendard au nom de notre Dieu; L'Éternel exaucera tous tes voeux.


Ныне познал я, что Господь спасает помазанника Своего, отвечает ему со святых небес Своих могуществом спасающей десницы Своей.

20:6 Je sais déjà que l'Éternel sauve son oint; Il l'exaucera des cieux, de sa sainte demeure, Par le secours puissant de sa droite.


Иные колесницами, иные конями, а мы именем Господа Бога нашего хвалимся:

20:7 Ceux-ci s'appuient sur leurs chars, ceux-là sur leurs chevaux; Nous, nous invoquons le nom de l'Éternel, notre Dieu.


они поколебались и пали, а мы встали и стоим прямо.

20:8 Eux, ils plient, et ils tombent; Nous, nous tenons ferme, et restons debout.


Господи! спаси царя и услышь нас, когда будем взывать [к Тебе].

20:9 Éternel, sauve le roi! Qu'il nous exauce, quand nous l'invoquons!



Псалом 19

Церковнославянский (рус) Французский (LSG) 

Въ коне́цъ, псало́мъ Дави́ду. 20:1 Au chef des chantres. Psaume de David.

Услы́шитъ тя́ Госпо́дь въ де́нь печа́ли, защи́титъ тя́ и́мя Бо́га Иа́ковля. Que l'Éternel t'exauce au jour de la détresse, Que le nom du Dieu de Jacob te protège!

По́слетъ ти́ по́мощь от­ Свята́го, и от­ Сiо́на засту́питъ тя́. 20:2 Que du sanctuaire il t'envoie du secours, Que de Sion il te soutienne!

Помяне́тъ вся́ку же́ртву твою́, и всесожже́нiе твое́ ту́чно бу́ди. 20:3 Qu'il se souvienne de toutes tes offrandes, Et qu'il agrée tes holocaustes!

Да́стъ ти́ Госпо́дь по се́рдцу тво­ему́, и ве́сь совѣ́тъ тво́й испо́лнитъ. 20:4 Qu'il te donne ce que ton coeur désire, Et qu'il accomplisse tous tes desseins!

Возра́дуемся о спасе́нiи тво­е́мъ, и во и́мя Го́спода Бо́га на́­шего воз­вели́чимся: испо́лнитъ Госпо́дь вся́ проше́нiя твоя́. 20:5 Nous nous réjouirons de ton salut, Nous lèverons l'étendard au nom de notre Dieu; L'Éternel exaucera tous tes voeux.

Ны́нѣ позна́хъ, я́ко спасе́ Госпо́дь Христа́ Сво­его́: услы́шитъ его́ съ небесе́ свята́го Сво­его́: въ си́лахъ спасе́нiе десни́цы его́. 20:6 Je sais déjà que l'Éternel sauve son oint; Il l'exaucera des cieux, de sa sainte demeure, Par le secours puissant de sa droite.

Сі́и на колесни́цахъ, и сі́и на ко́нехъ: мы́ же во и́мя Го́спода Бо́га на́­шего при­­зове́мъ. 20:7 Ceux-ci s'appuient sur leurs chars, ceux-là sur leurs chevaux; Nous, nous invoquons le nom de l'Éternel, notre Dieu.

Ті́и спя́ти бы́ша и падо́ша: мы́ же воста́хомъ и испра́вихомся. 20:8 Eux, ils plient, et ils tombent; Nous, nous tenons ferme, et restons debout.

Го́споди, спаси́ царя́, и услы́ши ны́, въ о́ньже а́ще де́нь при­­зове́мъ Тя́. 20:9 Éternel, sauve le roi! Qu'il nous exauce, quand nous l'invoquons!





среда, 30 августа 2023 г.

Видишь человека доброго – знай, он страдал

 


Видишь человека доброго – знай , он страдал. "Скорбь нас очищает. Настоящий человек всегда в скорби. В скорби он становится таким, какой он есть на самом деле. И тогда, по преимуществу, он приближается к Богу. Он чувствует свое бессилие. Часто, когда он во славе и в радости, он думает о себе, что он "пуп земли", или, если хотите, центр вселенной: "Я, и никто другой!"

В страдании и скорби он чувствует себя незначительной мурашкой во вселенной, полностью зависимым, и ищет помощи и поддержки. Все мы, пережившие страдания, душевные или телесные, знаем, что никогда мы не молились так, и по качеству, и по количеству, как молились мы на одре болезни или в испытании тяжелой душевной скорбью. Но когда мы имеем все, мы забываем и о молитве, и о посте, и о многом-многом другом. Поэтому Бог и попускает страдание."


Старец Епифаний (Феодоропулос) (1930-1989 гг.)

вторник, 29 августа 2023 г.

Правило Алкалоида капсаицин.

Капсаицин имеет самый главный из положительных эффектов на организм-это 
улучшает пищеварение
(капсаицин стимулирует желудок и поджелудочную железу, ускоряя выработку желудочного сока и улучшая переваривание пищи.)
Тмин обыкновенный. Другие названия: кмин посевной, индийская зира, чёрный кориандр




Полезные свойства ТМИН, СЕМЕНА
Тмин, семена богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, витамином B2 - 21,1 %, витамином B6 - 18 %, витамином C - 23,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 18 %, калием - 54 %, кальцием - 68,9 %, магнием - 64,5 %, фосфором - 71 %, железом - 90,2 %, марганцем - 65 %, медью - 91 %, селеном - 22 %, цинком - 45,8 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.


Какие болезни лечат семена тмина?
Черный тмин. Универсальное лекарство от всех болезней. 
При употреблении семян растения укрепляется иммунитет организма, человек чувствует себя бодрым, а при аллергических реакциях, тмин облегчает общее состояние. Масло черного тмина помогает как от острых заболеваний: сильного кашля, тяжелого отравления, так и от хронических болезней: гепатита, панкреатита
Чем полезен или вреден тмин?
Лекарь с горчинкой: чем полезен для организма тмин ...
В тмине много железа, и его употребление стимулирует производство гемоглобина в организме, улучшает кровообращение. Умственная активность также повышается, что снижает риск возникновения болезни Альцгеймера или слабоумия. Кроме того, тмин применяется для уменьшения вероятности развития гипогликемии.
Чем отличаются зира и тмин

У семян зиры проявится легкий ореховый запах, а у тмина — более пряный. Также попробуйте семена по вкусу. Зерна тмина несколько жгучие и островатые, с легкими цитрусовыми нотками. Зира подходит больше для классического восточного плова, мясных блюд, пряных колбас или сыров

Можно ли глотать семена тмина?
Употребление семян чёрного тмина эффективно в борьбе с лишним весом. Их можно просто жевать или употреблять внутрь в виде масла после еды, что способствует пищеварению. За счёт того, что семена оказывают мочегонное действие, выводятся излишки жидкости и нормализуются метаболические процессы.

Сколько можно есть тмина в день?
Для взрослых Взрослым рекомендуется принимать семена черного тмина в дозировке 1-2 чайных ложек в день. Семена черного тмина можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты, каши, йогурты или использовать в виде масла

Как влияет на печень масло черного тмина?
Этот продукт препятствует разрушению клеточных мембран печени (гепатоцитов) и способствует их восстановлению, что положительно сказывается на работе печени.

Как влияет тмин на давление?
Тмин от давления можно считать универсальным средством, так как при его повышении он понижает тонус сосудов, а при понижении – стимулирует работу сердца.

Как тмин влияет на желудок?
Благодаря разнообразном и гармоничным природным составляющим, тмин стимулирует защитные силы, обладает желчегонным и очищающим свойством, оказывает регенерирующее и антипаразитарное действие. Масло тмина обладает заживляющим свойством, обладает легким мочегонным эффектом, снимает спазмы и боль.

Как пить чай с тмином?


Приготовить чай из черного тмина довольно просто, для этого нужно заварить две чайные ложки семян в 100 мл кипятка и настоять около 10 минут. После этого средство пьют в течение дня вместо кофе и чая. При желании можно добавить листочки мяты, ложку меда, но не стоит мешать настой с сахаром

Почему от тмина худеют?

В случае с активным похудением важная особенность масла чёрного тмина заключается в том, что оно нормализует уровень холестерина и сахара в крови. Благодаря этому улучшается общее самочувствие людей, которые худеют активно. Также такой жир позволяет не допустить появления и развития заболеваний сердца и сосудов.

Как хранить молотый тмин?

Состав: тмин молотый (высший сорт). Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°C при относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности: 1 год.

Что будет если каждый день пить масло черного тмина?
Улучшает состояние кожи и волос: регулярное употребление масла черного тмина способно улучшить состояние кожи, кожных высыпаний и волос. Помогает в борьбе с диабетом: масло черного тмина способно снизить уровень сахара в крови и повысить выработку инсулина, что помогает в борьбе с диабетом.

Можно ли глотать семена черного тмина?
Черный тмин в зернах в лечебных целях нужно съедать не менее чайной ложки в день. Но тмин сам по себе достаточно горький на вкус, и разжевывать ложку во рту удовольствие на любителя. А если зерна не перемолоть, а просто глотать - они абсолютно не усваиваются организмом.

Как влияет черный тмин на сердце?
При регулярном употреблении масло черного тмина благотворно воздействует на сердце и сосуды, оказывает ощутимую пользу в профилактике и лечении атеросклероза, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, вегето-сосудистой дистонии, воспалительных заболеваний сердца и сосудов, нарушений мозгового кровообращения

Как использовать молотый тмин?
Молотый тмин добавляют в блюда из птицы: посыпают им курицу, отварную индейку, Хорошо сочетается специя с говядиной, свининой и бараниной. Тмин в молотом виде можно добавлять в маринады и рассолы, сыры и соусы, в блюда из фасоли и капусты. Применение семян тмина положительно влияет на выработку секреции в желудке. Препараты, изготовленные на их основе, обладают желчегонным и спазмолитическим действием. Их также принимают при запорах и повышенном газообразовании.



Вывод:

1. Уменьшает вздутие живота
Эта приправа помогает более здоровой работе кишечника, предотвращая газообразование. Кстати, в течение тысячи лет тмин использовался для решения проблем с пищеварением у младенцев после введения прикорма.

2. Помогает при запорах
В тмине много клетчатки, а значит, он может быть полезен при запорах. Но будьте осторожны, чтобы не переборщить. Чрезмерное увлечение тмином, наоборот, может привести к проблемам с желудком.

3. Нормализует уровень сахара в крови
Благодаря такому свойству тмин считается подходящей специей для страдающих сахарным диабетом.

4. Помогает при нарушении цикла
Тмин может быть полезен и для женского здоровья. Считается, что он способствует увеличению лактации у кормящих грудью. Также эта приправа хорошо влияет на организм при нарушении менструального цикла.




Об этом веществе знают многие только не многие знают его название. Капсаицин вещество раздражительного действия и находится ещё в огромных количестве в остром стручковом перце и в том числе в известном на весь мир перце чили. Действие его на организм известно давно - капсаицин применяется в медицине по себе знаю его действие например перцовый пластырь вещь невыносимая не каждый может терпеть долго его воздействие. Так же делают некоторые настойки весьма полезные при радикулитах.
Капсаицин - ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты содержится в небольшом количестве( 0.03%) в остром стручковом перце, в медицине относится к раздражительным природным веществам, убиваете некоторые злокачественные клетки. Его содержание в плодах овощного перца составляет 0,03%, причем больше всего его содержится в красном перце в семенах.

Контроль веса

Употребление капсаицина приводит к временному повышению температуры тела и может «переключить» организм с окисления углеводов на окисление жиров. 
Это одна из наиболее вероятных причин того, что кайенский перец помогает регулировать уровень сахара в крови после принятия пищи. 
Более того, употребление продуктов, содержащих  капсаицин,  усиливает чувство насыщения, что позволяет снижать количество калорий и употребляемого жира, а это идеально для потери веса или изменениях в рационе. Опыт, проведенный на мышах, показал, что расщепление бурого жира ускоряется, когда капсаицин попадает в кишечник. Расщепление бурого жира связано с повышенным расходом энергии и снижением общей массы тела. Тем, кто хочет сбросить вес, употребление капсаицина поможет снизить как количество калорий и повысить расход энергии.


Продолжительность жизни значительно увеличивает перец чили, точнее, содержащийся в нем алкалоид капсаицин. Он препятствует ожирению, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых и легочных заболеваний.

Капсаицин против рака

Любопытно, что самое многообещающее исследование влияния капсаицина связано с его противораковыми свойствами. 
Под воздействием капсаицина раковые опухоли простаты уменьшились на 80 %. Результаты другого исследования показали, что это вещество способно уничтожать клетки рака лёгких и поджелудочной железы, не нанося вреда смежным тканям. Капсаицин уничтожает эти клетки, заставляя митохондрии совершать апоптоз, то есть «самоубийство» клеток. Не удивляйтесь, если в течение следующего десятилетия вы увидите очень много исследований, касающихся профилактики рака и борьбы с ним с использованием капсаицина.

 Капсаицин польза 

Капсаицин представляет собой нейропептид – активное соединение, которое влияет на синтез, хранение, транспортировку и высвобождение вещества известного под названием TRPV1. 

Оно представляет собой химический медиатор, отвечающий за болевые импульсы нервной системы. 
Если объяснить его действие просто, то капсаицин, попадая в организм, предотвращает накопление этого вещества TRPV1. Если этого вещества в организме мало, то идет сигнал в головной мозг об отсутствии боли. 

Проще говоря, благодаря капсаицину в головной мозг не поступает сигнал о боли, он ее блокирует, и мы ее не чувствуем физически. Проведенные многочисленные исследования подтвердили пользу и его полезные свойства для уменьшения боли связанной с:
  • Тяжелой формой псориаза;
  • Атопическим дерматитом;
  • Артритом, включая ревматоидный артрит;
  • Хронической болью в спине;
  • Хронической болью мягких тканей;
  • Невропатической болью;
  •  С мукозитом во время прохождения курса химиотерапии.
  • Как показали исследования, капсаицин может играть в некоторой степени определенную роль в подавлении клеток рака простаты.

  • Нашли пользу в применении капсаицина в борьбе с ожирением, так как он увеличивает чувство сытости. 
  • Капсаицин действует в организме человека как антиоксидант и может помочь защитить клетки от действия свободных радикалов, предотвратить развитие бактериальных инфекций.
  •  Капсаицин способен также разжижать слизь, что способствует ее лучшему выведению из легких и бронхов.
Капсаицин -это разновидность алкалоидов, которой богаты некоторые виды перца, в частности стручкового перца. Капсаицин содержится в острых красных перцах и применяется в медицине и фармакологии. 
  • В медицине используют как болеутоляющее средство или как блокиратор боли.

Чили, тмин, чеснок и ряд других острых специй, которые содержат капсаицин, истребляют до 75% самых распространенных возбудителей пищевого отравления. 

Посушите дома сами чеснок




Данный тип переработки позволяет сохранить полезные вещества в продукте практически в неизменном состоянии. 
Польза сушеного чеснока для здоровья человека:

  • обладает выраженным противовирусный и ранозаживляющий эффектом;
  • снижает холестерин и благотворно действует на работу сердца;
  • нормализует артериальное давление и разжижает кровь, что исключает образование тромбов;
  • редуцирует слизистые дыхательных путей, что способствует отхождению мокроты при кашле;
  • подавляюще действует на образование раковых клеток в организме;
  • стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, что повышает усвоение питательных веществ из пищи;
  • уменьшает вероятность развития болезни Альцгеймера;
  • эффективен при борьбе с паразитами в организме человека.
Как сушить чеснок в домашних условиях


  1. сухие и чистые зубчики нарезают на тонкие дольки;
  2. раскладывают на пергаментную бумагу, которая помещена на листик;
  3. устанавливают рабочую температуру в духовке 60 градусов;
  4. высушивают дольки в течение 30-40 минут;
  5. достают и выдерживают до полного остывания;
  6. еще раз помещают в духовку при температуре 60 градусов на 20-30 минут

Естественная сушка считается более долгим процессом, который занимает 1-2 недели, когда нарезанные зубчики раскладываются на подоконнике и периодически помешиваются. Такой способ сушки допустим, если в комнате нормальная влажность и есть готовность дышать сильным ароматом.


Кроме того, чеснок содержит Аллицин- это природный антибиотик. Улучшение усвояемости глюкозы, нормализация  давления, противораковое действие. Читайте стать по ссылке: .https://kenellya.blogspot.com/2017/10/blog-post.html

Яйца фаршированные паштетом из авокадо

 


                         




В этом рецепте всего несколько полезных ингредиентов. Вот что в них:


Яйца, сваренные вкрутую: сварите яйца вкрутую, чтобы получить твердый белый и твердый желток.

Авокадо: спелый авокадо придает натуральный кремовый оттенок.

Сок лайма: вы также можете использовать лимонный сок

Красный лук: мне нравится яркий контраст контрастного цвета красного лука.

Петрушка: моя любимая трава придает ему вкус гуакамоле.

Чесночный порошок: используйте чесночный порошок для мягкого чесночного вкуса или измельченный чеснок для более сильного аромата.

Перемолотый тмин- это универсальное лекарство от всех болезней. Помогает в борьбе с диабетом

Совсем каплю перца чили: Употребление капсаицина приводит к временному повышению температуры тела и может «переключить» организм с окисления углеводов на окисление жиров. 

Это одна из наиболее вероятных причин того, что кайенский перец помогает регулировать уровень сахара в крови после принятия пищи. 

Более того, употребление продуктов, содержащих  капсаицин(чили, чеснок, тмин),  усиливает чувство насыщения, что позволяет снижать количество калорий и употребляемого жира, а это идеально для потери веса или изменениях в рационе

Можно добавить немного куркумы с черным перцем, порошок тмина или кориандра


Эти яйца из авокадо с начинкой из авокадо имеют сливочный вкус и мягкий вкус  

  • 6 сваренных вкрутую яиц
  • 1 авокадо , очищенный и без косточек
  • 1 лайм , сок
  • 2 столовые ложки красного лука , мелко нарезанный
  • кориандр или тмин(немного семян и немного порошка по вкусу), куркума и черный перец
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • соль и перец , по вкусу
  • Соль