Понос. Ротавирусная инфекция. Схема: кисель-пюре-мягкая еда-возврат в твёрдую еду

 При ротавирусной инфекции, длительных поносах ,  основное питание

 1) сварить рис  помешивая в подсоленной воде, затем взбить блендером = РИСОВЫЙ КИСЕЛЬ(можно варить рис и в кверцетиновой воде)

 2) отварить картошку в мундире(желательно покупать картофель немытый, до варки, моем,  замачиваем с содой, солью и варить методом двойного отваривания), в соленой воде, воду, слить, теперь вскипятить воду и добавить одну шелушинку от одной луковицы и соль, почистить картошку , поварить 5 минут с шелухой. Шелуху достать и взбить погружным блендером, = КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИСЕЛЬ НА КВЕРЦЕТИНОВОЙ ВОДЕ. Читайте статью про луковую шелуху по ссылке https://kenellya.blogspot.com/2019/11/blog-post_83.html

 3) сварить геркулес 400 мл. воды+4 ст.л. геркулеса, в подсоленной воде, затем взбить погружным блендером, сверху присыпать можно немного сахаром=ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ (можно варить на геркулесе без глютена)

Исключение глютена при поносе (диарее) часто оправдано, так как это снижает нагрузку на воспаленный кишечник. Это необходимо при целиакии, чувствительности к глютену или «отравлении» им. Безглютеновая диета помогает восстановить ворсинки кишечника, убрать вздутие и нормализовать стул. 

Что нужно исключить:

Пшеницу, рожь, ячмень. и продукты из них (хлеб, макароны, выпечка). Овёс покупать безглютеновый

Скрытый глютен: соусы, колбасы, йогурты, полуфабрикаты, пиво

 4) купить замороженной черники и картофельный крахмал, сварить КИСЕЛЬ. Ягоды 300 г взбить погружным блендером . Вскипятить 1,5 л воды и соединить с черничным пюре, теперь постепенно добавляем сахар(или сироп топинамбура, стевию) и пробуем на вкус. Варить  около 5 минут,  процедить, опять поставить на огонь, добавить 4 столовые ложки картофельного крахмала, разведенного в 100 г холодной кипяченой воды. Вливать маленькой струйкой и варить до закипания, загущения .Кисель на крахмале следует выключать сразу или почти сразу после закипания (через 30–60 секунд). Долгое кипячение расщепляет крахмал, из-за чего напиток теряет густоту и становится жидким. Нужно активно помешивать, дождаться первых «бульков» (пузырей) и снять с огня Сверху присыпать сахаром.=ЧЕРНИЧНЫЙ КИСЕЛЬ

Так как в киселе присутствует картофельный крахмал, кисель пить не горячим, еле теплым, чтобы крахмал был резистентным.

 5) Банан или банановое пюре

6) просто рисовая каша, размазня (варить помешивая постоянно)

 7) просто картошка отварная, но без масла, с солью

 8) овсяная каша жидкая

9) гречневая каша или гречневый кисель на кверцетиновой воде с шелухой от лука или чеснока, КАШУ ГРЕЧНЕВУЮ ВЗБИТЬ ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ

 Дня 3-5 еда должна быть КИСЕЛЕОБРАЗНАЯ , ВЯЗКАЯ И  ПЮРЕОБРАЗНАЯ

Мясо, курица, свежие овощи и фрукты при поносе будут усугублять ситуацию

Можно сделать сухарики из белого безглютенового хлеба, (он есть в доставке евроопт и давать их с киселем)

Почему без глютена, в детском отделении, дети у которых в этот вирус длительно не прекращался понос, родители решили сдать на непереносимость глютена и лактозы,  многие были поражены. Целые семейные подряды с целиакией

Когда стул станет не более 2 раз в день. Приготовьте картофельные зразы, которые обвалять в рисовой муке

[ 24 февраля 2026 г. 10:58 ] ⁨Нелл⁩: Если нужно наварить кисели и картофельные шарики, то пишите

[ 24 февраля 2026 г. 10:58 ] ⁨Нелл⁩: Схема лечения: КИСЕЛЬ-ПЮРЕ-МЯГКАЯ ЕДА-ВОЗВРАТ В ТВЕРДУЮ ЕДУ,(но проконтролировать, чтобы хорошо жевал)

[ 24 февраля 2026 г. 10:58 ] ⁨Нелл⁩: Купить в аптеке РЕГИДРОН,  Для предотвращения обезвоживания применение препарата Регидрон следует начинать, как только началась диарея. Обычно препарат требуется применять не более 3-4 дней, лечение прекращается с окончанием диареи. Домашний Регидрон https://kenellya.blogspot.com/2020/04/blog-post_41.html

[ 24 февраля 2026 г. 10:59 ] ⁨Нелл⁩: ЕСЛИ НЕ БУДЕТ ОБВОЛАКИВАЮЩЕЙ ЕДЫ, выздоравливать сложнее. 

Обволакивающая еда для желудка — это продукты с мягкой, вязкой или слизистой консистенцией, которые создают защитный барьер, снижая раздражение слизистой желудочной кислотой и уменьшая боли. К лучшим продуктам относятся овсяная каша, кисели, бананы, картофельное пюре, слизистые супы

При поносе (диарее) следует исключить жирные, жареные, копченые продукты животного происхождения, а также цельное молоко, так как они перегружают ЖКТ, усиливают брожение и воспаление. Да и нынче Великий пост у православных!

Схема КИСЕЛЬ-ПЮРЕ-МЯГКАЯ ЕДА-ВОЗВРАТ В ТВЕРДУЮ ЕДУ  можно применять в момент обострений эзофагита, во время и после приема антибиотиков, после высокой температуры, при любых заболеваниях ЖКТ, поджелудочной железы

Славим Бога всегда, и когда плохо и когда хорошо. Если мы благодарим за радости, они умножатся, а если за грустные моменты — они более не повторятся.

 Аминь!