Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

суббота, 26 апреля 2014 г.

Домашние глазированные сырки для наших деток

Домашние глазированные сырки для наших деток




вторник, 22 апреля 2014 г.

БАЛЕТНАЯ АРТИСТКА ИМПЕРАТОРСКИХ ТЕАТРОВ

Балетная артистка Императорских Театров

Из воспоминаний Тамары Карсавиной:
В первую очередь необходимо было выполнить формальность – подать прошение в училище. Все претенденты должны были пройти тщательный отбор, и лишь незначительное количество принималось в училище. На ночь мне закрутили волосы на бумажки, а по дороге в училище мама отвела меня к парикмахеру. Пока он приводил в порядок мои волосы, распустив их локонами сзади и сделав челку, меня охватывало все большее и большее нетерпение, я поминутно спрашивала, не пора ли идти. Когда мы приехали в училище и я увидела швейцара в ливрее с императорскими орлами, почувствовала себя совсем маленькой и незначительной.

fig102 (496x700, 103Kb)

Сначала мы стояли неподвижно, затем нам велели ходить, потом бежать. Это делалось для того, чтобы оценить наш внешний вид и решить, достаточно ли мы грациозны или же, наоборот, неуклюжи. Затем мы стояли сомкнув пятки, предоставив преподавателям возможность рассматривать наши колени. Эти предварительные испытания заняли довольно много времени, так как нас было больше тридцати. После первого же испытания многих кандидаток сочли неподходящими. Нас снова построили в пары и на этот раз повели через длинную анфиладу классов в лазарет, чтобы подвергнуть медицинскому осмотру. Нам велели полностью раздеться и выдали полотняные халаты, облачившись в которые мы стали ждать своей очереди. Осмотр был очень тщательным. Некоторых девочек отклонили из-за слабого сердца, других – из-за легкого искривления позвоночника. Слух и зрение тоже проверили. После медицинского осмотра нас отвели в так называемый круглый зал и дали чай с бутербродами


После завтрака преподавательница музыки велела нам пропеть гамму, чтобы проверить слух. Затем последовали экзамены по чтению, письму и арифметике. Наконец, нас снова привели в большой зал, где сидели преподаватели танца. Приняли только десять человек, в их числе и меня.
Домой мы вернулись только к шести вечера.


index.php (493x700, 199Kb)

Занятия начинались 1 сентября, и за оставшиеся несколько дней следовало подготовить всю мою «экипировку» – коричневое кашемировое платье для занятий в классе и серое полотняное для танцев. Отец взял меня с собой покупать школьные принадлежности.
В училище приходящие ученицы переодевались в платья для урока танцев на антресоли между первым и вторым этажом под присмотром маленькой добродушной седой старушки, похожей на мышку, и поднимались наверх, чтобы поприветствовать реверансом воспитательницу, затем направлялись в небольшой репетиционный зал. Уроки танцев проходили по утрам. Затем мы переодевались и завтракали в круглом зале. Чай давали бесплатно, а бутерброды мы должны были приносить с собой.

Мы почти никогда не видели мальчиков, наших соучеников. Они жили этажом выше, и мы встречали их только на уроках бальных танцев и во время репетиций. Разговаривать с мальчиками строжайше запрещалось. Мы степенно исполняли все фигуры кадрили, лансье и менуэта, не поднимая глаз на своих партнеров. Если воспитательница замечала отступление от этого правила, нарушители получали выговор или даже подвергались наказанию. Несмотря на все эти предосторожности, легкий флирт пустил в училище глубокие корни.

index (501x700, 205Kb)

«Кого вы обожаете?» – часто спрашивали меня 

старшие воспитанницы. Все мы должны были кого-то обожать.
 Две примы-балерины, Матильда Кшесинская и Ольга 
Преображенская, были кумирами нашего училища
 и разделили его на два лагеря. Преподаватели тоже иногда попадали в число достойных обожания. К сожалению, только двое из них были молоды и красивы, один из них – учитель фехтования. Остальных же, казалось, нашли в паноптикуме. Мой выбор пал на Павла Гердта.

За весь год, пока была приходящей ученицей, я ни разу
 не видела жилых комнат пансионерок – только классы и танцевальные залы. Комната, где одевались младшие ученицы, называлась умывальной из-за огромной медной лохани, стоявшей на возвышении посередине, словно котел на гигантском блюдце. Утром и вечером мы собирались вокруг и умывались под краном с холодной водой.


index.php (498x700, 81Kb)

Кастелянша выдала мне платье из голубой саржи старомодного покроя, с облегающим лифом и глубоким вырезом и юбкой в сборку, доходящей до щиколотки. Белая пелеринка из накрахмаленного батиста прикалывалась на спине и завязывалась на груди. Черный передник из шерсти аль-паки, белые чулки и черные легкие туфли дополняли наш костюм. По воскресеньям мы надевали белый передник в складку. Я быстро запомнила вирши, которые все мы твердили, перебирая складки передника, словно четки:
То ли быть мне знатной леди?
То ли с тощим кошельком?
То ли быть за генералом?
То ль за бедным моряком?

Колокольчик призвал нас на ужин. Проход в столовую напоминал торжественную церемонию. Мы строились в колонну по двое в соседней комнате, и при входе в столовую воспитательница считала нас, словно стадо овец. Подобный подсчет производился перед каждым посещением столовой. Этот обычай сначала казался мне нелепым, только значительно позже узнала я причину его возникновения.
История превратилась в легенду, которую взволнованным шепотом передавали друг другу. Я услышала ее, когда стала 
значительно старше, и правдивость ее подтвердила горничная Ефимия, или Фимушка, как мы ее называли. Много лет назад девушка, которую прозвали «безумной Анной», отличавшаяся необычайной красотой и безрассудным нравом, бежала из училища с офицером-конногвардейцем, с которым познакомилась дома во время каникул. На внутренней стенке своего шкафа Анна записывала день за днем историю своего романа.

index.php (499x700, 92Kb)

Она описала, как молодой офицер ездил взад и вперед по Театральной улице на паре гнедых, а она стояла у окна дортуара и подавала ему знаки. Это всегда происходило после полудня, когда остальные ученицы занимались в классах. Анна, будучи пепиньеркой (Пепиньерка- институтка, оставленная по окончании курса при институте для педагогической практики.), не посещала занятий и имела разрешение ходить на «другую сторону» для занятий музыкой. С помощью одной из прислужниц, после этого уволенной, Анна, переодевшись горничной и накинув на голову шаль, выскользнула через кладовую на черную лестницу, а оттуда на пустынную улицу. После этого события воспитанниц старше пятнадцати лет не отпускали домой на каникулы, разве что на три дня на Рождество и на Пасху. Когда я училась, во все окна, выходившие на улицы, были вставлены матовые стекла.


index.php (501x700, 89Kb)

Всех воспитанниц моложе пятнадцати лет причесывали горничные, только старшим доверяли делать это самостоятельно. Каждое утро, умывшись холодной водой, мы выстраивались в очередь у окна дортуара, где эту работу выполняли четыре горничные, каждая из них причесывала своих «клиенток». Здесь мы вели дружеские беседы и с удовольствием задерживались бы подольше, если бы не множество дел, которые нам предстояло сделать до завтрака. Мы должны были убрать постель и одеться за десять минут до колокольчика, чтобы успеть пройти осмотр. Воспитательница сидела перед дверью в столовую, а мы подходили одна за другой, делали реверанс и медленно поворачивались кругом

index.php (501x700, 218Kb)


Утро посвящалось урокам танца и музыки. После обеда нас выводили на прогулку, продолжительность которой зависела от того, сколько времени мы одевались. В целом на прогулку уходило пятнадцать-двадцать минут – мы ходили вокруг маленького садика во дворе. Наши зимние одеяния были чрезвычайно массивными: черные салопы, подбитые рыжей лисой, мы называли «пингвинами» из-за коротких рукавов, вшитых в районе талии, они собирались фалдами под круглым меховым воротником. Ноги согревали высокие ботики с верхом из полубархата. Фасон наших одежд принадлежал прошлому веку, но вполне соответствовал Духу нашего учебного заведения, изолированного от жизни, протекающей вне его стен. Нас, намеревавшихся посвятить себя театру, берегли от контактов с окружающей действительностью, словно от заразы.

Дважды в неделю родителям позволяли навещать нас, родные братья тоже допускались, но ни один кузен не переступил порога приемной. Двери были открыты, и девочки, родители которых не смогли прийти, бродили по соседней комнате, бросая на счастливиц тоскливые взгляды. Принесенные нам сладости воспитательница тотчас же прятала под замок и выдавала нам каждый день понемногу после еды.
Пирожные, имбирные пряники и все, что считалось слишком питательным, было строжайше запрещено под предлогом того, что учащихся и без того хорошо кормят в школе.

index.php (490x700, 79Kb)

После обеда и до ужина мы были предоставлены сами себе, от нас требовалось только не слишком шуметь.Музыка, чтение, вышивание или чаще всего изготовление роз из гофрированной бумаги для украшения пасхальных куличей. Розы больше, чем настоящие, лучше, чем настоящие. Могут ли у настоящих роз быть такие вибрирующие золотистые усики или столь великолепные лакированные листья? Подобные развлечения вносили приятное разнообразие в школьные вечера.

6 декабря, в день именин государя, все три императорских театра устраивали специальные утренние представления для всех школ. Огромные самовары кипели у входа на сцену. В эти дни театры выглядели необычно: масса детей и молодежи, ложи заполнены девочками в голубых, красных, розовых форменных платьях с белыми пелеринами. Партер предназначался для мальчиков, учащихся гимназий, кадетского и морского корпусов, лицеистов; на галерке – ученики общедоступных школ. Каждый ребенок получал в подарок коробку конфет с портретом царя, царицы или царевича на крышке. В антракте в нескольких фойе подавали чай и прохладительные напитки, причем все служащие были облачены в парадные красные ливреи с императорскими орлами. Особым угощением было прохладное ароматное миндальное молоко.

index.php (499x700, 175Kb)

По возвращении в училище мы обменивались впечатлениями от увиденных спектаклей. Обычно нам предоставляли право самим выбрать, в какой театр пойти, но лишь немногие выражали желание пойти в Михайловский театр, хотя там выступала превосходная французская труппа. Если праздничный день совпадал с днями балетных спектаклей – средой или воскресеньем, – мы часто принимали в них участие. В один из таких дней нас прямо в костюмах пригласили в императорскую ложу, чтобы вручить нам конфеты. Императрица Александра Федоровна и вдовствующая императрица Мария Федоровна стояли в маленькой приемной перед царской ложей и вручали нам коробки конфет. Мы заходили по одной, делали реверанс и целовали руки обеих цариц. Рядом стоял царь.

Осенью 1901 года я получила «белое платье». Младшие воспитанницы носили коричневые платья; розовое платье служило знаком отличия, а белое – высшей наградой и перешла в старший класса Гердта. Наша группа работала в большой репетиционной комнате, связанной мостом с нашим крылом. Переход был холодным зимой, и, чтобы перейти через него, мы натягивали свои полубархатные сапожки поверх танцевальных туфель.
По традиции наш выпускной спектакль устраивался в Вербное воскресенье. Вербная неделя в целом вносила разнообразие в длительную монотонность поста; все живут в предвкушении Пасхи – самого почитаемого из всех религиозных праздников, отмечаемых на Руси.


Karsavina_005 (680x677, 117Kb)


На улицах раскинулись базары, где продавались забавные игрушки, свистульки, золотые рыбки, большие яркие розы из папиросной бумаги, восточные сладости и восковые ангелочки – только головки и крылышки. И верующие, и неверующие объединялись в общем веселье и предвкушении праздника, который несла с собой Вербная неделя.
Во время торжественной службы, проходившей в субботу вечером, одна пламенная мольба постоянно всплывала в мозгу: «Боже, помоги мне хорошо станцевать завтра»

суббота, 12 апреля 2014 г.

Почему хочется соленого или кислого

Почему хочется соленого 



На солененькое тянет не только при беременности. Медицина рекомендует при тяге к соленой пище внимательно проанализировать состояние своего организма, чтобы исключить обезвоживание (соль, как известно, способствует задержке жидкости в тканях), возможно у вас ускорен обмен веществ, дефицит ряда минералов и микроэлементов (таких как натрий, хлор, кальций и йод). Нелишним будет измерить артериальное давление и проверить работу щитовидной железы. Тяга к соленому может быть вызвана инфекцией (чаще это относится к инфекциям мочеполовой системы, например, воспаления репродуктивных органов), а может быть из-за повышенной физической активности. С точки зрения психологии часто хочется соленого при стрессе (если стресс перешел в хроническую стадию, пища кажется пресной и постоянно хочется ее досолить), неумении слушать и нежелание прислушиваться к другим людям, стремлении настоять на своем, нетерпимость и раздражительность, которые вы копите внутри и не даете выплеснуться наружу. Психологической проблемой пристрастия к солененькому может быть и робость и нерешительность, неумение самостоятельно принимать решения, нереализованные амбиции, нехватка силы воли, чтобы распорядиться собственной жизнью по своему усмотрению.


 Если хочется кислого пристрастие к кислому не так сказывается на фигуре как желание поесть сладкого или жирного. но желание поесть чего-нибудь кисленького не всегда столь безобидно. Кислое к тому же повышает аппетит, так что возможно вы съедите больше чем хотелось бы. С точки зрения медиков причиной, из-за которой хочется, есть кислые лимоны, клюкву и прочую кислятину, может быть гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока, пониженный иммунитет, вирусные инфекции, особенно с повышением температуры тела. Иногда хочется кислого в жаркую погоду, как известно, кислые напитки и фрукты хорошо освежают. Кислота помогает перевариванию пищи, и организм в желании поесть кислого, может сигнализировать о неполадках с печенью и желчным пузырем, токсикозе и банальном переедании. Но возможно организму просто напросто нахватает витаминов, в частности витамина С. Психологи считают любителей кислого, людьми своенравными, вспыльчивыми, стремящимися к лидерству в отношениях. А если не предоставить им поля для деятельности тяга к кислому усилится. Возможно, вас одолела скука, рутина, однообразие и таким вот образом организм реагирует на слишком сладкую, приторную действительность. Не пришла ли пора внести в неё что-то новое, чтобы как говориться, жизнь медом не казалась..

«Есть два вида молчания: Можно говорить всю жизнь, — и не сказать ничего дурного. Можно молчать всю жизнь, - и не сказать ничего хорошего.»

Ум во Христе: притчи афонского монаха.

 Кто же это —  монах Симеон Афонский?
«Есть два вида молчания:

Можно говорить всю жизнь, — и не сказать ничего дурного.
Можно молчать всю жизнь,  - и не сказать ничего хорошего.»

Издательство Святая гора выпустила уже несколько книжек этого автора, но ни одна не открывает нам завесы над этим именем. Его книги «Искусство борьбы с помыслом», «Ум во Христе», «Книга написанная скорбью» и «Таинственные беседы»  - самые немногословные книги на свете. Каждый раз увидев книжку с его именем на обложке я удивляюсь. Может ли быть сегодня автор, книги которого, не покидают стол, всегда находятся под рукой? Среди бездны, изданных и издаваемых книг очень трудно найти вещь, которая настолько захватывает сердце. Нет, не ум, я не оговорился. Рассудок совсем не причем. Слова отца Симеона для рассудка современного человека даже слишком просты, поэтому они проходят сквозь него беспрепятственно и проникают точно в сердце.

«Всегда иди вперед, не останавливайся. Просто иди вперед и все…»

О себе монах Симеон никакой рассказывать не благословляет (не разрешает, значит, по-афонски). Поэтому в его книжках нет страниц об авторе, нет рассказов о нем в аннотациях. Поэтому мы не будем рассказывать о нем, а расскажем о том как может жить на Святой горе Афон монах Симеон. Тем более, что имя монах Симеон — на обложках его книг — это литературный псевдоним. Значит, поговорим о жизни афонского монаха-келиота. Старца, мудрость которого не в книгах, но в молитве и аскезе.
Святогорский монах-келлиот.
На Святой Горе Афон стоят всего двадцать монастырей. Много это или мало судите сами. Известно , что последние  пятьсот лет число монастырей не меняется. И вряд ли в ближайшие пятьсот лет измениться. Много это или мало?
Кроме больших монастырей есть на Святой горе и другие монашеские общины и поселения — скиты, келлии, каливы, кафизмы, исихастирии. Мы поговорим про келии, где и подвязался святогорский старец, имени которого мы не знаем. Келия — это не келья в масштабах привычного русского языка.  В афонской келлии, в отличие от кафизм и калив, всегда есть свой храм, где совершается Божественная литургия, в основном по праздничным и воскресным дням.
Что делаю монахи в келлии? То же самое что и в монастыре. Кто-то скажет — ничего, кто-то скажет  - все. Основное делание афонских монахов, как монахов русских, сирийских и даже американских —  это – Иисусова молитва. Весь день молитва звучит внутри келлиота, весь день молитва звучит вокруг него.
Распорядок дня афонских келлиотов сосредоточен на молитве, зависит от послушаний [работ или поручений], времени года, возраста. Но молитва всегда с афонским монахом, каждую минуту его жизни.

«Если монах совершает только положенные молитвы, можно сказать что он совсем не молится.»

 Распорядок дня келлиота
Многие современные афонские подвижники стараются следовать примеру блаженного старца Иосифа Исихаста и его ученикам. Так например, в некоторых келлиях  день начинается в 9 часов. [Стоп! Не спешите с усмешкой вспоминать о своем будильнике!] Итак, 9.00 подъем, легкий чай, или вода по немощи [по силам, то-бишь], и каждый занимается своим послушанием (работой).

Келиоты занимаются рукоделием, делают «фимиам», вяжут четки, режут по дереву крестики и др. Некоторые занимаются иконописью, делают ювелирную церковную утварь, переводят книги, пишут свои книги и стихи. Сосредоточенная работа происходит в молчании, хотя многие монахи вслух произносят слова Иисусовой молитвы. Но привычных нам разговоров о пустяках просто не бывает — в жизни святогорца таких пустяков просто нет.
На келлии, по афонской традиции, всегда должен быть тот, кто постоянно молится, будь-то старец, т.е. старший на келлии или высоко духовный монах, способный к этому деланию. Занимаясь хозяйственными делами или рукоделием монахи «творят» Иисусову молитву, т.н. в иконописной мастерской, один читает вслух молитву и через каждый час акафист Богородице, « Радуйся Невесто Неневестная».
Послушание или рукоделия занимают около 4-х часов в день.
В 15 часов трапеза, после которой можно поговорить со старцем, обсудить насущные проблемы. С понедельника по пятницу трапеза обходится без елея [без масла, значит], но есть оливки, тахинная паста, кунжутная халва, овощи и фрукты, каши, супы. Всё это готовится строго без растительного масла. В субботу и воскресение, в праздничные дни благословляются молочные продукты, яйца и рыба, но некоторые отцы и в эти разрешенные дни не едят разрешенного. Иные  - аскеты, отказавшиеся от некоторой пищи, а иные…  не всегда Господь посылает в праздник обильную и разнообразную пищу. Стол монаха-святогорца скуден. Это правда, хотя продукты на нем всегда свежие —  со своего огорода или рыбка из моря или просто афонская благодать и свежий воздух…
После трапезы небольшой отдых, дальше вечерние послушания и в 20 часов вечерний чай или кофе.  Каждый вечер  - духовная беседа со своим старцем или духовником или откровение помыслов.

«Монах, не научившийся правильно жить с людьми, не научится правильно жить и наедине, ибо второе труднее первого.»

После духовной беседы  21 часа все расходятся по своим келлиям и начинается  всенощное бдение. Монахи молятся по четкам, кто по количеству молитв, кто по времени, читают Евангелия, Апостол, Псалтирь, духовные поучения, выполняют свои молитвенные правила, которые благословил духовник.
В 2 часа ночи все собираются в храме, если служится литургия, читают «третий-шестой час» и литургия.
В 4 часа заканчивается служба и все расходятся по келлиям, чтобы вновь, через пять часов выйти на свои послушания.
И кстати, часы на Афоне не греческие — время на Афоне издревле ведется по византийской традиции. Но об этом в следующий раз!

четверг, 10 апреля 2014 г.

Лечение потливости и гипергидроза с препаратом Прополис Гелиант


Потоотделение является важной функцией нашего организма, позволяющей регулировать температуру тела. В жару потовые железы, усиленно выделяя влагу, избавляются тем самым от избытка тепла. За свою жизнь человек «производит» около 20 литров пота. Не стоит забывать и о том, что с потом из организма выходят шлаки и токсины. Но какова бы ни была причина потоотделения, последствия всегда одинаковы.

Чем же опасна повышенная потливость?

Неприятный запах, выделяющийся с потом — результат процессов, проходящих в нашем организме, первый предвестник внутренних заболеваний. Но в данный момент нас интересует более «поверхностные» опасности: влажная кожа становится идеальной средой для размножения грибков и бактерий, которые способны разрушить эпителий (ткань, покрывающую кожу) и привести к появлению опрелостей и гнойничковых заболеваний.

Кажется, выбор средств, позволяющих нам бороться с подобной проблемой, велик, но, к сожалению, многие препараты не соответствуют заявленным характеристикам и порой способствуют появлению негативных побочных эффектов. Так, например, применение одного из наиболее популярных и доступных средств — антиперспиранта — может быть опасным, так как он блокирует потовые железы, а это может привести к развитию воспаления. Результатом подобного действия может стать всасывание секрета в кровь.

Препарат «Прополис Гелиант» — уникальное средство, которое может защитить вас от избыточного потоотделения и от неприятного запаха. «Прополис Гелиант» — это и антиперспирант, и дезодорант в одном флаконе. Это оздоровительный препарат, омолаживающий и защищающий вашу кожу.

Чем же отличается «Прополис Гелиант» от других средств? Он НЕ создает искусственное препятствие для потоотделение, НЕ закупоривает поры, а полностью опорожняет потовые железы, тем самым не нарушая обменные процессы в организме.

Что же делать, когда потовые железы вновь заполнятся? Не стоит так рано быть тревогу. При нормальном потоотделении заполнение потовой железы происходит за 24 часа, при повышенном — за 12. Таким образом, использовав «Прополис Гелиант» перед сном, вы можете забыть о проблеме неприятного запаха пота до вечера следующего дня.

Процедура применения «Прополиса Гелианта» при потливости кожи:

Итак, за окном сгущаются сумерки, ходики на стене отсчитывают последние часы до назначенного свидания. И, конечно, не хотелось бы все испортить мокрой от пота блузкой или неприятным запахом. Не беспокойтесь — времени достаточно, чтобы привести себя в порядок.

Наливаем «Прополис Гелиант» в ложку, смоченную в кипящей воде. Пропитанным препаратом тампоном очищаем проблемные участки. Наносим на кожу «Прополис Гелиант» и оставляем на 1 — 2 минуты. Влажным полотенце удаляем остатки жирной основы, а влагу снимаем сухим полотенцем. Еще два раза наносим маску и в завершение вытираем обработанные участки сухой салфеткой. Таким образом, максимум 10 минут у нас уйдет на то, чтобы подготовить свое тело к реакции на разные волнения, следствием которым зачастую и является потоотделение.

При необходимости данную процедуру можно повторить и утром.

У «Прополиса Гелианта» нет противопоказаний: он не закупоривает потовые и сальные железы, не вызывает раздражения и не высушивает кожу. Наоборот, препарат защищает кожу от воздействий негативной среды, увлажняет и питает ее, убыстряет заживление мелких ранок.

Если же вы уже испытали на себе действие некачественных антиперспирантов и теперь являетесь обладателем высушенной, сморщенной, воспаленной кожи, то воспользуйтесь «Прополисом Гелиантом» в качестве средства, способного исправить эти недостатки и защитить вас от проблемы, связанной с потоотделением.

Применение «Прополиса Гелианта» эффективно для всех частей тела: ног, рук, подмышечной области, промежности. При потливости промежности в климактерический период важным становится и противозудочное свойство препарата, дающее вам возможность забыть о проблеме и жить нормальной жизнью.

Количество препарата, необходимого для обработки тела, следует рассчитывать, исходя из того, что на 20 кв.см кожи тратится 5 мл «Прополиса Гелианта»

понедельник, 7 апреля 2014 г.

ОМЛЕТ для мужа, который не соблюдает Великий пост

Выполняю данное не так давно обещание показать, как я готовлю французский омлет – а происходит это очень часто, НО ДО ПАСХИ ДАЖЕ И НЕ ДУМАЮ ЕГО КУШАТЬ:-)))))))) "Плюс" у вас будет или "минус"- это очень просто узнать!!!!!!! Делаем стандартный день -ТЕСТ И "ДОВЕРЯЮ ГЛАЗАМ СВОИМ":-)))))))))) МУЖА, КОТОРЫЙ НЕ СОБЛЮДАЕТ ВЕЛИКИЙ ПОСТ, НАВЕРНОЕ, УЖЕ НЕ ИСПРАВИТЬ... КАК ГОВОРИЛ ВОЛЬТЕР :

"Подумай, как трудно изменить себя самого, и ты поймешь, сколь ничтожны твои возможности изменить других"

Французский омлет

  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйцо куриное— 3 шт
  • Специи(Соль, белый перец)
french omelett Французский омлет
 Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 50 г сливочного масла (да... французы очень уважают сливочное масло) на медленном огне, то есть масло должно плавиться, а не шипеть и шкворчать. 

В это время разбиваем в мисочку 3 яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности, сильно стараться не надо, дело тут не в крепости пены, пены вообще не надо добиваться. 

В смешанные таким образом яйца вводим почти все сливочное масло тонкой струйкой (да, да горячее, прямо со сковороды), постоянно помешиваем, чтобы яйца не приготовились раньше времени ; -). 

Солим и перчим (белым перцем) по вкусу. Я не советую добавлять какие-либо специи, так как омлет очень нежный и не хочется его осквернять яркими вкусовыми добавками. 

Готовую смесь выливаем на сковородку, в которой растапливали масло, и на маленьком огне ждем, когда краешки омлета начнут белеть. 

Хватаемся лопаткой за самый побелевший край и очень аккуратно, так как омлет нежной структуры, начинаем при помощи лопатки и рук скручивать омлет в аккуратный рулетик. Не надо дожидаться, когда верх омлета будет готов, скручиваем именно когда только краешки белеют, иначе будет не то! Пока скручиваем, он успевает приготовиться внутри и оставаться светлым (не жареным) снаружи. Выкладываем омлет через край сковородки на тарелочку, швом вниз. 

Омлет получается особенным... нежным, пористым... Ах... Франция : -)) А у Неллин пост еще, две недели без омлетов:-))))))

суббота, 5 апреля 2014 г.

АКАДЕМИЯ ДИСТАНЦИОННОГО ОБРАЗОВАНИЯ.ПЛАН УЧЕБЫ В ПРОГРАММЕ "ИЗУЧИ СЕБЯ" ПЕРВЫЙ КУРС.

ПЛАН УЧЕБЫ В ПРОГРАММЕ "ИЗУЧИ СЕБЯ"
О МЕТОДИКЕ
Управление весом и аппетитом во всех жизненных ситуациях
Выявление продуктов индивидуальной непереносимости методом тестирования еды.
МЕТОДИКА ВЗВЕШИВАНИЯ
контроль веса ежедневный
контроль веса два раза в день
контроль веса для соревнований(концертов) для выступления в определенной категории
контроль веса , если нет весов
контроль веса один раз в неделю
контроль веса один раз в месяц
контроль веса и сауна
контроль веса в дни тренировок
виртуальное взвешивание
О ВОДЕ
объемы
температура воды 
температура воды во время тренировок
вода до , во время и после тренировок
вода и продвижение стула по кишечнику
жидкости до еды
вода и болезни
вода и время суток
вода и 
вода и аппетит
О СНЕ
продолжительность сна
Режим сна.(совы и жаворонки в одной семье)
Регулярность сна.(сон и экзамены или соревнования,дежурства, вне дома)
Условия сна.(прерывный и тревожный сон)
ужасы в сновидениях
бессонница
Условия сна (комната, постель, одежда, положение тела)
Сон и в доме кто-то храпит (или я сам)
Еда чтобы спать, не спать.(кофеин, алкоголь, снотворное, травяные чаи, медовая вода)
ОБ АЛКОГОЛЕ
что скрывают от женщин
жирогенный и нежирогенный алкоголь
алкоголь и спорт
Алкоголь и курение.
Алкоголь и планирование беременности
ОБЕДЫ
ЖИДКОСТИ ДО ЕДЫ
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
НЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
СЛОЖНАЯ ЕДА
ЖИВАЯ И МЕРТВАЯ ЕДА
ЕДА, КОТОРАЯ ОКИСЛЯЕТ И ОЩЕЛАЧИВАЕТ
В ДНИ ТРЕНИРОВОК
УГЛЕВОДНОЕ ОКНО ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ ИНДЕКСОМ МАССЫ НАСЫЩЕНИЯ

ТЕСТИРОВАНИЕ ОСНОВНОГО БЛЮДА
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ СТАНДАРТ
ГАРНИРЫ СТАНДАРТ+КОРНИ
ГАРНИРЫ КАПУСТЫ
ГАРНИРЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ
ГАРНИРЫ МОРКОВКА И СВЕКЛА
ГАРНИРЫ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ(МЕЖСЕЗОНЬЕ)
ГАРНИРЫ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД
ГАРНИРЫ "БАЛАНС"
ГАРНИРЫ К ТВОРОГУ
ГАРНИРЫ К КАШАМ

ТЕСТИРОВАНИЕ ГАРНИРОВ
ЗАПРАВКИ, ЗАЛИВКИ,МАСЛО, СОЛЬ
ЗАПРАВКА СТАНДАРТ ОВОЩНАЯ
ЗАПРАВКА СТАНДАРТ ЯГОДНАЯ
ЗАПРАВКИ "БАЛАНС"

ТЕСТИРОВАНИЕ ЗАПРАВОК
ПЕРЕКУСЫ
ТЕСТИРОВАНИЕ ПЕРЕКУСОВ "СТАНДАРТ"
ТЕСТИРОВАНИЕ "МОИ НОВЫЕ ПЕРЕКУСЫ"
ТЕСТИРОВАНИЕ КОЛИЧЕСТВА ПЕРЕКУСОВ
ТЕСТ НА ВРЕМЯ ПЕРЕКУСОВ
ТЯГА НА СЛАДКОЕ
ТЯГА НА СОЛЕНОЕ
ЖИДКОСТИ К ПЕРЕКУСАМ
ЖИДКОСТИ СТАНДАРТ
ЖИДКОСТИ "МОИ НОВЫЕ"

ТЕСТИРОВАНИЕ ЖИДКОСТЕЙ К ПЕРЕКУСАМ
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СТАНДАРТ
"БАЛАНС"
ТЕСТИРОВАНИЕ СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ОБЪЕМЫ
ТЕСТИРОВАНИЕ ОБЪЕМОВ ЕДЫ
ВРЕМЯ
ТЕСТИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ ПРИЕМА ЕДЫ
СЛОЖНЫЕ БЛЮДА
ПРОДУКТЫ СТОП
ЕДА ВНЕ ДОМА
МЕНЮ НА 10 ДНЕЙ
ЗАВТРАКИ
ЗАВТРАКИ В ДЕНЬ ТЕСТ
ЗАВТРАКИ В КОРИДОРЕ КОРРЕКТОРЕ
ЗАВТРАКИ ВНЕ ДОМА
ЗАВТРАКИ "БАЛАНС"
УЖИНЫ
УЖИНЫ В ДЕНЬ ТЕСТ
УЖИНЫ В КОРИДОРЕ КОРРЕКТОРЕ
УЖИНЫ ВНЕ ДОМА
УЖИНЫ "БАЛАНС"
УЖИНЫ ПОЗДНО ВЕЧЕРОМ И НОЧЬЮ
ПРОГРАММА АНТИАППЕТИТ
ГИМНАСТИКА ДОМА
В ДИСТАНЦИОННОМ ОТДЕЛЕНИИ ВИДЕО-УРОКИ ВЫСЫЛАЮТСЯ. В СТАЦИОНАРЕ ОБУЧАЕТ МЕТОДИСТ ПО АДАПТИВНОЙ ГИМНАСТИКЕ.
НАБОР МАССЫ ТЕЛА
СНИЖЕНИЕ МАССЫ ТЕЛА
ИНДИВИДУАЛЬНО
ТОЧКИ ЦУБО ДЛЯ БЫСТРОГО СНИЖЕНИЯ ВЕСА, ВИСЦЕРАЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО, ГИМНАСТИКИ НА 5 МИНУТ, МЕРИДИАНЫ АНТИ АППЕТИТ, ОТ ДАВЛЕНИЯ ,ЗДОРОВЫЙ ПОЗВОНОЧНИК
ГИМНАСТИКА ПОСЛЕ ТРАВМ
ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛИЦА ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА
ЛОКАЛЬНОЕ ПОХУДЕНИЕ В ЗОНЕ ЖИВОТА
ДЛЯ КУРЯЩИХ
КАК НЕ ПОПРАВИТЬСЯ И БРОСИТЬ КУРИТЬ
ГИМНАСТИКА И ЗАБОЛЕВАНИЯ
ПРОЦЕДУРЫ ДОМА
 ВИДЕО ВЫСЫЛАЕТСЯ НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС  .ПАРОЛЬ ДОСТУПА.
БЫСТРОЕ СНИЖЕНИЕ ВЕСА
ВАННЫ, ИОНИЗАЦИЯ, ГЕЛИАНТОТЕРАПИЯ
ИНДИВИДУАЛЬНО
АДАПТАЦИЯ ПРОГРАММЫ  К ВАШЕЙ ВЕРЕ ИСПОВЕДАНИЯ ПОСТ И ПОСТНЫЕ ДНИ
ПО ЖЕЛАНИЮ
ОТЧЕТНОСТЬ