Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

понедельник, 28 сентября 2015 г.

Витамин D

Витамин D синтезируется при воздействии на кожу солнечных лучей, но на этот процесс влияют многие факторы. Например, загара лица и рук в течение 15 минут 2-3 раза в неделю, может быть вполне достаточно.

воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Баница - слоеный пирог с творогом. Программа "Домашний ресторан"

Способ приготовления "Баница - слоеный пирог с творогом"




Необходимые ингредиенты.

Для теста:

1 стакан муки,
2 столовых ложки размягченного сливочного масла,
1 чайная ложка разрыхлителя теста,
5-7 столовых ложек теплой воды,
1 яйцо для смазывания,
еще 2 столовые ложки растопленного сливочного масла для смазывания.
щепотка соли.

Для начинки:

500 грамм творога,
2 яйца,
3 столовых ложки меда.

Способ приготовления.

1) Смешать муку, разрыхлитель теста, соль, 2 столовых ложки сливочного масла и 5-7 столовых ложки воды. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
2) Творог соединить с медом и яйцами, перемешать. Начинка готова.
3) Тесто очень тонко раскатать, смазать растопленным маслом, выложить начинку, отступая от краев на 1-2 сантиметра. Свернуть тесто рулетом защипать края. 
4) Рулет свернуть улиткой, смазать яйцом, конец рулета закрепить. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Баница с творогом готова.(Но можно просто сделать слоями, как на первой фотографии

пятница, 25 сентября 2015 г.

Почему солнечный свет полезен для здоровья ?Рыжее Солнце:-)



Почему солнечный свет полезен Все люди инстинктивно ощущают, что жить при солнечном свете лучше. Но известно ли вам, что это научно доказано. Рассмотрим последовательность процессов, происходящих в организме человека при получении им нужного количества солнечного света. Важно знать: солнечный свет убивает определенные виды грибков и бактерий, находящихся на коже.  Медицина стала активно использовать такое свойство солнечного света. Также для медицины важно то, что при попадании солнечного света на тело человека, его белые кровяные клетки (фагоциты) делаются более активными, так как данные клетки способствуют предотвращению болезней. При воздействии света на кожу в кровь поступают вещества, придающие мышцам тонус – в них создается напряжение, положительно сказываясь на их работе. Также от энергии Солнца заряжается и наша нервная система. К человеку приходит ощущение бодрости и желания двигаться. Стоит отметить, что выход нашей энергии обеспечивается активными движениями: игрой в мяч, плаванием, гимнастикой. А желание больше двигаться возникает потому, что солнце оказывает благотворное влияние на укрепление нервной системы.
 У Солнца также имеется особый дар – оно создает «солнечные витамины». Ультрафиолет трансформирует находящееся в коже вещество – эргостерон, - в витамин Д. Отсюда название витамина Д – «солнечный витамин». Нахождение человека под солнечными лучами действует на него подобно приёму небольшого количества лекарств. Тем не менее, следует помнить, что особое «рвение» при приеме солнечных ванн может быть вредно для здоровья. Нужно внимательно к этому относиться и следовать предписанию медицинского специалиста.

воскресенье, 20 сентября 2015 г.

Солевые примочки от варикоза


С варикозным расширением вен я столкнулась после беременности. Внезапно заметила, что ноги стали отекать и болеть, а потом обнаружи­ла и «вязь» вен. Для меня это было потрясение! Мне почему-то каза­лось, что это болезнь женщин пенси­онного возраста. Мне же еще и 30-ти нет! 

К врачу я со своей бедой не ходила. Даже не представляю, к кому идти надо. Но с болью в ногах я распро­щалась. И вены стали видны гораздо меньше. Сделать это не так сложно, как может показаться. Чтобы вены не расширялись, жен­щинам необходимо повышать их то­нус. Для этого вам нужно будет ку­пить пакет морской соли. Она прода­ется во многих магазинах и аптеках. Только будет лучше, если вы купите чистую морскую соль, без всяких примесей или красителей (порой она продается очень ярких цветов). 

Мор­скую соль смешайте с водой, кото­рой надо совсем не много. Необхо­димо, что бы получилась соляная ка­шица. Это не сложно, так как мор­ская соль растворяется не так быст­ро, как поваренная. Кашицу поставь­те в холодильник, чтобы она охлади­лась до 0 градусов. Я ставлю ее на часок на верхнюю полку холодильни­ка. Примочка готова! Сложите в не­сколько слоев марлю или другую хлопчатобумажную ткань и положите на нее соляную кашицу. Этот ком­пресс положите на больное место. Есть возможность — посидите отдох­ните. Много дел — прибинтуйте мар­лю к ноге и занимайтесь своими де­лами. Суть в том, что морская соль сама по себе очень полезна. Она усилива­ет приток крови, ускоряет процесс заживления. А холодная соль еще и тонизирует, тренирует и закаляет со­суды, поэтому, как только она согре­лась, снимайте компресс. Больное место оботрите мокрым холодным полотенцем, одновременно делая легкий массаж. 

Эту процедуру надо проводить 2 ра­за в день — утром и вечером. Много времени она не занимает, так что это нетрудно. Делайте так в течение недели. Уже за это время вы почув­ствуете значительное улучшение, но после перерыва курс можно прово­дить. Есть только одно замечание: если у вас варикоз осложнен флебитом, то будьте очень осторожны! Лучше все­го не рисковать и не делать процеду­ры больше трех дней подряд. Желаю всем женщинам крепкого здоровья! Берегите себя!

Гимнастика мозга в коррекции речи


ДВИЖЕНИЯ, ПЕРЕСЕКАЮЩИЕ СРЕДНЮЮ ЛИНИЮ ТЕЛА, — это те упражнения Гимнастики Мозга, которые помогают использовать оба полушария гармонично и постоянно улучшать их «перекрестную» работу.


1.Перекрестный шаг


В этом упражнении, похожем на шаг на месте, учащийся делает встречное или, наоборот, расходящееся движение одной рукой и противоположной ей ногой, а затем — другой рукой и противоположной ей ногой. «Перекрестный шаг» возбуждает оба полушария головного мозга одновременно, поэтому это — идеальное «разогревающее» упражнение для последующего развития всех навыков, требующих пересечения серединной, латеральной линии тела.


Инструкции


Попейте воды и сделайте упражнение «Кнопки Мозга».


Для активизации кинестетических ощущений поочередно дотрагивайтесь руками до противоположных колен, движущихся навстречу рукам.


Вариации.


Сидя на полу или стуле, делайте попеременные перекрестные движения руками и ногами.


Руки к противоположным ногам в разных направлениях (?), за спиной.


Делайте перекрестный шаг медленно, прыжками (такой шаг особенно способствует центрированию тела, а также снижает зрительный стресс), с закрытыми глазами, под разную музыку и разные ритмы.


Активизирует мозг для:


Пересечения визуально-аудиально-кинестетической и тактильной средней линии тела;


Движения глаз слева направо;


Улучшения бинокулярного зрения.


Учебные навыки — правописание, письмо, слушание, чтение и понимание.


Связь поведения и позы тела:


Улучшает координацию движений левой и правой сторон тела, укрепляет дыхание и повышает жизненные силы, развивает координацию и осознание пространства, улучшает слух и зрение.


Связь с движениями: ленивые восьмерки, кнопки Мозга, думающий колпак.


Перекрестные движения противоположных сторон тела человека способствуют развитию речевого и языкового центров мозга. Деннисон обнаружил, что перекрестный шаг является эффективным движением, стимулирующим как «воспринимающее», так и «самовыражающее» полушария и дает возможность интегрировать учение.



2.Ленивые восьмерки.


Рисование знака бесконечности способствует развитию навыка пересечения среднего зрительного поля без перерывов, необходимого при чтении, активизирует оба глаза и интегрирует оба зрительных поля.


Инструкции.


Встаньте напротив центра и рисуйте восьмерку на уровне глаз, ноги на ширине плеч.


Начните рисовать левой рукой, чтобы активизировать правое полушарие ( влево -вверх- центр — вправо -вверх).


Следите глазами за траекторией.


Сделайте по три 8-ки каждой рукой отдельно, а затем двумя руками вместе (можно использовать цветной мел).


Вариации.


Активизируйте слух и сопровождайте рисование левой и правой рукой словами «Вверх, влево по кругу, пересечение средней линии, вверх по кругу, вниз и снова в центр».


Упражнение делается с закрытыми глазами, в воздухе, на плакате, песке и т.д.


Произнося звук «М-м-м» для большего расслабления тела.


Рисуйте, увеличивая их размер: на доске — большие, на столе — малые.



Энергетические 8-ки — руки идут от центра одновременно в стороны — каждая рисует свою окружность, далее пересекают центр и рисуют другую ее окружность в противоположном зрительном поле. Движение рук медленное, внимание направляется одновременно на оба зрительных поля и контролирует движения рук.


Активизируют мозг для:


Пресечения средней визуальной линии и повышения межполушарной интеграции;


Улучшения бинокулярного и периферического зрения;


Повышения координации движений мышц глаз (особенно при прослеживании).


Учебные навыки.


Механизмы чтения (движения глаз слева направо);


Распознание символов письменного языка;


Понимающее чтение (работа долговременной ассоциативной памяти).


Связь поведения и позы тела.


Расслабляет глаза, шею и плечи при сосредоточении, улучшает восприятие глубины, улучшает центрацию, баланс и координацию.



Связь с движениями: Перекрестный шаг, Кнопки мозга, Двойные рисунки.


Зрительное и кинестетическое следование за знаком бесконечности малых размеров используется в образовательной терапии для развития осознания кинестетических и тактильных ощущений учащихся, испытывающих серьезные проблемы с учебой. Такого рода учащиеся обычно проявляют нейрологическую незрелость при пересечении среднего визуального доля. Это упражнение помогает избавиться от перевернутого и зеркального письма и чтения. Деннисон давал учащимся рисовать восьмерки на доске, чтобы включить в работу крупные мышцы тела и развить навыки слежения глаз. У этих учащихся быстрее развивались навыки различения символов и лево-правосторонней ориентации.



3. Двойные рисунки.


Это билатеральное рисование в среднем поле (листа бумаги), предназначенное для осознания направления движения и ориентация тела в пространстве. Если у учащегося развито чувство различения левой и правой сторон в процессе рисования или письма, то он ощущает центр своего тела и соотносит движения (вперед, назад, вверх и вниз) по отношению к нему. Это чувство развивается у ребенка главным образом тогда, когда он неумело водит рукой и создает различные формы по памяти. «Двойные рисунки» ощущаются лучше при работе крупных мышц рук и плеч. Встаньте за учащимся, возьмите обе его руки в свои и нарисуйте ими что-нибудь несколькими простыми, движениями. Научите его выполнять упражнение, соотнося движения с центральной, линией тела.


Сопровождайте движения совами: «В сторону, вверх, к себе, вниз». Пусть учащийся сидит, расслабившись, когда обе его руки движутся свободно зеркально симметрично по отношению друг к другу.


Инструкции.


Сначала свободными движениями обеих рук оформите в пространстве перед собой окружности. Начните с больших движений на доске. Обращайте внимание на процесс своей работы, а не результат. Избегайте при этом оценочного отношения позитивного или негативного. Поощряйте новые варианты выполнения упражнения и демонстрируйте рисунки свои и учащихся.



Вариации.


Перейдите от рисования двумя руками на доске к рисованию на маленьком листке бумаги, прикрепленном к доске или полу, различными материалами.


Рисунки в воздухе при работе с группой.


Выполняйте упражнение двумя пальцами поочередно прикасаясь остальными пальцами руки к большому, (на песке)


Изобразите «Двойные рисунки» в воздухе плечами, локтями, кистями рук или ногами, всеми конечностями одновременно.


Активизирует мозг для:


Координации «руки-глаза» в разных зрительных полях;


Пресечения средней кинестетической линии;


Осознание пространства и зрительного различения.


Учебные навыки. Письмо, правописание, математика.


Способность следовать глазами за движением рук в разных направлениях;


Декодирование и кодирование зрительных символов;


Связь поведения и позы тела.


Помогает осознанию работы левой и правой сторон тела, улучшает периферическое зрение, помогает осознанию тела, координации и специализации связи «руки-глаза».


История движения


Доктор Геттман, оптометрист, специалист в области развития зрения, описал билатеральное рисование в своей книге «Как помочь становлению интеллекта вашего ребенка».


«Двойные рисунки» способствуют развитию навыков совместной работы глаз, координации «руки-глаза», работе рук, конвергенции глаз и активизируют движения в средней зоне тела. Когда зрительная функция улучшается, параллельно растут и учебные достижения.



4. Алфавит восьмерками.


Модификация «Ленивых.восьмерок». Упражнение можно использовать для написания букв алфавита – Упражнение интегрирует движения, необходимые для написания букв алфавита, и позволяет пишущему бесконфликтно пересекать среднее визуальное поле. Каждая буква располагается в той или иной окружности восьмерки.


Центральная разделительная линия либо заканчивает букву, либо начинает ее. У большинства учащихся, уже освоивших печатание букв с помощью этого упражнения, улучшается и письмо.


Инструкции.


Это активизирует большие мышцы рук, плеч и грудной клетки.


Активизируйте аудиально-визуально кинестетическую и тактильную интеграцию, сопровождая написание словами «вверх, вокруг и вниз».


Пишите на песке, с закрытыми глазами.


Активизирует мозг для


Повышение осознания периферического восприятия;


Улучшения координации «руки-глаза»;


Повышения способности узнавания и различения символов.


Связь поведения и позы тела.


Расслабляет мышцы глаз, шеи, плеч во время письма.


Повышает сосредоточенность во время письма.


Улучшает навыки координации «руки-глаза».


суббота, 12 сентября 2015 г.

Завтрак с овсянкой , чтобы похудеть. Кенеллия



Не удивляйтесь, но это диетическое блюдо готовится без добавления соли, сахара, молока и даже масла. Тем не менее, вам не придется себя заставлять его отведать. Благодаря добавленному изюму, ваш завтрак для похудения остается очень вкусным и приятным.   Медленные углеводы, к которым относится овсяная крупа, хороши тем, что надолго дают ощущение сытости, но не переходят в жировые отложения, подобно быстрым. Овсяная каша, приготовленная на воде по этому рецепту, не только поможет вам похудеть, но и освободит ваш организм от шлаков и токсинов, насытив витаминами (особенно группы B) и минералами. Ингредиенты для приготовления диетической овсяной каши


 Для приготовления 2-х порций овсяной каши, которая поможет вам похудеть, потребуются следующие продукты:

 1 стакан овсяных хлопьев Геркулес, 3 стакана питьевой воды, 1 горсть изюма (лучше выбирать темные сорта, так как в них содержится больше витаминов и минералов, по сравнению со светлыми).

 Приготовление овсяной каши для похудения 

Овсяные хлопья быстро прокалить на сковороде без масла, постоянно помешивая. Эта нехитрая манипуляция поможет сделать наше питание более здоровым и избавиться от плесени и слизи, которые, накапливаясь в организме, являются причиной различных хронических заболеваний и лишнего веса.   

В кипящую воду засыпать подготовленный таким образом Геркулес, и выключить газ. Через 3-5 минут, когда овсяные хлопья немного разбухнут, добавить вымоченный  изюм. (вымачивать не менее 30 минут) А те, кто имеет запоры можно иногда добавлять курагу.


Датчик влажности для комнатных растений









































Показатель влажности

Датчик влажности для комнатных растений позволяет определить время полива. Индикатор необходимо вставить в грунт рядом с корневой системой. Когда показатель будет красным, это означает, что цветок следует полить. Голубой оттенок свидетельствует о том, что еще не пришло время для полива: почва хорошо увлажнена. Смена оттенка может продолжаться до двух часов. Это зависит от глубины горшка.

Можно купить разные , средние и большие датчики влажности для комнатных растений. Одни  подойдут для маленьких и средних горшков до 16 см в высоту, а вторые рассчитаны на большие горшки и кашпо для цветов (в глубину более 17 см). Влагомеры для комнатных растений 16 и 26 сантиметров продаются в наборах по две штуки.

Датчики влажности можно использовать с любыми комнатными растениями, особенно капризными и прихотливыми, чувствительными к сильной переувлажненности или чрезмерному пересушиванию грунта. При выращивании орхидей, бонсаев, антуриумов и не только важно заботиться о состоянии субстрата. С измерителем влажности для цветов Seramis это не доставит труда. Достаточно правильно разместить индикатор в почве – чтобы он находился у корней и не повредил их. Когда гранулят и корни наполняются влагой, прибор постепенно синеет. Когда земляной ком высыхает, верхнее поле становится красным. Это значит, что пришло время для полива и питания.

При пересадке комнатных растений датчик влажности субстрата также окажется незаменим. Когда Вы будете пересаживать цветок с земляным комом в больший горшок, в центр субстрата поместите датчик на глубину до нижней границы цветового поля. Сразу же при «перевалке» в новое кашпо, вне зависимости от цвета поля, полейте грунт – приблизительно на одну четвертую от всего объема новой емкости. Следующий полив, подкормку уже выполняйте по показанию датчика.
Можно купить смешного лягушонка-влагомера, посмотрите на эти фото




Мороженое — отличный рецепт для похудения




Ученые назвали мороженое антидепрессантом

Сотрудники исследовательского института Лондона утверждают, что с помощью мороженого можно бороться с депрессией и поднимать человеку настроение. В ходе эксперимента добровольцам было предложено съесть по порции мороженого. После чего ученые при помощи магнитно-резонансной томографии исследовали реакции в головном мозге.

Выяснилось, что мороженое смогло существенно повлиять на активацию зон мозга, отвечающих за появление ощущения радости. Причем, исследователи установили, что хватает одной лишь ложки мороженого, чтобы это отразилось на работе мозга и у человека поднялось настроение.

Напомним, что ранее Кайл Бергер и Эрик Стайс из Исследовательского института Орегона установили, что продукт вроде мороженого влияют на мозг, словно наркотики. Они решили проверить, будет ли организм требовать повышение "дозировки" мороженого, если его часто есть, как это происходит с наркотиками. Итог был следующим: добровольцы, потреблявшие больше мороженого за две недели до эксперимента, получили меньше удовольствия от коктейля. Это показало снижение активности в зоне мозга, связанной с наградой. Причем, уникальная активность связывалась исключительно с мороженым. На гамбургеры, например, подростки так не реагировали.

Диетологи считают, что если регулярно есть мороженое, можно похудеть, главный секрет – в количестве этого лакомства.



Мороженое, как ни удивительно, способно помочь снова вернуться в форму. Кальций, которого много в нашем лакомстве, помогает худеть . Диетологи в США, Испании  и Академия Кенеллия  рекомендуют включать мороженое в рацион худеющих — по 70-100 граммов в день.



«Мороженое — отличный рецепт для похудения. Оно хорошо утоляет голод из-за медленного поглощения. К тому же в мягком или домашнем мороженом жира всего 6%»



ДЛЯ СПРАВКИ. Мороженое богато жизненно важными витаминами группы В, калием, цинком, натрием и фосфором. Оно поможет снять боль при гастрите и язве желудка с повышенной кислотностью благодаря тому, что снижает кислотность желудочного сока. Дорогие мои пациентки,только очень много не употребляйте  мороженого , если имеется склонность к образованию камней в почках или желчном пузыре.

КЕ НЕЛЛИЯ




понедельник, 7 сентября 2015 г.

Казанская икона Божией Матери, которая не сгорела во время сильного пожара

Эта икона подарена Неонилле Лидией, дочерью героического священника , протоиерея Иоанна Навроцкого.1900 года рожденияю Не сгоревшая во время пожара храма





воскресенье, 6 сентября 2015 г.

Pochierte Eier auf Zwiebeltörtchen



Pochierte Eier auf Zwiebeltörtchen

Für 4 Personen. Zubereitung: 30 Min. + Kochzeit: 60 Min. + Backzeit: 25–30 Min.

2 große Zwiebeln (500 g)
100 g Butter
150 ml Sahne
1 TL frische Thymianblättchen
Salz und Pfeffer
350 g Blätter- oder Mürbeteig
Mehl für die Arbeitsfläche
3 EL Weißweinessig
4 kleine Eier
Thymianzweige zum Garnieren
1 Zwiebeln in Ringe schneiden. Butter bei niedriger Hitze schmelzen. Zwiebeln darin 40 Minuten sanft dünsten, alle 10 Minuten umrühren. Sahne und Thymian zugeben. 20 Minuten köcheln. Salzen und pfeffern.

2 Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Vier Kreise (12 cm Durchmesser) ausstechen. Auf ein Blech setzen. 20 Minuten kühl stellen. Mit einer Gabel einstechen. Zwiebeln darauf verteilen. Bei circa 170 °C 25–30 Minuten backen.

3 Breiten Topf mit Wasser füllen. Essig zugeben. Aufkochen. Ei aufschlagen, in eine Schüssel geben. Ins Wasser gleiten lassen, sobald es blubbert. 1 ½ Minuten pochieren. Mit dem Schaumlöffel herausheben. Auf jedes Törtchen ein Ei legen. Mit einem Thymianzweig garnieren.





среда, 2 сентября 2015 г.

Mystery Fried Noodles - What is This? Волшебная лапша:-) Посмотрите это видео!





*Toujours cristalliser les larmes dans les yeux des anges pour les transformer en poussière d'étoiles*

Морковка ! А такую вы ели? И что? Плюс или минус? :-)Как приготовить морковку от Кенеллии




Домашнее шоколадное масло



Домашнее шоколадное масло – это очень вкусный и полезный продукт, который следует добавлять в рацион питания семьи. Люди часто избегают жиры, или едят их неограниченно, в общем, впадают в крайности! Конечно, есть много жиров вредно, но добавлять их в рацион питания необходимо, поскольку они участвуют в липидном обмене. Особенно важны жиры, да и все макроэлементы детям, поэтому ограничивать рацион питания ребенка какими-то продуктами, не следует. Женщины, бесконечно борющиеся с лишним весом, тоже предпочитают отказываться от сладкого и жиров, но все это неуместно. Корректно использовать сбалансированный рацион питания, в который входят все макроэлементы в нужной пропорции, поэтому не бойтесь добавлять блюда подобные этому в свой дневной рациона.
В тоже время существуют определенные правила, когда можно и когда нельзя есть домашнее шоколадное масло. Употреблять этот продукт можно только в первой половине дня, причем не много. Но, если употребление продукта регламентируется какими-то правилами, то есть Вам приходится как-то напрягаться, чтобы их выполнять, то приготовить шоколадное масло дома будет очень легко! Все, что от Вас фактически требуется, это купить качественные вкусные ингредиенты, которые сделают блюдо по-настоящему вкусным и полезным.




Ингредиенты для домашнего шоколадного масла


Потребуется:

Масло сливочное 200 гр.

ДОМАШНЕЕ МАСЛО

Шоколад темный 50 гр.

Какао-порошок 2 ст.л.

Сахарная пудра 2-3 ст.л.

Молоко или сливки (10%) 1-2ст.л



Приготовление:

Достать масло из холодильника и дать ему немного размягчиться. Шоколад необходимо растопить на водяной бане,на медленном огне, потом добавить 1-2ст.л.молока или сливок. Дождаться пока шоколадная масса немного остынет(чтобы масло наше не потекло от горячего шоколада).Какао и сахарную пудру смешать и добавить в масло,тщательно перемешать ложкой,взбивать не надо!Далее добавить теплый шоколад и снова перемешать. Готово! 

Переложить в форму любую(предварительно застелив ее пленкой пищевой) или в силиконовую. И убрать в холодильник для застывания!Хранить в закрытой форме.

Домашнее шоколадное масло хранится в холодильнике около месяца.