Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

четверг, 31 января 2019 г.

Kenellini - эко продукт


Kenellini не содержит ГМО, искусственные добавки, красители и усилители вкуса


Какие мы получаем нутриенты, добавляя во второй слой Кенеллини овсяные отруби.

Состав: оболочки ядра овса - 100%. 
Пищевая ценность (100 гр.): белок — 18,88 гр., углеводы — 43,94 гр., жиры — 6,82 гр., пищевые волокна — 15,4 гр., холестерин — 0 гр. 
Энергетическая ценность (100 гр.): 298 ккал. 
Макро и микроэлементы: Калий (К) — 566 мг., 
Кальций (Са) — 58 мг., 
Магний (Mn) — 235 мг., 
Фосфор (Р) — 734 мг., 
Железо (Fe) — 5,41 мг.,
 Марганец (Mg) — 5,36 мг., 
Медь (Cu) — 0,4 мг., 
Селен (Se) — 4,52 мг., 
Цинк (Zn) — 3,11 мг.; 
Витамины: группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9) — 35,3 мг., 
Витамины группы РР — 7,45 мг., 
Витамины группы Е — 1,01 мг., 
Витамины группы К — 3,2 мг. 






Кенеллини и овсяные отруби Кларус










среда, 30 января 2019 г.

Перекус Кенеллини-диета (горький шоколад-кокос)

Худеем с комфортом! Перекусы детям в школу. Кофе-пауза в офисе. 
В основе Кенеллини-протеин -100% натуральный продукт. Подходит лакто-вегетарианцам, так как стаканчик на агар-агаре.
 Срок-хранения 4 дня . Этот перекус вкуснее глазированных сырков. А водоросли помогут не иметь проблемы со стулом.






вторник, 29 января 2019 г.

Омлет - облако с целыми желтками внутри

Завтраки выходного дня с Кенеллией! Программа "Я золотая жена"
Что приготовить оригинального для мужа и детей в выходные дни. Быстро, просто, вкусно и красиво. Яичное суфле-облако



Разделить белок с желтком. Белок взбить, посолить и поперчить. Половину белка положить в форму для запекания (небольшую чашку) Затем положить желток, можно посыпать укропом, сыром или сметаной или вообще ничего не добавлять. Накрыть второй половиной белков.









 Поставить форму с яйцами в противень с водой(воду заранее вскипятите) Выпекайте в духовке при 180С . Если запекать 5 минут, внутри получится полужидкий желток.



Если на приготовление уйдёт около 7 минут, то желток будет, и не жидкий, и не твёрдый


.  Шарики легко вынимаются из чашек и могут быть переложены в салаты и другие блюда.
Даже просто такое яйцо без добавок очень вкусно. Маленький шарик омлет. Почему без молока, мы же белки с белками не смешиваем, чтобы не толстеть. На два 2 белка и 2 желтка возьмите повыше чашку. 
Доброе утро страна!😊

Омлет с желтками сверху и снизу


Омлет с желтками сверху и снизу.

 Разделить у 3-х яиц белки с желтками . 





Белки немного посолить , поперчить. Желтки не солите. Взбить миксером белки и желтки по-отдельности .Посолите чугунную сковороду не очень большого диаметра (24-26 см) 


Нагрейте сковороду и смазать подсолнечным рафинированным маслом( кукурузным, сливочное масло, но может чуть-чуть пригореть). Самое главное, чтобы не пригорели желтки , нужно как только получился блинчик из желтков сразу сверху выкладывать белки и накрыть крышкой. 

Как только белки начали увеличиваться. (Это минуты 4-5), выключаем газ.
 Перекладываем омлет на тарелку, разрезаем его пополам и укладываем одну половинку на другую. 
                                    


                                      

С чем покушать омлет: просто с порезанной леленью, с кабачковой икрой, с овощами, с любым салатом. Те, которым можно сыр и сметану, или яйца с кашами, макаронами и картошками, то для Вас будет вкуснейший вариант.




Кенеллини-диета-перекус

Такие небольшие пироженки можно взять с собой на работу, в школу, институт или просто перекусить дома .Без сахара, без муки, без дрожжей, без масла, без сливок.
В основе творог, яйца, овсяные отруби, мёд(или кокосовый сахар) , морские водоросли и пюре из ягод и фруктов.




суббота, 26 января 2019 г.

Don't Explain... Что Вы делаете, когда устаёте, а когда грустите?

Chantal Chamberland ~ Don't Explain
Что Вы делаете, когда устаёте? Я играю на фортепиано. А что Вы делаете, когда грустите? Готовлю еду своим любимым с молитвой или учу иностранные языки




Chantal chamberland - This is our time



Here I sit
Lone in the room
Looking out at a brand new day
A chance to start again
To have my way to carry on Get ready to move
I feel the rain on my skin
I feel your love pouring in No one can keep us apart
This is our time
And you have my heart
Here I stand
Lone in the crowd
I feel alive
All the tears have dried
I don’t need to scream
For you to hear for you to hold my hand in the dark
I feel the rain on my skin
I feel your love pouring in No one can keep us apart
This is our time
And you have my heart
Here I lie
With you in my arms
Having become what I almost dreamt I be Finding the one
Who lifts me up and takes me places I’ve never been
I feel the rain on my skin
I feel your love pouring in No one can keep us apart
This is our time
And you have my heart
I feel the rain on my skin
I feel your love pouring in No one can keep us apart
This is our time
And you have my heart
Перевод песни
Вот
Одинокий в комнате
Глядя на совершенно новый день
Возможность снова начать
У меня есть способ продолжить
Я чувствую дождь на моей коже
Я чувствую, что твоя любовь льется. Никто не может нас разлучить
Это наше время
И у вас есть мое сердце
Здесь я стою
Одинокий в толпе
Я чувствую себя живым
Все слезы высохли
Мне не нужно кричать
Чтобы вы слышали, чтобы вы держали меня за руку в темноте
Я чувствую дождь на моей коже
Я чувствую, что твоя любовь льется. Никто не может нас разлучить
Это наше время
И у вас есть мое сердце
Здесь я лгу
С тобой в руках
Став тем, что я почти мечтал, я нахожу
Кто поднимает меня и берет за меня места, где я никогда не был
Я чувствую дождь на моей коже
Я чувствую, что твоя любовь льется. Никто не может нас разлучить
Это наше время
И у вас есть мое сердце
Я чувствую дождь на моей коже
Я чувствую, что твоя любовь льется. Никто не может нас разлучить
Это наше время
И у вас есть мое сердце





Don't Explain
Hush now, don't explain
Just say, you remain,
I'm glad, your back, don’t explain

Quiet, don't explain
There is nothing to gain
Skip back the lipstick
Don't explain

You know that I love you
And what love endures
All my thoughts of you
For I'm so completely yours
Don't want to hear folks chatter
'Cause I know you cheat
Right n' wrong don't matter
When you're with me, my sweet

Hush now, don't explain
you're my joy
And pain
My life is yours, love, don't explain

You know that I love you
And what love endures
All my thoughts of you
For I'm so completely yours
Don't want to hear folks chatter
'Cause I know you cheat
Right n' wrong don't matter
When you're with me, my sweet

All my thoughts of you
For, I'm so completely yours
I don't want to hear nobody chatter

'Cause I know you cheat
Right n' wrong don't matter
When you're with me, my sweet

Hush now, don't explain
You're my joy, you're my pain
My life is yours,
love, don't explain

четверг, 24 января 2019 г.

Посадите виноград обязательно. У кого родные болеют раком.

У кого нет своего участка земли, чтобы посадить виноград. то не всё потеряно, посадите виноград у своих друзей или родственников:-) 

Употреблять виноград можно в перекусы: 
Горячий 
Свежий (целый с косточками обязательно, но можно и сделать мессиво из мякоти, кожуры и косточек)
Замороженный
Сушёный в домашних условиях
Сухофрукт(магазинный обязательно вымачивать 20-30 минут)

После приёма кислых ягод или фруктов, дайте болящему подержать во рту подсолнечное нерафинированное масло. Поставьте рядом баночку, чтобы можно было масло потом сплюнуть.




Помогала бабушке Маше снижать давление, она меня угостила своим виноградом замороженным без сахара. Кот Лимон в кадре, просто для улыбки:-)

Виноград, который содержит несколько главных, убивающих рак, питательных веществ, типа:

кислота ellagic,
catechin,
quercetin,
oligomeric proanthocyanidins (OPC) или procyanidolic oligomers (PCO), первоначально названный: pycnogenol (семена),
resveratrol (окраска кожи фиолетового винограда),
pterostilbene,
селен,
lycopene,
lutein,
laetrile (амигдалин или Витамин B17) (семена)
Бета-каротин ,
кислота caffeic и/или ferulic кислота (вместе они убивают раковые клетки), и
кислота gallic !
Это – невероятный арсенал!

среда, 23 января 2019 г.

Кенеллини-протеин наоборот:-)

Кенеллини- протеин (Смородина с маком)


Кенеллини-протеин (Клюква с кокосом)


Кенеллини-протеин (какао с изюмом)




вторник, 22 января 2019 г.

Время приготовления Кенеллини - углевод . 3 способа на 12-24-48 часов

Этот рецепт можно использовать в посты и постные дни. Я готовлю на лимонном соке 
Или готовьте на кефире по рецепту Мамотова или на воде ( Изотова.) Как приготовить лечебный овсяный кисель .



Возьмите по 60 гр овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) На 1 человека : насыпьте их в миску или банку. Залейте миску теплой водой (по 120 гр воды на 60 гр овсянки), добавьте 1 ст.л. цельнозерновой муки из пшеницы, ржи, ячменя или спельты, 1 ст.л. лимонного сока. Все перемешайте и оставьте на 12-24 часа.

Соотношение ⅔ части воды на 1/3 овсяных хлопьев.

Этот рецепт можно использовать в посты и постные дни.

Программа "Домашний ресторан". Куриные окорочка с гарниром внутри


Сначала готовим гарнир.
Горошек консервированный, морковь , зелень, лук репчатый, картошка печеная маленькими кубиками . Специи добавляем по вкусу (перец чёрный, чеснок, орегано)Заправить немного мякотью помидор "Pomi" или соусом "Кенелля-зима"



Окорочка разморозить


Делаем надрез


Теперь удаляем кости





Накрываем пищевым пакетом и отбиваем, но боковой стороной молотка, чтобы не повредить филе. Отбивайте края тоньше, чем серединку.


Теперь фаршируем гарниром. Если не было никакого соуса, то положите ложку сметаны. Если курица жирная, то можно ничего не добавлять.


Круглые мешочки курицы с гарниром положите в рукав для запекания.



Отправить запекаться на 50-60 минут при 200С. Если сделаете небольшие дырочки в рукаве, то курица будет больше запечённая, если не сделать дырочки, то курица будет диета, почти как тушёная, тоже вкусно.


 Потом рукав удаляем, жир сливаем (если курица была жирная.)Любителям золотистых корочек, можно включить гриль на минут 7 и подрумянить куриные мешочки.



Сделайте гарнира немного больше, чем только для начинки.
На 3 окорочка: пол банки горошка, одна морковка и 3 картошки, 2 пучка зелени, одна луковица
Если для гостей, то можно посыпать немного сыром и запечь ещё 5 минут в духовке, посыпать зеленью


Гарниры для такой курицы могут быть разные. С тыквой, с кабачками, с фасолью, с рисом, с капустой.



понедельник, 21 января 2019 г.

Кенеллини-углевод. (КУ) С клюквой и изюмом. Углеводное окно, снижение веса, детям, которые не любят каши.

Международной Дистанционной Академией питания, разработан Кенеллини-углевод.




Полезные свойства:

  • очищает организм;
  • избавляет от запоров;
  • понижает уровень холестерина;
  • улучшает метаболизм;
  • укрепляет иммунитет;
  • обеспечивает притоком энергии и сил;
  • увеличивает продолжительность жизни;
  • обладает противовоспалительным и желчегонным свойствами;
  • минералы: фтор, железо, кальций, магний, калий;
  • витамины: группы А, В (В6, В3, В1), РР, Е;
  • аминокислоты: триптофан, лизин, метионин, холин, лецитин;
  • белки, крахмал.

Противопоказаний "Кенеллини-углевод"  не имеет.

1) Углеводное окно.(В течение 20-30 минут после тренировки)
2) Для снижения веса.(Замена завтрака и ужина) Вкусно и не надоедает
3) В ланч-бокс детям в школу
4) Еда с собой вне дома( в дорогу, на работу в институт)
5) Реабилитация послеоперационного периода (Кенеллини разработан на основе овсяного киселя Мамотова, Изотова, как на воде. так и на кефире)
6) Для профилактики запоров( с отрубями, морскими водорослями)
7) Лёгок в приготовлении. Готовят даже маленькие дети.
8) В сочетании с Кенеллини -протеин. Сохранение кислотно-щелочного, азотистого, нутриентового балансов.
9) В посты и постные дни

Все знают, что в овсянке есть фитиновая кислота. При приготовлении Кенеллини, остаётся минимальный процент фитатов для профилактики рака и сахарного диабета.

Справка.
Фитиновая кислота польза и вред 

Фитиновая кислота является растительным хранилищем фосфора. Она находится в основном в отрубях и оболочке злаков, зерен, семян, бобовых и орехов. Фитиновая кислота может также содержаться в клубневых, но в меньшем количестве. Для растений фитиновая кислота является источником энергии для прорастающего зерна. Очевидно, что люди, рацион которых состоит в основном из растительной пищи, потребляют больше фитиновой кислоты. Ее содержание в продуктах очень сильно варьируется и зависит от того, где выращивались злаки, от почвы, климатических условий. Большая часть фитатов, попадающих в организм, расщепляется в желудке и тонком кишечнике, и наш организм вполне способен регулировать количество остающихся фитатов, избавляясь от излишков через экскрецию (процесс освобождения организма от конечных продуктов метаболизма). Связывая минералы, она делает их недоступными для усвоения организмом. Кроме того, она влияет на функцию некоторых ферментов в желудке и снижает усваиваемость крахмала и белка. Это одна из причин, почему вегетарианцам необходимо употреблять больше железа, чем мясоедам. 

Некоторые исследователи утверждают, что, несмотря на потенциальный вред, фитиновая кислота является причиной защитных функций (от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета), которыми обладают злаки. Она также может выполнять роль, схожую с ролью витаминов и небелковых элементов, необходимых для функции определенных ферментов в организме.

А сейчас для тех, кто снимается в кино, садьба , отпуск и срочно нужно что-то делать с талией :-).
Уникальная схема: 
КП-КУ-КП
КУ-КП-КУ
КУ-КУ-КУ
КУ-макароны-КУ
КП-РЫБА-КУ
КУ-РЫБА-КП
КУ-КУ-КУ