Что показывает анализ методом ХМС ?Выявление более 50 видов микроорганизмов (бактерий, грибков, вирусов) одновременно за один анализ

Исследования по методу хромато-массспектрометрии микробных маркеров начиная с 2010 г. под руководством автора метода Осипова Георгия Андреевича и впервые массово применила их в клинической практике. За это время мы выполнили более 18000 анализов. Сегодня метод ХМС прекрасно зарекомендовал себя в среде специалистов гинекологов, репродуктологов, урологов, гастроэнтерологов, как альтернатива, так и при совместном применении с традиционными методами обследования.

 Микробиом, другими словами, микроэкология человека – это совокупность микроорганизмов, которые являются обязательной составляющей стабильного функционирования всех органов и систем в организме. Для точного определения в биоматериале человека микробных маркеров из числа альдегидов, высших жирных кислот, стеринов бактериального происхождения врачи Gravita Family Clinic используют метод газовой хромато-масс-спектрометрии.

Когда назначается исследование?

• При определении микроэкологического статуса организма и его отклонений;
• при выявлении или уточнении этиологии инфекционно-воспалительного процесса при любых нозологических формах заболеваний в клинической практике:
• ОРИТ: сепсис, гнойно-воспалительные очаги, лихорадка неясной этиологии, менингит, бактериурия, полиорганная недостаточность;
• хирургия: инфекция вследствие хирургического вмешательства, абсцессы почек и печени, воспалительные процессы респираторных органов, воспаление внутренних половых органов, ожоговая инфекция, гангрена, перитонит, синовит;
• гинекология: хронический вагинит, цистит, воспаление матки и придатков, кандидоз;
• урология и андрология: пиелонефрит, буллезный цистит, уретрит, простатит, орхит, гонорея;
• репродуктология: мужское и женское бесплодие, связанное с инфекциями половых органов, невынашивание беременности, бесплодие, хронические воспалительные заболевания;
• гастроэнтерология: синдром раздраженного кишечника, гастрит, дисбактериоз, диарея, запор, болезнь Крона;
• пульмонология: муковисцидоз, пневмония, туберкулез, плеврит, лихорадка неясного генеза;
• ЛОР: гайморит, синусит, фарингит, отит;
• гепатология: асцит, дисбактериоз, спонтанный бактериальный перитонит;
• дерматовенерология: угревая болезнь, атопическая экзема, себорея, онихомикоз, псориаз, дерматиты неясной этиологии, сифилис.

Что показывает анализ методом ХМС ?

Каждому микроорганизму характерен свой набор молекул в составе. Анализ методом ХМС определяет качественный и количественный состав микробных маркеров в биоматериале человека. Исследование предоставляет возможность обнаружить более 50 микробных маркеров и определить, какие из них (вирусы, бактерии, грибы) служат триггером для заболеваний.

В чем преимущество метода ХМС ?

Выявление более 50 видов микроорганизмов (бактерий, грибков, вирусов) одновременно за один анализ;

Универсальность: метод подходит для любого биоматериала;

Высокая чувствительность (104-105 клеток в пробе) и достоверность;

Отсутствие противопоказаний к проведению анализа.

В каких случаях рекомендовано проведение исследования ХМС ?

При определении микроэкологии организма и ее отклонений;

При выявлении причины возникновения инфекционно-воспалительного процесса при любых нозологических формах заболеваний в клинической практике.

Какой биоматериал используется для исследования методом ХМС ?

Ткани; венозная или капиллярная кровь; кал; мазок из ротоглотки, носоглотки, кожных покровов, конъюнктивы, уретры, цервикального канала; мокрота; ногти; отделяемое влагалища, раны; секрет простаты, слюна; первая или средняя порция утренней мочи (для обследования почек и мочевого пузыря используют среднюю порцию мочи, для обследования воспалительных процессов уретры – первую порцию утренней мочи).

Как подготовиться к исследованию ХМС ?

В течение 24 часов до исследования не употреблять алкоголь;

В течение 48 часов до сбора мочи исключить применение мочегонных препаратов (по согласованию с врачом);

В течение 72 часов до сбора кала исключить применение слабительных препаратов, ректальных свечей, масел, ограничить прием препаратов, оказывающих влияние на перистальтику кишечника (по согласованию с врачом), а также медикаментов, влияющих на окраску кала.

В каком виде будут предоставлены результаты ?

Результат исследования предоставляется в виде таблицы с перечнем исследуемых микроорганизмов, их допустимых значений (нормы и отклонения от нормы), а также диаграммы, в которой результаты пациента сопоставлены с нормой.

ПРИМЕР БЛАНКА РЕЗУЛЬТАТОВ

Стоимость в Минске.https://gravita.by/analiz-hms-po-osipovu/

 Це­ны за при­ве­ден­ные услу­ги не вклю­ча­ют: услу­ги за­бо­ра и сто­и­мость рас­ход­ных ма­те­ри­а­лов,  а так­же действи­тель­ны с 24.01.2023 г., но со вре­ме­нем мо­гут ме­нять­ся.

Области применения метода ХМС

Область	Проявления
Гастроэнтерология	Дисбиоз пристеночной тонкокишечной микробиоты, дисбиоз просветной толстокишечной микробиоты.
Гинекология	Дисбиоз влагалища, хронические инфекции, невынашивание беременности.
Андрология, венерология	Дисбиоз, хронические инфекции (уретрит, простатит, орхит)
Урология	Хронические инфекции (пиелонефрит, цистит)
Дерматология	Дисбиоз пристеночной тонкокишечной микробиоты и сопутствующие кожные заболевания (угревая болезнь, атопический дерматит, себорея, псориаз, аллергодерматозы), инфекции кожи
Терапия, пульмонология	Муковисцидоз, пневмония, плеврит, лихорадка неясного генеза
Фтизиатрия	Туберкулез легких и других локализаций
Лор	Гайморит, синусит, фарингит, отит
Кардиология	Эндокардит, врожденный порок сердца, инфекции в области хирургического вмешательства
Хирургия	Инфекция вследствие хирургического вмешательства, гнойно-воспалительная инфекции мягких тканей, воспаления внутренних органов, ожоговая инфекция, гангрена, перитонит, синовит
Реанимация и интенсивная терапия	Сепсис, гнойно-воспалительные очаги, лихорадка неясной этиологии, менингит, бактериурия, полиорганная недостаточность

Стоит задуматься...

Серафим Саровский сказал: «Стяжи дух мирен, и тысячи вокруг тебя спасутся»»,

1) Вы не верите в Бога, но говорите в знак благодарности «спасибо» (спаси Бог).

2) Вы не верите, что Христос жил на Земле, но ведете летоисчисление от Рождества Христова.

3) Вы не верите, что Христос воскрес, но называете седьмой день недели воскресеньем.

4) Вы не верите, что человек был создан по образу и подобию Божию, но называете безобразным человека, который потерял этот образ.

5) Вы не верите, что бесы существуют, но говорите, что собака бешена или что машина мчится на бешеной скорости.

6) Вы не верите, что Хам (сын Ноя, Бытие 9:18-29) существовал, но не любите, когда вам хамят.

7) Вы не верите, что Онан (Бытие 38:8-9) существовал, но Вы знаете, что такое онанизм.

8) Вы не верите, что у человека есть душа, но верите, что бывают душевнобольные (или психически больные – от греч. психо – душа).

9) Вы не верите, что козел отпущения существовал (Левит 16: 20-22), но не любите когда из Вас его делают.

10) Вы не верите, что у человека есть душа, но не любите, когда Вас называют бездушным человеком.

11) Вы не верите в духовные законы, но в то же время Вас часто мучит совесть, если только Вы не бессовестный человек.

12) Вы считаете, что человек – это только бездушное живое тело, но это тело (а не душа) может надеяться, верить, любить, мечтать, сочувствовать, ненавидеть, завидовать, печалиться…

13) Вы верите только в материальный мир, но не считаете материальной совесть, сочувствие, зависть, печаль, ненависть, веру, надежду, любовь.

14) Вы не верите в Бога, так как Бога никто не видел, но в то же время верите, что можно разговаривать по мобильному телефону – хотя радиоволн никто не видел.

15) Вы не верите в Бога, но предпочитаете натуральные (созданные Богом) продукты, лекарства, ткани, мебель, материалы синтетическим (созданным грешным человеком без Божьего благословения).

16) Вы верите, что аксиомы не нужно доказывать, но требуете доказательств существования Бога.

17) Вы не верите в Божьи заповеди, но не любите работать в воскресенье.

18) Вы не верите в Бога, но используете Слово Божие (Библию) в своей жизни:

• Кто не работает, тот не ест (Второе послание к Фессалоникийцам 3:10).
• Что посеешь, то пожнешь (Послание к Галатам 6:7)
• Кто ищет, тот найдет (Евангелие от Луки 11:10)
• Кто копает яму, тот упадет в нее (Екклесиаста 10:8)
• Закопать талант в землю (Евангелие от Матфея 25:31-33)
• Спит сном праведника (Книга Притчей Соломоновых 3:23-24)
• Кто к нам с мечом придет, тот от меча и погибнет (Евангелие от Матфея 26:52)
• Давид и Голиаф (Первая Книга Царств 17:11-58)
• Сильные мира сего (Псалом 117:8-9)
• Время собирать камни и время разбрасывать камни (Екклесиаста 3:5)
• В огонь и в воду (Псалом 65:12)
• Глас вопиющего в пустыне (Евангелие от Матфея 3:3)
• Не хлебом единым (Евангелие от Матфея 4:4)
• Испить горькую чашу (Исаия 51:17)
• Не от мира сего (Евангелие от Иоанна 18:36)
• Нет пророка в своем отечестве (Евангелие от Луки 4:24)
• Кесарю - кесарево (Евангелие от Луки 20:25)
• Живой труп (Первое послание к Тимофею 5:6)
• Устами младенцев (Евангелие от Матфея 21:15-16)
• Ничтоже сумняшеся (Послание Иакова 1:6).
• Манна небесная (Вторая книга Моисеева - Исход 16)
• Нести свой крест (Евангелие от Матфея 10:38, Евангелие от Марка 8:34)

19) Вы не верите в Иисуса Христа, но используете христианские мудрости: "бежит, как черт от ладана", "мечется, как оглашенный", "если кажется, креститься надо", "еле еле душа в теле", "новопреставленный", "отпетый", "испустить дух", "как с креста снятый" и т.д.

20) Вам нравится гармония и красота этого мира: горы, моря, леса, поля, реки, звезды, звери, птицы, люди - но Вы считаете, что все это появилось само собой.

21) Вы не верите в Бога, но верите в науку, несмотря на то, что наука (теория вероятности) показывает, что вероятность того, что этот мир был создан разумным существом в триллионы раз выше вероятности того, что этот мир и все в нем появилось само собой. Вероятность самопроизвольного зарождения жизни, с учетом вероятности самопроизвольного сложения необходимых благоприятных условий, ничтожно мала, и имеет столько зависимостей (включая, например, орбиту Земли, наклон ее оси, параметры Солнца, состав земного грунта), что даже не может быть подсчитана точно. Даже навскидку, если опустить тысячи факторов, эта вероятность намного меньше 0,000 000 001 %.

22) Вы считаете себя умнее верующих, но в то же время верите, что Ваш мозг появился сам собой.

23) Вы считаете себя умнее верующих, но в то же время верите, что Ваши прародители были обезьянами.

24) Вы считаете, что весь мир появился от произвольного соединения химических элементов, но не считаете, что поэма может появится от произвольного соединения букв.

25) Вы считаете, что весь мир появился от произвольного соединения химических элементов, но не считаете, что компьютерные программы появились от произвольного соединения нулей и единиц. Вы не верите в Творца вселенной в первом случае, но верите в творца компьютерных программ во втором.

26) Вы считаете себя всего лишь будущей смердящей кучей удобрения, но гордитесь тем, что Вы не так глупы, как эти верующие в вечную жизнь.

27) Вы не хотите исполнять христианские заповеди, считая, что человек должен сам решать, что ему хорошо, а что плохо, но в то же время не хотите чтобы Ваша жена (муж) была прелюбодейкой (был прелюбодеем), чтобы Ваш сын был пьяницей, чтобы Ваша дочь стала блудницей, чтобы Вас обворовали, чтобы Вас обманывали, чтобы Вас ненавидели, чтобы Вас убили...

Сказал безумец в сердце своем: «нет Бога» (Псалтирь 52.2).

"Подлинно суетны по природе все люди, у которых не было ведения о Боге, которые из видимых совершенств не могли познать Сущего и, взирая на дела, не познали Виновника" (Книга Премудрости Соломона 13, 1)

Монастырь Ватопед, гора Афон. Видео. Старец Иосиф Ватопедский

 Отрывок из этого видео:

Старец Иосиф Родился 1 июля 1921 года , а отошел ко Господу на рассвете в день своего рождения,  1 июля 2009 года. А молодые монахи забыли закрыть уста, вспомнили только через пол часа. На его погребении присутствовало 4 архиерея, которые попросили приоткрыть лицо монаха. Им сообщили, что произошла такая ситуация с устами, да и лицо почернело , так как мучительно невозможно было старцу дышать. И что случилось...Через полтора часа после смерти старца Иосифа совершилось чудо: когда монахи в последний раз открыли лицо старца, все стали свидетелями блаженной улыбки, явившейся на устах подвижника. Рот был закрыт, а лицо сияло. Умерший улыбнулся, тем самым «действенно запечатлевая свидетельство общего воскресения», по словам настоятеля Ватопеда архимандрита Ефрема. (см.1:22:47 слушайте рассказ)

                                              Старец Иосиф Ватопедский на смертном одре

Ватопед, по преданию, основан св. равноапост. царем Константином в первой половине IV века, нов том же столетии разорён богоотступником Иулианом, а в конце того же столетия восстановлен греческим императором Феодосием, в признательность Богу за спасение от потопления его сына Аркадия. Впоследствии, во вторичном разорении арабами в 862 г., он был возобновлён по совету св. Афанасия Афонского, в X веке тремя братьями из Адрианополя: Афанасием, Николаем и Антонием. В XII в. много благодетельствовали Ватопеду, св. Савва Сербский с родителем своим св. Симеоном (бывшим царём Сербским).

Соборный храм- Благовещения Пресвятой Богородицы. Кроме частей Животворящего Древа Креста, трости, губы, хламиды и власов Христовых, здесь находится бесценная святыня Ватопеда - пояс Богоматери и чудотворные иконы..

Старец Иосиф Ватопедский. Духовные наставления

• «Если хочешь молиться, как подобает, не огорчай никого, иначе всуе будешь молиться».
• «Если не хочешь отпасть от любви Бога, никогда не делай так, чтобы брат твой засыпал, имея на тебя обиду, или ты сам засыпал, имея на него».
• «Если держишь зло на кого-то, помолись о нём и прекратишь тем самым движение страсти, потому что молитва прогоняет печаль. Если же другой держит зло на тебя, окажи ему милость и смирись перед ним, постарайся приобрести его дружбу. Этим освободишь его от страсти».

Смысл жизни

• «Есть один смысл жизни на земле, хотя и стараются его уничтожить всевозможные безумные теории, — это исполнение заповедей Христовых».

Гнев — тень эгоизма

    

• «Причины, вызывающие гневную страсть, многочисленны, но сходны между собой и зависят друг от друга, поскольку связывает их корыстолюбие и себялюбие. Где торжествует гибельный эгоизм, там обязательно присутствует и его тень — гнев».
• «Почему же возникает гнев? Да потому, что на пути себялюбия возникают препятствия».

Когда терпишь бесчестие

• «Тот, кто терпит бесчестие, хотя мог и ответить на него, избавляется от грехов. За своё терпение он обретает от Бога утешение, поскольку поверил Ему».
• «Когда почувствуешь печаль или боль от того, что кто-то тебя оскорбил или пристыдил, знай, что получил ты от этого пользу великую, потому что вышло из тебя тщеславие».
• «Говори с кротостью, и не попустит Бог, чтобы тебя поносили и унижали. Если будешь поступать со всеми по любви, тогда и другие будут обходиться с тобой, как с другом своим. Избегай выставляться перед другими и ни в чем не преткнёшься по Промыслу Божию. Если всё с верой предашь в руки Промысла, не впадёшь в искушение».

Скорби и болезни

    

• «Как ночь сменяет день, а зима — лето, так и тщеславие и сластолюбие сменяются скорбями и болезнями или в настоящем времени, или в будущем».
• «Как врач назначает больным для лечения горькое лекарство, так злонравным и сластолюбцам Божественный Промысл попускает мучительные скорби».
• «Пусть каждое невольное страдание будет тебе поводом помнить Бога, и у тебя всегда будет повод для покаяния».
• «Врачующие тело не дают одно и то же лекарство всем. Так и Бог, исцеляющий болезни души, знает не один только вид лечения, который подходил бы всем, но в каждой болезни предлагает своё лекарство, способствующее выздоровлению».

Искушения

    

• «Всё то, что нарушает спокойствие и размеренность нашей жизни, называется искушением».
• «Во время благополучия и достатка обретается много друзей. Во время искушений найдёшь ли хоть одного?»
• «Всё, что с нами происходит, мы склонны объяснять по-своему. Однако скольким испытаниям мы должны подвергнуться, то знает лишь один Бог, Который их попускает».
• «Мы, будучи христианами, каждый день стараемся исполнять наши христианские обязанности, но как бы ни было велико наше старание, мы всё равно где-нибудь делаем неверный шаг, поскольку безошибочного пути не существует… обычно наше покаяние бывает неполным, недостаточным для того, чтобы изгладить вину, и, значит, остаются неоплаченные долги. … они остаются неизвестными нашему собственному рассуждению, в то время как правосудию Божию известны с точностью. Что мы должны тогда делать? Если мы не можем принести достойное покаяние в полной мере здесь, нас ждёт будущее осуждение и смерть, и мы лишаемся спасения. Чтобы этого не случилось, Божественная воля промыслительно посылает наказание, то есть “примирительную скорбь”, невольный, причиняющий душевную боль случай, который по тяжести соответствует количеству ошибок, и так происходит “уплата долга”. Итак, искушаемый человек не должен удручаться и роптать ни на что, поскольку он оплачивает долги собственного нерадения или зложелательства».
• «Существуют также искушения, приобретённые через общение и участие в чужих искушениях. Это участие может быть восходящего и нисходящего типа. Например, обижающий участвует в искушениях обижаемого, клеветник — оклеветанного, обвиняющий — в искушениях обвиняемого и так далее — это участие нисходящего типа».
• «Восходящий тип участия — это когда духовные отцы через свою молитву подъемлют искушения своих духовных чад и вообще всех, за кого они молятся. Есть и великие искушения — те, которым подвергались святые Апостолы и Сам Христос, принявший на Себя грехи всего мира».

Покаяние

    

• «В период моей жизни с нашим приснопамятным старцем Иосифом Исихастом я допустил некую погрешность по неведению, и он наложил на меня епитимию — пройти пешком утомительный и длинный путь. Когда я его спросил, какова цель этой епитимии, он с печалью ответил мне: “Вместе с покаянием необходимо понести и деятельное злострадание, для того чтобы загладить вину, иначе на нас обрушится по Промыслу Божию невольное наказание и, возможно, оно будет гораздо тяжелее и больнее, поэтому мы предотвращаем его вольным удвоенным покаянием, и так устанавливается равновесие”.»
• «Как-то раз на кладбище я встретил одну благочестивую женщину преклонных лет, которая с печальным видом сидела у одной из могил. Я осмелился спросить, в чем причина её скорби, и она ответила: “Ах, отец мой, как неразумно я прожила свою жизнь! Если бы в молодые годы я думала о неминуемой старости, на безобразие которой теперь стыжусь смотреть в зеркало, то не совершила бы столько безрассудных поступков! Я не вела бы такую разгульную жизнь, из-за которой и сама погрузилась в омут греха, и других совратила. И я не стала бы такой жалкой жертвой алчности, если бы вовремя осознала, что на самом деле мне принадлежит только вот это место среди могил, за которым сейчас в безмолвии наблюдаю...” Я был искренне растроган и порадовался за эту печальную женщину, которая на склоне лет всё же смогла обрести истинное понимание смысла человеческой жизни...»
• «Зрение своих грехов есть величайший дар Божий, который выше любых высоких созерцаний. Когда мы осознаём нашу внутреннюю тьму, когда открывается нам всё безобразие и отвратительность греха, тогда и Божественная благодать подаёт помощь и удостаивает своего утешения».

Духовные дары

    

• «Духовные дары — это дары Самого Святого Духа. Среди них одни кажутся большими, другие меньшими, но все они подаются ради нужд Церкви и проявляются всякий раз, согласно обстоятельствам, для пользы верующих».
• «Крепким в вере подается дар исцеления, в то время как тщательным по отношению к совести — пророчество».
• «Самые простые по характеру, которых можно причислить к духовным младенцам, всегда изобилуют дарованиями».
• «Поскольку наши отцы считают, что рассуждение “превыше всех добродетелей”, то мы не ошибёмся, если поставим его на первое место как превосходнейший дар. Рассуждение — это разумное и безошибочное суждение о понятиях и вещах, которое сообразуется со временем, средствами, местом, обстоятельствами и служит к назиданию. Рассуждение — это предвидение возможных последствий во избежание будущего вреда; это разновидность проницательности, посредством которой здравый ум предвосхищает будущие события».
• «Если, например, несколько человек совершают один и тот же грех, то в свете рассуждения разница между ними очевидна. Рассуждение и есть та соль, которой приправляют пищу и предохраняют её от порчи. Четверо вкусили пищу прежде установленного времени или сверх меры. Первый ел, потому что был голоден, второй исполнял предписание врача, третий ел потому, что ему понравилась еда и он победился желанием, а четвёртому просто нравится вести своевольную и невоздержанную жизнь. Как в этом случае можно вынести один на всех суд?»

Один день из жизни Свято-Елисаветинского монастыря.Видео

 

«Служение Богу или в миру, или в монастыре — что-то очень светлое, чистое, доброе». Один день из жизни монастыря с инокиней Ольгой (Великой), насельницей Свято-Елисаветинского монастыря.

Видео предоставлено ТК «Беларусь 1». Рубрика «Один день».

00:00 – Один день

01:23 – Свято-Елисаветинский монастырь

03:36 – Мастерские

07:06 – Праздничные дни в монастыре

08:24 – О монашеской жизни

13:58 – Подворья

20:31 – Служение

Травы от рака груди из Рубежевич, которые назначил фитотерапевт для Наташи. Противопоказания

• Чага

• Агарициновая и гуминоподобная кислота, содержащиеся в чаге, как и в каждом грибе трутовике, каковым чага и является, помогают бороться организму со свободными радикалами, повреждающими мембраны клеток, что и приводит к их деградации и онкологии. По сути это антиоксиданты природного происхождения. Потому чага так популярна, как онкопротектор.
• Органические кислоты – щавелевая, ванилиновая, муравьиная, уксусная принимают активное участие во всех процессах метаболизма, благодаря чему идет обновление и восстановление клеток тканей и органов.
• Тетрациклические тритерпены – ланостерол, инотодиол, траметеноловая кислота, это вещества, которые «виновны» в противоопухолевых свойствах чаги.
• Птерины, содержащиеся в чаге обеспечивают организм фолиевой кислотой или витамином Е.
• Флавоноиды. Содержащиеся в этом грибе изменяют активность многих ферментов, вырабатываемых в организме. Делают их более активными.
• Микроэлементы, содержащиеся в чаге необходимы организму человека – медь, барий. цинк, марганец, калий, натрий, селен.

С таким составом и в таком сочетании полезных веществ, чага действительно обладает уникальными лечебными свойствами. Но не всем показано употребление этого гриба, есть и противопоказания, о которых надо знать:

• Нельзя принимать препараты с чагой детям до 12 лет, пока идет активный рост клеток.
• Нельзя принимать беременным женщинам.
• При дизентерии чагу принимать нельзя, она спровоцирует еще большее послабление.
• Нельзя сочетать лечение чагой с антибиотиками, а так же при введении глюкозы внутривенно.

https://kenellya.blogspot.com/2021/03/blog-post_22.html

• корень лопуха

• крапивы листья

• валерьяны корневище с корнями

У валерианы выявлены и противопоказания. Ее препараты повышают свертываемость крови, что особенно нежелательно пожилым людям, особенно при угрозе инфаркта или инсульта.

• ноготков календулы цветки

• ромашка цветки

• березы почки

Противопоказания:

Повышенная чувствительность к препарату, хроническая почечная недостаточность, острый гломерулонефрит, беременность, период лактации, детский возраст (до 12 лет).

Способ применения и дозы:

Около 10 г (1 столовая ложка) почек березы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане в течение 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объём полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Принимают внутрь по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды.

Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Побочные эффекты:

При длительном применении препараты почек березы оказывают раздражающее действие на почечную ткань. Возможны аллергические реакции.

• душицы трава

• тысячелистника трава

• кукуруза столбики с рыльцами

Противопоказания препаратов столбиков с рыльцами кукурузы:

Настой кукурузных рыльцев противопоказан при истощении организма, повышенной свертываемости крови и пониженном аппетите.

• пустырник трава

• мелиссы трава

• мяты перечной листья

• шалфея листья

• аир болотный

Подготовительные Недели Великого Поста.

 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ НЕДЕЛИ ВЕЛИКОГО ПОСТА.

Великий пост в 2023 году начинается 27 февраля, заканчивается 15 апреля.

16 апреля - Пасха Господня. Светлое Христово Воскресение

☦ 29 января, воскресенье — неделя о Закхее, пролог подготовки к Великому посту. Со следующего воскресенья, 5 февраля, за богослужением начинают использовать Постную Триодь.

Великий пост предваряют четыре подготовительные недели и последующие за ними 

 ☦5 февраля — Неделя о мытаре и фарисее. На воскресной утрене (реально 4 февраля, в субботу вечером) впервые в этом году поются стихиры «Покаяния отверзи ми двери».

 Последующая седмица с 6 по 12 февраля - сплошная, поста в среду и пятницу нет

☦ 12 февраля, воскресенье - Неделя о блудном сыне. На утрене воскресенья (реально 11 февраля, в субботу вечером) впервые поется 136-й псалом «На реках Вавилонских», который напоминает человеку о том, что он — пленник греха и освобождение от этого рабства лежит только через решительную борьбу с ним.

Последующая седмица с 13 по 19 февраля - мясопустная, последняя перед Великим постом, когда на трапезе вкушают мясо. На этой седмице возобновляется пост в среду и пятницу

 ☦18 февраля, суббота - Вселенская родительская поминальная суббота (мясопустная). Поминовение усопших. В храмах накануне в пятницу, 17 февраля вечером, служится особое заупокойное богослужение - парастас, в субботу, 18 февраля, после Литургии совершается панихида. Расписание уточняйте в храмах.

☦ 19 февраля, воскресенье - Неделя мясопустная. О Страшнем Суде.

На Литургии в этот день читается отрывок из Мф 25:31—46, который напоминает о втором пришествии Христа и предстоящем Страшном суде. На утрене (реально 18 февраля, в субботу вечером) поются великопостные тексты из Покаянного канона Андрея Критского — «Помощник и Покровитель…».

Заговенье на мясо. Последний день перед Пасхой, когда на трапезе разрешается мясо.

☦ С 20 по 26 февраля — Седмица cырная (масленица) - сплошная, поста в среду и пятницу нет. Начиная с этой седмицы молитвы из Постной Триоди используются на службе каждый день.

Из трапезы исключается мясо, разрешается вкушение яиц и молочных продуктов — сыра, масла, сметаны, а также рыбы.

В среду и пятницу на сырной седмице Литургия не совершается, в эти дни впервые читается молитва Ефрема Сирина «Господи и Владыка живота моего», которая является одной из важнейших молитв Великого поста. Реально молитва Ефрема Сирина начинает читаться на вечернем богослужении во вторник, затем в среду утром, вечером в четверг и в пятницу утром.

☦ 26 февраля — Неделя сыропустная. Воспоминание Адамова изгнания. Прощеное воскресенье. На Литургии читается отрывок от Мф 6:14–21, в котором Христос говорит о необходимости прощать всех.

Заговенье на Великий пост. Последний день, когда вкушаются молочные продукты, яйца, сыр и рыба.

После вечерни совершается Чин Прощения: верующие просят друг у друга прощения за все обиды, чтобы примирившись войти в пост. На вечерне священники переоблачаются в одеяния черного цвета. Обычно этот чин совершают после Литургии, расписание следует узнавать в храмах.

Перечисленные выше четыре подготовительные недели и последующие за ними седмицы подготавливают нас к Великому посту постепенным введением воздержания: после сплошной седмицы восстанавливаются посты среды и пятницы; затем следует высшая степень приготовительного воздержания - запрещение вкушать мясную пищу. Такая подготовка - древнее установление Церкви, - уже в IV веке знаменитые проповедники святые Василий Великий, Иоанн Златоуст, Кирилл Александрийский в своих беседах и словах говорили о воздержании в Недели, предшествующие Великому посту. В VIII веке преподобные Феодор и Иосиф Студиты составили службы на Недели о блудном сыне, мясопустную и сыропустную; а в IX веке Георгий, митрополит Никомидийский, составил канон на Неделю о мытаре и фарисее.

☦ 27 февраля, понедельник - начало Великого поста. По монастырскому уставу - полное воздержание от пищи.

Божьей помощи и благодатных трудов в деле подготовки к Великому посту. Храни всех Господь!

Девочки, вставая на весы, помните !

 Девочки, вставая на весы, помните, что люди с золотым сердцем, железными нервами и стальным характером - легкими не бывают! Давайте будем тихими, мирными, с легким характером одуванчиков:-) И Господь всё управит! Аминь!

Каша + Яблочная клетчатка с пектином и разные виды муки (тыквенная, кунжутная, амарантовая и др.)+овсяный кисель

 Овсяная каша варится из хлопьев геркулеса 5 минут (Геркулес Экстра №3). Сразу можно добавить вместе с хлопьями любые добавки, описанные ниже. Муку и клетчатку добавляйте одну чайную ложку максимум -столовую ложку, а отруби не более одной чайной ложке

Пшеничные отруби - это превосходный источник клетчатки, а также витаминов группы В и витаминов А, Е, микро- и макроэлементов. Они благотворно влияют на деятельность всей пищеварительной системы, улучшают обмен веществ, выводят из организма вредные вещества, укрепляют иммунитет. Кроме того, у пшеничных отрубей более мягкая структура, по сравнению с отрубями других сортов. Поэтому, если вы решили ввести этот продукт, в свой рацион впервые, лучше всего начать именно с пшеничных отрубей.  

Из-за того, что пшеничные отруби на 45% состоят из пищевых волокон, которые в желудке не перевариваются, а просто впитывают воду, в несколько раз увеличиваясь в объеме, они надолго обеспечивают чувство насыщения. Это особенно важно для людей, которые хотят сбросить вес. 

Чтобы пшеничные отруби принесли только пользу, их необходимо употреблять правильно: 

• Отруби нужно обязательно запивать. Клетчатка впитывает много воды, поэтому количество употребляемой жидкости необходимо увеличить на 0,5–1 литра в день. 

• Не стоит есть отруби непрерывно. Это может привести к гиповитаминозу, а так же к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Обязательно нужно делать перерывы 1-2 недели.

• Лекарства можно принимать не позже чем за 6 часов до употребления отрубей. 

• В сутки можно употреблять не более 30 г отрубей. 

Пшеничные отруби можно добавить в тесто, в фарш, в салаты и супы, в любые каши, а также в  компоты, кисели. Также отруби пшеничные можно использовать в качестве панировки для обжаривания кусочков мяса и овощей, котлет, биточков из рыбы. 

Противопоказания: острый период заболевания при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, эрозивные поражения желудочно-кишечного тракта, колит и энтерит инфекционной этиологии, диарея; спаечная болезнь брюшной полости.

Изюм обладает бактерицидным, иммуностимулирующим и мочегонным действием, а витамины группы В в его составе положительно влияют на нервную систему, оказывают седативный эффект, помогают противостоять стрессам. Благодаря калию в составе сухофрукт улучшает работу печени и очищает организм от токсинов. Также изюм помогает укрепить иммунитет, очищает кровь, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, активизирует работу мозга и выработку гемоглобина, поддерживает здоровое состояние зубов, волос и ногтей.

В 100 г изюма содержится:

Для справки: полстакана изюма – это примерно от 10 до 24% ежедневных потребностей в клетчатке, в зависимости от возраста и пола. Полстакана изюма содержит в среднем 1,3 мг железа. Это около 7% от рекомендуемой суточной нормы для большинства взрослых женщин и 16% процентов для взрослых мужчин.

6 фактов о пользе изюма для здоровья

1. Изюм – источник природных химических веществ, называемых фитонутриентами, таких как фенолы и полифенолы. Эти типы питательных веществ считаются антиоксидантами. Они помогают удалять свободные радикалы из кровотока и помогают предотвратить повреждение клеток и ДНК.
2. Благодаря содержанию в изюме магния и витаминов группы В, отвечающих за работу нервной системы и нормализацию сна, он полезен тем, кто страдает бессонницей.
3. Изюм содержит фитохимические вещества. Они способствует здоровью зубов и дёсен, поскольку борются с бактериями во рту, которые приводят к образованию кариеса. Другими словами, употребление изюма вместо конфет и сладостей помогает сохранить улыбку здоровой и красивой. А ещё, поскольку изюм обладает множеством антибактериальных свойств, он помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.
4. При диабете употребление изюма помогает регулировать гликемический контроль после еды.  
5. Содержание бора в изюме делает его «вкусным» средством профилактики остеопороза, остеохондроза. Бор обеспечивает полное усвоение кальция – основного строительного материала для укрепления костей.
6. Изюм богат калием. Этот микроэлемент помогает сбалансировать содержание соли в организме и, таким образом, регулировать кровяное давление. Поскольку в изюме есть клетчатка, он благоприятно влияет на биохимию кровеносных сосудов, делая их менее «жёсткими», что, в свою очередь, может снизить кровяное давление.

Хотя употребление изюма в сыром виде имеет ряд преимуществ для здоровья, замачивание его в питьевой воде на 6-8 ч, а затем употребление изюма в пищу ещё более полезно для здоровья. Считается, что так здоровая сила изюма усваивается организмом быстрее.

Для замачивания не используйте кипящую воду, а только горячую – не выше 40 °С. Для этого промойте изюм горячей проточной водой, залейте и оставьте на 10-15 мин. Откиньте на сито, слейте жидкость, снова промойте ягоды проточной водой. Переложите изюм в ёмкость, залейте питьевой водой и оставьте на ночь. Потом откиньте на сито, промойте и ешьте.

Клетчатка - это плотные пищевые волокна, которые оказывают огромное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства клетчатки неоспоримы:

• Она поддерживает нормальный состав микрофлоры кишечника и борется с воспалительными процессами.

• Снижает риск возникновения рака толстой кишки.

• Регулярный приём клетчатки поможет справиться с дисбактериозом и запорами, стабилизирует уровень сахара в крови.

• Ещё один немаловажный плюс клетчатки - низкая калорийность, что делает её употребление безопасным для фигуры. Именно поэтому продукты с высоким содержанием клетчатки входят в меню многих диет.

Яблочная клетчатка имеет весьма приятный сладковатый вкус. Поэтому её можно просто добавлять в йогурт и кефир, каши и мюсли или использовать для выпечки. В этом случае достаточно добавить чайную ложку на 150 грамм продукта.

Пектин, его польза и вред, а также сфера его применения определяются двумя словами: полисахарид и энтеросорбент. Первое обозначает местонахождение и сферу применения вещества: фрукты и сладости. Второе гласит, что пектин - это лекарственный препарат, умеющий связывать токсины и яды, выводя их прочь из организма. 

Пектин можно назвать растворимой клетчаткой, поскольку он практически не расщепляется и не усваивается в пищеварительной системе. Проходя по кишечнику вместе с остальными продуктами, он впитывает в себя холестерин и прочие вредные элементы, тяжело выводимые их организма. Кроме того, пектин способен связывать ионы радиоактивных и тяжелых металлов, нормализуя кровообращение и деятельность желудка. Ещё одно достоинство вещества заключается в том, что оно улучшает общую микрофлору кишечника, оказывает противовоспалительное действие на его слизистую оболочку. Пектин рекомендован при язвенных болезнях и дисбактериозе. 

Кверцетин - это растительный флавоноид, который содержится во многих фруктах и овощах. Особенно его много в луке, яблоках, цитрусовых, тёмных ягодах, винограде, оливковом масле. Основное преимущество кверцетина в том, что это мощный антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами, повреждающими клеточные мембраны и ДНК и вызывающие гибель клеток. 

Кверцетин один из самых распространенных антиоксидантов в питании человека и играет важную роль, оказывающую на здоровье человека, в том числе процессов старения. 

Основные свойства кверцетина это:

• Противовирусные;
• Противомикробные;
• Противовоспалительные;
• Противоопухолевые;
• Противоаллергические.

Согласно исследованиям, кверцетин оказывает сильное воздействие на воспаления, вызванные повышенным содержанием лейкоцитов. Продукты, в которых содержится это вещество, могут оказывать противовоспалительное действие на организм человека, включая болезни сердца, кровеносных сосудов, аллергию, хроническую усталость, развитие инфекционных и аутоиммунных заболеваний, например, таких, как артрит. 

Являясь одним из мощных биофлавоноидов, помогает замедлить процессы старения, так как уменьшает окислительные реакции в организме, которые напрямую связаны с плохим питанием, уровнем стресса, недостатком сна и действие токсинов на организм человека. Нельзя не отметить важную роль кверцетина в формировании иммунной системы человека. 

Витамин С является одним из наиболее эффективных антиоксидантов; он защищает клетки организма от губительного воздействия свободных радикалов. Аскорбиновая кислота является участником процесса биосинтеза коллагена и его предшественника - веществ, которые необходимы для формирования полноценной костной и соединительной ткани. Витамин С способен осуществлять регуляцию свертывания крови и нормализует проницаемость стенок мелких кровеносных сосудов. Он может предотвращать развитие реакций гиперчувствительности (аллергию) и снижать выраженность воспалительного процесса. 

Мука из семян тыквы – это сбалансированный диетический продукт, который содержит натуральный природный комплекс белков, липидов, витаминов, макро- и микроэлементов в сочетании с ценными пищевыми волокнами растительного происхождения. 

Пищевые волокна являются хорошей питательной средой для развития бактерий кишечной микрофлоры. Пищевые волокна связывают и выводят из кишечника излишки желчных кислот, благодаря чему ускоряются процессы жирового обмена в организме, снижается риск ожирения и образования камней в желчном пузыре. 

Мука из семян тыквы богата клетчаткой, которая способствует: 

• выведению солей тяжёлых металлов из организма, 

• стабилизации уровня сахара в крови, 

• нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, 

• очищению кишечника, 

• устранению избыточного газообразования, 

• снижению веса. 

Мука из семян тыквы – богатейший источник цинка. Цинк играет важную роль в предупреждении заболеваний предстательной железы и продлении мужского долголетия. Он необходим для развития репродуктивной системы у подростков, поддержания ее нормального функционирования. Цинк участвует в белковом, жировом, углеводном обменах, синтезе нуклеиновых кислот. Он оказывает влияние на процесс формирования иммунитета и биоэнергетические процессы. В сочетании с витаминами и аминокислотами цинк особенно полезен для поддержания здоровья кожи, костей, ногтей и волос. 

Регулярное потребление муки из семян тыквы в пищу рекомендуется: 

• для поддержания здоровья предстательной железы (простаты); 

• для нормализации липидного и углеводного обмена веществ; 

• для поддержания нормального состояния кожи, 

• деятельности кожных жировых желёз, для укрепления и роста волос и ногтей; 

• для улучшения моторной функции желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей; 

• для защиты печени при переедании, употреблении алкоголя, отравлении вредными выхлопами и другими ядовитыми веществами, как гепатопротекторное и противовоспалительное средство, имеющее умеренное желчегонное действие;

• для обогащения рациона питания детей, беременных и кормящих женщин, подростков в период полового созревания;

• людям, соблюдающим посты и диеты, вегетарианцам; 

• людям, проживающим в экологически районах, занятым на вредном производстве. 

Мука из семян тыквы может находить весьма разнообразное применение в домашней кулинарии. Тыквенную муку достаточно часто используют в качестве загущающей вкусовой и витаминно-белковой добавки к супам, кашам, салатам, киселям и коктейлям, соусам и подливкам.

Мука из семян тыквы придает изысканный вкус, аромат и приятный желтоватый оттенок различным кисломолочным продуктам, батончикам из сухофруктов, семечек или орехов, тесту для блинов и оладий. В сочетании с различными специями и пряностями тыквенная мука отлично подходит для панировки мясных и рыбных котлет и биточков. 

Муку из семян тыквы в сочетании с пшеничной мукой (на 1 кг муки пшеницы 1-2 ст. ложки тыквенной муки) рекомендуется использовать для изготовления домашней выпечки. Домашняя выпечка, изготовленная с добавлением тыквенной муки, получается пышной, долго не черствеет и не плесневеет, при этом увеличивается срок хранения хлебобулочных изделий до 72 часов. 

Можно чередовать добавки в кашу:

Мука амарантовая.

Амарантовая мука - это натуральный диетический продукт здорового питания, употреблять который полезно и детям, и взрослым. 

Шесть причин включить амарантовую муку в свой рацион:

• не содержит глютен, поэтому подходит для людей, с непереносимостью злаковых культур, в частности: пшеницы, ячменя и ржи.- мука амаранта содержит сквален, способствующим насыщению клеток кислородом и обладающим иммуномодулирующим действием. Антиоксиданты сдерживают окислительное повреждение клеток, что способствует омоложению организма и профилактике многих заболеваний.

• богата лизином: лизин является редко встречающейся в продуктах растительного происхождения незаменимой аминокислотой, которая помогает усваиваться белку и кальцию.

• является источником важнейших витаминов и минералов: С, А, D, Е, витаминов группы В, калия, кальция, магния, фосфора, железа и пр.

• амарантовая мука  содержит большое количество белка и  8-20% пищевых волокон, которые чрезвычайно полезны для желудочно-кишечного тракта человека.

• компоненты, содержащиеся в амарантовой муке оказывают антидепрессивный эффект, активизируя в организме действие серотонина - гормона радости, который благоприятно влияет на нервную систему в целом и наполняет организм энергией.

• мука  амаранта богата растительным белком, что делает ее особенно полезной для растущего детского организма, вегетарианцев, людей, ведущих активный образ жизни. 

Используйте амарантовую муку и в кулинарии: мука, добавленная в кашу или суп, блины или оладьи, картофельное пюре или тушёные овощи, наделит блюдо дополнительными полезными веществами и сделает его продуктом здорового питания. Амарантовая мука отлично подходит для изготовления любых хлебобулочных изделий: печенья, пирожных, крекеров, кексов и пр. Домашняя выпечка и кондитерские изделия с мукой амаранта обладают нежным ореховым вкусом и долго не черствеют. Самое главное - они становятся намного полезнее. 

Мука кунжутная богата:

• полиненасыщенными жирными кислотами омега-6 и омега-3 (ПНЖК). Эти кислоты организмом человека не синтезируются, поэтому обязательно должны поступать с пищей. Говоря о роли ПНЖК, следует отметить, что они имеют большое значение для работы сердечно-сосудистой системы.

• мощным антиоксидантом - сезамолом - природное средство для повышения жизненных сил и увеличения энергии.

• ценнейшими витаминами, макро- и микроэлементами.

• кальцием, являющегося основой структурного элемента костной ткани. По этому показателю она превосходит многие продукты питания. Чрезвычайно важно, что кальций в кунжутной муке органический и усваивается организмом практически на 100%. 

Способ применения:

Рекомендуется употреблять по 1-2 столовых ложки кунжутной муки в течение дня с салатами, кашами, гарнирами. Она отлично сочетается с мёдом, вареньем, джемом или фруктовым сиропом. Благодаря приятному вкусу и нежному аромату, кунжутную муку можно использовать для панировки мясных и овощных котлет, добавлять в домашнюю выпечку и тесто для блинов или оладий. Она также выступает в качестве прекрасного загустителя различных соусов и подлив. 

Противопоказания: Регулярное употребление в пищу кунжутной муки противопоказано при повышенной свёртываемости крови, варикозном расширении вен, тромбозах и тромбофлебитах. 

Мука кедрового ореха

Муку кедрового ореха рекомендуется включать в рацион питания: 

• беременным и кормящим женщинам (для восполнения дефицита белка и усиления лактации); 

• детям с 3-х месяцев; 

• подросткам в период полового созревания (многие заболевания репродуктивной системы у подростков – это проявления недостатка микроэлементов и витаминов в организме); 

• вегетарианцам, людям, соблюдающим посты и диеты, в том числе направленные на снижение веса, так как помимо сбалансированного по белку состава даже при малом объёме потребления мука способствует притуплению чувства голода на длительный срок; 

• людям, подвергающимся постоянным стрессам (кедровая мука благоприятно воздействует на организм при нервных расстройствах за счет высокого содержания витамина В); 

• спортсменам для наращивания и укрепления мышечной массы, для поддержания нормального гормонального баланса;

• людям, ведущим активный и здоровый образ жизни. 

Регулярное потребление муки кедрового ореха в пищу поддерживает в отличном состоянии кожу, волосы и ногти, способствует нормализации белкового, липидного, углеводного, энергетического и водно-солевого обмена веществ, а также процесса кроветворения в организме человека. Она необходима для слаженной работы нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и костно-мышечной систем. 

Способы применения кедровой муки:

Муку из кедрового ореха можно добавлять в молочную кашу, фруктовое пюре, кефир, йогурт. Рекомендуемая дозировка: детям до 3-х лет по 1-2 ч.л. в сутки; детям от 3 до 12 лет по 1-2 ст.л.; взрослым 3-4 ст. л. в виде кедрового молока и других смесей. 

Кедровое молоко. 

Насыпьте в глубокую посуду 1-2 столовые ложки кедровой муки, добавьте немного теплой воды или молока. Размешайте до состояния сметаны. Добавляйте понемногу воду, постоянно помешивая, и доведите до нужной консистенции. Добавьте ложку меда по вкусу. 

Блинчики с кедровой мукой. 

Замесите тесто по классическому рецепту, добавив пшеничную и кедровую муку в соотношении 1:1. Сахар не добавляйте – это обязательное условие, иначе блинчики получатся сырыми. Выпекайте на сковороде как обычные блины. 

Мука из семян расторопши

Мука из семян расторопши содержит уникальный комплекс флавоноидов -  силимарин. Исследования показали, что силимарин обладает антиоксидантными свойствами и выраженным гепатопротекторным эффектом -  предотвращает повреждения печени, вызываемые токсинами и лекарствами. Комплекс флавоноидов препятствует проникновению ядовитых веществ и разлагает токсины прежде, чем они начнут оказывать своё пагубное действие на клетки печени. Кроме того, силимарин стимулирует синтез белков и фосфолипидов в пораженных клетках печени, ускоряя восстановительные процессы. 

Мука из семян расторопши богата:

• клетчаткой, которая способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, понижению уровня холестерина в крови, снижению веса, выведению солей тяжёлых металлов из организма, стабилизации уровня сахара в крови, предотвращению образования камней в желчном пузыре;

• полиненасыщенными жирными кислотами, фитостеролами, микроэлементами и аминокислотами. 

Способы применения:

Принимать муку из семян расторопши по 1 чайной ложке за 30 минут до еды 3 раза в день, запивая теплой водой. Рекомендуется добавлять муку из семян расторопши в различные блюда: в салаты, супы, котлеты и каши. Это повысит биологическую ценность пищи и поможет сохранить Ваше здоровье. 

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью, возраст до 12 лет. 

Мука из семян черного тмина

Мука из семян черного тмина – это душистая специя и в тоже время натуральный продукт функционального питания. 

В ее составе, обладающей широким спектром оздоровительного действия, присутствуют: 15 заменимых и незаменимых аминокислот, грубая клетчатка, жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и др.), витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций и др.), эфирное масло и другие полезные для здоровья человека вещества. 

В народе чёрный тмин ещё называют чернушкой или черный кориандр. На Востоке целебные свойства черного тмина используются и почитаются уже более 3000 лет. 

Способ применения: 

В качестве общеукрепляющего натурального средства и для улучшения пищеварения:  в 100 мл (полстакана) теплой кипяченой воды нужно добавить 1 чайную ложку муки черного тмина, затем добавить 1 столовую ложку меда, все перемешать и полученную смесь принимать 2 раза в день (утром и вечером) за 30 минут до еды. 

Использование в кулинарии: Черный тмин широко применяется как ароматная приправа в кулинарии. Его используют при выпечке хлеба и печенья, при мариновании и консервировании, засолке овощей. Мука из черного тмина издавна используется в качестве добавки к пшеничной, ржаной муке. Мука добавляется в выпечку, в качестве здоровой приправы к блюдам. 

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость продукта, беременность (так как является сильным имуностимулятором), обострение желудочно-кишечных заболеваний. Муку из семян черного тмина также противопоказано употреблять тем, кто перенес операции по трансплантации органов.

Все добавки можно положить не только в каши , но и  в овсяный кисель.

Овсяный кисель

Говоря о пользе овсяного киселя, нужно прежде всего учитывать пользу самого овса, все лечебные свойства которого передались продукту. Его консистенция особенно полезна, ведь благодаря ей кисель полностью усваивается организмом.

Он приносит пользу всем, маленьким деткам, пожилым людям, ослабленных после тяжёлой болезни поднимает на ноги.

В некоторых случаях его просто необходимо включить в своё ежедневное меню:

• При проблемах с пищеварением
• При общей слабости и упадке сил
• При депрессии
• При бессоннице
• При гипертонической болезни
• При язве желудка
• При метеоризмах и вздутии кишечника
• При дисбактериозе
• При всех гепатитах
• Диабетикам
• Больным панкреатитом
• Больным холециститом
• При ухудшении памяти
• Для профилактики и лечения атеросклероза
• При любых нервных расстройствах
• Для профилактики тромбофлебита
• При гастрите, в том числе и хроническом
• В случаях кожных заболеваний
• Для быстрого восстановления после операций и тяжёлых болезней
• В качестве общеукрепляющего
• При расстройствах функции щитовидной железы

Врачи рекомендуют очень настоятельно такой кисель для рациона пожилых людей. Он придаёт бодрости, восстанавливает силы и полностью оздоравливает организм, особенно с множеством хронических заболеваний.

Овсяных хлопьев можно взять 300 г мелких+4 столовые ложки крупных (400 грамм) насыпаем в трехлитровую банку и заливаем кипяченой водой комнатной температуры. Можно положить несколько хлебных корочек ржаного хлеба(лучше на закваске без дрожжей),  можно добавить пол стакана био кефира 

Банку закрываем и ставим либо на подоконник солнечной стороны, либо возле теплой батареи. Оптимальное время выдержки «закваски» — 2 дня, , при этом не будет лишним 1-2 раза в день смесь перемешивать. Затем сливаем из банки отстоявшуюся воду и подготавливаем кастрюлю с чистой марлей (2-3 слоя), через нее мы процеживаем овсяное молочко.

Далее, скажем честно, нужно ориентироваться «на глаз». Получившаяся масса по степени вязкости очень сильно может отличаться, зависит это, по всей видимости, от температуры, где она стояла, и от качества овсяных хлопьев. Иногда закваска на вид достаточно жидкая, тогда нужно ее без добавления воды поставить на плиту на небольшой огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Иногда же так очевидно густа, что нужно добавить воды. При подходе к закипанию кисель заметно густеет. После того, как он остынет, он станет еще гуще. В любом случае ориентироваться с количеством добавляемой воды нужно на месте. Кипеть долго кисель не должен. (хотя, в интернет пространстве можно встретить рекомендацию о варке около 5 минут)

Нижний слой и есть овсяный концентрат, который впоследствии используют не только для приготовления овсяного киселя, но и для проведения молочнокислого брожения, добавляя в водную взвесь овсянки 2 ст. ложки этого концентрата вместо кефира. Овсяный концентрат, собранный после фильтрации, перекладывают в стеклянные банки меньшей емкости, закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Наибольшая продолжительность хранения - 21 день. По мере необходимости из банки берут небольшие порции концентрата для приготовления киселя.

Разливаем густую массу в формочки, когда чуть остынет — убираем в холодильник. Режим на кубики и добавляем в кашу пятиминутку. Этот кисель можно кушать просто на завтрак.

Ели кисель получается не очень густой, можно добавить агар-агара (на 200 мл киселя 2 чайные ложки агар-агара и довести до кипения) Затем разлить по формочкам любым

Овсяный кисель приготовление. Видео

Ангела за трапезой!