воскресенье, 31 марта 2024 г.
Учим наизусть один псалом в неделю . ПСАЛОМ 49 с переводом на французский язык
суббота, 30 марта 2024 г.
Детское отделение. Постный мармелад
Состав мармелада: кокосовое пюре, любое пюре (ягодное или фруктовое можно пюре из детского питания) и агар-агар.
На один пакет кокосового пюре, добавляйте две баночки детского питания. Прежде, чем разливать по формам, одну чайную ложку готового пюре остудите в холодильнике и посмотрите, вам нравится консистенция или добавить еще агара, чтобы мармелад стал плотнее.
Сварили детям компот и вприкуску вкусный мармелад.
Примерное количество агар-агара
Обратите внимание на маркировку агар-агара.. Цифры на упаковке, например 600, 900 или 1200, обозначают силу (упругость) получаемого геля. Чем выше эта цифра, тем плотнее получается желе. Загустители Агар-агар 1000 , Агар-агар 1200 - используется для мармелада. На 200 г пюре примерно 2 чайные ложки агар-агара, но тестируйте, можно заваривать и меньше, если пюре не имеет кислых ягод или фруктов
Хранить домашний мармелад в холодильнике 3 дня. В морозильной камере месяц
пятница, 29 марта 2024 г.
Время переваривания пищи в желудке. Этапы пищеварения
Чтобы правильно питаться и поддерживать свой организм здоровым важно знать сколько времени требуется для переваривания того или иного продукта в желудке человека, а также что влияет на время переваривания продуктов, в этом Вам помогут таблицы ниже.
Факторы влияющие на время переваривания пищи в желудке:
— Способ приготовления пищи (варка, жарка, тушим, готовим на пару, ферментируем, квасим, засаливаем, запекаем или сырая пища);
— Температура продуктов;
— От состояния здоровья и конституции тела человека, от генетики.
— Время приема пищи (в обед переваривается быстрее всего, а утром и вечером - медленнее);
— Смешивание пищи между собой (один из самых важных факторов).
— От привычек, переданных по наследству
— От вида деятельности
Весь процесс переваривания пищи может занимать от 24 до 72 часов
- Пищеварительная система и ее функции
- Структура пищеварительной системы
- Этапы пищеварения
- Пищеварительные ферменты и их особенности
- механическое переваривание – проще говоря, физическое измельчение крупных кусков пищи (во время пережевывания во рту или сегментарных сокращений тонкого кишечника) для того, чтобы сделать их доступными для пищеварительных ферментов;
- химическое переваривание – начинается, когда в работу включаются ферменты, которые продолжают «крошить» питательные вещества, соединения, имеющие сложную структуру, до такого состояния, когда их можно будет усвоить и использовать для удовлетворения потребностей отдельных органов и систем.
- моторно-механическую (или моторно-эвакуаторную) – измельчает пищу, перемещает ее по различным отделам (органам) и выводит отходы;
- секреторную – производит слюну, пищеварительные соки, ферменты, желчь, т. е. все «химические реактивы», которые необходимы для расщепления крупных структур на молекулы;
- функцию всасывания – «впитывает» продукты, расщепленные на удобоваримые молекулы (нутриенты – жиры, белки, углеводы, минеральные вещества, витамины и т. д.), используя для этого эпителий слизистой оболочки ЖКТ, и отправляет питательный «коктейль» в кровь и лимфу;
- выделительную – аккумулирует непереваренные остатки, отходы жизнедеятельности, в специальном резервуаре и выводит их наружу.
- узкая специализация – каждый фермент способен расщепить строго определенную группу питательных веществ (например, липаза действует только на жиры, амилаза – только на углеводы и крахмал, а пепсин – только на белки);
- для эффективной работы нужна комфортная среда – кислая (для пепсина) или щелочная (для амилазы или липазы), при других условиях энзимы утрачивают свои свойства;
- небольшого количества ферментов вполне достаточно для расщепления довольно большого объема пищи;
- проявляют активность только при определенной температуре (приближенной к температуре тела – 36-38ºC).
четверг, 28 марта 2024 г.
Планы...
Я на потом не строю планы...
Фотография Нелл 2012 г.Я на потом не строю планы...
Неловко Бога мне смешить.
И, просыпаясь утром рано,
Я продолжаю просто жить.
Не знаю, сколько дней осталось,
Запоминаю каждый миг.
Пусть что-то не сбылось, сломалось,
Тревожный ветер поутих.
И мне милей сегодня радость,
Чем завтра планы на успех.
Я потухала, разгоралась,
И становилась "не для всех"...
Но этот статус мне приятен.
Живу в гармонии с душой.
И близких обнимаю, кстати,
И в будний день, и в выходной.
Я в этом вижу счастья дольки —
Ценить минуты, что даны.
И, только небо знает, сколько
Осталось лучиков весны…
Пока любуюсь на закаты,
Пока цела надежды нить,
Уменьем жить сейчас богата,
А завтра может и не быть.
Ирина Самарина-Лабиринт, 2021
среда, 27 марта 2024 г.
Устав св. Венедикта состоит из 72 глав. Regula Benedicti
Многая и благая лета, дорогой батюшка! Помоги вам Господь в трудах ваших во Славу Божию. Аминь.
Преподобный Венедикт, основатель западного монашеского ордена бенедиктинцев, родился в итальянском городе Нурсии в 480-м году
Святой Венедикт удостоился от Господа дара прозрения и чудотворения. Многих он исцелял молитвами.
В Православной церкви память преподобного Бенедикта совершается 14 марта (27 марта) и выпадает всегда на период Великого поста, поэтому служба Венедикту совмещается со службой из Постной Триоди. Память Бенедикта относится к числу вседневных праздников. Сама служба непосредственно Бенедикту состоит из трёх стихир второго гласа на «Господи воззвах», и канона второго гласа, написанного в IX веке преподобным Иосифом. Краегранесие канона: «Песнь принесу мудрому Бенедикту» («Ὕμνον προσάξω τῷ σοφῷ Βενεδίκτῳ»). Тропарь отсутствует. В мартовской славянской Минеи есть кондак шестого гласа, в современной греческой Минеи кондак отсутствует.
Устав св. Бенедикта состоит из 72 глав, примерно следующего содержания:
- Любить Господа Бога всем сердцем, всей душой, всеми силами (Втор. 6:5).
- Любить ближнего, как самого себя (Лев. 19:18).
- Не убивать (Исх. 20:13).
- Не предаваться блуду (Исх. 20:14).
- Не красть (Лев. 19:11).
- Не завидовать (Исх. 20:17).
- Не лжесвидетельствовать (Исх. 20:16).
- Уважать всех людей.
- Не делать другим того, чего бы мы не желали себе.
- Отвергаться самого себя.
- Умерщвлять свою плоть.
- Не привязываться к тому, что приятно чувствам.
- Любить пост.
- Облегчать участь бедных.
- Одевать нагих.
- Посещать больных.
- Хоронить мёртвых.
- Поддерживать находящихся в испытании.
- Утешать печальных.
- Чуждаться мирских нравов.
- Не предпочитать ничего любви Христовой.
- Не предаваться гневу.
- Не помышлять о мщении.
- Не хранить в сердце лукавства.
- Не давать ложного мира.
- Не оставлять милосердия.
- Не клясться, чтобы не оказаться клятвопреступником.
- Быть правдивым сердцем, также как и устами.
- Не воздавать злом за зло.
- Не терпеть неправды, но с терпением переносить ту, что будет сделана нам.
- Любить своих врагов.
- Отвечать на проклятие не проклятием, а благословением.
- Терпеть гонение за правду.
- Не быть надменным.
- Не быть пристрастным к вину.
- Не быть жадным к еде.
- Не быть любителем поспать.
- Не быть ленивым.
- Не роптать.
- Не клеветать.
- Полагать надежду на Бога.
- Приписывать Богу то доброе, что найдёшь в себе.
- Во зле всегда обвинять самого себя.
- Помнить о судном дне.
- Страшиться ада.
- Всеми силами души стремиться к жизни вечной.
- Всегда помнить о смерти.
- Всегда следить за своими поступками.
- Быть уверенным, что Бог видит нас везде.
- Разбивать о Христа все недобрые мысли, как только они возникают в сердце.
- И открывать их старцу, опытному в делах духовных.
- Хранить уста от всякого злого слова.
- Не любить многословия.
- Не говорить праздных слов.
- Не любить слишком часто и громко смеяться.
- Охотно внимать духовному чтению.
- Часто предаваться молитве.
- Каждый день в молитве со слезами исповедовать Богу прошедшие прегрешения и впредь от них исправляться.
- Не исполнять пожеланий плоти.
- Ненавидеть свою волю. Во всём повиноваться наставлениям игумена, даже если, избави Бог, он противоречит себе делами, помня завет Господень: «Что они говорят, то делайте, по делам же их не поступайте».
- Не стараться прослыть святым, прежде чем станешь им.
- Каждый день исполнять жизнью заветы Господа.
- Любить чистоту.
- Избегать ненависти.
- Не ревновать и не поддаваться зависти.
- Не любить споров.
- Избегать почестей.
- Почитать старших.
- Любить младших.
- Молиться за врагов в любви Христовой.
- До захода солнца мириться с теми, с кем разделила нас распря (Мф. 5:24).
- Никогда не отчаиваться в милосердии Божием.
вторник, 26 марта 2024 г.
Ламинин - Крест внутри вас! Послание Колоссянам 1:17, о Христе: «И Он есть прежде всего, и все Им стоит»…
Есть такая молекула белка в нашем организме, которая называется Laminin.
Она находится в межклеточном материале, который связывает все внутренние
органы в единый организм. Это, своего рода, основа, фундамент. Своими
тремя короткими «веточками» она держится за другие такие же молекулы,
создавая эту основу, а длинной присоединяется к клеткам, фактически
прикрепляя органы к «основе».
Ламинин жизненно необходим, потому что он практически «склеивает» все
органы в единое целое — в организм. А выглядит он вот так: похож на
крест, не правда ли?
Когда мой ум и сердце не в ладах между собой — «ламинин» скрепляет их вместе, потому что сердце любит Его, а ум Его признает.
Когда в семье муж и жена не в ладах между собой — «ламинин» не даст
браку развалиться, если конечно оба, муж и жена, Его любят и признают.
Так, совершенно непохожие друг на друга люди по всей земле, благодаря
этому «ламинину», вере во Христа, распятого на кресте и воскресшего,
объединяются и скрепляются в один вселенский организм — Тело Христа или
Церковь другими словами…
Крест был положен в основу нашего бытия с самого начала, на молекулярном
уровне… И это собственно то, что не даст НАМ развалиться…
Послание Колоссянам 1:17, о Христе: «И Он есть прежде всего, и все Им стоит»…
понедельник, 25 марта 2024 г.
«Je trouve que l’on s’exprime mieux dans le silence souvent, qu’avec les mots.»
«Je trouve que l’on s’exprime mieux dans le silence souvent, qu’avec les mots.»
"Я считаю, что мы часто лучше выражаем свои мысли молчанием, чем словами»
ВЕЛИКИЙ ПОСТ. пн, 18 марта. 2024 г. – сб, 4 мая 2024 г.
Для человека счастье - быть здоровым.
Еще большее счастье - быть здоровым и красивым.
Гораздо большее счастье - быть здоровым, красивым и богатым.
Настоящее счастье - быть духовно свободным от всего этого.
Монах Симеон Афонский
суббота, 23 марта 2024 г.
По телу человек смертен, а по уму и слову — бессмертен (Антоний Великий)
Царствие Небесное! Вечная память всем новопреставленным, невинно погибшим от теракта в "Крокуcе"
Псалом 90.
Этой молитвой православные христиане обращаются к Богу в случае любой опасности, беды, в скорбях и искушениях.
Давайте помолимся все вместе!
1 Живый в помощи Вышняго, в крове Бога Небеснаго водворится.
2 Речет Господеви: Заступник мой еси и Прибежище мое, Бог мой, и уповаю на Него.
3 Яко Той избавит тя от сети ловчи и от словесе мятежна,
4 плещма Своима осенит тя, и под криле Его надеешися: оружием обыдет тя истина Его.
5 Не убоишися от страха нощнаго, от стрелы летящия во дни,
6 от вещи во тме преходящия, от сряща, и беса полуденнаго.
7 Падет от страны твоея тысяща, и тма одесную тебе, к тебе же не приближится,
8 обаче очима твоима смотриши и воздаяние грешников узриши.
9 Яко Ты, Господи, упование мое, Вышняго положил еси прибежище твое.
10 Не приидет к тебе зло, и рана не приближится телеси твоему,
11 яко Ангелом Своим заповесть о тебе, сохранити тя во всех путех твоих.
12 На руках возмут тя, да не когда преткнеши о камень ногу твою,
13 на аспида и василиска наступиши и попереши льва и змия.
14 Яко на Мя упова, и избавлю и: покрыю и, яко позна имя Мое.
15 Воззовет ко Мне, и услышу eго: с ним есмь в скорби, изму eго и прославлю eго,
16 долготою дний исполню eго и явлю eму спасение Мое.
Воскресшие тела покроются иной, божественной одеждой и будут питаться небесною пищей. (Макарий Великий )
По телу человек смертен, а по уму и слову — бессмертен (Антоний Великий)
Хотя воскресение будет общим для всех, но воскреснут во славе только живущие праведно. (Иоанн Златоуст)
Учим наизусть один псалом в неделю . ПСАЛОМ 48 с переводом на французский язык
«Есть книга, при помощи которой человек полностью может изменить свою жизнь. Потому что велика помощь Божия тем, кто читает Псалтирь. Говоря словами святителя Иоанна Златоуста, если человек впал в искушение, то он почерпнет из этой книги обильное утешение. Если вдруг согрешил, то рецепты тысячи готовых для этого случая лекарств уже записаны в ней. Если наступит бедность или какая-либо другая беда, эта великая книга укажет на многие пристани. Даже самые большие праведники черпают из нее великую пользу. Что говорить о грешниках, которые в один момент могут измениться, прочитав лишь один псалом». — Блаженный Феодорит Кирский.