Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

вторник, 31 мая 2022 г.

У нас в раю. Учим русский язык по песням вместе с Неллиной

Однажды , так очень скоро случится! В каждой школе мира будут учить русский язык.


Ирина Богушевская — У нас в раю


Ждать не надо лета, чтоб узнать, что счастье есть.

Ждать не буду лета, чтоб сказать, что счастье здесь.

Я узнала тайну: для надежды, для мечты

Мне никто не нужен. Даже ты.


Апрель у нас в раю с золотыми лучами.

Сентябрь у нас в раю – с серебристым дождём.

Здесь счастье нам дано и в любви, и в печали.

Оно со мной в тот миг, что я плачу о нём.


Будь благословенным, детский смех у нас в раю,

Вешнее цветенье – и первый снег у нас в раю.

Верность и измена, боль и страсть, и тьма, и свет –

Всё здесь есть. Вот только говорят, что смерти нет.


Июль у нас в раю сыплет звёзды ночами.

Ноябрь у нас в раю плачет ночью и днём.

Здесь счастье нам дано и в любви, и в печали.

Оно со мной в тот миг, что я плачу о нём.


Молча смотрит бездна на летящие огни.

Ах, Отец Небесный, Ты спаси, Ты сохрани.

У черты последней, жизни вечной на краю

Я скажу: «Оставь меня в раю, у нас в раю.


Ведь там опять весна расплескалась ручьями.

Ведь там опять зима с этим белым огнём.

Оставь меня в раю, средь любви и печали.

Я всё тебе спою, что узнаю о нём».



воскресенье, 29 мая 2022 г.

Постные бенто-тортики "Кенеллини"

 Тортики подходят для постов и постных дней для детей и взрослых. 

"Углеводное окно" после тренировок

Сначала изготовим небольшие веганские тарты. Не забываем вымачивать орехи 4-8 часов(выводим лектины, а затем немного подсушиваем.) Сухофрукты долго  в воде не держите. Чтобы избавиться от консерванта диоксида серы, достаточно минут 20

Если тарты будете подсушивать потом в дегидраторе, то можно при взбивании орехов и семян добавлять воду. Если сушить не станете, то добавляйте масло кокоса и масло какао


















Чтобы наполнить тортики, каждый тарт нужно обернуть пищевой пленкой







Веганский крем можно готовить разных цветов с разными урбечами и рисовой основой. Начинки могут быть злаки, барбарис, орехи, гранола, сухофрукты, кокосовая стружка








Консервантом у меня является прополис.






Тортики очень вкусный имеют хруст:-)



Хлопья пшена с изюмом и барбарисом

















Хранятся Кенеллини долго. Можно изготовить на месяц и хранить в морозильнике. Если на 2 недели- в холодильнике. Основа для тортиков, если Вы посушите в дегидраторе, то в холодильнике может храниться около одного года. Каждый тарт можно дополнительно смазать кокосовым маслом с прополисом и обернуть пергаментной бумагой. Крем готовится очень быстро, поэтому заполнять бенто-торт можно по необходимости, а не на много дней вперед.

В морозильнике я храню тортики в термосах для еды. Помещаются 2-3 штуки(зависит от высоты ваших перфорированных колец)








Подробный рецепт читайте на кухне в Кенеллии

пятница, 20 мая 2022 г.

Кенеллини-лайнер. Подарки, которые не толстеют в праздники

Вкусное суфле Кенеллини из мацони. 

- без муки

- без масла

- без сливок

-без термофильных дрожжей

-без красителей

-без консервантов

-без ГМО

- без сахара


























вторник, 17 мая 2022 г.

Лекции по выживанию. Нет света и воды

 Как подогреть(приготовить) еду дома или на улице, если нет электричества. Какие устройства не закоптят ваш дом. Что такое "блиндажная свеча", "картонные(белые) свечи", "масляные свечи" открытые и закрытые, "свеча, которая горит 10 часов"

Как сделать свечу, которая не гаснет на ветру. Свеча, которая согреет Вас. А если на улице жара +40С+50С. Как спасти своих питомцев и себя от перегрева

Вода из воздуха. Пресная вода. Обеззараживание воды