Правила. Вопросы к экзаменационным билетам. Новая тема в билете. Бактериальный запор - новая болезнь, которая пересушивает кишечник

                            

В билете будет 3 вопроса.

                          

Часть Первая

• Правило Мелатонина 
• Правило Аденозина
  
• Правило Казеина, Меди и Кальция
• Правило Гликогена
• Правило ИИ
• Правило ГИ
• Правило реакции Майяра
• Правило струмогенного(гойтрогенного) фактора
• Правило сурфактанта
• Правило окиси азота (NO)
• Правило Кверцетина
• Правило лектинов
• Правило кортизола
• Правило грелина
• Правило Альфа-амилазы
• Правило глюкагона(дробного питания)
• Правило Альбумина
• Правило аффирмации
• Правило сенсорно-специфического насыщения. 
• Правило Адипонектина.
• Правило Аутофагии
• Правило NK клеток и фитонцидов
• Правило Виртуального взвешивания
• Правило элиминационного тестирования
• Правило тромбоэмболии
• Правило микродвижений
• Правило после дня на "Плюс"
• Правило после большого сброса веса
• Правило вывода адреналина
• Правило Омега-3
• Правило эстрогена
• Правило пролактина
• Правило прогестерона
• Правило методики висцерального массажа
• Правило лечебной резонансной тренировки ЛРТ
• Правило "не балерина"
• Правило серотонина
• Правило углекислого газа(Все искусство дыхания заключается в том, чтобы почти не выдыхать углекислый газ, терять его как можно меньше. )УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ ЯВЛЯЕТСЯ МОЩНЫМ ВАЗОДИЛАТАТОРОМ (РАСШИРЯЕТ СОСУДЫ)
• Правило L-карнитина
• Правило митохондрий
• Правило периферических сердец
• Правило применения вагусных проб
• Правило каротидной пробы
• Правило высокой температуры(иммуноглобулинов=антител)
• Правило питания при высокой температуре. Правило сульфидов и аммиака
• Правило кремния
• Правило астаксантина
• Правило куркумина (Куркума, куркуминоид и куркумин. Глутатион)
• Правила аллицина
• Правило резистентного крахмала
• Правило бутирата
• Правило тирозина
• Правило лизина  поможет сократить частоту проявления вируса герпеса.
• Правило "стульчика"
• Правило горячего винограда
• Правило ресвератрола
• Правило антиаппетита
• Правило точек Цубо
• Правило углеводного окна
• Правило кислотно-щелочного баланса
• Правило температуры воды
• Правило интервальной воды
• Правило ликопина
• Правило глютеновой энтеропатии
• Правило Азотистого  баланса. Коэффициент изнашивания.  Рубнера в коррекции веса
• Правило солевых повязок
• Правило кандиды
• Правило термофильных и мезофильных дрожжей
• Правило эндогенного спирта
• Правило прополиса
• Правило поясничных позвонков при сахарном диабете
• Правило Фукоксантина
• Правило холестерина
• Правило оксалатов
• Правило микробиома
• Правило нейропептида Y(зверского аппетита)
• Правило Макробиотики
• Правило Аллицина
• Правила тартроновой кислоты
• Правила опиорфина
• Правило фелинотерапии. Низкочастотный ток.
• Правило адъювантов
• Правило каппилина
• Правило фталатов
• Правило Тирамина
• Правило "Велосипеда"
• Правило снятия боли в поясничном отделе. Упражнение "Стульчик".
• Правило "Альпиниста", если нужно повысить температуру тела
• Правило копчика
• Правило кафестола
• Правило лимфосистемы
• Правило кремния
• Правило микробиома
• Правило пребиотиков и пробиотиков
• Правило казоморфина
• Правило молочных продуктов
• Правило кальцитриола
• Правило глиальных клеток
• Правило хрома
• Правило сульфарофана. Предшественник сульфорафана – глюкорафанин. Он превращается в сульфорафан во время пережёвывания во рту. Зачем измельчать и пол часа дать "дозреть".Какая нарезка активирует в поврежденном растении фермент мирозиназа, который делает сульфорафан пригодным для усваивания.
• Правило кетонов
• Правило Орторексии -ЭТО ПРАВИЛО О ТОМ, ЧТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ИНОГДА НАРУШАТЬ ВСЕ ЭТИ ПРАВИЛА:-)))) , чтобы Пищевые расстройства НЕ СЛУЧИЛИСЬ: К чему может привести одержимость здоровым питанием? К ОЧЕНЬ ТРУДНОЙ ЖИЗНИ!
• Правило гипогликемической комы у больных сахарным диабетом. 
• Правило гипергликемической комы СД
• Правило Юглона. За и против.
• Правило Эргостерола и витамина D
• Сахарный диабет и Правило АЛК. Не совершите ошибку отправившись в редкое состояние под названием "инсулин-аутоиммунный синдром".Его признаки - развитие гипогликемии и выработка антител, направленных организмом против собственного инсулина, без предварительного процесса инсулинотерапии. Чего только не предлагает нынче фарма-бизнес, будьте осторожны. Самое новое на лекциях в отделении СД. Несколько тревожных сообщений по этому поводу пришли из Японии
• Правило "пчелиного хлеба"
• Правило Силимарина
• Правило Зависимостей на квантовом уровне
• Правило гиалуриновой кислоты
• Правило гликосфинголипидов
• Правило лауриновой кислоты
• Правило Трения в коррекции веса
• Правило менахинона, филлохинона и менадиона
•  Когда лекарства становятся опасны. Полипрагмазия. Правило 15 минут.
• Правило удержания веса. Тактика антистрессового отката после похудения
• Правило антибиотиков 
• Правило молока
• Правило "кантри"
• Правило "диезов"
• Правило "Семёрки"
• Правило "Барабанщика" в коррекции веса
• Чем питается раковая опухоль. Раковые клетки получают энергию для бурного роста при расщеплении сахара. Правило Гликолиза и эффект Варбурга. Правило связи между глюкозой и семейством генов Ras.
• Правило фермента супероксиддисмутаза
• Правило Цитраль
• Правило глюкозинолатов
• Правило Эллаговой кислоты
• Правило вещества Олеокантал.
• Правило Порции
• Правило Ингибина
• Правило Оксиметилфурфурола
• Правило Рефрактометра
•  Правило Ацетилхолин способствует снижению давления, засыпанию, улучшению памяти Эксперимент "Сердце лягушки"
• Правило  Мезентериальных сосудов . Большой живот и диабет. Что вызывает накопление абдоминального жира и приводит к инсулинорезистентности.
• Правило Тау-белка .Деменция и бессонница. Потерял себя. Уход за болящими 
• Цифровой склероз. Диабетическая хироартропатия. Правило Растягивания
• Правило Фоллистатина  и сахарный диабет.
• Правило Додеценала ( dodecenal). Кориандр помогает при бессоннице, при высоком уровне сахара в крови и понижает кровяное давление.
• Правило "Белого ключа"
• Правило Азулена
• Тритерпеноиды – соединения, которые способствуют излечению различных заболеваний, включая онкологические. Не так страшен рак, как его малюют
• Правило чихания и отит.
• Правило Апигенина-делает раковые клетки смертными.
•  Правило бактериофагов и антибиотиков. Новости 2021 года
• Правило Рутина. Причины появления мелких кровоизлияний на коже (петехий.) Кому нужно проращивать зелёную гречку, а кому не стоит
• Ксантомы и нарушения липидного обмена
• Правила проведения ПГТТ. Сахарный диабет (пероральный глюкозотолерантный тест)
• Правило эвгенола
• Правило "микроцели". Быстрее снижется вес у семи- или десяти ступенчатой системы?
• Аллергия и сахарный диабет. Какие антигистаминные препараты можно при сахарном диабете.
• Как отличить поллиноз от ОРВИ
• Как избегать аллергенов? Календарь цветения и спорообразования.
• Может ли аллергия вызвать резистентность (невосприимчивость) к инсулину?
• Могут ли диабетики пользоваться аэрозолем для носа? Какие лекарства содержат стероиды?
•  Снотворное и диабет. Если  человек засыпает и пропускает прием пищи, то можно проснуться с гипогликемией (резким понижением сахара в крови). Что делать, если нарушен сон у больного с сахарным диабетом.
• Антигистаминные препараты 1-го поколения
• Антигистаминные препараты 2-го поколения
• Антигистаминные препараты 3-го поколения
• Какая пища замедляет всасывание алкоголя в желудке и кишечнике. Правило фермента алкогольдегидронегазы. Чем и как закусывать, чтобы после праздника не болела голова у мужа:-)
• Правило насыщения Первое. Правило "Воздушного шарика"

*Первый путь насыщения.* Новое тестирование-как сообщить мозгу о насыщении – через сигналы от механорецепторов желудка.

• Правило насыщения Второе. Правило "Четырех"

Опыты проводимые физиологами с собаками, выявили очень интересный факт – иногда собака прекращала есть еще до того, как желудок был наполнен.

Так был выявлен *второй путь насыщения.* Были проведены многочисленные исследования, которые показали, что сигналы от рецепторов ротовой полости влияют на общий объем съедаемой пищи.

Правило билиарной системы (ФЗБС).Если остановилось снижение веса. 

Правило Митоза и Мейоза. Ритмы обновления тканей человеческого организма

• Что такое нейропластичность и для чего она нужна? Как уменьшить риски возникновения деменции? Почему нужно ежедневно изучать новое, ставить сложные задачи для вашего мозга? Как  изменить хоть что-то в привычном ритме жизни?
• Правило сезамола. Как действует сезамол?
• Правило бетаина. Бетаин оказывает холеретическое (повышающее выработку желчи) и холекинетическое (улучшающее отток желчи и предотвращающее ее застой) действие.Учавствует в метилировании ДНК
• Правило Птиалина. При какой реакции  действие птиалина прекращается или активность его повышается .
• Правило Лае(э)трила(амигдалина) В17 против рака
• Правило проантоцианидинов. Эти вещества помогают предотвратить некоторые виды рака
•  .Правило Силимарина в коррекции веса
•  Как улучшить способность запоминать новую информацию. Правило мячика и кисти
• Правило мирицетина. Функции восполнения недостатка железа, противовоспалительные, сахаропонижающие и др. свойства.
• Правило Бомбезина. Какую роль играют бомбезиновые рецепторы  в регуляции пищеварения и пищевого поведения, теплопродукции, иммунной защите, патогенезе ожирения и диабета
• К гастроинтестинальным полипептидам относят также и обестатин. Он действует как аноректический гормон,  уменьшая  аппетит  и  снижая  массу  тела. Уровень обестатина  в  плазме  натощак  при  ожирении , когда снижен, а когда повышен. Новый подход к регуляции массы тела в норме и при патологии
• Правило работы над ошибками в питании и поведении. Особенности ведения пищевых дневников(рукописных и электронных) Мысль и любовь помогают нормализовать вес
• Правило Алкалоида капсаицин. Как «переключить» организм с окисления углеводов на окисление жиров.
• Правило Гормона Амилин. Контролирует аппетит. Амилин - гормон, помогающий регулировать уровень глюкозы
• Правило ДГЭА . Дегидроэпиандростерон – сложно произносимый, но удобоваримый гормон, который мы все так любим. Именно он отвечает за стройность и состояние фигуры, потому что влияет на обмен веществ. Коррекция питания при пониженном или повышенном уровне ДГЭА
• Правило сложных липидов . Питание с учетом Фосфатидилхолина и Фосфатидилсерина Основные механизмы воздействия. Способность липолитиков сжигать подкожный жир
• Влияние каждого вида витамина В на организм. Пищевые источники
•  Чем регулярнее отмечается повышенная звуковая нагрузка, тем она негативнее сказывается на здоровье. Ожирение и шум

• Что такое теломеры и теломераза

             - теломеры и старение
             - длина теломер
             - можно ли удлинить теломеры
              - как замедлить укорачивание теломер

              - кофе может укорачивать длину теломер — важных концевых участков ДНК, служащих биомаркером старения

• Безгютеновые смеси-худеем со вкусом. Что такое ксантановая камедь. 
• Псиллиум в выпечке
• Потенциальные преимущества и недостатки  фитиновой кислоты
• Пробиотики, пребиотики, синбиотики, метабиотики, метапребиотики
•  Физическое явление, объясняющее отёки. Разновидности диффузии. Гипертонический, изотонический, и гипотонический растворы
• Почему организм постоянно требует еды. Полифагия
• Ортопедическая подушка при ГЭРБ. Что такое эзофагит? Питание при изжоге
•  Осложнения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ)
•  Причины диареи после употребления жирной пищи
• Правило треонина. Антибиотики могут привести к нехватке треонина
• Разнообразие семейства рецепторов TAS2R и их многофункциональная роль. Зачем есть горькое. Какие горькие продукты помогут контролировать вес и худеть?
• Два полифенола (особые химические соединения)  — куркумин и кверцетин зачем их употреблять вместе, в один день.  Одновременный прием куркумина и кверцетина способствует защите клеток от нежелательных окислительных процессов, которые происходят в организме. Приправа из луковой шелухи, куркумы, чеснока и перца. Ученые нашли сочетание продуктов, повышающее иммунитет
• Правило интибина и цикореола
• Правило нарингенина. Как Кенеллини-нарингенин может помочь при запорах
• Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori )  и  разумная диета. Ученые нашли неожиданное оружие против деменции.

Неожиданный поворот в изучении болезни Альцгеймера: датские ученые выявили, что бактерия Helicobacter pylori, обычно ассоциируемая с язвенной болезнью, может содержать ключ к борьбе с нейродегенерацией. 

В ходе экспериментов было установлено, что фрагмент CagAN, выделенный из этой бактерии, обладает способностью препятствовать формированию токсичных белковых скоплений в мозге. Лабораторные испытания продемонстрировали, что это соединение эффективно блокирует агрегацию как бета-амилоида, так и тау-протеина, ключевых виновников развития болезни Альцгеймера.

Важно отметить, что CagAN проявляет универсальные защитные свойства. Помимо воздействия на амилоидные бляшки, характерные для болезни Альцгеймера, этот компонент также показал свою эффективность в борьбе с белками, связанными с развитием диабета второго типа и болезни Паркинсона. Компьютерное моделирование позволило выяснить механизм действия: молекула физически препятствует образованию начальных агрегатов и останавливает их дальнейший рост.

• Роль хлора в организме. Почему хлор способствует расщеплению жиров
• Водорастворимая форма витамина Д при каких заболеваниях употребляется. 
• Роль и значение пролина
• Чем отличается непереносимость лактозы (сахар) и  аллергия на молочный белок (казеин). Какие сдаются анализы. Что такое полиморфизма в гомозиготной форме (обычно обозначаемый как С/С или CC) Что это значит
•   Как отличить псориаз от экземы, аллергического дерматита, нейродермита и лишая. Что такое «Псориатическая триада». 
• Гомозигота и гетерозигота: в чем различие?
• Ротавирусная инфекция. Диарея и питание. Правило 5 этапов: кисель-вязкая еда(обволакивающая)-пюре-мягкая еда-возврат к твердой пище. Регидрон  и питьевой режим. Исключение глютена при поносе (диарее) часто оправдано, так как это снижает нагрузку на воспаленный кишечник. Это необходимо при целиакии, чувствительности к глютену или «отравлении» им. Безглютеновая диета помогает восстановить ворсинки кишечника, убрать вздутие и нормализовать стул. Обволакивающая и вязкая пища (кисели, овсянка, пюре) мягко защищает слизистую желудка, снижая раздражение и изжогу.
•  Если повышен уровень калия в крови. Основные способы снижения уровня калия
• Правило Меланина

Часть Вторая

• Индекс висцерального ожирения (ИВО)(VAI). Формулы расчета для мужчин и женщин.VISCERAL OBESITY AS A RISK MARKER OF MULTIORGAN DAMAGE
• Алгоритм дифференциальной диагностики разных форм ожирения.
• Алгоритм обследования больных с ожирением для исключения гиперкортицизма (синдрома Иценко-Кушинга)
• Алгоритм обследования больных с ожирением для исключения гипотиреоза
• Алгоритм обследования больных с ожирением для исключения гиперпролактинемии
• Алгоритм обследования больных для исключения гипоталамического генеза ожирения
• Фенотипы ожирения
• Ожирение и артериальная гипертензия
• Ожирение и дислипидемии
• Ожирение и ишемическая болезнь сердца
• Ожирение и сердечная недостаточность
• Менопаузальное ожирение
• Ожирение и СПКЯ(синдром поликистозных яичников)
• Ожирение, андрогенный дефицит и эректильная дисфункция (ЭД)
• Ожирение и обструктивное апноэ сна(СОАС)
• Синдром ожирения-гиповентиляции
• Ожирение и обструктивные заболевания лёгких
• Поражение почек при ожирении
• Ожирение и дизурические расстройства
• Ожирение, гиперурикемия и подагра
• Ожирение и ревматоидный артрит
• НАЖБП(неалкогольная жировая болезнь печени) и ожирение
• Ожирение и ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь)
• Метаболический синдром и ожирение
• Ожирение как фактор риска развития и прогрессирования остеопороза
• Ожирение в пожилом и старческом возрасте
• Ожирения и психоэмоциональные расстройства и/или стигматизация
• Ожирение и нарушение углеводного обмена.
• Алое, и друг, и враг в одном лице! Алоэ — это биогенный стимулятор. Паспорт безопасности: Алоэ-эмодин-опасен для окружающей среды, поэтому даже в канализацию запрещено сливать!
• Осмотическое и онкотическое давление. Причины отеков и сложности в снижении веса.
• Жировая ткань: цвета, депо и функции. Фенотипические и функциональные свойства белых, бурых, бежевых, желтых, розовых адипоцитов
• Остеокласты. Операция у женщин по удалению матки и яичников моментально ведет к уменьшению половых гормонов, что  приводит к увеличению клеток, разрушающих костную ткань (остеокластов). Худеть или операция?
• Современные представления о действии тиреоидных гормонов и тиреотропного гормона на костную ткань
• Лимфатическая система и жировая ткань: коммуникации в норме и патологии
• Механизм удержания кальция в организме. Дефицит кальция (или другого элемента) определяется не дефицитом его в пище, а нарушением механизма удержания этого элемента в организме.
• Не спит твой малыш, не корми перед сном йогуртами и кефирами. Употребление кефира перед сном может нарушить  биоритм сна. В то время как организму нужно вырабатывать мелатонин, мы сами искусственно поднимаем кортизол. Кисломолочные продукты – это тоже сахар. Уровень глюкозы они не поднимают, но зато прекрасно поднимают уровень инсулина, а значит, растет и гормон стресса – кортизол
• Как определить состояние здоровья кровеносных сосудов в домашних условиях? Как вычислить свой ЛПИ (лодыжечно-плечевой индекс) 
• Разное давление на правой и левой руке. Когда норма, а когда является следствием болезни.
• Капельница и вирус. За и Против. К сожалению, с годами стареют наши сосуды, в них повышается давление, кровь становится более вязкой, выше ее способность к свертыванию. Аномальное свертывание крови приводит к образованию тромба, и если это происходит в неподходящем месте, может случиться инфаркт, инсульт, а то и наступить летальный исход. Чтобы «прокапать» какой-либо препарат либо сделать внутривенную инъекцию, надо проделать в этой вене отверстие, которое потом нашему организму придется залатать. Для этого он активирует свертывающую систему, которая и образует тромб — заплату для поврежденного уколом места. Но если этот тромб образуется в другом месте, тогда последствия могут быть самыми непредсказуемыми. Поэтому сначала смотрим, какие нарушения вызвал вирус, а потом принимаем решение. Чем опасна ошибочная дозировка
• Правило "Сорняков" в коррекции и удержании веса.
• Тропомиозин и мышьяк. Почему не худеется на креветках
• Семь основных разновидностей налета на языке.
• Питьевая сода, или бикарбонат натрия. Побочные эффекты у антацидов
• Правило полифинолов

преподобный Исаак Сирин

Бойся привычек больше, нежели врагов. Питающий в себе привычку (худую) — то же, что человек, который дает пищу огню, потому что мера силы того и другого (то есть привычки и огня) зависит от количества вещества. Если привычка потребует чего однажды и требование ее не будет исполнено, то в другой раз найдешь ее слабою; а если однажды исполнишь ее волю, то во второй раз найдешь, что нападает она на тебя с гораздо большею силою.

• Нарушение нейроэндокринной регуляции жирового обмена
• Правило "жировой траектории". Эндокринная функция жировой ткани. Доля жира в теле, а, следовательно, и соответствующие эндокринные особенности могут иметь важное, если не решающее значение.
• Ожирение в связи с гиперфагией и перееданием
• Ожирение. Взаимосвязь между центральной нервной системой и лептином, дофамином, γ-аминомасляной кислотой (ГАМК), избытком инсулина.
• Причины жировой инфильтрации печени
• Гипоталамическое ожирение.
• Гормональное ожирение
• Алиментарное ожирение
• Метаболическое ожирение
• Энергетическое ожирение
• Последствия ожирения
• Активация центра голода и возникновение гиперрексии (булимии)
• Патогенез диабетического кетоацидоза
• Виды диабетической комы
• Ожирение. Факторы, регулирующие количество потребляемой пищи 
• Основные признаки сахарного диабета 1 и 2 типов/(отличия)
• Роль нарушений ГЛЮТ 4 и висцерального ожирения в развитии инсулинорезистентности
• Заболевания, сопутствующие ожирению (по С. Бутровой).Последствия ожирения
• Коллективный иммунитет обеспечивается в основном не антителами. Неспецифическая резистентность
•  Гипогликемия - истинная и ложная
• Изменения органов и систем при сахарном диабете
• Причины, типы и последствия пастозности.
• Недавно открытый диабет 3 типа распространен даже больше 1-го. Чем 3-й тип диабета отличается от остальных.
• СД. Таблица Рустема. Первый и второй этап составления меню при сахарном диабете.
• Ученые квантовой генетики АН России :"Человеческие слова могут быть представлены в виде электромагнитных колебаний, которые прямо влияют на свойства и структуру молекул ДНК. Брань и проклятия повреждают генетический аппарат и приводят к неминуемой гибели рода." Как хромосомы  могут менять свою структуру.
• Главный урон желудку наносит не неправильное питание, а невысказанные обиды. Как перекрываются внешние каналы, разрывая связи.
• Выпить воду и выжить. Как самому дома узнать чистая ли вода  и можно ли её пить?
• Основные причины метеоризма. Водородный дыхательный тест.
• Что такое облигатная, факультативная, транзиторная микрофлора
• Клиническая картина вирусных и бактериальных инфекций. Что такое дифференциальный диагноз – методы диагностики, которые помогут отличить одно заболевание от другого со схожей клинической картиной.
• Как отличить вирусную и бактериальную кишечную инфекцию? 
• Какую пользу могут приносить бактерии для человека?
• Простейший дистиллятор своими руками. Пресная вода. Способы обеззараживания воды
• Докозагексаеновая кислота  предупреждает накопление жира в организме.
• Ферменты и что их уничтожает. Что такое катализатор? Ингибирование. Типы торможения, разные виды положения
• Клетчатка. Чем больше пищевых волокон в питании, тем больше полезных бактерий в вашем кишечнике. Как клетчатка поддерживает здоровье микробиоты. Как увеличить долю клетчатки в рационе. Как оценить здоровье микробиоты
• На какие показатели в организме влияет клетчатка

1. Уровень сахара в крови. 
2. Уровень холестерина в крови
3. Желчные кислоты
4. Аппетит и вес
5. Микробиота кишечника

• Вода. Обмен воды. Основная опасность диуретиков. Когда происходит  чрезмерная потеря жидкости, что увеличивает риск возникновения гиповолемии — уменьшения объема циркулирующей крови, а также нарушения соотношения ее фирменных элементов и плазмы. Что делать при нарушении терморегуляции, сильном потоотделении.
• Пептонизирующие ферменты. Что такое огурцы партенокарпические?
•  Посттравматическое расстройство: медицина бессильна. Тактика спасения.
• Эндокринная система: стресс-реализующая реакция. "Болезнь адаптации"
• Несахарный диабет (Diabetes insipidus). Правило вазопрессина
• Разновидности запоров. Причины. Симптомы. Нормализация моторной функции кишечника. Диета при запорах.
• Гимнастика Трюссо-Бергмана, включающая специальные дыхательные упражнения, которые повышают внутриректальное давление, стимулируют перистальтику, играют роль условного раздражителя.
• Полиамины и раковые клетки. Учёные в России придумали новый способ борьбы с раком.
• Как понять, о каких болезнях говорит плохой запах? Чем пахнут проблемы: ставим диагноз по запаху
• Варить, тушить, жарить. запекать, консервировать, сушить или замораживать? Основными источниками инфекционных заболеваний являются больные животные и бактерионосители, которые выделяя возбудителей обсеменяют почву, воду, воздух, помещения, оборудование, инвентарь, корма и др. От устойчивости этих возбудителей к неблагоприятным воздействиям внешней среды зависит продолжительность сохранения очагов инфекции, а также реакция микроорганизмов на химические и физические вещества
• Виды энтерального питания. Показания и противопоказания. С чем можно дополнительно смешивать и куда добавлять
• Холестаз. Ксантелазмы. Могут ли они самопроизвольно исчезнуть?. Белки приготовленные на пару. Нужно ли отказываться совсем от яиц? 
• Что показывает анализ методом ХМС(Анализ микробных маркеров методом газовой хромато‑масс‑спектрометрии) ?Выявление более 50 видов микроорганизмов (бактерий, грибков, вирусов) одновременно за один анализ. Когда назначается исследование, область применения? В чем преимущество метода ХМС ?Какой биоматериал используется для исследования методом ХМС ?Как подготовиться к исследованию ХМС ?В каком виде будут предоставлены результаты ?
• Роль супероксиддисмутазы в организме.Супероксиддисмутаза и рак. Супероксиддисмутаза и диабет

• Окислительный стресс.
• Олеоканcал, олеуропеин, гидрокситирозол, вербаскозид в  листьях оливы. Эти соединения способны уничтожить раковые клетки. Как потреблять и сколько
• Очень нервное возбуждение.  Глутаминовая кислота. Глутамат натрия. Мифы и реальность.
• Диагностика наследственных нарушений липидного(жирового) обмена. Аполипопротеин А1. Какие продукты  нельзя есть при нарушении липидного обмена? Наиболее распространенные  формы патологии липидного обмена: ожирение, истощение, липодистрофия, липидоз, дислипопротеинемия, атеросклероз.
• Сахарный Диабет. Главное отличие между феноменом “утренней зари” и эффектом Сомоджи. Способы регулирования ситуаций
• Что такое гликемическая нагрузка (ГН) и как её рассчитать 
• Сахарный диабет. Реактивной гипогликемией. Почему тянет в сон от сладкого.
• Чем опасен метформин. Титана диоксид уничтожает мозг на уровне ДНК

•  Цикл Кребса. Откуда берется энергия для жизни? Какие ферменты требуют для выполнения своей задачи.
• Шесть видов пищевых волокон. 

1. целлюлоза;
2. темицеллюлоза;
3. пектин,
4. лигнин;
5. слизи;
6. камедь.

• Основная причина дефицита витамина В12- нарушение его всасывания в кишечнике. Когда В12 попадает в желудок, под влиянием соляной кислоты, он освобождается от пищевых белков. Затем связывается со специальным белком под названием «внутренний фактор Касла», который вырабатывается париетальными клетками желудка.
• Почему не повышается уровень витамина Д? Почему бывает не усвоение витамина Д.  Обычно нормальному усвоению мешают: Воспаления в кишечнике, нарушенная микрофлора. Проблемы с работой желчного, желчным оттоком в целом. Как быстро восстанавливается витамин Д? Почему витамин Д называют гормоном? А частично, витамин Д синтезируется в коже под действием УФ лучей из соединения, которое является предшественником стероидных гормонов, таких как эстроген, тестостерон, кортизол, альдостерон. Таким образом витамин Д по своей природе является стероидным гормоном.
• Исследователи выяснили, что гликоалкалоиды, которые содержатся в пасленовых — картофеле, баклажанах, томатах — препятствуют размножению раковых клеток. Природная химиотерапия. Противоопухолевым потенциалом обладают 5 гликоалкалоидов, содержащихся в неочищенных экстрактах плодов пасленовых, — соланин, чаконин, соласонин, соламаргин и томатин.
• Дозы радиации, полученной во время наиболее часто используемых диагностических процедур. Способы ограничения воздействия радиации.
• Наследственные нарушения обмена веществ
• Какой гормон виноват в ожирении?
• Основные формы НБО
• Нарушения обменов углеводов (например, болезни накопления гликогена)
• Аминоацидопатии (например, фенилкетонурия)
• Органические ацидопатии (например, алкаптонурия)
• Нарушения окисления жирных кислот (например, глутаровая ацидемия 2 типа)
• Лизосомные болезни (например, болезнь Гоше)
• Порфирии (например, острая перемежающаяся порфирия)
• Нарушение обмена пуринов и пиримидинов (например, синдром Леша–Найхана)
• Нарушение обмена стероидов (например, врожденная гиперплазия надпочечников)
• Пероксисомные болезни (например, синдром Цельвегера)
• Митохондриальные болезни (например, синдром Кернса–Сейра)
• Химикаты-обесогены и ожирение. Еще одна причина нарушения метаболизма.
• Маркеры дисбиоза кишечника. Бактериальные маркеры дисбиоза кишечника

1. Бензойная кислота (драциловая кислота, E210)
2. В т.ч. маркер недостаточности глицина и В5.
3. орто-Гидроксифенилуксусная кислота
4. пара-Гидроксибензойная кислота (пара-карбоксифенол)
5. Гиппуровая кислота (N-бензоилглицин)
6. В т.ч. маркер недостаточности глицина и В5, метаболит толуола (см. «Маркеры детоксикации и эндогенной интоксикации»).
7. Метилгиппуровые кислоты, сум.
8. В т. ч. метаболиты ксилола (см. «Маркеры детоксикации и эндогенной интоксикации»).
9. орто-Метилгиппуровая кислота
10. мета-Метилгиппуровая кислота
11. пара-Метилгиппуровая кислота
12. Трикарбаллиловая кислота (1,2,3-пропантрикабоксиловая)
13. 3-Индолилуксусная кислота (гетероауксин)
14. Кофейная кислота (3,4-дигидроксикоричная, 3,4-дигидроксибензенакриловая)
15. В т.ч. маркер избыточного потребления кофе.

• Дрожжевые и грибковые маркеры дисбиоза кишечника

1. Винная кислота (диоксиянтарная, тартаровая, Е334)
2. 2-Гидрокси-2-метилбутандиовая кислота (лимонно-яблочная кислота)
3. Креатинин"
   

• Во что превращаются жиры? 
• Тилакоиды для сытости. Гедонистический голод, или гедонистическая полифагия
•   Что такое Гиперфагия? «Ненасытный аппетит». Как выключить механизм гедонистического голода. Тренировка тормозящего контроля
• GLUT4 (ГЛЮТ-4, глюкозный транспортёр тип 4) — инсулинзависимый белок-переносчик глюкозы
• GLUT5 (ГЛЮТ-5, глюкозный транспортёр тип 5) — белок-переносчик фруктозы в апикальном отделе энтероцитов тонкой кишки
• FODMAP (Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols) условно обозначает ферментируемые олиго-ди-моносахариды и полиолы. Это группа короткоцепочечных углеводов — природных молекул сахара, которые практически не всасываются в тонком кишечнике.FODMAP диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК)
• . Существуют разные группы фруктанов, поэтому для точной диагностики нужна элиминационная диета, перед которой нужна разгрузка кишечника. Через два месяца, когда кишечник отдохнет, начинайте вводить продукты из FODMAP группу за группой. Это позволит установить, какие именно углеводы в вашем случае являются виновниками ваших страданий. 
• Пищевые олигосахариды
•  Дисахариды
• Моносахариды
• Что относится к полиолам
• Антиалиментарные факторы питания. Вещества, которые ухудшают усвоение нутриентов.
• АМГ — Антимюллеров гормон. Беременность и ожирение. Корреляционная связь между антимюллеровым гормоном и индексом инсулинорезистентности
• «Диетическая депрессия»  Бессистемные слишком строгие диеты опасны.
•  Диагностика ожирения . Для проведения дифференциальной диагностики различных форм ожирения используются специальные алгоритмы диагностики:

1.  Для исключения гипоталамического генеза ожирения
2. Для исключения гиперкортицизма
3. Для исключения СПКЯ
4. Для исключения гипотиреоза
5. Для исключения гиперпролактинемии
6. Стандарт минимального лабораторного обследования для диагностики обменных нарушений при ожирении
7. Голодный мозг и голодный кишечник. 4 фенотипа 

• Глутатион – основа антиоксидантной защиты организма
• Без сульфура невозможен нормальный процесс углеводного обмена. Участвует в метаболизме, оказывает влияние на обмен веществ в печени, активизирует выработку желчи в желчном пузыре. Химический элемент входит в состав инсулина.
• Микробиом при ожирении и метаболическом синдроме
• Связь между кишечной микробиотой и сахарным диабетом 1-го типа
•  Микробиота кишечника при лечении сахарного диабета 2-го типа
• Роль микробиоты кишечника при аутоиммунных заболеваниях щитовидной железы.
•  Неприятный запах изо рта. Галитоз. Водный настой прополиса
• Почему трудно худеется. Витамины и минералы для щитовидной железы при гипотиреозе
• Ожирение и защемление седалищного нерва. Симптомы воспаления седалищного нерва
• Польза гидроксикоричной кислоты для здоровья
• Глиоз-Нейрогенез. Если ковид повредил нейроны. Как можно продолжать выращивать новые клетки мозга. 
•  Вазоконстрикция. Сужение  кровеносных сосудов 
• Жирные кислоты со средней длиной цепи усиливают деградацию Aβ, воздействуя на фермент, расщепляющий инсулин. Кокосовое масло
• Как кокосовое масло влияет на когнитивные функции у пациентов с болезнью Альцгеймера?
• Почему вам нужно заботиться о метилировании ? Что это вообще такое? 
• Регуляция артериального давления: Ренин-ангиотензин-альдостероновая система
• Время переваривания пищи в желудке. Этапы пищеварения
• Аутоиммунные заболевания. Витилиго. При таких патологиях в организме образуются антитела к собственным тканям. Основными причинами витилиго являются поражения щитовидной железы, ревматоидный артрит и сахарный диабет Генетическую предрасположенность. Можно ли остановить развитие витилиго? Самое новое 2024 г.  Болезни печени, которые приводят к застою желчи и изменениям в паренхиме органа, что оказывает непосредственное воздействие на развитие витилиго. Нейроэндокринные причины — сбои в работе надпочечников, гипофиза, яичников, поджелудочной железы и других органов, продуцирующих гормоны. Инфекционные болезни вирусной или бактериальной природы (витилиго может развиться на фоне ослабленного иммунитета).
• Принципиально новое средство лечения витилиго — мезенхимальные стромальные клетки (МСК). Они помогают регенерировать меланоциты в пораженных областях за счет блокировки иммунного ответа.
• Аминокислота, которая является предшественником гормона мелатонин, не производится в организме человека самостоятельно, то есть является незаменимой, так что пополнение её запасов производится только посредством приёма вместе с пищей. Включение в рацион триптофана и мелатонина способно оказать значительное воздействие на общий гормональный фон и нормализацию веса. Какое универсальное блюдо можно приготовить взрослым и детям Ограничение калорий может замедлять старение. Учёные подтвердили связь между старением мозга и метаболизмом. 
• Что такое лютеолин? Главные выводы из 102 научных исследований. Ожирение, сахарный диабет и горячие салаты.
•  Гормон, отвечающий за развитие булимии Меланокортин. Что высвобождает меланокортин ? Его связь с соответствующими рецепторами приводит к подавлению аппетита. В то же время существует ещё один гормон, так называемый агути-связанный пептид, связь которого с рецепторами способствует увеличению аппетита.
•  Метаболизм липидов. Биосинтез холестерина
•  Недостаток внутреннего фактора Кастла и В12
•  Бактериальный запор - новая болезнь, которая пересушивает кишечник

Часть Третья. 

Питание при определенных заболеваниях. 2021-2025 год. Все диетические столы адаптированы по методу Кенеллия

• Стол №1, №1а, №1б – язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.
• Стол №2 – хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хр. энтероколиты.
• Стол №3 – запоры.
• Стол №4, №4а, №4б, №4в – заболевания кишечника с поносами.
• Стол №5, №5а – заболевания печени и желчных путей.
• Стол №6 – подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты.
• Стол №7, №7а, №7б – острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит).
• Стол №8 – ожирение.
• Стол №9 – сахарный диабет.
• Стол №10 – заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения.
• Стол №11 – туберкулез.
• Стол №12 – функциональные заболевания нервной системы.
• Стол №13 – острые инфекционные заболевания.
• Стол №14 – почечнокаменная болезнь с отхождением камней.
• Стол №15 – различные заболевания, не требующие специальных диет.
• Стол №16- в период гормонотерапии
• Палео диета. (40% белков, 40% жиров и 20% углеводов.) Показания и противопоказания. В какую сторону сдвигается кислотно-щелочной баланс при таком питании. Питание с низким содержанием углеводов и сахарный диабет
• Меню без глютена. Как определить, что такое питание Вам необходимо.
• Питание без молока. Анализ  меню и реакций организма
• Рецепты для заготовок, которые хранятся без холодильника
• Рецепты еды для длительного хранения. 
• Меню при ГЭРБ. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или рефлюкс эзофагит — одно из самых распространенных заболеваний органов пищеварения
• Меню при непереносимости лактозы
• Меню при аллергии на молочный белок (казеин) Безлактозная продукция, произведенная из коровьего молока (например, безлактозное молоко, сыры, йогурты), содержит белок казеин. Безлактозный продукт означает отсутствие молочного сахара (лактозы), а не молочных белков, таких как казеин и сывороточные белки, которые удаляются только в безмолочных или специальных казеин-фри продуктах

Глутатион – основа антиоксидантной защиты организма

 О нем редко где пишут и говорят, однако в узких кругах специализированных клиник, передовых специалистов сферы бьюти (и не только бьюти) уже давно говорят и практикуют инъекции, а то и капельницы с глутатионом.

Как определить дефицит глутатиона?

Как определить дефицит? 

Попадая под влияние неблагоприятных внешних факторов, психологического стресса и инфекций количество синтезируемого в теле человека глутатиона уменьшается. Главным признаком его нехватки является снижение общего тонуса мышц, сонливость и вялость, подавленное настроение.

"Акцептор свободных радикалов", "повелитель антиоксидантов", или просто, коротко, – GSH. Это все названия одного из ключевых элементов, участвующих во внутреннем обновлении клеток. 

Глутатион это уникальный пептид, содержащийся в клетках всех эукариот. Это соединение играет ведущую роль в клеточном обмене, активно поддерживает окислительно-восстановительный потенциал, регулирует процессы детоксикации ксенобиотиков эндо- и экзогенного происхождения, как непосредственно, так и в качестве субстрата для целого ряда ферментов.

Глутатион: биологическая роль, функции и прочее

С момента появления кислорода в атмосфере эволюция живой природы сопровождалась формированием в клетках биохимической системы антиоксидантной защиты. Одним из его важнейших компонентов является восстановленный глутатион (GSH). Его формула состоит из аминокислот – цистеина, глутаминовой кислоты и глицина (L-γ-глутамил-L-цистеинил-глицин). Маленький размер молекулы и наличие сульфгидрильной группы в боковой цепи цистеина делает глутатион универсальным участником большей части реакций, главной задачей которых является предотвращение разрушающего воздействия активных форм кислорода (АФК) и свободных радикалов.

Синтез глутатиона в организме человека

Все живые организмы синтезируют в себе глутатион – растения, животные, грибы, даже некоторые бактерии и археи. В классическом понимании, поскольку глутатион это пептид, он должен образовываться через матричный синтез или посттрансляционную модификацию. Но GSH – это небелковый трипептид. И непосредственно синтез глутатиона de novo происходит только в цитозоле (жидкое содержимое клеток).

Цитозоль является для глутатиона основным резервуаром: около 90%, а остальные 10% приходится на митохондрии, и только скудный % принадлежит эндоплазматическому ретикулуму. 

Процесс синтеза глутатиона в основном зависит от наличия достаточного количества цистеина, и проходит в 2 этапа: 

сначала сочетаются цистеин и глутамат, а затем присоединяется глицин

. В организме человека цистеин синтезируется из незаменимой аминокислоты метионина, поэтому употребление ее с продуктами питания является определяющим для синтеза глутатиона.

Гомеостаз глутатиона в клетках поддерживается благодаря 3 механизмам:

• синтеза de novo;
• транспорта экзогенного GSH через плазматические мембраны;
• восстановлению из окисленной формы.

Глутатион где содержится?

Глутатион и его функции в организме

Нет никаких сомнений в том, что глутатион очень важная молекула, которая необходима для сохранения здоровья и профилактики заболеваний. Он как губка или магнит, который притягивает к себе вредные вещества: свободные радикалы и токсины. Последние, словно "приклеиваются" к глутатиону, проходят в желчь и через прямую кишку выводятся из организма.

Что еще умеет глутатион, и какие процессы председательствует в организме?

Ведущая функция глутатиона – детоксикация ксенобиотиков и/или метаболитов. Кроме того, глутатион еще:

Входит в состав важнейших антиоксидантных циклов живых организмов. Его основная функция, как антиоксиданта, это поддержка SH-группы белков в восстановленном состоянии.

• Помогает клеткам в самовосстановлении.
• Повышает иммунитет.
• Помогает в наращивании и сохранении мышечной ткани.
• Разжижает слизь и усиливает процесс детоксикации печени.
• Нейтрализует токсичные электрофильные соединения через прямой контакт с АФК (активными формами кислорода) или через активацию ферментов биотрансформации (глутатион пероксидазы, глутатион трансферазы).
• Поддерживает эссенциальный тиоловый статус белков и выполняет роль своеобразного резервуара для цистеина.
• Участвует в модуляции критически важных процессов – синтез ДНК и иммунная защита.
• Поддерживает гомеостаз окиси азота (NO).
• В митохондриях клеток отвечает за регуляцию апоптоза, задерживая некротические процессы. А в ядрах – ключевой регулятор пролиферации.

Прежде всего, глутатион минимизирует количество активных форм кислорода (АФК), и проявления окислительного процесса в организме. Кроме нейтрализации свободных радикалов, это вещество играет важную роль для функционирования других антиоксидантов, в частности витаминов Е и С.

Во-вторых, глутатион устраняет воспаления. Доказано, что глутатион оказывает противовоспалительное действие, в частности, этот пептид блокирует продукцию большинства воспалительных цитокинов, а также транскрипционного фактора HF-kB (увеличивает активность различных воспалительных генов).

Глутатион-нейропротектор. Клетки головного мозга составляют всего 2% от общей массы тела, однако используют примерно 20% всего кислорода, который организм получает во время дыхания. В течение окислительного метаболизма генерируются активные виды кислорода разрушающие ткани. "Корень" болезней Альцгеймера, Паркинсона, Хантингтона – это хронический окислительный стресс, а значит нейтрализация свободных радикалов, это важнейшая задача глутатиона.

Например у крыс, в эксперименте 2018 года - "Glutathione depletion: Starting point of brain metabolic stress, neuroinflammation and cognitive impairment in rats", истощение запасов глутатиона, повлекло за собой увеличение разрушения клеток во всех участках головного мозга, а также снижение пространственной памяти.

Авторы исследования подытожили, что увеличение образования активных форм кислорода в результате снижения содержания глутатиона является основной причиной появления метаболического стресса нейронов, изменений синаптической сигнализации и когнитивных нарушений.

Помимо всего перечисленного, высокий уровень глутатиона:

• замедляет процессы старения, разрушение костной ткани, предотвращает появление депрессивных состояний;
• применяется в терапии психических нарушений, патологии дыхательной системы; снижает риски возникновения инсульта и инфаркта;
• предотвращает разрушение клеток печени и почек;
• защищает слизистую кишечника;
• стабилизирует уровень эмоционального стресса;
• способствует лечению аутизма, диабетических осложнений, онкологических заболеваний, СПИДа, кистозного фиброза, ревматоидного артрита, акне и других проблем с кожей;
• профилактирует глаукому и катаракту;
• играет ведущую роль в детоксикации и удалении канцерогенов + контролирует апоптоз.

Оксидативный стресс и "редокс цикл"

Все аэробные организмы – это субъекты определенного уровня физиологического оксидативного стресса, возникающего вследствие окислительно-регенеративных процессов в митохондриях. В то время как промежуточные продукты (супероксид ион О2, перекись водорода Н2О2) могут вызывать появление токсичных радикалов кислорода, что может активизировать резкий рост уровня перекисного окисления липидов и повреждения клеток.

Для того, чтобы избежать этого, ОН эндогенного происхождения, восстанавливается GSH в присутствии Se-зависимой глутатиона пероксидазы. После чего, GSH окисляется до GSSG, последний снова восстанавливается до GSH в присутствии NADPH-зависимого глутатиона редуктазы. Весь этот процесс формирует так называемый “редокс цикл” (процесс удаления пероксида водорода в глутатионпероксидазном цикле).

Органические перекиси могут восстанавливаться глутатион пероксидазой и глутатион S-трансферазой, перекись водорода также может восстанавливаться каталазой, присутствующей только в пероксисомах. Поскольку в пероксисомах каталаза отсутствует, то важность GSH для митохондрий несомненна. Вот почему уровень митохондриального GSH важен для защиты от оксидативного физиологического стресса, и того, что возникает во время патологических состояний.

Снижение уровня GSH, связанное с возрастом, может иметь 2 потенциально вредных последствия:

• Может нарушиться гомеостаз перекиси водорода, его концентрация в клетке начнет возрастать, что приведет к усиленному образованию свободного гидроксида радикала и, соответственно, к существенному повреждению различных макромолекулярных структур.
• усиливается перекисное окисление липидов, и как результат увеличивается количество таких соединений, как малоновый диальдегид и 4-гидроксиноненаль. Они могут сочетаться с ДНК, и белками, и впоследствии модифицировать их структуру и функции.
• Образование белков смешанных дисульфидов может изменять каталитические возможности ферментов в широком диапазоне, что может отразиться на их способности поддерживать адаптивный ответ в условиях стресса.

Поэтому поддержание оптимального редокс-статуса с помощью GSH – обязательное условие, минимизирующее разрушающее влияние на макромолекулы. Повышенный уровень GSH в таких клетках, как лимфоциты и фибробласты, ассоциируется с ранним пролиферативным ответом, и важен для клеток, поступающих в S-фазу.

Следует отметить, что GSH модулирует синтез ДНК, поддерживая уровень восстановленных глутаредоксина или тиоредоксина, необходимых для активации рибонуклеотидредуктазы – фермента, ограничивающего скорость синтеза ДНК.

Где находится глутатион, и как поддерживать оптимальный уровень

Организм человека ежедневно производит глутатион (это делает каждая клетка) – и это хорошая новость. А плохая новость в том, что проживание в экологически загрязненных территориях, неправильное питание, вредные привычки, постоянные стрессы, токсины, лекарственные препараты, травмы, старение, инфекции и радиация, снижают уровень глутатиона и угнетают его выработку. Особенно это касается людей с инсулинорезистентностью, диабетиков, людей с хроническими воспалениями и инфекциями, а еще тех, у кого не хватает гена под названием GSTM1.

Синтез глутатиона происходит из-за внерибосомного образования пептидных связей, с использованием энергии АТФ. Бесспорно, для его продуцирования необходимы глутаминовая кислота, цистеин и глицин, но ведущая роль в синтезе глутатиона принадлежит именно цистеину. А цистеин синтезируется из незаменимой аминокислоты метионина. 

Однако и употребление БАДов с глутатионом, или метионином, не является гарантией выработки оптимального количества глутатиона. Поскольку его большая часть, принимаемая орально, расщепляется еще до того, как поглощается стенками кишечника. Но это еще не повод записываться на капельницы с глутатионом

Если эндогенного глутатиона в организме, более или менее, хватает для антиоксидантной защиты, пополнять запасы можно из продуктов, обогащенных серой, или принимать липосомальный глутатион. Подробно рассмотрим каждый из источников.

В каких продуктах содержится глутатион?

Сила, с которой глутатион помогает нашему организму, определяется количеством входящей в его состав серы (сульфура). Сера притягивает к себе все вредные вещества, в частности, токсины и свободные радикалы. Поэтому из всех продуктов питания следует обратить особое внимание на:

• все крестоцветы: брокколи, цветную и брюссельскую капусты;
• чеснок и лук;
• яйца;
• орехи и бобовые;
• продукты животного происхождения (рыба, курица, индейка);
• шпинат, авокадо, тыква;
• спаржа
• аспарагус.

Усилить выработку глутатиона помогают и продукты, богатые цистеином, например, курица, индейка, йогурт, сыр, яйца, семена подсолнечника

Употребление в пищу овощей, богатых серой, а также лука и чеснока повышает уровень глутатиона.

Именно липосомальный глутатион считается наиболее оптимальным для нашего организма. Липосомы – это маленькие жировидные капли, очень похожие на клеточные мембраны. И эти же мембраны защищают содержание липосом во время процесса пищеварения.

Также, кроме потребления серосодержащих продуктов, следует избегать пищи, разрушающей антиоксидантный потенциал нашего мозга. Такая пища, по исследованиям учёных, содержит большое количество КПГ (конечных продуктов гликирования). То есть, другими словами, это ядовитые соединения, которые являются причиной воспаления, и негативно влияют на клетки,молекулы организма. А такое развитие событий ускоряет старение головного мозга, провоцирует когнитивные расстройства и заболевания.

К продуктам с высоким уровнем КПГ относят сосиски, маргарин, масло, свиные отбивные и котлеты в гамбургерах. Кроме ущерба "по умолчанию", продукты с КПГ, во время нагревания/приготовления становятся еще более токсичными (уровень КПГ у них повышается).

Еще один лайфхак, который поможет минимизировать разрушительное влияние КПГ на клетки организма, это добавление к блюдам кислых ингредиентов, таких как лимонный сок или капустный квас.

Готовьте пасту Кенеллини на капустном квасе

Лютеолин и седые волосы. Снижает уровень мочевой кислоты в крови на 34-76%

 Пересмотреть меню. Ученые назвали способ избавиться от седых волос

С седыми волосами рано или поздно сталкиваются все люди на земле. Это естественный процесс старения. Но все равно принять то, что голова становится седой, могут не все.

Ученые взялись за изучение причин седины и способов того, как можно справиться с таким процессом. Обычно борьба с седыми волосами заканчивается на окрашивании. Однако ученые из Японии обнаружили интересную связь между потерей пигмента волосами и пищей. Оказалось, что антиоксидант лютеолин, возможно, способен затормозить процесс поседения волос.

Такой антиоксидант можно найти в продуктах питания — овощах, в том числе сельдерее, брокколи, моркови, луке и перце.

По данным статистики, процесс поседения может начинаться с 35 лет, а к 50 годам у многих людей уже имеется значительное число седых волос.

Цвет волосу придает пигмент меланин. С возрастом клетки, его продуцирующие, отмирают, волосы теряют краски. В исследовании изучали три антиоксиданта — лютеолин, гесперетин и диосметин — с точки зрения влияния на пигмент волос. Мышам давали по одному антиоксиданту либо местно, либо перорально. У мышей, которые получали лютеопин, сохранялась черная шерсть, у остальных она оставалась сероватой.

Лютеолин – это флавоноид, который содержится в некоторых лекарственных, ароматических растениях и фруктах. 

В УРАЛИКСЕ содержится 240% от суточной дозы лютеолина.

Состав

Капсулы 1 капс.

активные компоненты: экстракт корневищ смилакса прибрежного (сассапариль); экстракт цветков софоры японской; лютеолин (из оболочек семян арахиса)  

вспомогательные вещества (оболочка капсулы): желатин; диоксид титана (краситель)*

*диоксид титана повреждает клетки мозга на генетическом уровне. Запрещен в Европе с 2020 г

Клинические эффекты:

Лютеолин наиболее выраженно среди всех флавоноидов ингибирует ксантиноксидазу . Степень снижения сравнима с аллопуринолом.

Снижает уровень мочевой кислоты в крови на 34-76%, в зависимости от используемой дозировки .

Механизм действия:

• Восстанавливает функцию почки, при уратной нефропатии 
• Снижает образование мочевой кислоты в клетках организма
• Обладает выраженной противовоспалительной активностью за счет ингибирования циклооксигеназы-2 .
• Снижает экспрессию в ткани почек белков mURAT1 и mGLUT9, ответственных за развитие гиперурикемии.
• Снижает уровень провоспалительных цитокинов (ИЛ-1б и ФНО-а)

Только Вам не нужен препарат с титаном диоксида, "лечит", но при этом повреждает мозг.Европа запретила диоксид титана. А в нашей стране теперь аптеки заполнены Е171, который повреждает клетки ДНК https://kenellya.blogspot.com/2021/10/blog-post_16.html

Что такое лютеолин?

Лютеолин - это флавоноид, присутствующий во многих фруктах, овощах и лекарственных травах. Флавоноиды защищают растения от микроорганизмов и других экологических угроз, но для человека флавоноиды предоставляют ряд преимуществ для здоровья.

Исторически сложившаяся траволечение по всему миру использует богатые лютеолином растения для укрепления иммунной системы, снятия воспаления. (1, 2)

В чистом виде лютеолин образует желтые блестящие кристаллы, но не путайте его с желтым пигментом - лютеином. Лютеолион плохо растворим в воде.

Где содержится лютеолин?

Лютеолин чаще всего встречается в листьях растений, но он также присутствует в коре, кожуре, цветках клевера и пыльце амброзии. Лютеолин также найден в съедобных растениях - петрушке, сельдерее, моркови, оливках, зеленом перце, ромашке, мяте перечной, тимьяне, розмарине и орегано. 

Наибольшее количество лютеолина обнаружено в артишоке, тимьяне, шалфее и мексиканской душице. В этих растениях лютеолина содержится в десятки или даже в сотни раз больше на единицу веса. Например, в 100 гр свежего тимьяна находится 39,5 мг лютеолина, а в оливковом масле - не более 0,36 мг на 100 гр масла. А, например, в головках свежего артишока содержится около 46 мг лютеолина на 100 гр продукта. 

Как действует лютеолин 

Лютеолин обладает потенциальными противоопухолевыми свойствами (выводы из исследований на животных). Он блокирует рост новых кровеносных сосудов в опухолях, преграждает метаболическую активацию канцерогенов, и останавливает деление раковой клетки. Лютеолин также может убивать различные типы раковых клеток и делать их более чувствительными к химиотерапии. 

Лютеолин также способен в некоторых случаях стимулировать окисление, и этот эффект, вероятно, помогает удалять поврежденные клетки и патогенные микроорганизмы. 

Лютеолин и его влияние на головной мозг и нервную систему

Аутизм

Частота расстройств аутистического спектра (PAC) увеличилась в мире на 289% с 1997 по 2008 год. Повреждение и воспаление головного мозга может препятствовать развитию нервов и вызывать PAC. 

В клиническом исследовании с участием 50 детей с расстройствами аутистического спектра получение дополнения с лютеолином, кверцетином и рутином показало перспективные результаты. Координация, социальные навыки и поведение детей улучшились на 27-35 процентов.  Это исследование имело небольшую выборку участников и не имело контрольной группы. Хорошо разработанные другие клинические исследования должны подтвердить этот эффект лютеолина и других флавоноидов.

Лютеолин смог защитить мозг и увеличить развитие нервов у различных животных и в исследованиях на клетках. 

При этом было получены следующие изменения:

• Снижение уровня глутамата 

Как вывести глутамат из организма?
Диетические вмешательства. Поскольку некоторые продукты содержат большое количество свободного глутамата, один из самых простых способов снизить токсичность глутамата — это диетическое вмешательство. 

Это можно сделать , исключив или сократив количество продуктов с высоким содержанием свободного глутамата , таких как: глютен, молочные продукты и соя.

 В каких продуктах нет глутамата?
Ответ прост: используйте свежие и сушеные травы, которые не содержат глутамат натрия. На вашем столе обязательно должны быть: перец, петрушка, укроп, сельдерей, горчица, лавровый лист, чеснок, лук, корица, базилик, гвоздика, кисло-сладкие соусы домашнего приготовления.

• Уменьшение воспаления мозга и окислительного стресса
• Поддержка роста нейронов в гиппокампе
• Предотвращение мутаций белка

 ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ МОЛЕКУЛЫ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫЕ В ГОЛОВНОМ МОЗГЕ, СПОСОБСТВУЮТ РАЗВИТИЮ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.

Болезнь Альцгеймера

Исследования на крысах с болезнью Альцгеймера подтвердили влияние лютеолина против воспаления и его защитное действие для мозга. Он предотвращал болезнь Альцгеймера у животных, улучшая их когнитивные способности, память и координацию. 

Лютеолин помогал защищать клетки головного мозга человека от повреждения свободными радикалами и специфичными для этого заболевания воспалительными белками. 

Депрессия

Лютеолин может бороться с депрессией у мышей, защищая нервы в гиппокампе (мозговой центр эмоций и памяти) и активируя ГАМК-рецепторы. (23, 24, 25, 26)

Судороги

У мышей с судорогами, лютеолин смог :

• Увеличить уровень глутатиона и уменьшить окислительное повреждение мозга
• Увеличить полезные белки BDNF и CREB
• Обратить вспять когнитивные нарушения
• Предотвратить приступы судорог и уменьшить их тяжесть
• Другие неврологические заболевания
• Лютеолин показал аналогичные защитные эффекты у мышей с различными неврологическими расстройствами.

В результате уменьшились симптомы :

Болезни Паркинсона

Лютеолин помогает в борьбе с раком

В исследованиях на мышах и других животных лютеолин предотвратил рост следующих типов злокачественных опухолей:

• Рак простаты 
• Рак молочной железы 
• Рак легких 
• Рак желудка 
• Рак толстой кишки 
• Рак яичников 
• Рак печени 

Исследования на клетках также добавили рак поджелудочной железы и рак головного мозга в список мишеней лютеолина. Он может даже подавлять лекарственно устойчивые типы злокачественных опухолей и усиливать влияние химиотерапии, снижая повреждения здоровых клеток. 

Вышеуказанные результаты должны проложить будущие исследования лютеолина и его влияние на рак. 

Лютеолин предотвращает бактериальные и вирусные инфекции

Бактериальная инфекция

Клеточная стенка грамотрицательных бактерий содержит липополисахариды (ЛПС). Эта комбинация углеводов и липидов может вызвать сильное воспаление в нашем организме и стимулировать проявление различные симптомы бактериальной инфекции. 

В исследованиях на мышах, лютеолин преградил воспаление от липополисахаридов и защитил животных против смертельных инфекций. Он смог увеличить выживание до 44%. 

Лютеолин предотвратил наведенное липополисахаридами инфекцию глаза у крыс путем блокирования воспалительных молекул (ФНО-альфа, азотоводородная окись, простагландин-Е2). Оно действовал также эффективен как кортикостероид преднизолон. 

Исследования на клетках подтвердили потенциал лютеолина для снижения воспаления вызванное липополисахаридами бактерий. Он блокировал воспалительные ферменты, такие как iNOS и COX-2. 

Лютеолин предотвращал воспаление молочной железы (вызванное S.aureus - золотистого стафилококка) и воспаление легких (вызванное C. pneumoniae - хламидиями) у мышей. 

Вирусная инфекция

У мышей лютеолин подавлял распространение вируса Эпштейна-Барр, предотвращая развитие рака носа и горла, вызываемых этим вирусом. Он также блокировал вирус гепатита В, который может вызвать тяжелое повреждение печени. 

В исследовании на клетках лютеолин показал сильную активность против вируса японского энцефалита (JEV), ведущей причины вирусного воспаления мозга. 

Лютеолин помогает здоровью сердечно-сосудистой системы

Сердечно-сосудистые заболевания по прежнему возглавляют список причин смерти в развитых странах, унося не менее 25% жизней. 

В исследованиях на крысах и их изолированных сердцах, лютеолин смог :

• Усилить работу клеток сердца
• Стабилизировать сердечные ферменты
• Предотвратить повреждения тканей и гибель клеток
• Защитить клетки от окислительного стресса во время сердечного приступа
• Лютеолин уменьшал воспаление и накопление жира в кровеносных сосудах у мышей, защищая их от атеросклероза. 

Лютеолин предотвращает осложнения диабета

При сахарном диабете высокий уровень глюкозы в конечном итоге повреждает кровеносные сосуды, вызывая широкий спектр осложнений этого заболевания. Окислительный стресс играет ключевую роль в развитии этих осложнений. 

 Лютеолин уменьшает окислительные повреждения у крыс с диабетом, защищая их от: 

• Диабетической энцефалопатии (поражение головного мозга)
• Диабетической невропатии (повреждение нервов)
• Диабетической цистопатии (дисфункция мочевого пузыря)

 Антиоксиданты (лютеолин - дигитофлавон, миноциклин, бардоксолон метил, dh404, селен и эбселен) показали защитные эффекты при диабетической нефропатии.

В экспериментах на клетках в пробирках, противоокислительное влияние лютеолина предотвратило диабетическую остеопатию, или уменьшение плотности кости. 

Лютеолин помогает при аутоиммунном воспалении щитовидной железы

Лютеолин снимает воспаление щитовидной железы у мышей с болезнью Хасимото (аутоиммунный тиреоидит). Он блокировал ЦОГ-2 и ФНО-альфа, предотвращая аутоиммунное разрушение щитовидной железы. 

Лютеолин помогает при астме и аллергии

У мышей лютеолин предотвращал воспаление и аллергическую реакцию в легких и носу, подавляя воспалительные цитокины: IL-4, IL-5 и IL-13.  Он также может стабилизировать тучные клетки, которые выпускают гистамин и вызывают аллергические реакции. 

Лютеолин защищает кожу от ультрафиолетового облучения

Вы когда-нибудь слышали совет "съесть ваш солнцезащитный крем”? Вот как это работает: когда вы потребляете в пищу растительные продукты, антиоксиданты, такие как лютеолин, защищают вашу кожу изнутри и предотвращают её повреждение от УФ-облучения.

Исследования на мышах подтвердили этот эффект лютеолина. Он смог остановить старение кожи (путем снижения выработки матриксную металлопротеиназу MMP1) и даже предотвратил рак кожи. 

Лютеолин подавляет ароматазу и помогает выработке тестостерона

Исследования на клетках показали, что лютеолин естественный ингибитор ароматазы. Путем предотвращения выработки ароматазы, он уменьшает объем  преобразования мужского гормона в эстроген.

Этот факт может быть особенно полезным при лечении постменопаузального (ER+) рака молочной железы, где лютеолин был использован наряду с другими ингибиторами ароматазы для уменьшения их побочных эффектов. 

За счет того, что лютеолин подавляет выработку ароматазы, то он автоматически способствует росту тестостерона.

И как дополнительное преимущество, этот антиоксидант может также защитить людей от отрицательных влияний электромагнитных полей на мужские половые органы. Сотовые телефоны, которые мы носим повсюду в настоящее время, являются одним из таких источников воздействия.

Лютеолин повышал уровень тестостерона и предотвращал сокращение яичек у крыс, подвергавшихся воздействию сильных электромагнитных полей. 

Лютеолин способствует росту волос

Много факторов изменений в организме могут вызвать выпадение волос, но высокие уровни воспалительного белка под названием простагландин PGD2 - является одним из виновником выпадения волос, особенно у людей. У мышей с высоким уровнем PGD2 развивается облысение и жирная кожа. 

Ученые считают, что снижение выработки простагландина PGD2 может представлять собой "лекарство" от облысения. Такое понижение может также ускорить регенерацию кожи тела и улучшить здоровье кожи головы, в то время как высокие уровни PGD2 блокируют механизмы восстановления кожи. 

В исследованиях на крысах и клетках в пробирках, лютеолин снизил уровень PGD2. В свою очередь, это может способствовать росту волос. Но имейте в виду, что доступные исследования очень ограничены и может ли точно лютеолин уменьшить потерю волос у человека - пока точно не известно. 

Чтобы увеличить потребление лютеолина и потенциально замедлить процесс поседения, ученые рекомендуют включить в рацион следующие продукты:

• Овощи: горох, болгарский перец, сельдерей, брокколи, лук, морковь, шпинат, тыква, брюссельская капуста, помидоры, кабачки.​
• Фрукты: мандарины, апельсины, персики.​
• Ягоды: хурма, черника, чёрная смородина.​
• Орехи и злаки: фисташки, сырая кукуруза.
• Продукты животного происхождения: яичный желток. ​

Список литературы:

• Nile S.H. et al. Antioxidant, anti-inflammatory, and enzyme inhibitory activity of natural plant flavonoids and their synthesized derivatives // J. Biochem. Mol. Toxicol. 2018. Vol. 32, № 1.
• Lin Y. et al. Luteolin-4′-O-glucoside and its aglycone, two major flavones of Gnaphalium affine D. Don, resist hyperuricemia and acute gouty arthritis activity in animal models // Phytomedicine. 2018. Vol. 41. P. 54–61.
• Harris G.K. et al. Luteolin and Chrysin Differentially Inhibit Cyclooxygenase-2 Expression and Scavenge Reactive Oxygen Species but Similarly Inhibit Prostaglandin-E2 Formation in RAW 264.7 Cells // J. Nutr. 2006. Vol. 136, № 6. P. 1517–1521.

Хлебцы без глютена и лактозы (с яблочным соком, овсянкой, финиковой пастой, орехами и курагой)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ

• 150 г овсяных хлопьев средне-быстрого приготовления
• 200 г фиников (без косточек)
• 50 мл яблочного сока
• 3 ст. л. меда
• 50 г кураги
• 50 г кешью
• 50 г сушеной клюквы или барбариса для кислинки
• 100 г сушеных персиков
• 40 г изюма
• 50 г грецких орехов
• 1 ч. л. корицы

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Финики залейте 100 мл теплой воды и оставьте на 30 мин. Выложите финики  в блендер, добавьте мед и измельчите­ в пасту., можно добавить немного кипяченой воды. Переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте яблочный сок и корицу, доведите до кипения и варите на слабом огне, помешивая, 2 мин. Немного остудите.

Изюм с клюквой залейте теплой водой и оставьте на 10 мин. Воду слейте, изюм обсушите.

Выложите овсяные хлопья ровным слоем на противень и запеките в духовке при 150 °С до золотистого цвета, 10–12 мин. Пересыпьте­ в тарелку и остудите.

Орехи, персики, курагу мелко порубите, смешайте с хлопьями, добавьте изюм, клюкву и финиковую пасту.

Выложите получившуюся смесь на противень, покрытый смазанной маслом пергаментной бумагой, разровняйте и сверху тоже прикройте пергаментом. 

Выпекайте при 150 °С до золотистого цвета, 30 мин. Дайте слегка остыть, 10 мин., и разрежьте на 24 прямоугольника. Дайте им полностью остыть, храните в пергаменте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Хлопья, кешью, финики, курага, мед и яблочный сок можно считать основой батончиков из овсянки, а вот количество остальных ингредиентов, «наполнителей», вы можете варьировать на свое усмотрение.

Перекусы от запоров на основе кураги в духовке

• Курага – 200 грамм;
• Инжир- 50 грамм
• Кунжут- 3 ст.л.
• Орехи кешью – 100 грамм;
• Стружка кокосовая – 100 грамм;
• Грецкий орех- 50 г
• Масло растительное – 10 мл.

Приготовление:

Включите духовку на 80 градусов.

1. Курагу хорошо промойте и ошпарьте кипятком. Если курага слишком жёсткая, залейте её водой на полчаса.
2. Кешью и грецкий орех, кокосовую стружку и кунжут хорошо промойте в холодной воде.(можно орехи и предварительно замачивать)
3. В чашу блендера выложите все ингредиенты и перемолите до однородной массы.
4. Лист пергамента смажьте небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте массу и сверху накройте вторым листом пергамента.
5. Прокатайте скалкой. Сформируйте прямоугольный пласт толщиной 1 см.
6. С помощью линейки разрежьте его на прямоугольники и переложить батончики вместе с пергаментом на противень. Поставьте в разогретую до 80 градусов(максимум 110 С) духовку на 20 минут.
7. Готовые батончики остудите и заверните каждый в бумагу для выпечки.