Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

вторник, 26 октября 2021 г.

Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости. Притчи 17:22

 Моя мама сохранила халатик , который я носила ещё в школе. Вот, примерила через почти 50 лет. 

Для реализации любой мечты, нужен план, старт и человек, которому Вы отчитываетесь о выполнении этого плана. 

Лишний вес или дефицит массы тела, происходит в организме по причине сдвига обмена веществ.

А регуляцией обмена веществ занят отдел мозга, именуемый "гипоталамус".

В практической медицине давно было показано, что различные процессы(в том числе и патологические) в области гипоталамуса вызывают изменения пищевого поведения, т.е. как увеличение потребления пищи, так и отказ от нее.

Гипоталамические структуры осуществляют регуляцию функций симпатического и парасимпатического отделов вегетативной нервной системы и поддержание в организме вегетативного баланса, при этом в гипоталамусе могут быть выделены эрготропные и трофические зоны (Hess W., 1881-1973).

Эрготропная зона (греч. ergon действие + tropos направление).Активирует физическую и психическую деятельность, осуществляет регуляцию катаболических процессов, обеспечивая приспособление к изменению условий окружающей среды.

За эти функции отвечает преимущественно симпатическая система, основной медиатор - адреналин.

Трофотропная зона - (греч. trophe питание + tropos поворот, направление) Часть вегетативной нервной системы, выделяемая по функциональному признаку и не относимая к определенной структурной базе; осуществляет регуляцию анаболизма и поддержание гомеостаза в периоды отдыха. За эти функции отвечает преимущественно парасимпатическая система, основной медиатор - ацетилхолин.

Экспериментальные исследования Б.Анада и Дж.Дробека (1951) показали, что разрушение небольшой зоны в области латерального гипоталамуса приводило к отказу от приема пищи (афагия), воды (адипсия) и гибели животного от истощения. Электрическая стимуляция этой зоны активизировала пищевое поведение: поиск и прием избыточного количества пищи (гиперфагия), ожирение. Эта зона гипоталамуса была названа центром голода. Разрушение вентромедиальных ядер гипоталамуса приводило к таким эффектам, как стимуляция центра голода: поиск пищи, гиперфагия, ожирение. Электрическая стимуляция этих ядер, напротив, прекращала пищевое поведение и прием пищи даже у голодного животного. Эта часть гипоталамуса в зоне вентромедиальных ядер была названа «центром насыщения».

Вывод: Возбуждение нервных центров, расположенных в эрготропной зоне, ведёт к увеличению энерготрат, а расположенных в трофотропной – к усилению накопительных тенденций. В различных психофизиологических состояниях пропорция тонуса этих центров может быть разной. Если тонус эрготропных центров больше тонуса трофотропных, человек будет всегда поджарым. Если же по каким-то причинам повышен тонус трофотропных центров – усилены процессы накопления, отложения... 

Поэтому основная задача выявить и устранить причины изменения пищевого поведения, вместо того, что бы бороться со следствием.

Можно выделить два направления в поиске.

1. Патологические процессы (опухоль, кровоизлияния, воспаление) в области гипоталамуса

2. Другие факторы изменяющие пищевое поведение. В Академии есть раздел "Правила". Кто-то нарушает 1-2 Правила, а кто и все 200.

Мозг не отличает физические переживания от душевных. Грубо говоря, клетки «серого вещества» абсолютно не отличают реальное, т.е. материальное, от воображаемого, т.е. от мыслей! Именно феноменальная сила сознания, благодаря способности к концентрации, создает так называемые синаптические связи – связи между нейронами

Повторяющиеся переживания (ситуации, мысли, чувства) создают устойчивые нейронные связи, называемые нейронными сетями. Каждая сеть является, по сути, определенным воспоминанием, на основе которого наше тело в будущем реагирует на похожие объекты и ситуации.

Все наши эмоциональные реакции – не более чем результат химических процессов, обусловленных сложившимися нейросетями, и основываются они на прошлом опыте. 

Другими словами, в 99% случаев мы воспринимаем реальность не такой, какая она есть, а интерпретируем ее на основе готовых образов из прошлого.

Основное правило нейрофизиологии звучит так: нервы, которые используются вместе, соединяются. Это значит, что нейросети образуются в результате повторения и закрепления опыта. Если же опыт долгое время не воспроизводится, то нейросети распадаются. Таким образом, привычка образуется в результате регулярного «нажимания» кнопки одной и той же нейросети. Так формируются автоматические реакции и условные рефлексы – вы еще не успели подумать и осознать, что происходит, а ваше тело уже реагирует определенным образом.



Для реализации любой мечты, нужен план, старт и человек, которому Вы отчитываетесь о выполнении этого плана. 

Мы наступаем на одни и те же грабли только потому, что не осознаем причины их появления! А причина проста – каждая эмоция «ощущается» вследствие выброса в тело определенного набора химических веществ, и наш организм просто становится в некотором роде «зависим» от этих химических сочетаний. Осознав эту зависимость именно как физиологическую зависимость от химических веществ, мы можем от нее избавиться.

Необходим только сознательный подход.
Последние достижения квантовой физики и говорит об уже наступившем времени, когда людям сейчас мало просто узнать о чем-то, но теперь они обязаны применять свои знания на практике:
«Зачем ждать какого-то особого момента или начала нового года для того, чтобы начать кардинально менять свое мышление и жизнь к лучшему?
 Просто начинайте это делать прямо сейчас: перестаньте проявлять часто повторяющиеся ежедневные негативные моменты поведения, от которых хотите избавиться, например, скажите себе утром : "Сегодня я проживу день, никого не осуждая» или «Сегодня я не буду ныть и жаловаться на все подряд» или «Не буду сегодня раздражаться», "Я больше не буду нарушать меню, составленное для меня Неллиной"….
Старайтесь делать что-то в  порядке  не КАК "ОБЫЧНО", например, если сначала умывались, а потом чистили зубы, сделайте наоборот. Или возьмите и простите кого-нибудь ПРЯМО СЕЙЧАС В ЭТУ МИНУТУ. Просто так. Ломайте привычные конструкции!!! И вы почувствуете необычные и очень приятные ощущения, вам понравится, уж не говоря о тех глобальных процессах в своем теле и сознании, которые вы этим запустите! Начните привыкать размышлять о себе и беседовать с собой, как с лучшим другом.

Изменение мышления приводит к глубоким изменениям и в физическом теле.
Если не можете отлипнуть от компьютера и проверяете свою страницу в соцсети каждые 5 минут, или понимаете, например, что раздражительность мешает вашим отношениям, но не можете перестать раздражаться, — знайте, что у вас зависимость не только на ментальном уровне, но и на биохимическом (ваше тело требует вброса гормонов, отвечающих за данное состояние).
Научно доказано, что действие химических элементов длится период от 30 секунд до 2 минут, и если вы продолжаете испытывать то или иное состояние дольше, знайте, что все остальное время вы искусственно поддерживаете его в себе, мыслями провоцируя цикличное возбуждение нейросети и повторный выброс нежелательных гормонов, вызывающих негативные эмоции, т.е. вы сами поддерживаете в себе это состояние!
По большому счету, вы добровольно выбираете свое самочувствие. Лучший совет для таких ситуаций — научитесь переключать свое внимание на что-то другое: природа, спорт, чтение, иучение новых языков, рисование, пение,да что угодно, способное отвлечь и переключить вас. Резкая перефокусировка внимания позволит ослабить и «потушить» действие гормонов, отвечающих на негативное состояние. Эта способность называется нейропластичностью.
И чем лучше вы разовьете в себе это качество, тем легче вам будет управлять своими реакциями, что, по цепочке, приведет к огромному множеству изменений в вашем восприятии внешнего мира и внутреннему состоянию. Данный процесс и называется эволюцией.
Потому что новые мысли приводят к новому выбору, новый выбор ведет к новому поведению, новое поведение ведет к новому опыту, новый опыт ведет к новым эмоциям, которые, вместе с новой информацией из окружающего мира, начинают менять ваши гены эпигенетически (т.е. вторично). А потом эти новые эмоции, в свою очередь, начинают вызывать новые мысли, и так вы развиваете самоуважение, уверенность в себе и т.д. Именно таким образом мы можем усовершенствовать себя и, соответственно, свою жизнь.

Депрессия — тоже яркий пример зависимости. Любое состояние зависимости говорит о биохимическом дисбалансе в теле, а также о дисбалансе в работе связи «сознание-тело»
Самая большая ошибка людей в том, что они ассоциируют свои эмоции и линии поведения со своей личностью: мы так и говорим "Я толстый", «Я нервный», «Я слабовольный», «Я больной», «Я несчастный» и т.д. Они считают, что проявление определенных эмоций идентифицирует их личность, поэтому постоянно подсознательно стремятся повторять схему реагирования или состояние (например, физическую болезнь или депрессию), как бы подтверждая себе каждый раз, кто они такие. Даже если сами очень страдают при этом! Огромное заблуждение. Любое нежелательное состояние можно при желании убрать, а возможности каждого человека ограничены только его фантазией.
И когда хотите изменений в жизни, представьте четко, чего именно вы желаете, но не разрабатывайте в уме «жесткий план» того, КАК ИМЕННО это произойдет, для возможности «выбора» самого лучшего для вас варианта, который может оказаться совершенно неожиданным.
Достаточно внутренне расслабиться и попытаться порадоваться от души тому, что еще не произошло, но обязательно произойдет. Знаете почему? Потому что на квантовом уровне реальности это уже произошло, при условии, что вы четко представили и от души порадовались.
Именно с квантового уровня начинается зарождение материализации событий. 

Так начните действовать сначала там. Люди привыкли радоваться только тому, что «можно потрогать», что уже реализовалось. Но мы не привыкли доверять самим себе и своим способностям к СО-ТВОРЕНИЮ реальности, хотя занимаемся этим каждый день и, в основном, на негативной волне. Достаточно вспомнить, как часто реализуются наши опасения, хотя эти события ведь тоже сформированы нами, только без контроля… А вот когда вы выработаете в себе способность к контролю над мышлением и эмоциями, начнут происходить настоящие чудеса.
Поверьте, я могу привести тысячи прекрасных и воодушевляющих примеров. Знаете, когда кто-то улыбается и говорит, что что-то произойдет, а его спрашивают: «Откуда ты знаешь?», а он спокойно отвечает: «Просто знаю…». Это яркий пример контролируемой реализации событий… Уверен, что абсолютно каждый хоть раз испытывал это особое состояние.»
Самый главный совет: никогда не переставайте учиться. Лучше всего информация усваивается, когда человек удивлен. Старайтесь каждый день узнавать что-то новое — это развивает и тренирует ваш мозг, создавая новые нейронные связи, что в свою очередь, будет менять и развивать вашу способность к осознанному мышлению, которое поможет вам смоделировать вашу собственную счастливую и полноценную реальность.

Те, кто забросил вести свои ЭЛЕКТРОННЫЕ ДНЕВНИКИ-ЭТО ОГРОМНАЯ ОШИБКА! Это остановка в процессе снижения веса. Это остановка в организации баланса ЭРОГТРОПНОЙ И ТРОФОТРОПНОЙ ЗОН
Записывать и анализировать. Перевоспитывать свои мысли! И однажды, покушав торт, на весах Вы не увидите ПЛЮС

Нет ничего тяжелее, чем стать легче:-)

 


понедельник, 25 октября 2021 г.

Про омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.

Сегодня поговорим про  омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.

Почему они важны нашему организму.  Синтезировать наш организм не может, мы можем получить их только с пищей.


Термин омега-3 относится к двойной углерод-углеродной связи у третьего атома углерода от метилового конца жирной кислоты. 
Структуры наиболее важных омега-3-полиненасыщенных жирных кислот 

Жирные кислоты класса Омега-3
Гексадекатриеновая кислота (ГТК, HTA) 16:3 (n−3) цис,цис,цис-7,10,13-гексадекатриеновая кислота
α-Линоленовая кислота (АЛК, ALA) 18:3 (n−3) цис,цис,цис-9,12,15-октадекатриеновая кислота
Стиоридовая кислота (СТД, STD) 18:4 (n−3) цис,цис,цис,цис-6,9,12,15-октадекатетраеновая кислота
Эйкозатриеновая кислота (ЭТЕ, ETE) 20:3 (n−3) цис,цис,цис-11,14,17-эйкозатриеновая кислота
Эйкозатетраеновая кислота (ЭТК, ETA) 20:4 (n−3) цис,цис,цис,цис-8,11,14,17-эйкозатетраеновая кислота
Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, EPA), тимнодоновая кислота 20:5 (n−3) цис,цис,цис,цис,цис-5,8,11,14,17-эйкозапентаеновая кислота
Генэйкозапентаеновая кислота (ГПК, HPA) 21:5 (n−3) цис,цис,цис,цис,цис-6,9,12,15,18-генэйкозапентаеновая кислота
Докозапентаеновая кислота (ДПК,DPA), Клупанодоновая кислота 22:5 (n−3) цис,цис,цис,цис,цис-7,10,13,16,19-докозапентаеновая кислота
Докозагексаеновая кислота (ДГК, DHA), Цервоновая кислота 22:6 (n−3) цис,цис,цис,цис,цис,цис-4,7,10,13,16,19-докозагексаеновая кислота
Тетракозапентаеновая кислота (ТПК) 24:5 (n−3) цис,цис,цис,цис,цис-9,12,15,18,21-докозагексаеновая кислота
Тетракозагексаеновая кислота (ТГК), Низиновая кислота 24:6 (n−3) цис,цис,цис,цис,цис,цис-6,9,12,15,18,21-тетракозеновая кислота


Омега-3-ПНЖК часто называют «существенными» жирными кислотами. Это название было дано исследователями, которые обнаружили их роль в нормальном росте детей. Небольшое количество омега-3-ПНЖК в диете (~1 % от общего количества калорий) поддерживало нормальный рост, а большее количество не имело дополнительного эффекта(Lands; W. Biochemistry and physiology of n-3 fatty acids. (англ.) // The FASEB Journal (англ.)русск. : journal. — Federation of American Societies for Experimental Biology (англ.)русск., 1992. — Vol. 6, no. 8. — P. 2530—2536. — PMID 1592205.)

Прием в пищу 2-3 г/день рыбьего жира, богатого длинно-цепочечными омега-3 жирными кислотами, способствует снижению уровня триглицеридов в крови на 25-30% у людей с нормо- и гиперлипидемией. Альфа-линоленовая кислота (средне-цепочечная омега-3-ПНЖК, содержащаяся в каштанах, некоторых овощах и масле семян некоторых растений) менее эффективно снижает уровень триглицеридов. Длинно-цепочечные омега-3-ПНЖК при приеме их в качестве добавки к пище в дозе ~3 г/день могут вызывать повышение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) примерно на 5% у некоторых пациентов, страдающих гипертриглицеридемией(D. Y. Oh, J. M. Olefsky. G protein-coupled receptors as targets for anti-diabetic therapeutics (англ.) // Nat. Rev. Drug Discov.. — 2016. — Vol. 15, no. 3. — P. 1612—1172. — DOI:10.1038/nrd.2015.)

Омега-6-ПНЖК, такие как γ-линоленовая кислота и арахидоновая кислота, играют аналогичную роль для нормального роста, но лучше[как?] влияют на кожу и функции почек. Эти предварительные данные привели к тому, что большинство начальных исследований было направлено на изучение ω-6-ПНЖК.

В 1964 году было обнаружено, что некоторые ферменты могут превращать ω-6-арахидоновую кислоту в воспалительный агент — простагландин Е2, который одновременно вызывает ощущение боли, ускоряет иммунный ответ и заживление травмированных или инфицированных тканей. К 1979 году стали известны и другие эйкозаноиды: тромбоксаны, простациклины и лейкотриены.

Эйкозаноиды синтезируются из жирных кислот и обычно быстро метаболизируются ферментами. Исследования показали, что эйкозаноиды, полученные из омега-3-ПНЖК, хотя они синтезируются гораздо медленнее, вызывают меньше воспалительных эффектов по сравнению с эйкозаноидами, полученными из омега-6-ПНЖК. Таким образом, соотношение омега-3- и омега-6-ПНЖК непосредственно влияет на тип синтезируемых организмом эйкозаноидов

Этот конкурентный эффект омега-3- и омега-6-ПНЖК был признан важным, когда стало известно, что омега-6-эйкозаноид тромбоксан влияет на слипание тромбоцитов, а лейкотриены играют важную роль в иммунно-воспалительном ответе организма при артрите, красной волчанке, астме и инфекционных заболеваниях. Самым простым способом снижения синтеза омега-6-эйкозаноидов было признано потребление большего количества омега-3-ПНЖК.

Имеются данные о влиянии омега-3 на сохранение и даже восстановление теломер в молекулах ДНК клеток организма и, как следствие, повышение продолжительности жизни. Клинические исследования, проведенные с 2006 по 2012 годы в США на подопытной группе из 5000 добровольцев, не показали связи между потреблением омега-3 и старением мозга.

Есть несколько фактов, подтверждающих, что ЭПК и ДГК являются физиологически необходимыми

Подробно изучено противовоспалительное действие ЭПК и ДГК. Умеренный, но плохо воспроизводимый положительный эффект наблюдается при их применении во время таких заболеваний, как атеросклероз, диабет, артрит, и связан с активацией рецептора свободных жирных кислот подтипа 4

Употребление ЭПК и ДГК, по-видимому, полезно также при клинической депрессии, хотя данные исследований на этот счёт неоднозначны Показано, что у людей, страдающих депрессией, запасы омега-3 в организме нередко ниже, чем у лиц, ею не страдающих; и чем скуднее этот запас, тем тяжелее симптомы. Количество омега-3 в ежедневном рационе влияет на склонность заболевать депрессией. Высказывается также мнение, что омега-3 полезны и при биполярном аффективном расстройстве.

Ученые из Массачусетского госпиталя (Harvard Medical School) в опытах над мышами пришли к выводу, что употребление продуктов с жирными кислотами омега-3 позволяет на 30-50% уменьшить вред от воспаления, вызванного наночастицами грязи, имеющимися в загрязненном воздухе. Автор исследования в интервью британской газете сообщил, что предвидит, как сходные результаты будут получены и для человека (при уровне потребления в 2-4 гр в день)

Исследование, которое было опубликовано в 2017 году и в котором участвовало 77 917 человек, не показало, что употребление омега-3-ПНЖК способно как-то замедлить развитие ишемической болезни сердца и других серьёзных сосудистых заболеваний

FDA рекомендовало в 2000 году принимать не более 3 г в день ЭПК и ДГК и не более 2 г из БАДов, содержащих эти вещества(FDA announces qualified health claims for omega-3 fatty acids // Press release. — 2004 — September 8)

 Минздрав России рекомендует 1 г омега-3 в сутки для адекватного потребления. Верхний допустимый уровень потребления – 3 г.(Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ // Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04 — 2004 — Москва)

Жирные кислоты класса Омега-3



Основным источником омега-3 являются:


Размолотые семена льна и льняное масло
Чиа
Жирная морская рыба, рыбий жир и морепродукты (особенно мелкая рыба, находящаяся в самом низу пищевой цепочки: скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь, а также  пикша и форель)
Мясо диких животных
Рыжиковое масло
Горчичное масло
Семена  конопли и её масло
Листья портулака
Шпинат
Морские водоросли
Рапсовое масло

Список омега-6 жирных кислот
традиционное или тривиальное название липидная формула химическое название
линолевая кислота (ЛК, LA) 18:2 (n−6) цис,цис-9,12-октадекадиеновая кислота (octadecadienoic acid)
{\displaystyle \gamma }\gamma -линоленовая кислота[en] (GLA) 18:3 (n−6) цис,цис,цис-6,9,12-октадекатриеновая кислота (octadecatrienoic acid)
календовая кислота[en] 18:3 (n−6) 8транс,10транс,12цис-октадекатриеновая кислота (octadecatrienoic acid)
Эйкозадиеновая кислота 20:2 (n−6) цис,цис-11,14-эйкозадиеновая кислота (eicosadienoic acid)
дигомо-{\displaystyle \gamma }\gamma -линоленовая кислота[en] (ДГДК, DGLA) 20:3 (n−6) цис,цис,цис-8,11,14-эйкозатриеновая кислота (eicosatrienoic acid)
арахидоновая кислота (АК, AA) 20:4 (n−6) цис,цис,цисцис-6,9,12,15-эйкозатетраеновая кислота (eicosatetraenoic acid)
Докозадиеновая кислота 22:2 (n−6) цис,цис-13,16-докозадиеновая кислота (docosadienoic acid)
адреновая (докозотетраеновая) кислота[en] 22:4 (n−6) цис,цис,цис,цис-7,10,13,16-докозатетраеновая кислота (docosatetraenoic acid)
докозапентаеновая кислота (кислота Осбонда)[en] 22:5 (n−6) цис,цис,цис,цис,цис-4,7,10,13,16-докозапентаеновая кислота (docosapentaenoic acid)
Тетракозатетраеновая кислота 24:4 (n−6) цис,цис,цис,цис-9,12,15,18-тетракозатетраеновая кислота (tetracosatetraenoic acid)
Тетракозапентаеновая кислота 24:5 (n−6) цис,цис,цис,цис,цис-6,9,12,15,18-тетракозапентаеновая кислота (tetracosapentaenoic acid)

 Основной источник омега-6 – культурные растения (пшеница, рожь, кукуруза, подсолнечник и т.п.). Именно поэтому в мясе домашних животных, которых кормят этими культурами, очень большое содержание омега-6.

Омега-6 жирные кислоты содержатся в следующих продуктах питания:

Сафлоровое масло;
Овсяные отруби и овсяный протеин.
Масло из зёрен пшеницы;
Масло грецкого ореха;
Кунжутное масло;
Майонез без холестерина;
Маргарин (гидрогенизированный);
Оливковое масло;
Мясо индейки;
Мясо курицы;
Миндаль;
Семена подсолнечника;
Грецкие орехи;
Арахисовое масло;
Соевые бобы.



Омега-3 и омега-6  участвуют в синтезе особых веществ – простагландинов, необходимых для поддержания равновесия среды внутри организма.

Но важно отметить, что в поддержании равновесия омега-3 и омега-6 играют противоположные роли.

Простагландины, связанные с омега-6, стимулируют рост клеток и воспалительные реакции, способствуют сгущению крови. Повышение содержания омега-6 в пище увеличивает риск развития инфарктов и ишемической болезни сердца.

Простагландины, связанные с омега-3, наоборот, останавливают воспаления и способствуют разжижению крови. Поэтому они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Основное значение имеет соотношение приема омега-6 к омега-3.

Некоторые медицинские исследования подтверждают, что избыточное потребление омега-6 жирных кислот по отношению к омега-3 кислотам может увеличить риск ряда заболеваний

Современная западная диета включает большое количество омега-6 и недостаточное омега-3 (среднее отношение омега-6 к омега-3 15:1 - 16:1).

Наилучшее соотношение — 4:1, а современный человек получает из своей диеты примерно 20:1, то есть в пять раз меньше омега-3 жирных кислот, что вызывает дисбаланс в обменных процессах, и может привести к заболеваниям. Для решения этой проблемы необходимо увеличивать в своей диете долю омега-3 по отношению к омега-6, принимая продукты, богатые омега-3



На счет льняного масла нужно сделать предупреждение: это масло на воздухе очень быстро окисляется, поэтому приобретайте его только в небольших ёмкостях, в темной таре, храните в холодильнике после открытия не более 30 дней.

Рыжиковое масло более стойко к окислению, это делает его более полезным, чем льняное масло.

Выводы:

 Широко распространен такой способ разжижения крови, как прием таблетки аспирина. 

Поэтому прием омега-3 – более разумное средство борьбы с густой кровью.

Увеличение рыбы в рационе – это очень правильный подход. Но важно понимать, что рыба бывает разной.

Дело в том, что почти вся современная красная рыба выращивается на специальных рыбных фермах.

На этих фермах рыбу кормят не морскими водорослями, а специальным кормом на основе зерновых продуктов.

Это приводит к тому, что рыба хоть и получается жирной, но жир и мясо таких рыб содержит очень мало омега-3.

Характерной особенностью выращенной на фермах красной рыбы является маленькая голова, но большое туловище. Внутренности такой рыбы окутаны достаточно плотным жиром. (У дикой красной рыбы голова очень крупная и жир распределён по мышцам).

Однако, в искусственных условиях невозможно вырастить сельдь, мойву, кильку и скумбрию. Эта морская рыба на фермах не разводится. Поэтому именно ее лучше добавить в рацион.

Из перечисленных видов рыбы следует особо выделить скумбрию.

Эта рыба не только содержит большое количество омега-3 жирных кислот и изумительно вкусная, но и наиболее удобна в употреблении – в ней очень мало мелких костей, а большие кости легко удаляются.

Поэтому, на вопрос о том, "Какая рыба сейчас самая полезная?", можно дать уверенный ответ: скумбрия.

Кроме того, скумбрия – достаточно мелкая рыба, поэтому она не накапливает в себе ртуть и токсичные вещества (они накапливаются в рыбах большого размера).

Поэтому смело включайте эту замечательную рыбу в повседневный рацион. Будет только польза.
Тема: "Кому можно и нужно  принимать БАДы с рыбьим жиром, а кому опасно" на лекциях в Академии питания Кенеллия

Источники:

 Терапия антидепрессантами и другие методы лечения депрессивных расстройств: Доклад Рабочей группы CINP на основе обзора доказательных данных / Редакторы Т. Багай, Х. Грунце, Н. Сарториус. Перевод на русский язык подготовлен в Московском НИИ психиатрии Росздрава под редакцией В.Н. Краснова. — М., 2008. — 216 с. Архивировано 4 марта 2016 года. Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine


 Kris-Etherton; P. Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease. (англ.) // Arterioscler Thromb Vasc Biol. (англ.)русск. : journal. — 2003. — Vol. 23, no. 2. — P. 151—152. — PMID 12588785.


 Формирование сортового разнообразия и совершенствование приемов технологии выращивания семян безнаркотической однодомной конопли в Среднем Поволжье.. .  12 января 2017.

 Продукты, богатые жирными кислотами омега-3, защищают организм от последствий загрязнения воздуха - [2] - [3] - PII S0304416516305128 "Protection against fine particle-induced pulmonary and systemic inflammation by omega-3 polyunsaturated fatty acids"


 Associations of Omega-3 Fatty Acid Supplement Use With Cardiovascular Disease Risks: Meta-analysis of 10 Trials Involving 77 917 Individuals. | Cardiology | JAMA Cardiology | ..

 Importance of a balanced omega 6/omega 3 ratio for the maintenance of health. Nutritional recommendations / Nutr Hosp. 2011;26(2):323-329 ISSN 0212-1611

Не грусти, расскажи мне, у тебя понос или запор? :-))

 Не принимай никакой негатив. Пока ты его не принимаешь, он принадлежит тому, кто его принёс.



воскресенье, 24 октября 2021 г.

Почему важно знать уровень кислорода в крови в период пандемии?

 Уровень кислорода в крови учитывают, когда решают, требуется ли пациенту госпитализация.



Какова норма уровня кислорода в крови?

Существует три стадии:


  1. 95–100% — норма.
  2. 94% — нужна консультация врача. Возможно, наблюдается гипоксия.
  3. Ниже 90% — критическое состояние, требуется экстренная медицинская помощь.

Есть 3  причины купить пульсоксиметр в нынешние времена:

1. Чтобы не паниковать лишний раз. Ощущение заложенности в грудной клетке и одышка далеко не всегда связаны с коронавирусом. Усталость, более лёгкие заболевания также могут приводить к подобным ощущениям. Если уровень кислорода в крови выше 95%, можно не переживать за здоровье.

2. Чтобы определить болезнь на ранней стадии. Человек чувствует дискомфорт, но не придаёт ему значения. В этом случае низкий уровень кислорода позволит насторожиться и вызвать врача, чтобы быть уверенным в состоянии здоровья.

3. Чтобы помочь врачу. С данными о температуре, пульсе и насыщении крови кислородом ему проще определить ваше состояние, даже при консультации по телефону.

Какой пульсоксиметр выбрать?

Vедицинские приборы, соответствующие всем необходимым стандартам для точного определения состояния пациента.

— Аптечные пульсоксиметры безукоризненно точно показывают содержание кислорода в крови.

Умные часы и фитнес-трекеры тоже замеряют уровень кислорода в крови. Ими можно пользоваться?

Нет. Их производители постоянно подчёркивают, что эти аксессуары не являются медицинскими приборами, показатели уровня кислорода в крови, полученные умными часами, приблизительные. Врачами они не воспринимаются как значимый фактор при диагностике.

Правила. Экзаменационные вопросы.

                                                      
Часть Первая

  •  Правило Мелатонина 
  • Правило Аденозина
  • Правило Казеина, Меди и Кальция
  • Правило Гликогена
  • Правило ИИ
  • Правило ГИ
  • Правило реакции Майяра
  • Правило струмогенного(гойтрогенного) фактора
  • Правило сурфактанта
  • Правило окиси азота (NO)
  • Правило Кверцетина
  • Правило лектинов
  • Правило кортизола
  • Правило грелина
  • Правило Альфа-амилазы
  • Правило глюкагона(дробного питания)
  • Правило Альбумина
  • Правило аффирмации
  • Правило сенсорно-специфического насыщения. 
  • Правило Адипонектина.
  • Правило Аутофагии
  • Правило NK клеток и фитонцидов
  • Правило Виртуального взвешивания
  • Правило элиминационного тестирования
  • Правило тромбоэмболии
  • Правило микродвижений
  • Правило после дня на "Плюс"
  • Правило после большого сброса веса
  • Правило вывода адреналина
  • Правило Омега-3
  • Правило эстрогена
  • Правило пролактина
  • Правило прогестерона
  • Правило методики висцерального массажа
  • Правило лечебной резонансной тренировки ЛРТ
  • Правило "не балерина"
  • Правило серотонина
  • Правило углекислого газа(Все искусство дыхания заключается в том, чтобы почти не выдыхать углекислый газ, терять его как можно меньше. )УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ ЯВЛЯЕТСЯ МОЩНЫМ ВАЗОДИЛАТАТОРОМ (РАСШИРЯЕТ СОСУДЫ)
  • Правило L-карнитина
  • Правило митохондрий
  • Правило периферических сердец
  • Правило применения вагусных проб
  • Правило каротидной пробы
  • Правило высокой температуры(иммуноглобулинов=антител)
  • Правило питания при высокой температуре. Правило сульфидов и аммиака
  • Правило кремния
  • Правило астаксантина
  • Правило куркумина (Куркума, куркуминоид и куркумин. Глутатион)
  • Правила аллицина
  • Правило резистентного крахмала
  • Правило бутирата
  • Правило тирозина
  • Правило лизина  поможет сократить частоту проявления вируса герпеса.
  • Правило "стульчика"
  • Правило горячего винограда
  • Правило ресвератрола
  • Правило антиаппетита
  • Правило точек Цубо
  • Правило углеводного окна
  • Правило кислотно-щелочного баланса
  • Правило температуры воды
  • Правило интервальной воды
  • Правило ликопина
  • Правило глютеновой энтеропатии
  • Правило Азотистого  баланса. Коэффициент изнашивания.  Рубнера в коррекции веса
  • Правило солевых повязок
  • Правило кандиды
  • Правило термофильных и мезофильных дрожжей
  • Правило эндогенного спирта
  • Правило прополиса
  • Правило поясничных позвонков при сахарном диабете
  • Правило Фукоксантина
  • Правило холестерина
  • Правило оксалатов
  • Правило микробиома
  • Правило нейропептида Y(зверского аппетита)
  • Правило Макробиотики
  • Правило Аллицина
  • Правила тартроновой кислоты
  • Правила опиорфина
  • Правило фелинотерапии. Низкочастотный ток.
  • Правило адъювантов
  • Правило каппилина
  • Правило фталатов
  • Правило Тирамина
  • Правило "Велосипеда"
  • Правило снятия боли в поясничном отделе. Упражнение "Стульчик".
  • Правило "Альпиниста", если нужно повысить температуру тела
  • Правило копчика
  • Правило кафестола
  • Правило лимфосистемы
  • Правило кремния
  • Правило микробиома
  • Правило пребиотиков и пробиотиков
  • Правило казоморфина
  • Правило молочных продуктов
  • Правило кальцитриола
  • Правило глиальных клеток
  • Правило хрома
  • Правило сульфарофана
  • Правило кетонов
  • Правило Орторексии -ЭТО ПРАВИЛО О ТОМ, ЧТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ИНОГДА НАРУШАТЬ ВСЕ ЭТИ ПРАВИЛА:-)))) , чтобы Пищевые расстройства НЕ СЛУЧИЛИСЬ: К чему может привести одержимость здоровым питанием? К ОЧЕНЬ ТРУДНОЙ ЖИЗНИ!
  • Правило гипогликемической комы у больных сахарным диабетом. 
  • Правило гипергликемической комы СД
  • Правило Юглона. За и против.

Питание для слюнных желез





Слюнные железы являются частью пищеварительной системы организма. Основная функция желез - это выделение слюны для размягчения пищи в ротовой полости. Слюна увлажняет слизистую рта, способствует проглатыванию пищевого комка. Кроме того, слюна обладает бактерицидными свойствами. 

В народной медицине, например, ее действие используется для борьбы с некоторыми проблемами кожи. У человека, кроме большого количества мелких слюнных желез, которые расположены в слизистой оболочке языка, неба, щек и губ, имеются также и крупные слюнные железы: подъязычная, подчелюстная и околоушная. 

Это интересно: В сутки у взрослого человека выделяется 1500 - 2000 мл слюны. 

Состав слюны и ее количество зависит от состояния организма, вида и запаха пищи. Во время сна количество выделяемой слюны в 8 - 10 раз меньше, чем в период бодрствования. Полезные продукты для слюнных желез Грецкие орехи. Благодаря содержанию в них большого количество полиненасыщенных кислот, они улучшают работу слюнных желез. 

Кроме того, содержится в них юглон, который является хорошим фитонцидом. 

Куриные яйца. Яйца являются источником такого необходимого вещества, как лютеин. Благодаря ему происходит нормализация функций слюнных желез. 

Черный шоколад. Является хорошим стимулятором слюнообразования. Активизирует железы, расширяет сосуды, участвует в обеспечении их кислородом. 

Морковь. Питает слюнные железы. Стимулирует их очищающую деятельность. Является источником провитамина А. 

Морская капуста. Содержит большое количество йода, благодаря которому осуществляется профилактика воспалений слюнных желез. 

Рыба. Рыба, также как и орехи, богата жирными кислотами, крайне необходимыми для нормального функционирования слюнных желез.


Яблоки. Содержат пектины. Благодаря им осуществляется очистительная функция слюнных желез. Кроме того, в них имеется такой незаменимый элемент, как калий. 

Цикорий. Усиливает кровообращение, а также улучшает обменные процессы в слюнных железах. Шиповник. Содержит большое количество натурального витамина С, который улучшает функционирование слюнных желез. 

Общие рекомендации 

Полноценная работа слюнных желез зависит от общего состояния здоровья всего организма, а в частности, от работы пищеварительной системы. 

Проблемы с печенью, поджелудочной железой не лучшим образом сказываются на работе слюнных желез. Кроме того, опасны для них и паразиты. Обильное выделение слюны без видимых причин, может указывать на неполадки в работе этого органа. Поэтому, общее оздоровление желудочно-кишечного тракта (очищение, режим питания и рекомендованная медиками диета) поможет восстановить нарушенную функцию слюнных желез или станет отличной профилактикой различных нарушений. 

Тщательное пережевывание пищи также способствует правильному функционированию желез и поддержанию их тонуса. 

Народные средства для очистки и восстановления функций слюнных желез 

Хорошим способом очистки слюнных желез, является сосание нерафинированного растительного масла. Благодаря этому происходит удаление токсинов и солей, а также расширение слюнных протоков. Масло берется в количестве 1 чайной или столовой  ложки и сосется на протяжении 15 минут. Сначала масло будет густым, а затем станет жидким, как вода. Когда оно достигнет нужной консистенции - его следует выплюнуть. Глотать масло нельзя! После процедуры рот прополаскивают водой. Процедуру можно выполнять утром или на ночь. P.S.: Метод безвреден, прост и эффективен. Ежедневное сосание масла значительно улучшает состояние всего организма. 


Сладкие газированные напитки, «сухарики», колбасы и другие продукты длительного хранения. Содержат химические вещества, способные вызывать нарушение слюнообразования. Спиртные напитки. Вызывают спазмирование слюнных протоков, в результате чего в железах возникают застойные явления. 

Когда измерять уровень сахара в крови и на что обращать внимание .Постковидный период, если нет сил

 Используйте эту простую таблицу, которая поможет вам узнать, когда проводить измерение и за чем нужно следить, для того, чтобы ежедневно контролировать уровень глюкозы в крови, особенно если вы принимаете инсулин для лечения диабета. 

Посковидный период. Если постоянно хочется лежать и нет сил.У Вас может быть резкое снижение уровня сахара в крови! 









Постковидный синдром: в чем выражается и как часто возникает



Коронавирус SARS-CoV-2 проникает в клетки человека, взаимодействия с мишенью на их поверхности, которая называется ACE2. Наиболее высокая экспрессия ACE2 наблюдается в эпителии тонкой кишки, потом идут яички, почки, сердце, щитовидная железа, жировая ткань, слюнные железы, влагалище, молочная железа, поджелудочная железа, пищевод, яичники, фаллопиевы трубы, а уже потом только в легкие [1]. Это говорит о том, что вирус может проникать в самые разные ткани и органы и вызывать их повреждение. И масштабы этих повреждений ученые лишь начинают изучать.

Действительно, было показано [2], что в течение последующих шести месяцев жизни после COVID-19 повышен риск аритмий, боли в груди, отказа сердца, тахикардии, утраты волос, диабета, запоров, усталости, депрессии, мышечной слабости, проблем с памятью и обонянием, а также нарушений дыханий. Когнитивные проблемы после коронавирусной инфекции были показаны и в отдельных исследованиях [3].


Все это называется постковидным синдромом. И недавно вышла новая статья в журнале JAMA Network Open, в которой исследовали, как часто он возникает.


Авторы проанализировали 57 исследований, включающих более 250000 человек, переболевших COVID-19. Средний возраст пациентов составил 54.4 года, 79% были госпитализированы. Более половины переболевших испытывали хотя бы одно долгосрочное последствие перенесённой коронавирусной инфекции спустя полгода.

 Наиболее частыми проблемами были: нарушения дыхания, неврологические нарушения, проблемы психического здоровья, нарушения подвижности. Каждый четвертый сталкивался с проблемами концентрации внимания, каждый третий с тревожным расстройством, а также с усталостью и мышечной слабостью.


Когда вирус попадает в наш организм, он начинает размножаться и уничтожать наши клетки. Параллельно наша иммунная система учится распознавать вирус. При этом клетки иммунной системы, способные его нейтрализовать, размножаются. Для того, чтобы появилась надежная защита от вируса требуется время, но за это время он может успеть многое поломать в нашем теле. Не только легкие. Чем больше вирусных частиц вы получите первоначально, тем большая фора будет у вируса. 


В мире за год от COVID-19 умирает больше людей, чем от ВИЧ и туберкулеза вместе взятых. Летальность инфекции составляет 2.2% (это отношение умерших к переболевшим), что в 20 раз выше, чем у гриппа, хоть и меньше, чем у некоторых других коронавирусов вроде вируса атипичной пневмонии или вируса ближневосточного респираторного синдрома (которые, к счастью, не так заразны).


[1] Li, MY., Li, L., Zhang, Y. et al. Expression of the SARS-CoV-2 cell receptor gene ACE2 in a wide variety of human tissues. Infect Dis Poverty 9, 45 (2020).

[2] Al-Aly, Z., Xie, Y. & Bowe, B. High-dimensional characterization of post-acute sequelae of COVID-19. Nature 594, 259–264 (2021)

[3] Hampshire A, Trender W, Chamberlain SR, et al. Cognitive deficits in people who have recovered from COVID-19. EClinicalMedicine. 2021;39:101044

[4] Groff D, Sun A, Ssentongo AE, et al. Short-term and Long-term Rates of Postacute Sequelae of SARS-CoV-2 Infection: A Systematic Review. JAMA Netw Open. 2021;4(10):e2128568.

[5] Logunov, Denis Y et al. “Safety and efficacy of an rAd26 and rAd5 vector-based heterologous prime-boost COVID-19 vaccine: an interim analysis of a randomised controlled phase 3 trial in Russia.” Lancet (London, England) vol. 397,10275 (2021): 671-681.


Почему и как почтовые голуби летят в нужное место?

 


Расскажу Вам об удивительных и необычных почтальонах, наших братьев меньших - почтовых голубях.

История голубиных почтальонов


Спрос на почтовых голубей возник еще в Древние времена. Использование птиц в почтовых целях было распространено в Египте, Древнем Риме, Персии, Древней Греции и других государствах.

В ситуации, когда связь отсутствует, голуби выручают человека, передавая сообщения на большие расстояния. Так было во время битвы при Ватерлоо (1815), при осаде Гарлема (1572) и т. п. Тысячи жизней были спасены пернатыми почтальонами во время Первой мировой войны, когда голуби с риском для жизни пересылали сообщения. Известен случай, когда раненая птица выполнила свое боевое задание, благодаря чему 194 человека были спасены.

Крайне необходима голубиная почта оказалась в годы Великой Отечественной войны. Голуби требовались в значительном количестве: часть из них перевозила почтовые сообщения, а крупные и сильные особи доставляли грузы в спецподразделения.

Голубь как современное средство пересылки сообщений остается актуальным. 

В армии Швейцарии специально разводят птиц для этих целей. Исключительно им доверяются срочные сообщения, необходимые для немедленного информирования командного состава военнослужащих. 

Индийская голубиная почта используется в труднодоступных регионах. Нидерланды приспособили крылатых помощников как курьеров по доставке медицинских препаратов. Птицы быстро доставляют медикаменты в пункты назначения.

Принципы «голубиной почты»


Способность голубей понимать адрес доставки почтового сообщения – не проявление интеллекта и способ демонстрации познаний географии. 

Все намного проще: голуби знают своё место жительства. Послания привязывают к ноге птицы, и пернатый почтальон следует к месту рождения. Там его встречает адресат послания. Для таких целей птиц специально покупают в тех местах, куда нужно впоследствии доставлять информацию. Поэтому и голубиные почтовые пункты работают по принципу родных мест птиц и временных пунктов пребывания. В родные места птицы приносят почту из других мест, а из временных мест при перелете передают информацию тем регионам, где они были приобретены.

Надежность почты превосходит 90%. Чтобы птицы окончательно остались в «профессии», голубю нужно найти пару. От своей возлюбленной он никуда не улетит и будет всегда возвращаться.

Вопрос о том, как голуби определяют место доставки, неоднозначен. Основные предположения следующие:

- дорогу определяют путем распознавания магнитных колебаний Земли (рецепторный аппарат расположен в клюве птицы);

- улавливание волн низкой частоты при помощи слухового аппарата.

Во время полета птица запоминает невидимые и неслышимые человеку сигналы, и в процессе передачи почтовых сообщений голубь вспоминает путь по оставшимся в памяти сигналам.

Почему именно голуби?


Голуби отличаются от других птиц мускулистым сложением тела, мощным клювом, развитой восковицей. Для перевозки небольших грузов (40-90 гр) выносливые голуби превосходят других пернатых. Птицы не останавливаются в пути, даже если необходимо преодолеть тысячу километров. Скоростные показатели «почтальонов» превышают среднюю скорость поезда: для почтового голубя 150 км/ч – вовсе не рекорд.

Голуби доказали пользу для человека и в настоящее время: во время эпидемии коронавируса голуби использовались как бесконтактные курьеры и передатчики сообщений, когда совсем пропал интернет!

суббота, 23 октября 2021 г.

Кенеллини -протеин с семенами подсолнечника. Заменитель завтраков и ужинов в период снижения веса.

Я раньше, своим пациентам совсем говорила пока худеем не кушать семечки, спустя 20 лет, я изменила своё мнение... Семечек самое главное скушать  не более 1 чайной ложки в сутки

Кенеллини-протеин








Состав
Мацони, сывороточный протеин, яйца, миндальная мука, отруби овсяные и пшеничные, сироп стевии, кунжут, семена чиа, изюм, барбарис, лимонный сок, клюква,семечки подсолнечника, мята, мак
Оболочка:
Кокосовая вода
Молочная сыворотка
агар-агар
кленовый сироп
сгущеное кокосовое молоко
Посыпка
горький шоколад(био из кэроба)



● Витамин Е – защищает от ранних морщин и сердечных приступов.

● Витамин А – нужен для кожи и зрения.

● Витамины группы В – без них мы все мучились бы от депрессии и бессонницы, вечно брюзжали, боролись бы с прыщами и перхотью, поселившейся в жалких остатках нашей шевелюры.

● Витамин D – необходим для крепких костей и усвоения кальция организмом.

● Цинк – без него не может быть хорошего цвета лица, здоровых волос, крепких ногтей и сильного иммунитета.

● Магний – нужен для слаженной работы сердца и нервной системы, помогает нарастить мышцы и нормализовать артериальное давление.
























Пусть у Вас будет больше солнца.

 


Притча про маленькую-маленькую Божью коровку. Рисуем в детском отделении

 (Притча для детей)

Божья коровка,

Лети на небко,

Там твои детки

Кушают конфетки.

Всем по одной,

А тебе ни одной.

Божья коровка,

Ты лети на небо,

Принеси нам хлеба

Черного и белого,

Только не горелого.



Посреди прекрасного, яркого Бо­жьего мира жила маленькая серенькая букашка. Все другие насекомые очень гордились своими яркими цветами и не обращали на неё никакого внимания, а колорадский жук даже насмехался над ней.

Маленькая букашечка очень горе­вала. Но однажды утром её погладил по спинке солнечный лучик. Малышка обрадовалась, что её кто-то любит, и подумала с благодарностью: «Я могу сделать доброе дело! Очищу-ка листики от тлей», — и листик за листиком, веточка за веточкой за день очи­стила целое дерево. И каждый листочек на дереве зашептал ей:

«Спасибо, ты спасла нас!» Се­ренькая букашечка была так рада и смущена, что покрасне­ла. Это было так красиво!

С тех пор она всегда сияла и излучала такую радость, что все полюбили её и стали называть «божьей коровкой». И теперь, когда люди просят её полететь на небо и исполнить их желание, она с радостью это делает, ведь она — «Бо­жья», и она точно знает, что каждый может стать счастли­вым, нужно просто делать до­бро другим!