Правило нарингина(нарингенина, нарирутина). Как Кенеллини-нарингенин может помочь при запорах

 Нарингин - это растительный флавоноид, который обнаруживается в цитрусовых. Максимальное количество содержит грейпфрут

 В грейпфруте  содержатся кроме нарингина  и другие флавоноиды:  нарингенин, нарирутин. Грейпфрут является источником фуранокумаринов: бергамоттина, бергаптена, которые накапливаются  в корнях, коре, а также плодах растения. Цвет плодов зависит от концентрации и соотношения ликопина, зеаксантина и β -криптоксантина. 

Грейпфрут является источником кремния, витамина С, кобальта, молибдена

Нарингин содержится как в мякоти, так и в кожуре грейпфрута, но в большей концентрации он присутствует в белых перепонках и кожуре. К сожалению, то, чем обрабатывают цитрусовые не смывается водой, поэтому рекомендую сушить мякоть с белыми перепонками вместе, но без кожуры

Лимоны проходят через процедуру дегриннинга, их просто "красят" Почему не стоит употреблять кожуру цитрусовых

 Именно нарингин придает грейпфруту горький вкус. Используется в спортивных добавках для похудения

Нарингенин может быть полезен при запорах, так как он улучшает перистальтику кишечника и облегчить дефекацию. Исследования показывают, что нарингенин может оказывать благотворное воздействие на пищеварение и помогать в борьбе с запорами.

Как нарингенин может помочь при запорах:

• Улучшение перистальтики кишечника:
• Нарингенин может стимулировать сокращения кишечника, что способствует продвижению каловых масс и облегчает дефекацию.
• Снижение воспаления:
• Некоторые исследования показывают, что нарингенин обладает противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезны при запорах, связанных с воспалением в кишечнике.

Антиоксидантное действие:

• Нарингенин является антиоксидантом, который может защищать клетки кишечника от повреждений и улучшать их функцию.

Связывание с белками коровьего молока:

Исследователи связывают развитие функционального запора с реакцией на белок коровьего молока, и нарингенин, как предполагается, может взаимодействовать с этим белком, что потенциально облегчает симптомы. 

Как употреблять нарингенин:

Нарингенин содержится в цитрусовых (апельсины, мандарины, лимоны, цитрон, клементины, помело, лайм, грейпфрут, кумкват) и томатах.

Грейпфрут

Кумкват

Лимон

Лайм

Мандарин

Помело

Цитрон

Апельсин

При прохождении через стенку кишечника нарингин полностью превращается в нарингенин, также в этом участвует кишечная микрофлора. Химическое отличие веществ заключается в том, что нарингин содержит две или более дополнительных молекулы глюкозы, что позволяет растениям таким образом сохранять энергию. Бактерии кишечника, отщепляя углеводы получают таким образом энергию.

Применение для похудения

Сухой экстракт грейпфрута . Насушите цитрусовых и перемолите в кофемолке.

Нарингин подавляет аппетит. Именно поэтому при похудении очень часто рекомендуется потреблять грейпфруты. Есть даже ряд грейпфрутовых диет.

Улучшает метаболизм глюкозы, также как альфа-липоевая кислота.

Прочие эффекты нарингенина

Нарингенин обладает широким спектром биологической активности, так на данный момент доказаны:

• Подавление ферментов печени => продлевает и усиливает действие других фармакологических субстанций.
• Антиоксидантное действие.
• Снижение уровня холестерина и липидов крови.
• Доказано противоопухолевое действие нарингенина.
• Укрепляет капилляры (повышает эластичность)
• Повышает когнитивные функции.
• Благодаря антиоксидантному и противовоспалительному эффекту, нарингин оказывает терапевтическое действие при анкилозирующем спондилите, предупреждает развитие дистрофических изменений в межпозвонковых дисках, стимулирует рост и дифференциацию остеобластов, регулирует количество Т-лимфоцитов и цитокинов, тормозит транспорт кальция из костной ткани.
• В желудочно-кишечном тракте при прохождении через стенку кишечника нарингин полностью превращается в нарингенин, также в этом участвует кишечная микрофлора. Химическое отличие веществ заключается в том, что нарингин содержит две или более дополнительных молекулы глюкозы, что позволяет растениям таким образом сохранять энергию. Бактерии кишечника, отщепляя углеводы получают, таким образом, энергию. Нарингенин не обладает горьким вкусом. Нарингенин оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, он предупреждает развитие гипертрофии миокарда при артериальной гипертензии, нормализует систолическое давление, повышает текучесть мембран эритроцитов. 
• Нарингенин предупреждает поражение почечной и печеночной ткани при сахарном диабете 2 типа.

Грейпфруты не употребляйте натощак

Хотя рекомендуемого времени для того, чтобы есть цитрусовые, нет, всё-таки лучшее время для фруктов — это второй завтрак, через 3–4 часа после основного (примерно 11 часов утра), отдельно от другой еды. Планируйте перекусы печеными грейпфрутами, а сушёные цитрусы добавляйте в Кенеллини-углевод, Кенеллини-мармелад, Кенеллини-пюре, Кенеллини-пастила, в овсяный кисель или в овсяную манку

При аспириновой бронхиальной астме противопоказаны фрукты, которые содержат природные салицилаты: апельсины, грейпфрут, лимоны, виноград, персики, яблоки, абрикосы и другие. 

Почему Кенеллини готовят с барбарисом?

 Разжижает ли барбарис кровь?

Плоды барбариса отлично очищают кровь, их применяют при застое желчи, от высокого давления. Даже простой чай из этих плодов укрепляет стенки кровеносных капилляров, помогает больной печени, разжижает кровь. Барбарис сильный антиоксидант и антиканцероген, является природным антибиотиком, улучшает иммунитет.

Какие болезни лечит барбарис?

Сок плодов обладает жаропонижающим, противомикробным, кровоостанавливающим, потогонным и вяжущим свойствами. Свежие плоды, настои, вытяжки и настойки применяют при заболеваниях печени, почечно-каменной болезни, при воспалении почек, мочевого пузыря, подагре и ревматизме.

Чем полезны сушеные ягоды барбариса?

Барбарис сушеный: состав, калорийность, полезные свойства ...

Их употребляют в пищу, в том числе и для похудения за счет очищения организма и выведения лишней жидкости. Барбарис сушеный, полезные свойства которого мы рассмотрели, используется для изготовления лекарственных средств, эффективных при мочекаменной болезни, маточных кровотечениях, кишечных инфекциях и застое желчи.

Химический состав барбариса

Основа химического состава этих ягод — биологически активные вещества в высокой концентрации:

• каротиноиды — они замедляют окислительные процессы и связанное с этим старение, поддерживают зрительные функции;
• органические кислоты, включая аскорбиновую, яблочную, щавелевую и хлоргеновую, — необходимы для нормальных окислительно-восстановительных реакций, усвоения минералов и укрепления иммунитета;
• флавоноиды — полезны для сердца и активизации ферментов, обеспечивающих обмен веществ;
• антоцианы — не только придают барбарису яркий цвет, но и помогают защищать организм от вирусных инфекций и вредного воздействия ультрафиолета;
• углеводы, белки и жиры — дают человеку энергию;
• берберин — природный алкалоид — участвует во многих процессах в организме, например нормализует артериальное давление и сердечную деятельность, работает как желчегонное средство;

Барбарис дает человеку пользу минимум по пяти направлениям.

1. Помогает контролировать показатели сахара при диабете

Экстракты и соединения, полученные из барбариса, снижают уровень сахара в крови, чем помогают лечить диабет второго типа. Это доказано, например, американскими исследованиями и экспериментами японской Высшей школы фармацевтических наук.

2. Полезен для сердечно-сосудистой системы

Исследования, проведенные индийским Медицинским колледжем доктора Д. Я. Патила, подтвердили несколько эффектов барбариса, важных для сердечно-сосудистой системы. Специалисты отметили, что продукт помогает нормализовать давление, сердечный ритм и уровень холестерина, снижает риск поражения миокарда.

Чилийские ученые экспериментальным путем доказали, что экстракт барбариса на 51% уменьшает продуцирование внутриклеточных активных форм кислорода и прекращает окисление липопротеинов в организме, чем снижает опасность появления и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Улучшает состояние нервной системы

Проведенные индийским колледжем доктора Д. Я. Патила исследования выявили еще и антихолинергический эффект от употребления барбариса. Это означает, что экстракты растения полезны для нервной системы, при головокружениях и бессоннице, помогают в борьбе с заболеваниями дыхательной и мочеполовой систем, при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

4. Повышает иммунитет

Специалисты отделения итальянской Университетской больницы Святого Орсола-Мальпиги, занимающиеся профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, подтвердили комплексное противовоспалительное и антиоксидантное действие барбариса. Специалисты рекомендуют ввести эти ягоды в рацион людям с хроническими заболеваниями, чтобы укрепить иммунную систему.

5. Нейтрализует токсины

Традиционная китайская медицина свыше трех тысяч лет применяет растения, содержащие берберин, чтобы устранять последствия отравлений. Чаще всего для этой цели использовали отвар листьев. Иранский Центр фармацевтических исследований подтвердил, что алкалоид эффективен как противоядие и профилактическое средство против биологических и химических токсинов.

• витамины — Е, С, А, Р, группы В — важны для иммунитета, репродуктивной функции, сердца, сосудов, нервной системы, иммунитета, зрения, кожи, слизистых оболочек, ногтей, волос;
• минералы — калий, кальций, железо, магний, натрий — необходимы для костей и зубов, кроветворения, нервной и сердечно-сосудистой систем, правильного сокращения мышц.

Установлено, что биологически активные вещества содержатся не только в свежем барбарисе, но и в замороженном. Причем их концентрация во втором случае даже повышается. Поэтому для здоровья полезны ягоды в любом виде, кроме сваренных с сахаром.

Готовить на основе барбариса  можно не только домашние конфеты, но и добавлять его в творог, творожные запеканки, компоты,  мюсли и салаты, каши,  в плов, к стейкам из индейки или  заваривать с ним полезные чаи. 

✅ Исследование в январе 2020 года показало, что берберин может помочь в профилактике роста кишечных полипов. 

✅ Исследователи сравнили действие берберина по сравнению с плацебо на 800 участниках. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование проводилось в семи больницах в Китае. Возраст участников составлял от 18 до 75 лет. У участников ранее диагностировались предраковые кишечные полипы - в частности, тубулярные аденомы. 

429 пациентов получали 300 мг. берберина 2 раза в день, другие 462 пациента получали плацебо. Затем, через 1 и через 2 года после начала исследования участники проходили колоноскопию. 

✅ Исследователи пришли к выводу, что вероятность повторного роста кишечных полипов оказалась на 23% ниже у принимавших берберин из ягод барбариса. 

Кенеллини для завтраков с овсяными отрубями и разной гранолой, семенами, орехами и сушёным барбарисом

 Состав: миндаль, фундук, кешью, фисташки, семена подсолнечника и тыквы, кедровый орех, кунжут, барбарис, гранола овсяная, гранола рисовая, гранола пшенная, гранола из гречки, манго, вишня, изюм, курага, финики, клюква сушеная, масло какао, масло кокоса, кэроб, сироп топинамбура

Эко-Кенеллини-углеводное окно.Для спортсменов, для вегетарианцев, онкоболящих, с заболеванием почек, постящихся)

Кенеллини-углевод.(Углеводное окно).

На лекциях в Международной Дистанционной Академии питания.

В теории спортивной медицины выделяют четыре основных фазы восстановления организма после тренировки:

1. Фаза быстрого восстановления. Эта фаза продолжается около 30 минут после окончания тренировки. В этот период организм пытается восстановить запасы утраченного «топлива», гликогена, АТФ, кретинфосфата, восстанавливает гормональный баланс, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

2. Фаза замедленного восстановления. Эта фаза начинается, после того, как организм восстановил метаболические процессы. В этот период организм активно усваивает питательные вещества, полученные вместе с пищей, синтезирует ферменты и аминокислоты для восстановления мышечной ткани, нормализует водный баланс.

3. Суперкомпенсация. Через 2-3 дня после тренировки процессы восстановления в организме схожи с предыдущими двумя фазами. Но, в этот период возможности организма превосходят его возможности до тренировки. Именно в этот период нужно повторить тренировку для закрепления результата и дальнейшего развития.

4. Отсроченное восстановление. На этой фазе физическое состояние организма возвращается к тому уровню, которое было до тренировки, при условии, что на фазе суперкомпенсации организм не получил

дополнительную физическую нагрузку.

Состав: фундук, кунжут, кокосовая мука, миндальная мука,  масло кокосовое, лимонный сок, семена и протеин чиа, финики, стевия, инжир, кокосовый урбеч, мука из отрубей подорожника, кокосовый сахар, мята

100% натуральный продукт, без консервантов и красителей.

Орехи фундук

Фундук содержит «витамин молодости» Е, калий, железо.

Лёгкоусвояемый белок фундука помогает восстановлению после спортивных нагрузок и полезен для растущего организма.

Фундук – источник полиненасыщенных жирных кислот, полезных для кожи и волос.

Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Стимулирует работу головного мозга.

Смесь белого и чёрного кунжута

Кунжут – чемпион по содержанию кальция. Этот жизненно важный микроэлемент особенно необходим в детском и подростковом возрасте для формирования опорно-двигательного аппарата, женщинам для поддержания красоты волос, кожи, зубов и ногтей, а пожилым людям для профилактики остеопороза.

• Черный кунжут особенно полезен женщинам. За счет высокого содержания фитостеролов он помогает улучшить гормональный фон, смягчает симптомы климакса. У беременных женщин оказывает помощь в развитии опорно-двигательной и нервной систем плода. При грудном вскармливании улучшает лактацию и повышает качество молока. 

• Кунжут является признанным антиоксидантом. Нормализует обменные процессы, замедляет старение организма, способствует кроветворению, помогает очищению организма от токсинов и шлаков. 

• Семена кунжута содержат большое количество витаминов: А, В 1, В6, В 2, РР, фолиевой кислоты. И минералов: кремний, медь, марганец, кальций, железо, магний, фосфор, селен, калий, хром, йод. витамины группы B - участники всех обменных процессов, в том числе отвечают за здоровье нервной системы. Лецитин заботится о здоровье печени,  сезамин о гормональном балансе, тиамин нормализует обмен веществ. Витамины А и Е, известные как витамины красоты, замедляют процессы старения.

Кокосовая мука 

• отличный источник клетчатки;
• способствует здоровому пищеварению и отличному усвоению витаминов и минералов;
• содержит очень мало солей натрия;
• практически не содержит холестерин;
• минимальное количество быстро усваиваемых углеводов;
• здоровая "ореховая альтернатива" по отношению к другим разновидностям муки, полученной из зерна, из-за высокого содержания белка. 

Кокосовая мука может быть прекрасной заменой традиционной муке, так как ее ГИ (гликемический индекс) почти в два раза ниже, чем у пшеничной муки.

Миндальная мука 

Обезжиренная миндальная мука  от производителя сыродавленных масел TRAWA

Получен экологически чистым способом. Берутся отборные цельные миндальные орехи, из которых методом холодного (сырого) отжима на дубовом прессе отжимается масло. Остается обезжиренная ореховая масса, в которой сохранены все полезные свойства и питательные вещества исходного продукта.

В обезжиренном дробленом миндале очень много кальция и витамина Е. Поэтому его используют для здорового питания и всем рекомендуют для ежедневного потребления.

В 100 граммах  миндального протеина (муки) содержатся 38 грамм чистого белка.

Масло кокосовое 

Исследования, опубликованные в 2015 году американским обществом микробиологии, показали, что кокосовое масло обладает мощными противогрибковыми свойствами, и его можно использовать при лечении дрожжевой инфекции, в том числе кандидоза. Более того, у грибов не создается привыкание к противогрибковым свойствам кокосового масла. Важно, чтобы масло было нерафинированным и органическим. 

Химический состав масла:

лауриновая кислота

миристиновая кислота

пальмитиновая кислота

каприловая кислота

олеиновая кислота

каприновая кислота

стеариновая кислота

линоленовая кислота

арахидоновая кислота

капровая кислота

Лимонный сок 

Сок лимонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40 %

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Семена чиа 

Протеин семян чиа 

Семена чиа, сушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,3 %, витамином PP - 44,2 %, калием - 16,3 %, кальцием - 63,1 %, магнием - 83,8 %, фосфором - 107,5 %, железом - 42,9 %, марганцем - 136,2 %, медью - 92,4 %, селеном - 100,4 %, цинком - 38,2 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Финики 

  

Финики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, калием - 14,8 %, кремнием - 553,7 %, магнием - 17,3 %, марганцем - 13,1 %, медью - 20,6 %, хромом - 118 %

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. 

Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Стевия 

Листва этого зеленого кустика слаще сахара примерно в 15-30 раз и имеет приятный освежающий вкус с легкой горчинкой 

Это удивительное растение - ценнейшая находка для тех, кто ищет безопасный натуральный заменитель сахара, для диабетиков и для всех, кто ведет здоровый образ жизни.

Многовековой положительный опыт использования сладкой травы подтверждает полное отсутствие какого-либо вреда от применения стевии. Противопоказания отсутствуют.

Инжир 

Инжир сушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, калием - 28,4 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 276,7 %, магнием - 14,8 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 25,5 %, медью - 28,7 %, молибденом - 19 %, хромом - 138 %

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Кокосовый урбеч 

Урбеч из мякоти кокоса содержит в себе много пищевых волокон. Урбеч из кокоса обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Химический состав этого продукта лишний раз доказывает кто, что польза кокосовой мякоти — бесспорный факт.

Урбеч из кокоса богат различными макро и микроэлементами, витаминами и полезными веществами, которые в совокупности оказывают исключительно положительный эффект на организм человека. Лауриновая кислота, входящая в его состав, способствует нормализации уровня холестерина в крови, поэтому при употреблении урбеча из кокоса в пищу, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний значительно снижается.

Урбеч – так называется особый продукт, настоящая гордость Дагестана. Это перемолотые в пасту семена или орехи, иногда их смесь. Бывает урбеч из обжаренных семян или орехов, перемешанный с сахаром или медом. Мы же предлагаем вам урбеч, в составе которого – мякоть кокоса и абрикосовые косточки. 

Урбеч считается суперфудом (а по-нашему – супер-едой или сверх-едой!), как и проростки, к примеру. Суровые дагестанские горцы брали с собой урбеч в дальние переходы по трудным и опасным горам, и эта еда позволяла им сохранять силу и выносливость в неласковых природных условиях и при заметных нагрузках. Продукт не только известен своими оздоровительными и тонизирующими свойствами, но одновременно является любимым лакомством. 

Вкус урбеча уникален – ему трудно подобрать аналоги. Так, следует знать, что вы столкнетесь с еще

Урбеч отличается от ореховой муки, к примеру. Так получается потому, что урбеч делается на особых жерновах, которые при перетирании абрикосовых косточек и кокоса заодно выжимают из них масло. Это масло тут же пропитывает то, из чего оно было выжато, и так получается урбеч. 

И еще несколько подробностей про полезные свойства настоящего урбеча:

Улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, улучшает состояние кожи, снижает уровень холестерина в крови.

Полезен при: сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, иммунных нарушениях, избыточном или недостаточном весе, нарушениях зрения, остеоартритах, ревматоидных артритах.

Хорошо утоляет жажду и голод. Он очень-очень сытный. Это природный эликсир молодости и ценный диетический продукт.

Полезный состав: витамины С, В, полисахариды, протеины, углеводы, клетчатка.

Псиллиум (мука из отрубей подорожника) 

Псиллиум является прекрасным источником растворимой клетчатки: содержание пищевых волокон в продукте существенно выше, чем в других аналогах. Потребление псиллиума благотворно влияет на пищеварение, нормализует уровень сахара и холестерина в крови, а также помогает нормализовать массу тела. Продукт играет важную роль в очищении организма от токсинов и шлаков, так как служит натуральным природным адсорбентом.

Кокосовый сахар

Важнейшее достоинство кокосового сахара - самый низкий гликемический индекс среди натуральных подсластителей - всего 35 единиц, по сравнению с 65 единицами обычного сахара. Это означает, что кокосовый сахар усваивается организмом медленнее, являясь сложным углеводом. То есть, употребление продуктов, которые были приготовлены с использованием кокосового сахара, дольше сохраняет состояние сытости, а так же приводит к более равномерному выбросу инсулина, чем при употреблении обычного белого сахара

Употребление кокосового сахара приводит к более равному выбросу инсулина, чем при употреблении белого сахара.

Кокосовый сахар содержит намного больше минеральных веществ, чем другие натуральные подсластители. Среди них калий, железо, сера, магний, цинк, азот и витамины В1, В2, В3, В6. Это обуславливается тем, что продукт не подвергается серьёзной промышленной обработке, чего нельзя сказать о других видах сахара.

Инулин – растворимая клетчатка замедляет поглощение глюкозы. Стимулирует деятельность пищеварительного тракта, нормализует обмен веществ. 

Низкий гликемический индекс кокосового сахара позволяет употреблять его тем, кто находится на диете и следит за уровнем сахара в крови. Кокосовый сахар - вкусный, полезный и натуральный продукт.

Мята 

Мята колосистая, сушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,8 %, витамином B1 - 19,2 %, витамином B2 - 78,9 %, витамином B5 - 28 %, витамином B6 - 129 %, витамином B9 - 132,5 %, витамином PP - 32,8 %, калием - 77 %, кальцием - 148,8 %, магнием - 150,5 %, фосфором - 34,5 %, железом - 485,9 %, марганцем - 574,1 %, медью - 154,2 %, цинком - 20,1 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Эти чашечки можно всем, и кому нельзя еда животного происхождения.

В коробке 150 гр, 4 штуки (7 видов вкусов)

Одна чашечка Кенеллини- это рекордное количество нутриентов после тренировки. Спорт- это изменение кислотно - щелочного баланса в сторону окисления. Углеводное окно - ни один спортсмен не должен игнорировать (особенно маленькие спортсмены, балерины)