Быстрые и полезные завтраки в школу
Бенто-Кенеллини-протеин (без лактозы и глютена)
Чтобы кальций из творога усваивался максимально эффективно, важно учитывать жирность продукта, наличие сопутствующих нутриентов и правильные пищевые сочетания:
Лучше всего выбирать творог средней жирности (примерно 3–5%), так как жиры необходимы для нормального всасывания жирорастворимых веществ.
Без витамина D3 усвоение кальция в кишечнике значительно снижается. Он содержится в небольших количествах в самом продукте или поступает из других источников
Фосфор и магний: Эти элементы уже присутствуют в твороге и помогают кальцию встраиваться в обменные процессы организма
Напоминаю:
Сначала безлактозный творог со всеми жидкими ингредиентами взбивайте погружным блендером, а только потом можно массу взбить миксером
Подробный рецепт читайте на Кухне в Кенеллини
Комментариев нет:
Отправить комментарий