Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

воскресенье, 10 декабря 2017 г.

Во время эпидемии гриппа необходимо выполнять попеременное дыхание



Таким замечательным и высокоэффективным методом предотвращения заболевания гриппом, причем любой разновидностью гриппа, является метод попеременного дыхания через ноздри. Во время эпидемии гриппа необходимо выполнять попеременное дыхание 2, а ещё лучше – 3 раза в день, в объёмах по 10-30 минут за каждое занятие. Особенно важно выполнять его сразу же после контакта с инфицированным больным. При общении с человеком, болеющим гриппом, вы немедленно ощущаете появление выраженной тяжести и дискомфорта в области головы, в обширном регионе, захватывающем весь лоб, глаза, межбровье и нос. При этом сразу же возникает нарушение энергетической циркуляции через эти зоны, для восстановления которой, собственно и требуется попеременное дыхание. 


ТЕХНИКА ПОПЕРЕМЕННОГО ДЫХАНИЯ.
Попеременное дыхание следует выполнять при открытых глазах. В отличие от полного дыхания даосского круга в нём используется посильная задержка после вдоха. Весь дыхательный цикл попеременного дыхания выглядит следующим образом.
а) Закрываем большим пальцем правую ноздрю и выполняем медленный вдох через левую.
б) Зажать обе ноздри и опустить подбородок . Задержка дыхания после вдоха.
в) Поднимаем голову , выдох через правую ноздрю.
г) Вдох через правую же ноздрю.
д) Закрываем обе ноздри и опускаем подбородок . Задержка дыхания после вдоха.
е) Поднимаем голову и делаем медленный выдох через левую ноздрю.

Далее цикл повторяется. Дыхание должно выполняться медленно, плавно и спокойно. Задержка после вдоха не должна быть чрезмерной. Не следует допускать появления сердцебиения и одышливости. Для начинающих вполне достаточно выполнять задержку после вдоха на 3-5 «внутренних счетов» (т.е. во время задержки мысленно считать до трёх или до пяти), а затем переходить к выдоху. Если выдох выполняется быстро и бурно – значит вы взяли на себя слишком трудный режим дыхания. При правильном выполнении после задержки сохраняется внутренний ресурс, позволяющий сделать выдох в медленной и спокойной манере.
Так же как и в полном дыхании, вдох не следует делать до самого конца, до предела. При правильном выполнении вдоха нужно чуть-чуть «недовдохнуть».
В попеременном дыхании опускание-поднимание головы и втягивание-расслабление нижней части живота выполняют точно так же, как в даосском парадоксальном дыхании. Однако, в отличие от полного дыхания, в попеременном дыхании не культивируется задержка после выдоха. Это вовсе не значит, что её всеми силами следует избегать. Если, по завершении выдоха, возникает естественная и самопроизвольная (ни в коем случае не намеренная) задержка дыхания, – ничего в этом страшного нет, пусть она будет. Не следует только забывать, что специфической особенностью попеременного дыхания, помимо поочередного использования правой и левой ноздри, является именно культивирование посильной задержки после вдоха.

суббота, 9 декабря 2017 г.

Новогодние рецепты на кухне в Кенеллии. Канапе для гостей






Новогодние рецепты. Томатный гаспачо .



КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК: 6
9 спелых помидоров
2 красных перца
2 зеленых перца
2 огурца
1 большой лук
1 зубчик чеснока
перья зеленого лука
1 кусочек хлеба
2 вареных яйца
несколько веток свежего базилика
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки хересного уксуса
соль, перец 

Порезать помидоры, зеленый перец, красный перец, огурцы, лук и чеснок на тонкие кусочки.(Оствив по половинке целыми, чтобы потом порезать кусочками)

Поместите все в блендер на 5 минут. Добавьте хлеб и снова перемешайте.

Приправить солью и перцем и добавить оливковое масло, хересный уксус и немного перца (по вашему вкусу).

Дайте остыть в течение как минимум 2 часов.

Добавьте оставшиеся  перцы, огурцы и лук и разомните вилкой вареные яйца . (Кто постится, тот без яиц, можно капнуть соевого соуса) Смешайте все в миске.

Вылейте суп в рамакины. Поместите перец / огурец / лук / отварной гарнир в центр и посыпьте нарезанными веточками базилика.


Новогодние рецепты. Фарандола из красочных салатов



На 12 гостей.

6 морковок
1 белокачанная капуста
1 красная капуста
2 огурца
1 лимон
4 столовые ложки творожного майонеза(или постного майонеза) Мы с вами проходили как приготовить.
1 столовая ложка горчицы
2 зубчика чеснока
петрушка
1 лковица(можно и зелёные перья тоже)
Соль и перец

Очистить и натереть морковь. Поместите все в красочную салатницу.

Добавьте сок из 2 лимонов и нарезанную петрушку.

Соль, перец и перемешать.

Очистите и нарежьте  капусту. Поместите все в красочную миску.

Добавьте 2 столовые ложки свежих сливок и столовую ложку горчицы.(или творожный майонез)

Соль, перец и смесь.

Вымойте и порежьте огурцы. Поместите все в красочную салатницу.

Добавьте 2 столовые ложки свежего сливок и 2 зубчика чеснока, прессованных (чесночный пресс).

Нарежьте лук и добавьте в смесь.

Соль, перец и смесь.

Все салаты можно полить просто "Праздничной пастой Кенелля" Запеките рыбу и положите цветные гарниры на большие листья салата.

Новогодние рецепты. Праздничный томатный салат



6 томатов
200 г риса
Маленькая банка кукурузы
2 головки лука 
24 свежих креветок
Оливковое масло
Соль и перец

Отварите бурый рис и остудите его

Возьмите большие томаты и вырежьте серединки и смешайте с рисом

Очистите креветки и нарежьте лук.

Добавьте к  рису, кукурузу, лук и креветки.

Добавьте две столовые ложки оливкового масла, соли и перца.

Поместите эту смесь в помидоры.

Украсьте свежими травами.



Новогодние рецепты. Закуска из огурцов



Разрежьте кусочки огурцов.

Сделайте красивые порезы, чтобы придать им вид цветка.

Смешайте сыр Рикотта с нарезанным укропом.

Поместите сыр в мешок для теста и выдавите его на огурцы.

Украсьте листьями салата, икрой и веточкой укропа.



пятница, 8 декабря 2017 г.

Печенье к Рождеству. и Новому году. Снежинка на ёлку с эффектом "витражного стекла"

Рецепт печенья с прозрачным стеклом







Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Общее время
1 час
 Порции : 20

Рецепт печенья выпеченные с измельченной конфеткой-леденец с эффектом «витражного стекла». Красиво и  празднично, идеально подходит для Рождества. 



Ингредиенты
40  Конфет-леденцов разных цветов, отсортированные по цвету и измельченные
Тесто:
1 чашка масла несоленого, холодного, разрезанного на куски
1 стакан сахара
2 яйца ( комнатной температуры)
3 1/2 стакана муки
2 ч.л. экстракта ванили
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1/4 ч.л. соли


инструкции


Разогреть духовку до 190 ° С.


В миске взбить миксерем, масло и сахар. Добавьте яйца и ваниль. Взбиваем до однородной массы
Добавьте муку, кукурузный крахмал и соль. Взбать  в течение 3-4 минут. Сформировать шар из теста
Раскатайте тесто между 2 частями пергамента , оно должно быть около 2,5 см
Вырезать снежинки , а внутри и удалить внутреннее тесто, круглым стаканом.
На этом этапе вы можете охладить тесто в течение 20-30 минут.
Используя небольшую ложку, заполните внутреннюю часть печенья Не переполняйте, а заполняйте почти до верхнего края. Вы можете сделать отверстие в верхней части каждого печенья с помощью шампура, если вы планируете повесить их на ёлку.
Выпекать в течение 12 минут, пока раздавленная конфета не растает, а печенье станет  золотистое.
Дайте печенью остыть на листе для выпечки, затем осторожно  поместите на блюдо.