Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

понедельник, 7 июня 2021 г.

Печеночное суфле на обед

 Рецепт читайте на кухне в Кенеллии

Чтобы не набирать вес, а худеть, овощи для печеночного суфле, не должны быть жареными!



суббота, 5 июня 2021 г.

Кенеллини-протеин-Анеля. Завтраки и ужины для выходных дней, чтобы не толстеть

 Без муки, без сахара, без масла, без консервантов , без красителей, без дрожжей и без сливок.

Нежное Суфле из мацони, сывороточный протеин. Натуральные оболочки с кокосовым молоком и агар-агаром.



















пятница, 4 июня 2021 г.

И вы не свои. Ибо вы куплены дорогою ценою.

 1-е Коринфянам 6 глава — Библия — Толкование Феофилакта Болгарского



И вы не свои. Ибо вы куплены дорогою ценою.


Вы, говорит, под Владыкой и ничего не имеете своего, само тело не ваше. Ибо вы куплены дорогою ценою, то есть Кровию Христовой. Посему члены ваши подлежат другому Владыке, и на что Ему угодно, на то и должно обращать их деятельность. Говоря это, не уничтожает свободного произволения, но показывает, что Бог, Которым мы искуплены, по праву требует от нас служения Себе.


Посему прославляйте Бога и в телах ваших.


Итак, поскольку вы куплены, говорит, то прославьте Бога в теле вашем, то есть совершая телом добрые дела и соблюдая его святым и чистым. Ибо прославление Бога состоит в том, когда люди видят ваши добрые дела и вследствие того прославляют Его.


И в душах ваших.


Показывает, что не телом только должно избегать блуда, но и душой, так, чтобы и мысленно не оскверняться (ибо душой назвал мысль). В Евангелии (Мф.5:2) запрещено и то прелюбодеяние, которое остается только в сердце.


Которые суть Божии.


Непрестанно напоминает, что мы не принадлежим самим себе, а находимся под владычеством Бога, Который искупил и душу и тело наше.


Огромный живот? Раздумывать о том, что может, начать худеть "завтра"? Глупость и дурость! Это уже нужно было сделать вчера!

 Выделяют 4 степени жирового гепатоза:


В Беларуси в год проводят более 500 операций по пересадке печени. Средняя стоимость трансплантации печени составляет 132 тыс. долларов. Это достаточно высокая цена. В США аналогичная операция обойдется в $500 тыс., в Германии ее стоимость составляет 200-400 тыс. долларов, в Израиле – $250-270 тыс., а в Южной Корее – 200-250 тыс. долларов.
Жёны, не откармливайте себя и своих мужей на "убой". 

В Притчах 23:21 говорится: «Пьяница и пресыщающийся обеднеют, и сонливость оденет в рубище».

  • 0 степень – в отдельных группах печеночных клеток содержатся мелкие частички жира;
  • I степень – размеры капель жира в клетках увеличиваются, образуются отдельные очаги пораженных клеток (33% пораженных гепатоцитов в поле зрения);
  • II степень – капли жира разных размеров содержатся в 33–66% клеток печени (мелкокапельное, среднекапельное, крупнокапельное внутриклеточное ожирение);
  • III степень – жир «выходит» за пределы клеток, образуются внеклеточные жировые образования – кисты (диффузное крупнокапельное ожирение с внеклеточной локализацией) – более 66% пораженных гепатоцитов в поле зрения. 

Формы проявления чревоугодия:

  • влечение к потреблению чрезмерно большого, неоправданного физиологически количества пищи – многоядение (чревобесие, чревонеистовство);
  • чрезмерное влечение к особого рода пищевым изыскам, к гурманству – гортанобесие;
  • чрезмерное влечение к застольям и пиршествам;
  • чрезмерное влечение к алкоголю, пьянство;
  • пристрастие к определенного рода пищевым продуктам (сладкому, печеному, ароматизированным газированным напиткам, шоколаду и пр.);
  • нарушение постов;
  • тайноядение.
Возможные последствия чревоугодия для души и тела

  • Ожирения;
  • Диабета;
  • Сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Гастриту.
И это лишь неполный список того, что может ждать человека, который переедает или курит, злоупотребляет спиртными напитками. Грех чревоугодия «смертный» в прямом смысле этого слова.

Совет от преподобного Амвросия:

«Пишешь о пище, что трудно тебе привыкать к тому, чтобы понемногу есть, так чтобы после обеда еще быть голодной. Святые отцы установили касательно пищи три степени: воздержание – чтобы после принятия пищи быть несколько голодным, довольство – чтобы не быть ни сытым, ни голодным, и сытость – чтобы есть досыта, не без некоторого отягощения.

Из этих трех степеней каждый может избирать любую, по своим силам и по своему устроению, – здоровый и больной».

“Знай, что часто бес приседит желудку, и не даёт человеку насытится, хотя бы он пожрал все снеди Египта, и выпил всю воду в Ниле”.
прп. Иоанн Лествичник

Ладони- наши друзья! Похлопайте по себе, чтобы болезни Вас не ухлопали:-)




Похлопывания по разным частям тела - это простой способ улучшить состояние здоровья и продлить жизнь, т.к. оно способствует улучшению циркуляции крови, расслаблению мышц и суставов и повышает сопротивляемость заболеваниям.
Предлагаются следующие упражнения: 

Похлопывание по поверхности головы и области шеи

Стоя или сидя (спина прямая на стуле), голова в вертикальном положении, смотреть вперед, расслабление всего тела. Поднимите руки вверх и похлопайте ладонями по поверхности головы и шеи: левой ладонью - по левой, правой - по правой стороне. Сначала похлопывайте по шее, двигаясь по лбу, затем в обратном направлении. Повторять 5-8 раз.

Это упражнение помогает снять и предупредить головную боль, головокружение, укрепить память.

Похлопывание по области груди и шеи

Встаньте прямо, расслабьтесь. Полусжатыми в кулак ладонями похлопайте: левой по правой области груди, правой - по левой области. Сначала в направлении сверху вниз, затем снизу вверх. 200 раз по каждой стороне. Затем начинайте похлопывание по области спины: левой полусжатой в кулак ладонью по левой стороне спины, правой - по правой. 100 раз по каждой стороне.
Это упражнение улучшает циркуляцию крови и способствует лечению респираторных и сосудистых заболеваний.

Похлопывание по области талии и живота

Встаньте прямо, расслабьтесь. Поворачивайте туловище вправо-влево, размахивая в такт руками. Поворачиваясь вправо, похлопывайте левой рукой по правой стороне живота и одновременно правой рукой по правой стороне спины. Затем поменяйте направление движений. 200 раз в каждом направлении.
Это упражнение поможет растяжению мышц живота и укреплению мышц талии.

Похлопывание по области плеч

Сидя (спина прямая) или стоя, похлопайте левой рукой по правому плечу и наоборот. 100 раз каждой рукой.
Уменьшает боль в области плеч.

Похлопывание руками по ногам

Похлопайте правой рукой по левой ноге, левой рукой по правой ноге. 100-200 раз по каждой. Улучшает циркуляцию крови в ногах и уменьшает боль в руках. Упражнение выполнять лучше сидя. При похлопывании по левой ноге поставьте правую ногу на небольшую скамеечку, чтобы мышцы левой ноги полностью расслабились. Похлопывайте обеими руками, идя вниз от бедер к икрам и вверх от икр к бедрам 200 раз. Затем перейдите на другую ногу. Также 200 раз.
Это поможет пожилым людям укрепить мышцы ног и является хорошим средством для лечения паралича.

Обратите внимание на следующие моменты:
При похлопываниях тело должно быть полностью расслаблено, дыхание естественным, мысли спокойными.
Сила хлопка равномерная, может быть постепенно увеличена. Число похлопываний должно определяться вашим состоянием здоровья, но не слишком маленьким.
Соблюдайте указанные направления движений: не допускайте случайных похлопываний то там, то здесь.
Упражнения должны выполняться регулярно.
Похлопывание можно сочетать с ходьбой в медленном темпе.
Упражнения лучше выполнять рано утром для повышения бодрости.





четверг, 3 июня 2021 г.

Перец фаршированный чечевицей - Ոսպով Լցոնած Պղպեղ

 Рецепт читайте на кухне в Кенеллии











Слоеный баклажан

 Подробный рецепт читайте на кухне в Кенеллии








Рыбный ролл. Праздничное меню

 Ձկով Ռուլետ - Տոնական Մենյու

Կարմիր ձկան փափկամիս 550-600 գ


Рецепт читайте на кухне в Кенеллии













Зерновая революция НАСТУПИЛА! Зачем перемалывать муку самостоятельно? Мокмельницы

 Похудеть? Добавьте в Кенеллини домашний миндальный протеин. 

То, что когда-то было продуктом поля, мельницы и очага (или, по крайней мере, местной пекарни), стало анонимно массово производиться и упаковываться в полиэтилен - наша пшеница теперь другая, наша мука отбеливается и измельчается. То, что когда-то было сложной и фундаментальной пищей, превратилось в простой источник сахара, дешевый и сытный, практически лишенный пищи. Но маятник качнулся назад - сейчас в моде хлеб, который, согласно тенденциям, одновременно красив и обезоруживает, как вода, являющаяся новым горячим напитком. Тем не менее, несмотря на весь свой диссонанс, это предвещает добро: богатый, замешанный, хрустящий, нежный основной продукт возвращается из неопределенности Чудо-Хлеба, охваченный домашними пекарями, рестораторами и любителями науки, очарованными завораживающими тонкостями культуры закваски. . 

Что можно фрезеровать?



Свежее измельченное местное зерно, семена и даже продукты открыли мне совершенно новый мир вкуса, текстуры и цвета. Новая Mockmill меняет правила игры - это превосходная машина  Да здравствует революция!

Mockmill такой красивый, компактный и аккуратный на моей кухне. Если мне нужна мука, я просто ставлю таз под носик, включаю и всыпаю зерно! Мне нравится, что это так чисто и просто ...  что мука и треснувшие зерна самые полезные и свежие, какие только могли быть! (Осталось найти НАСТОЯЩЕЕ ЖИВОЕ ЗЕРНО:-))), а не ГМО)











среда, 2 июня 2021 г.

Клубника занимает 2 место по своим антиоксидантным свойствам и способностям борьбы с болезнями



Клубника крайне полезна для здоровья. Листья и плоды клубники использовались с древних времен, а современные исследования показали, что клубника – прекрасное средство в борьбе против рака, болезней сердца и других хронических заболеваний.

В древние времена клубника использовалась в качестве лекарственного средства для облегчения проблем с пищеварением. Плоды ягоды употребляли для облегчения диареи и болей в животе, а корни и листья растения использовались для лечения подагры. Целыми ягодами клубники протирали свежий ожог и степень покраснения уменьшалась.

Древние римляне использовали клубнику как средство устранения неприятного запаха изо рта, а ее соком осветляли темные пятна на зубах. Римляне также считали, что клубника может ослабить воспаление, уменьшить лихорадку, лечить заболевания крови, а также заболевания печени и почек. 

Современные исследования показывают, что древние хорошо разбирались в полезных свойствах клубники, поскольку определенные компоненты содержащиеся в этой ягоде, имеют оказывают огромное положительное влияние на здоровье человека. Ученые установили, что клубника занимает второе место по своим антиоксидантным свойствам и способностям борьбы с болезнями (первое место занимает черника). Как и в других ягодах, антоциан, который вызывает темный цвет в клубнике, является мощным антиоксидантом и благотворно влияет на здоровье. Антоцианины помогают при возрастных неврологических проблемах, снижают уровень холестерина, а также улучшают зрение у пациентов с диабетом.

Клубника также содержит эллаговую кислоту, которая, как показали исследования, может использоваться для профилактики и лечения рака. Эллаговая кислота также помогает предотвратить врожденные дефекты, болезни печени и болезни сердца. Клубника содержат галловую кислоту, которая имеет свойство бороться с раком простаты, и кверцетин – флавоноид, который борется с раком и болезнями сердца.

Клубника содержат салициловую кислоту - один из основных ингредиентов аспирина. Поэтому эта ягода облегчает головные боли. Салициловая кислота также является ключевым компонентом во многих лекарствах против акне, ее используют для лечения дерматита и перхоти.

Клубника - богатый источник витамина С. В 100 граммах клубники его содержится больше дневной нормы. По содержанию витамина С клубника уступает только чёрной смородине. В пяти ягодах средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Диеты, богатые витамином С, полезны при борьбе с остеоартритом и ревматоидным артритом. Большое потребление витамина С также снижает риск возрастной макулярной дегенерации.

Не смотря на свой сладкий вкус, клубника содержит всего 30 ккал. на 100 грамм, поэтому ее можно смело употреблять в больших количествах – как в сыром виде, так и в различных блюдах. Клубника также содержат большое количество марганца, фосфора, калия и кальция. 

Люди с болезнью почек и мочевого пузыря, желчного должны употреблять клубнику с осторожностью, поскольку она также содержат вещества, называемые оксалаты, которые могут накапливаться и кристаллизоваться.

Ограничить прием клубники нужно людям, склонным к аллергии, так как клубника является сильнейшим аллергеном. Ее также не рекомендуется есть людям с повышенным выделением желудочного сока, аппендиците, постоянных печеночных и желудочных коликах. Беременным женщинам, а также грудным детям стоит ограничить употребление клубники и отвара из ее листьев. 

Покупать нужно тёмно-красные ягоды без вмятин, а если вы собираете клубнику со своей грядки — оставляйте хвостик, с ним ягоды сохраняются дольше. Свежую клубнику можно хранить в холодильнике, но она будет ароматнее при комнатной температуре. Перед употреблением клубнику нужно промыть под проточной водой или просто вытереть бумажным полотенцем. Хвостики срезать острым ножом. 

Клубнику можно замораживать в пластиковых контейнерах и наслаждаться блюдами с ней круглый год.