Правило треонина помогает предотвратить жировой гепатоз . Антибиотики могут привести к нехватке треонина

 Треонин регулирует нейропередачу в головном мозге и помогает бороться с депрессией. Ежедневное употребление продуктов с треонином увеличивает умственную работоспособность, подавляет патологическое влечение к алкоголю, купирует алкогольный абстинентный синдром.

Основные функции треонина:

• структурная: треонин входит в состав всех белков — основного строительного материала для клеток;
• строительная: треонин участвует в формировании соединительной ткани, обеспечивая прочность кожи, сухожилий и сосудов;
• иммуномодулирующая: треонин помогает синтезироваться клеткам иммунной системы, а ещё участвует в выработке муцинов — веществ, образующих защитный слой на стенках лёгких, органов пищеварительного тракта, мочевыводящих путей;
• энергетическая: в ходе химических реакций треонин может превращаться в пируват (пировиноградную кислоту), который обеспечивает клетки энергией.

Кроме этого, треонин не даёт жироподобным веществам накапливаться в клетках печени, тем самым помогает предотвратить жировой гепатоз, и участвует в синтезе глицина и серина — аминокислот, которые нормализуют работу нервной системы, ускоряют восстановление мышц после тренировок, поддерживают суставы.

Факторы, влияющие на суточную норму треонина:

• интенсивные физические нагрузки;
• возраст: дети активно растут и развиваются, поэтому им нужно больше аминокислоты — до 3 г в сутки;
• травмы, ожоги, операции: треонин ускоряет заживление ран;
• заболевания органов ЖКТ: треонин помогает слизистым оболочкам быстрее восстанавливаться;
• депрессия, нервные расстройства: при этом может нарушиться пищеварение и треонин будет хуже усваиваться;
• низкобелковые диеты, вегетарианство, веганство: в продуктах растительного происхождения треонина меньше и он хуже усваивается;
• беременность, кормление грудью.
•  приема антибиотиков

Функции и норма треонина при беременности

Треонин помогает беременной женщине справиться с токсикозом, поддерживает иммунитет и укрепляет соединительные ткани, тем самым снижая риск растяжек и проблем с суставами. Кроме того, аминокислота участвует в синтезе коллагена и эластина, необходимых для формирования костей, хрящей, сосудов и кожи плода, поддерживает развитие нервной системы.

Дефицит треонина может привести к мышечной слабости у матери, замедленному заживлению ран после родов, а также к задержке развития плода.

Утверждённой нормы по треонину для беременных нет — считается, что достаточное количество аминокислоты составляет от 0,8 до 1,5 г в сутки.

Чтобы треонин лучше усваивался, его полезно сочетать с витаминами B3, B6 и магнием.

Дефицит треонина

При некоторых заболеваниях или особенностях образа жизни может возникнуть недостаток аминокислоты.

Возможные причины дефицита треонина:

• недостаточное поступление аминокислоты с пищей, например при низкобелковой диете, вегетарианстве или веганстве;
• тяжёлые физические нагрузки, стресс, хронические инфекции, травмы и ожоги — существенно повышают потребность в треонине;
• целиакия — непереносимость растительного белка глютена;
• болезнь Крона — хроническое воспаление органов пищеварительного тракта;
• детский возраст;
• беременность, кормление грудью;
• генетические особенности, при которых в организме не хватает ферментов, необходимых для усвоения треонина.
• после приема антибиотиков

Основные симптомы дефицита треонина:

• снижение упругости и эластичности кожи: она становится сухой, дряблой, покрывается мелкими морщинками;
• растяжки, особенно при беременности, резком наборе или снижении веса;
• медленное заживление ран;
• частые простуды;
• хронические запоры и диарея;
• тревожность, раздражительность;
• бессонница;
• головная боль, головокружения;
• замедленный рост и развитие у детей.

Треонин находится в сердце, центральной нервной системе, скелетной мускулатуре и препятствует отложенную жиров в печени. Эта аминокислота стимулирует иммунитет, так как способствует продукции антител. Треонин очень в незначительных количествах содержится в зернах, поэтому у вегетарианцев чаще возникает дефицит этой аминокислоты.

Для того чтобы восполнить недостаток треонина, нужно включить в рацион продукты, богатые этим веществом, — прежде всего

грецкие орехи и гречку, рыбу(минтай, сельдь), а так же

 творог, курицу, говядину, бобовые,  яйца, сыр

Попейте зелёный чай с сыром и болгарским перцем. Научитесь готовить домашний творог и сыр

             

Для тех, кто контролирует свой вес, сыр употребляйте не с хлебом, а с перцем болгарским

Спланируйте перекус грецким орехом. 

Приготовьте Кенеллини с грецкими орехами

Проверка уровня треонина

Оценить уровень треонина позволяют лабораторные исследования. При этом полезно определить его концентрацию в комплексе с другими аминокислотами.

Аминокислоты: 32 показателя (венозная кровь)

Аминокислоты: 32 показателя (моча)

Источники

Лысиков Ю. А. Аминокислоты в питании человека // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. 2012. №2. С. 8–104.