Постный Новогодний тарт "Яблоко"

Ингредиенты:

•  геркулес – 200 г; 
• масло растительное – 3 ст.л.;
•  грецкие орехи – 50 г; 
• финики – 50 г; 
• яблоко – 5 шт.; 
• сахар – 200 г; 
• корица – 1 ч.л.; 
• сахарная пудра, 
• мята – для украшения. 

Способ приготовления

1.  Включить духовку.(нагреть до 200С)
2.  Геркулес перемолоть в блендере. 
3. Финики помыть, отделить от косточек, порезать. 
4. В блендер отправить орехи и финики. 
5. Одно яблоко  очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на мелкой терке. 
6. В миску высыпать овсяную муку. 
7. Соединить муку с одним яблоком, перемешать. 
8. Добавить 2 ложки масла, снова тщательно перемешать. 
9. Форму для выпечки смазать маслом. 
10. Выложить тесто, распределить руками, формируя бортики. Тесто отправить в разогретую духовку, выпекать при температуре 200 градусов 10 минут. 
11. Оставшиеся яблоки помыть, почистить, порезать небольшими дольками. 
12. В сотейнике соединить сахар, яблоки, корицу, столовую ложку масла. Все перемешать, поставить на слабый огонь и томить в течение 7 минут, постоянно помешивая. 
13. Основу достать из духовки, равномерно выложить на нее начинку. Отправить в духовку еще на 20 минут.
14.  Готовый тарт достать, остудить, украсить сахарной пудрой и веточками мяты. Украшая пирог, можно проявить фантазию.