Медовик для внука

Рецепт коржей:

2 яйца 

щепотка соли

220 гр сахара

100 гр масла

2 ст л меда

1 ч л соды

400 гр просеянной муки

Сметанный крем:

250 гр мягкого сливочного масла

200 гр сахарной пудры

300 гр сметаны

Крем-пломбир:

400 мл молока

180 гр сахара

1 крупное яйцо

200 мл сливок для взбивания 

100 гр сливочного масла

3 ст л с горкой крахмала кукурузного

☆ Recipe for cakes:

2 eggs

a pinch of salt

220 g of sugar

100 gr oil

2 tbsp honey

1 tsp soda

400 g sifted flour

☆ Sour cream:

250 gr of soft butter

200 gr of powdered sugar

300 g sour cream

 Cream-Plombir:

400 ml of milk

180 g of sugar

1 large egg

200 ml cream for whipping 

100 gr of butter

3 tbsp with a slide of corn starch

Вариант -2

РЕЦЕПТ:

Сахар - 2 стакана (по 250 гр)

Сода - 4 чайн.ложки (без верха)

Мёд - 4 стол.ложки

Масло сливочное 82,5% - 200 гр

Яйцо - 4 шт.

Мука - 6 стаканов (по 250 гр)

Крем

Масло сливочное 82,5% - 500 гр

Молоко сгущенное - 2 банки

Ваниль - по вкусу

*****************************************

RECIPE:

Sugar - 2 cups (250 gr each)

Soda - 4 tea leaves (without top)

Honey - 4 tablespoons

Butter 72,5% - 700 gr

Egg - 4 pcs.

Flour - 6 glasses (250 gr each)

Condensed milk - 2 cans

Vanilla - to taste