17 сентября 2018 года. У нас в семье пополнение. С днем рождения Машенька!

Бывает, прижмешься к этому маленькому мирно сопящему созданию, слышишь сердцебиение и чувствуешь этот сладкий запах… И в этот момент понимаешь, что это самое большое счастье, которое подарил Бог!

Счастья тебе, малышка!

Твоя д.бабушка Нелл

Отделение "Реабилитация балерин" Танцы и обратная сторона медали.

Варикоз, гемморой, простатит, миомы и др. заболевания из-за смещения копчика.О чём говорят ямочки над ягодицами? Смещение копчика, ожирение, бесплодие, опасные роды.

Смещение копчика может приводить к различным заболеваниям органов брюшной полости, малого таза, нижних конечностей(трофические язвы, варикоз, тромбофлебит , простатит, миомы, поликистоз, даже ожирение, геморрой и др.)

Ямочки - признак правильного строения костей и здоровой поясницы, правильного положения копчика  .

Но случается, что кто-то не смог найти у себя ямочек "Венеры"

Смещение копчика происходит либо как внутриутробная травма плода, либо как травма во время падения на ягодицы. В первом случае она чаще всего никак не проявляет себя. В ситуации второго типа необходимо лечение и длительный реабилитационный период. Но даже если механически искривленный копчик никак не мешает жить, он может стать проблемой
.
Дело в том, что позвонки копчика образуют форму родовых путей в устройстве женского организма. И если эти пути слишком узкие, либо имеют неправильную форму, роды могут быть значительно осложнены.
Когда на копчик влияет травматическое воздействие, он может сместиться в любую из возможных сторон. В наиболее тяжелых случаях все копчиковые позвонки смещаются в разных направлениях. Травмы такого рода происходят часто, по разным причинам. Но обычно это так или иначе – падение на ягодицы. Чаще это происходит во время танцевальных или спортивных соревнований, а также тяжелых родов, хирургических операций.

Смещенный копчик может и не иметь специфических проявлений. Боль и нарушения подвижности могут в нормальном состоянии не проявляться. Обычно так бывает, если человек испытал травматическое воздействие еще в утробе матери.

Но если женщина собралась рожать, и оказывается, что у нее давно, еще до рождения, произошло изменение положения копчика, врачи уточняют положение, используя такие методы, как:

Рентгенография с нескольких разных ракурсов;
Томография на компьютере;
Магнитно-резонансная томография;
Пальпация копчика.

Немецкий гинеколог Густав Адольф Михаэлис ещё в начале XIX века.

Ямочки над пояснично-крестцовым соединением.
 Идеальным принято считать ромб, приближающийся по форме к квадрату, диагональ которого равна 11 см. Чем шире крестец, тем поперечная диагональ ромба больше. Наклон крестца уменьшает вертикальную ось ромба. Линия, проведённая между ямочками, делит ромб на два треугольника. Соотношение их величины является диагностически важным: при узком тазе верхний треугольник, образующий ромб, меньше нижнего, иногда значительно; при сколиозе оси ромба смещены относительно горизонтали и вертикали, при этом таз может быть косо сужен; на робертовский таз, суженный в поперечнике, показывает сближение крестцовых ямок. Таким же образом нынешние акушеры оценивают костный статус беременных женщин.

Перовоначально посмотрите на свои ямочки над ягодицами.
При определённых заболеваниях, связанных с формированием спины, некоторых травмах может не быть одной ямочки, периодически одна выражена намного сильнее другой. Временами местонахождение данных своеобразных отметин смещается вбок, сильно вверх, изредка – вниз. Подобная аномалия свидетельствует о заболеваниях, способных привести к грыже или защемлению нерва, может быть смещён копчик.
При незначительном смещении копчика, можно поделать это упражнение с лентой.
Начинайте на счет 10, чтобы не вызвать обострение и болевой синдром! Ежедневно увеличивая до 5 секунд.10-15-20-25-30-30-30-30
Что было мной подмечено, что смещение копчика может вызывать ожирение. Некоторые пациенты, занимаясь с ленточным тренажером, даже нарушая режим питания всё равно худели!

Зефир и почему понос.Е965-мальтит. Трифосфаты в качестве стабилизаторов

E965 — Мальтит

Особенность метаболизма сахарозаменителей (в т.ч. изомальта, мальтита) обуславливает наличие возможного дискомфорта при их потреблении (метеоризм и диарею). Сахарозаменители не всасываются в верхних отделах кишечника, однако ферментируются в толстом кишечнике с образованием газа. При определенном (значительном) их уровне нарушается водный баланс, вызывая осмотическое слабительное действие.

Понос и вздутие живота могут наблюдаться, если употреблять больше 90 граммов мальтита в день

Норма потребления полиолов - 20 граммов на порцию. Если говорить о зефире, то это одна штука. Или рабочий день ваш пройдёт на унитазе:-)

Применение:
Добавка Е-451 Трифосфаты в качестве стабилизаторов наиболее подходят для мясоперерабатывающей и колбасной промышленности при производстве колбас и сосисок. Практически все пищевые фосфаты и их смеси, которые используются в мясоперерабатывающей и рыбной промышленности, имеют щёлочную реакцию. Добавляя их в мясо и рыбу, повышается кислотность продуктов, и как следствие мышечные волокна мяса способны накапливать большое количество воды, благодаря чему увеличивается масса и объём готовой продукции более чем в два раза. При размораживании продукта с Е-451 объём и масса уменьшается, а консистенция ухудшается. Не смотря на множество негативных свойств и явный вред организму человека, добавка Е-451 присутствует практически во всех видах колбасных изделий и многих других продуктах питания. Трифасфаты добавляют в качестве эмульгирующей соли в следующие пищевые продукты:

• плавленых сырах в количестве до 9 г/кг;
• в 10 стандартах на мясо- и рыбопродукты в количестве от 3 до 5 г/кг;
• в 6 стандартах в качестве стабилизатора в количестве от 1 до 5 г/кг сухого вещества индивидуально или совместно с другими стабилизаторами.
• в количестве до 100 мг/кг разрешён в качестве стабилизатора консистенции, эмульгатора, загустителя, текстуратора, связующего агента, улучшителя муки и хлеба, в картофель предварительно обжаренный, замороженный;
• в специализированные напитки для спортсменов, искусственно минерализованные безалкогольные напитки в количестве до 500 мг/кг;
• в изделия из фруктов, глазированные фрукты в количестве до 800 мг/кг;
• в молоко стерилизованное, концентрированное с содержанием сухих веществ менее 28%, мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лёд, рыбный фарш «сурими», ликёроводочные изделия в количестве до 1 г/кг;
• в молоко концентрированное с содержанием сухих веществ более 28% в количестве до 1,5 г/кг;
• в сыры молодые, напитки на молочной основе шоколадные и ячменные, масло кисло-сливочное, макаронные изделия, сидр (яблочный и грушевый), чай и травяные чаи сухие, быстрорастворимые в количестве до 2 г/кг;
• в молоко сухое и сухое обезжиренное, муку в количестве до 2,5 г/кг;
• в десерты, в том числе на молочной основе (мороженое), супы и бульоны, сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьев, блинчиков, куличей в количестве до 3 г/кг;
• в глазури для мясных и овощных продуктов в количестве до 4 г/кг;
• в сливки пастеризованные, стерилизованные, сливки сбитые и их аналоги на растительном жире, маргарины бутербродные, продукты переработки картофеля, включая замороженные, охлаждённые и сухие, сахаристые кондитерские изделия, взбитое жидкое тесто, сброженный жидкий полуфабрикат, взбитую яичную смесь для омлетов, жидкую панировку, продукты из зерновых, завтраки сухие, специализированные пищевые продукты, рыбу необработанную и филе, рыбную и креветочную пасту, соусы в количестве до 5 г/кг;
• в мясные продукты в количестве до 5 г/ кг мясного сырья;
• в продукты из ракообразных мороженые в количестве до 5 г/кг сырья из ракообразных;
• в консервы из ракообразных в количестве до 1 г/кг сырья из ракообразных;
• в рыбный фарш мороженый и изделия из него в количестве до 5 г/ кг рыбного сырья;
• в десерты, сухие смеси порошкообразные в количестве до 7 г/кг;
• в сахарную пудру, продукты яичные сухие (меланж, белок, желток), соль и солезаменители в количестве до 10 г/кг;
• в сыры плавленые и их аналоги, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, сухие смеси на основе муки с добавлением сахара, разрыхлителей для выпечки кексов, тортов, блинов, напитки на основе растительных белков в количестве до 20 г/кг;
• в замутнители для напитков в количестве до 30 г/кг;
• в биологически активные добавки к пище в количестве согласно ТИ индивидуально или в комбинации с другими фосфатами в пересчёте на Р205 (п. п. 3.2.26,3.6.56,3.7.15 СанПиН 2.3.2.1293-03). Добавка Е-451 может использоваться в продуктах как самостоятельно, так и в сочетании с другими стабилизаторами. 

Другие области применения: в производстве бытовой химии моющих, чистящих и косметических средств, ПАВ в производстве цемента, в текстильной промышленности. 

Добавка Е-451 разрешена для использования в пищевой промышленности Российской Федерации. Также добавка Е-451 входит в список разрешенных пищевых добавок в Украине и в Беларуси... 


Печально...

Воздействие на организм человека:

Трифосфаты относятся к опасным добавкам, поэтому установлено предельно допустимое количество потребления вещества в сутки - 70 мг/кг массы тела человека. При превышении установленной дозировки, могут возникнуть сильные воспаления слизистых оболочек организма, в частности органов пищеварительной системы, может наблюдаться расстройство желудка, ухудшение усвоения кальция при избытке фосфатов, что, приводит к отложению в почках кальция и фосфора, и способствует развитию остеопороза. Трифосфат в кишечнике гидролизуется на ортофосфаты, которые в больших количествах могут вызвать метаболический ацидоз. У детей при передозировке Е-451 может присутствовать состояние нервозности и острой нехватки кальция, а также способны оказывать негативное влияние на кожные покровы. Считается, что трифосфат воздействует как ракообразующее и повышает уровень холестерина в крови. 
Добавка Е-451 является сильным аллергеном, поэтому даже при работе с трифосфатами следует соблюдать определённые меры безопасности. При попадании вещества в глаза нужно срочно промыть их водой и обратиться к врачу, во избежание попадания вещества в дыхательные пути работники должны использовать респираторы. На предприятии в обязательном порядке должна быть установлена система вентиляции.

В этом зефире Е220 ( Другие ее названия: Оксид серы (IV), Sulphur Dioxide, Сернистый ангидрид или Сернистый газ.)Наряду с консервирующим действием двуокись серы обладает целым рядом других свойств, как полезных, так и нежелательных.

Диоксид серы разрушает витамин В1, дисульфидные мостики в белках.

Исследования и тестирование добавки Е341 ведутся уже примерно 50 лет.Некоторые ученые уверены в том, что добавка Е341 обладает канцерогенным воздействием и способствует появлению в организме излишков холестерина.

Декстроза — это простой сахар, который часто называют глюкозой.

 Постоянный прием  декстрозы повышает вероятность развития ожирения, диабета и заболеваний сердца, а также может вызывать  нарушения пищеварения.Если за один разупотребить норму(суточная норма потребности человека в d-глюкозе - 120-140 граммов ) , это приведет к резкому выбросу инсулина, что очень плохо влияет на состояние наших сосудов. Кроме этого, негативно отреагирует наша поджелудочная железа. 

Про олигофруктозу!

Недостаток фруктоолигосахаридов имеет и некоторые особенные признаки. Среди них:

• нарушение гормонального фона организма;
• хрупкость костной ткани (вызвана вымыванием кальция);
• частые диареи ;
• сбой в работе кишечника;
• ослабленный иммунитет.
• повышенный аппетит

Может давайте приготовим домашний зефир? 

Домашний зефир на агар-агаре без сахара.

Ингредиенты:

— охлаждённое яблочное пюре – 125 г.,

— яичный белок — 2 шт.,

— мёд –  по вкусу (½ — 1 ст. ложка),

— агар-агар – 10 г.,

— вода – ½ стакана.

Желаемую консистенцию мы получаем за счёт пектина, содержащегося в яблоках, и желирующих свойств агар-агара. Больше всего пектина содержат яблоки кислых сортов, идеальный вариант —  антоновка.

Для получения необходимого количества пюре яблок нужно взять примерно в 2 раза больше по весу. Неочищенные яблоки нужно разрезать пополам, удалить сердцевину и запечь в духовке.

После запекания шкурка легко отделяется, а мякоть нужно превратить в однородное пюре. Добавляем в остывшее пюре мёд по вкусу.

Взбиваем белки в крутую пену и начинаем по ложечке добавлять яблочное пюре, не переставая взбивать. Используйте кухонный комбайн. Погружным блендером-миксером всё это проделать можно, но руки устают, и одновременно уже ничего другого не сделаешь.

Пока масса взбивается в комбайне, разводим порошок агар-агара в половине стакана воды, доводим до кипения, непрерывно помешивая, и кипятим 2 минуты.

Горячий раствор тонкой струйкой добавляем в белково-яблочную массу, продолжая активно взбивать.

Теперь нужно высадить зефиринки через кондитерский мешок на лист, покрытый пергаментом.

Агар-агар начинает застывать при комнатной температуре, но можно и на холод вынести. Застывать зефир может  долго – до 12 часов.

В результате получается вот такая вкусная и полезная красота.

Зефир можно делать разного цвета и разной формы, просто добавить пюре кислых ягод.

Против пьянства (Слово святого Иоанна Златоустого, коль пагубно есть пьянство)

Все знают, насколько, большею частью, бедственно бывает положение пьяниц в материальном отношении; но не все знают, что оно несравненно бедственнее и ужаснее и в отношении нравственном. А и это последнее знать если не всем, то хотя самим пьяницам нужно; ибо это познание откроет им, в какую глубину зол повергает их пьянство и как им губят они свою душу. И ввиду этого мы и думаем предложить им сегодня о сем слово св. Златоуста. Не образумит ли оно их? Дай Бог, чтобы образумило, к раскаянию привело и от страшного порока навсегда отвратило.

Люто, люто, – говорит вселенский учитель, – есть, возлюбленные, пьянство, и сильно бесчувственным сделать человека и разум его потопить! Разумного человека и над всем власть восприявшего оно, как мертвого, бросает на землю и худшим мертвого делает. Мертвый не может делать ни добра, ни зла, а пьяный о добре не думает и лишь к одному злу стремится, и всем – жене и детям и самим рабам – в посмеяние лежит. Друзья его стыдятся, враги осмеивают и клянут, свиньею и скотом называя. И что может быть окаянное того человека, который в пьянство вдался и каждый день вином губит свой ум? Ибо пьянство хуже демона ум помрачает, и, пленив человека, лишает его от всех сострадания. Бесноватого увидев, жалеем и соболезнуем о нем; а с пьяным напротив поступаем – негодуем и гневаемся на него и несчетное число раз клянем. Почему же? Потому что бесноватый не по своей воле зло делает и прощения достоин; а пьяный, что бы ни делал, прощения не стоит, потому что самопроизвольно во зло впал и пьянственному мучительству поддался. Он теряет любовь друзей, честь, имение, здоровье, и так бедствует в сей жизни. Но несказанное бедствие ожидает его в жизни будущей, ибо «пьяницы Царствия Божия не наследят». Смотрите же, упивающиеся, до чего вы доводите себя своим пьянством! Из человека, созданного по образу и по подобию Божию и над всем владычество восприявшего, оно делает нечто худшее скота. Все, как говорит св. Златоуст, пьяниц стыдятся, насмехаются над ними, клянут. Никто их не жалеет, прощения они не заслуживают, теряют любовь друзей, честь, здоровье, лишаются Царствия Божия. Что может быть ужаснее сего? Позор здесь, на земле, – мука вечная в жизни будущей! И что, если еще к тому упившегося вдруг постигнет неумолимая смерть? С каким лицом он явится тогда на суд Божий? Какой даст ответ? Что скажет в свое оправдание? О, поистине, лучше бы ему не родиться на свет, чем дожить до этого страшного дня!

Очнитесь же, пока есть время, и поборите в себе, всеми силами своей души, гибельную страсть. Бесспорно – трудно это. Но ведь не забывайте, что благодать Божия крепче, нежели самая сильная воля, и потому пламенною молитвою и испрашивайте ее, как непреоборимую силу в борьбе со страшным грехом: Господь милосерд; и если вы возымеете неизменное желание оставить страшный порок, Он увидит оное и подаст вам несомненно помощь в борьбе с ним. Аминь.

Яблочные сэндвичи. Печёные яблочные дольки Детское отделение

12 вкусных рецептов для углеводного окна после тренировки или вторые завтраки для детей и взрослых, для тех кто худеет, толстеет или удерживает вес. Но больше рецептов для того, кто мечтает о снижении веса.

Программа "Еда вне дома". Блинчики с яблоками и орехами

Скоро в школу нашим детям и внукам. Если ваша тренировка в первой половине дня, то такое углеводное окно очень понравится нашим юным спортсменам!

Вы не поверите, но это творожная лепёшка с клетчаткой и отрубями

Авторский рецепт:

В миске соединить:

2 столовые ложки овсяных отрубей

1 столовая ложка пшеничных отрубей(или клетчатки)

2 сырых яйца( они должны быть не сразу из холодильника)

150 гр кремообразного 0-5% творога( это одна баночка+25гр)

2 столовые ложки молока(сыворотки, кефира, ряженки. простокваши или просто воды)

соль и сахар щепотку.

Ванили можно и не добавлять, но она помогает притупить аппетит, поэтому на кончике чайной ложки и не больше.

Кунжута по 2 чайные ложки(но его обязательно предварительно нужно вымачивать, минимум 1 час)

Мак можно добавить 1-2 чайные ложки( тоже вымачивайте около 1 часа). \

Кунжут и мак- это гиперкальциевая добавка. Смешать все ингредиенты, кроме разрыхлителя, его добавить перед самой выпечкой.

Смесь оставить на 30 минут в покое.

1 чайная ложка разрыхлителя( в эти лепёшки я добавила просто соды, т.к. разрыхлителя не оказалось)

Нагреть духовку до 175С

Теперь налить в селиконую форму по 1 столовой ложке теста. 

Примерно на 12 маленьких лепёшек. Если тесто осталось, то равномерно добавьте во все ячейки.

Выпекать 15-20 минут. Не пересушите. Выключите духовку. Переверните вверх дном каждую лепёшку и пусть дно подсохнет.

Намазать эти лепёшки немного мёдом и попить с зелёным чаем или с лимонной водой, цикорием.

Когда Вы их станете кушать, то пожалеете, что не сделали 24 штуки:-)

Эти лепёшки для перекуса между завтраком и обедом или второй завтрак.

Творожные лепёшки помогут тем, у кого запоры от  творога. Лепёшки такие воздушные получаются. Можно смазывать их не только мёдом, но и разными урбечами. Но, а те,  которые толстеть хотят, а не худеть, то вкусно будет и с сыром

Рецепты от Неллины . Пост закончился, но в среду и пятницу без творожных лепёшек:-)

Присылай мне твой мир вокруг!

Присылай мне всё-всё-всё...даже звёзды и небо какое над головой.. дороги, дома, цветы и деревья... всё-всё-всё...что видно в твоё окно! Только не грусти!

Моя Беларусь!

 

Пюре из зелёного горошка с мятой. Программа "Антиаппетит"

Протестировать такой гарнир к рыбе можно сначала в ранний обед на дне который всегда давал "минус на весах".
Если получилось похудеть или удержать вес, то двигайте это полезное блюдо и на более позднее время приёма еды.

 Ингредиенты:

• зеленый горошек - 500 гр (свежий или замороженный)Если использовать сухой горох, то вымачивать всю ночь.
• лук - зеленый - 1 пучок
• мята - 1 небольшой пучок
• сливочное масло - 30 гр (можно заменить оливковым в постные дни)
• растительное масло( используйте кедровое, кунжутное,тыквенное,облепиховое, подсолнечное, если есть в наличие)
• морская соль(или обычная каменная соль)
• черный перец(смесь разных перцев)
• чеснок
• тимьян
• укроп и петрушка(можно вместо мяты).Но мята успокоит и снизит аппетит.
• для тех, кто толстеет добавьте жирные  сливки.

Для приготовления пюре, может быть, и свежий горох и замороженный, со вторым значительно меньше возни, но пюре из свежего горошка имеет более сладковатый вкус. Сначала хорошо моем и высушиваем всю зелень.

Режем зеленый лук и мяту довольно крупно( мелко резать не нужно, потому что будем всё в блендере измельчать). Пюре получится красивое, очень зеленое!

Горох , если свежий, то вымачивать около 2 часов обязательно в холодной воде, иначе будет очень тяжело для ЖКТ. Замороженный разморозить при комнатной температуре, а потом вымачивать минимум 2 часа.

Горох можно просто отварить в подсоленной воде или потушить около 5 минут  в небольшом количестве воды прямо на сковородке, под крышкой со специями.Нужно горох постоянно пробовать, чтобы он стал мягким. 

Потом измельчаем его блендером с зеленью и чесноком , делаем пюре. Если нужно, несколько раз до однородной массы Консистенция вкусного пюре из горошка должна быть очень нежной. 

Теперь добавляем масло сливочное 84%. 

Гарнир готов. Вкусно будет такой гарнир с рыбой.

В пост и постные дни, вместо масла сливочного добавляем растительное и кушаем просто с салатом. Гороховое пюре можно соединять с картофельным пюре. Фантазию, когда я включила, то красота получилась:-)Вкусно и полезно и сытно.

Худым деткам, которые не любят кушать, можно приготовить разноцветные шарики, см. рецепт на Кухне в Кенеллии

Чем полезно гороховое пюре
Витамины: группы В; А; РР; Е; К; бета-каротин; углеводы (перерабатывающиеся в энергию, необходимую для физиологического существования); соли: магния; кальция; цинка; калия и пр.минералов; белки, по своему составу похожие на содержащиеся в мясе.

 Благодаря полезным свойствам, введение в рацион горохового пюре помогает:

•  наладить работу ЖКТ; 
• бороться с запорами, 
• выводить лишнюю жидкость; 
• избавиться от токсинов; 
• повысить иммунитет; 
• улучшить состояние кожи,
•  ногтей и волос; 
• снизить высокое давление;
•  предотвратить анемию.

Гороховое пюре с мясом или курицей- это сложная еда, но для отделения "Дефицит массы тела" , можно протестировать(добавляйте в пюре жирные сливки). Худеющим тестировать с салатами. А для удержания веса, то проверяйте даже с рыбой.

Сезонные продукты. Август 2018 (Беларусь)

Многие овощи и фрукты продаются в магазинах круглый год.Регулярно мы едим красивые овощи и фрукты из супермаркета, поддаваясь иллюзии здорового образа жизни.С удовольствием наполняя свои тележки фруктами и овощами, мы забываем о том, что полезны они будут только в сезон, свой для каждого продукта. Более того, несезонные плоды могут нанести вред организму.Максимально богаты витаминами и микроэлементами сезонные плоды, созревшие согласно естественному природному циклу и собранные на его пике. Такие овощи и фрукты можно и нужно есть в необработанном виде, сохраняя их полезный состав.Современные же агротехнологии, угождая бесконечному покупательскому спросу, поставляют нам широкий выбор продуктов не по сезону, которые не только не полезны (выращенные в искусственных условиях, овощи и фрукты не накапливают нужного количества витаминов), но и вредны. Добавки, стимулирующие рост и раннее созревание, нитратные удобрения, пестициды, не успевающие разлагаться из-за слишком короткого цикла, - все это наносит вред нашему здоровью. Особенно подвержены этому дети до 3 лет и пожилые люди.

Такие овощи и фрукты перед употреблением в пищу приходится тщательно обрабатывать, чтобы уменьшить вредное воздействие. Рекомендуется замачивать их в холодной воде, срезать плодоножки и чистить кожуру. Но даже в этом случае их польза для организма будет минимальной.

Сезонный календарь овощей и фруктов

Чтобы легко ориентироваться в сезонах и составлять вкусное и полезное меню круглый год, воспользуйтесь нашим сезонным календарем.

МЕСЯЦ	ОВОЩИ	ФРУКТЫ
Январь	Капуста: белокочанная, красная, брюссельская. Лук-шалот и лук-порей, артишоки, репа, пастернак	Цитрусовые (грейпфруты, лимоны, апельсины, мандарины), айва, хурма
Февраль	Капуста: белокочанная, красная, брюссельская. Лук-шалот, пастернак	Цитрусовые
Март	-	-
Апрель	Кресс-салат и салат радиккио. Спаржа, шпинат, редька, ревень	-
Май	Спаржа, шпинат, редька, белокочанная капуста. Салаты: кочанный, латук, радиккио, руккола. Молодой горошек	-
Июнь	Спаржа, шпинат, редька и редиска, брюква. Фасоль, горошек. Морковь, кабачки, огурцы, болгарский перец. Цветная капуста, брокколи. Салаты: латук, кочанный, радиккио	Клубника и земляника, вишня и черешня. Красная смородина, крыжовник, черника
Июль	Молодой картофель, огурцы и помидоры. Цветная капуста, брокколи. Морковь, кабачки, баклажаны, болгарский перец. Зеленый горошек и фасоль. Сельдерей, лук-порей и репчатый лук. Кресс-салат, кочанный салат, латук	Клубника, малина, вишня и черешня. Черная и красная смородина, черника, голубика, крыжовник. Персики, абрикосы, нектарины
Август	Картофель, помидоры и огурцы, морковь, баклажаны, кабачки и цуккини. Цветная капуста, красная капуста, брокколи, зеленый горошек. Болгарский перец, кукуруза, репчатый лук. Редис, редька, брюква, листовая свекла.	Арбузы и дыни, сливы, персики, нектарины и абрикосы. Крыжовник, черника, смородина, облепиха
Сентябрь	Огурцы и помидоры, болгарский перец, морковь, тыква, кабачки, баклажаны и цуккини. Цветная капуста и брокколи. Репчатый лук и порей, капуста, хрен, редис и брюква	Яблоки, сливы, инжир, груши. Дыни и арбузы. Облепиха
Октябрь	Помидоры, морковь, тыква, брокколи, брюссельская и  цветная капуста. Лук-порей, брюква, репа, хрен	Яблоки, груши, инжир
Ноябрь	Морковь, тыква, репа. Цветная и брюссельская капуста. Лук-порей, хрен	Хурма, груша, айва, клюква
Декабрь	Брюссельская капуста, тыква, репа, лук-порей	Айва, хурма, гранат. Клюква. Цитрусовые