Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

суббота, 20 февраля 2021 г.

Вкусный пирог с низким гликемическим индексом

 


Ингредиенты для пирога

  • 3 яйца
  • 150 г нутовой муки
  • 125 мл молока
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 маленькие луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г моркови
  • 50 г запеченых баклажанов
  • пучок петрушки, порезать
  • оливковое масло для жарки + 2 ст.л. в тесто
  • соль
  • перец
  • немного тертого сыра

Обжарить в сковороде с оливковым маслом лук и чеснок.

Смешайте нутовую муку, молоко, масло (2 ст.л.), разрыхлитель, соль и перец. Хорошо взбейте.

Добавьте в тесто баклажаны, морковь, лук и чеснок, петрушку.

Выложите тесто с овощами в форму, посыпьте сверху тертым сыром


Комментариев нет:

Отправить комментарий