Ингредиенты и способ приготовления:
1. Вода - 170 гр в сотейник на огонь.
2. Соль - 1/4 или 1/2 ч. л.
3. Сливочное масло - 75 гр в сотейник к воде.
4. Овсяные хлопья быстрого приготовления- 90 гр.
5. Перемешивать в сотейнике на среднем огне завариваем тесто.
6. Тесто выложить в чашу и дать остыть.
7. Яйцо - 2 шт. Взбить венчиком яйца. Затем постепенно вводить в остывшее тесто и перемешивать миксером.
8. Затем тесто переложить в мешок с насадкой и отсаживать на противень с пергаментом.
9. Выпекать при температуре 180-190С ок.15 мин, затем снизить температуру до 150С и продолжить запекать ещё 20-40 мин. Они должны быть хрустящими!
Комментариев нет:
Отправить комментарий