Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

суббота, 25 июля 2015 г.

Ролл овощной в лаваше


Очень вкусная постная закуска в лаваше.

Для того, чтобы приготовить овощную закуску в лаваше, нам понадобятся такие ингредиенты: 
лаваш - 1 шт., 
красный болгарский перец - 2 шт., 
капуста - 500 г, 
морковь - 2 шт., 
помидор - 2 шт., 
листья салата, 
зелень укропа и петрушки, 
соль и перец по вкусу, 
лимонный сок - 50 мл. 

Капусту надо мелко нашинковать, морковь и перец нарезать тонкой соломкой. Помидор нарезать кубиками, листья салата, укроп и петрушку порубить. Овощи перемешать, посолить и поперчить по вкусу, полить лимонным соком. Все это завернуть в лаваш и поджарить на сухой сковороде пару минут до того, как лаваш немного подрумянится.


Если у Вас есть время запечь болгаский перец, то можно заправить наш овощной ролл такой заправкой: 

1. Запеченный болгаский перец

2. Свежий помодор

3. Чеснок 

4. Зелень

5. Немного соевого соуса(или пасты Кенелля)

6. Оливковое масло

Все ингредиенты взбить и заправить наши порезанные овощи.Завернуть в лаваш.

Комментариев нет:

Отправить комментарий