Яблоки высохнут в дегидраторе при температуре 55С через 10 часов. Чтобы получились светлые колечки, после нарезки обмакните в лимонный сок каждый кружочек. Толщина нарезки 0,7 мм
Груши высыхают при температуре 55С через 16 часов. Толщина нарезки 0,5 мм
Сразу не укладывайте в банки, оденьте на деревянные палочки на пару суток, а потом отправляйте в вакуумные банки для хранения
Комментариев нет:
Отправить комментарий