Лепешки слоеные. Нет дрожжей Нет духовки! Это может сделать кто угодно.

 Для теста:

• 4,5 стакана пшеничной муки (540 г).
• 1,5 стакана воды (300 мл).
• 1 чайная ложка соли (8 г).
• 1 яйцо.

Для начинки:

• 1 пучок петрушки.
• 4 зеленых луковицы.
• 1 чайная ложка черного перца (4 г).
• 1 чайная ложка соли (4 г).

Для жарки :

• Топленое масло (150 г).
• 1 чайная ложка растительного масла (90 мл).