Содержание аминокислот:
Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
Триптофан | 220 мг | 88% |
Изолейцин | 450 мг | 23% |
Валин | 630 мг | 18% |
Лейцин | 710 мг | 14% |
Треонин | 430 мг | 77% |
Лизин | 470 мг | 29% |
Метионин | 140 мг | 11% |
Фенилаланин | 600 мг | 30% |
Аргинин | 820 мг | 16% |
Гистидин | 270 мг | 18% |
Содержание минеральных веществ:
Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
Калий | 330 мг | 13% |
Кальций | 52 мг | 5% |
Магний | 129 мг | 32% |
Фосфор | 328 мг | 33% |
Натрий | 20 мг | 2% |
Железо | 3.6 мг | 26% |
Йод | 6 мкг | 4% |
Цинк | 3.1 мг | 26% |
Медь | 450 мкг | 45% |
Сера | 88 мг | 9% |
Фтор | 45 мкг | 1% |
Марганец | 3.82 мг | 191% |
Содержание витаминов:
Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
Витамин А | ретиноловый эквивалент | 0 мкг | 0% |
Витамин B1 | тиамин | 0.45 мг | 30% |
Витамин B2 | рибофлавин | 0.1 мг | 6% |
Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
Витамин E | токоферол | 1.6 мг | 16% |
Витамин B3 (PP) | ниацин | 4.6 мг | 23% |
Витамин B6 | пиридоксин | 0.24 мг | 12% |
Витамин B9 | фолиевая кислота | 23 мкг | 6% |
Витамин H | биотин | 20 мкг | 40% |
Если дома нет света, но есть газ. Можно приготовить овсяные лепешки на сковородке, которые притупляют голод.
Имейте пачку геркулеса, воду и сухие травы(укроп, петрушка, майоран, орегано) соль и сухой чеснок, подсолнечное масло.
Геркулес, который в этих лепешках- Монастырский. Его нужно порезать ножом , потом положить в пакет, накрыть полотенцем и постучать , чтобы он немного измельчился.
Ну, у кого есть свет и работает блендер, то просто перемолоть с водой до густого состояния. Воду лейте холодную бутилированную, постепенно, помешали, опять чуток добавили, потом все специи и соль и чайную ложечку подсолнечного масла.
Мокрыми руками слепили шарик и расплюснули. Жарить на слабом огне на рафинированном подсолнечном масле(много масла не лейте). Сильно не зажаривайте, хоть эта корочка , ну очень вкусная, как горбушка у хлебушка хрустит:-)
Покушать с салатом, можно с кабачковой икрой, можно просто сверху положить помидор или огурец. А голодным пацанам, в прикуску с супчиком!
Вот и вместо каши, овсяный хлеб на сковородке! Если 150 г овсянки, то воды может быть около 120 г, а тыквенной муки 2 столовые ложки(муку можно купить или перемолоть семечки в кофемолке)
Хлеб подходит для постных дней и постов.
Ангела за трапезой! Аминь!
Комментариев нет:
Отправить комментарий