Любой фарш (мясной или из птицы)+лук репчатый+сырая картошка+сырой кабачок+яйцо+специи, соль, чеснок. Помещаем в форму для кексов(мафин) В середину можно спрятать любую овощную начинку. Дети любят с зеленым горошком. Можно спрятать брокколи, маленький помидор, тушеную капусту. Сверху можно смазать пастой Кенелля или сметаной (за 5 минут до готовности), посыпать кунжутом или тмином. Готовые котлеты посыпайте зеленью
Запекать при 180С до готовности фарша.
Комментариев нет:
Отправить комментарий