Домашняя гранола постная

 

Смешивайте сначала всяные хлопья с семенами и орехами, заливайте пюре, соками с медом, ореховыми пастами, сиропами с лимонным соком. Добавляйте специи, какао, кокосовую стружку, мак, соль. Готовьте в разогретой духовке до 170С , периодически помешивайте (если перемешать один раз, комочки останутся более крупными, если мешать чаще, то гранола будет рассыпчатая. Готовить до золотистого цвета.А сухофрукты добавляйте за 10-15 минут до готовности.(Примерно через 15 минут сушения)

Употребляйте с размороженными ягодами , взбитыми с кокосовым молоком

Ингредиенты:

-кленовый сироп 80 мл

-ореховая паста без сахара 5 ст.л

-щепотка соли

-корица 2 ч.л

-классическая овсянка 200 гр

-тыквенные семечки 120 гр

-пекан или грецкий орех - 55 гр

-сушеный инжир 70гр

-сушеные ягоды (клюква, годжи, изюм или барбарис) 30гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  ● Овсянка — 300 грамм

  ● Орехи (миндаль, кешью) — 140 грамм

  ● Изюм — 75 грамм

  ● Подсолнечные семечки — 35 грамм

  ● Кокосовая стружка — 15 грамм

  ● Корица — 1 ч. ложка

  ● Соль — 1/4 ч. ложка

  ● Какао — 1 ст. ложка

  ● Ореховая паста — 120 грамм

  ● Финики — 10-12 штук

  ● Вода — 50-60 мл

ГРАНОЛА С БАНАНОМ

КБЖУ НА 100 ГР :

349/9,1/17,5/41,1

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Овсяные хлопья (крупные) 100 гр.

Фисташки(кедровый орех, фундук, грецкий орех, миндаль. кешью, кедровый орех) 50 гр.

Семечки тыквы 50 гр.

Соль 1 щепотка (маленькая)

Кокосовая стружка 20 гр.

Финики без косточки 100 гр.

Банан 100 гр. (в очищенном виде)

Сок лимона 2 ч.л.

ГРАНОЛА ШОКОЛАДНАЯ

КБЖУ НА 100 ГР :

369/9,5/12,7/52,5

Овсяные хлопья (крупные) 100 гр.

Фисташки(кедровый орех, фундук, грецкий орех, миндаль. кешью, кедровый орех) 50 гр.

Семечки тыквы 50 гр.

Клюква вяленная 100 гр.

Соль 1 щепотка (маленькая)

Апельсин половина (сок+цедра)

Какао 10 гр.

Мед 50 гр.

ГРАНОЛА С КОРИЦЕЙ

КБЖУ НА 100 ГР :

318/9/12,6/45,2

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

Овсяные хлопья (крупные) 100 гр.

Миндаль 50 гр.

Фисташки(кедровый орех, фундук, грецкий орех, миндаль. кешью, кедровый орех) 50 гр.

Курага 100 гр.

Соль 1 щепотка (маленькая)

Яблоко 100 гр. (в очищенном виде)

Корица 1 ч.л.

Мед 50 гр.