Марганец действительно активирует синтез пролина, необходимого для восстановления кожи, участвуя в производстве коллагена, ключевого белка для заживления ран и поддержания здоровья соединительной ткани и эпидермиса. Этот микроэлемент, являясь мощным антиоксидантом, защищает клетки кожи от повреждений, а его роль в синтезе пролина способствует быстрой регенерации и заживлению.
Роль и значение пролина
Синтез коллагена: Пролин и его производное гидроксипролин (образующийся с участием витамина C) формируют жесткую тройную спираль коллагена, придавая прочность коже, костям, сухожилиям, хрящам.
Структурообразующая функция: Включение пролина в белковую цепь вызывает изгибы, что важно для формирования уникальной структуры белков.
Энергетический обмен и детоксикация: Пролин участвует в митохондриальном метаболизме, синтезе антимикробных пептидов и выведении аммиака.
Осморегуляция и антиоксидантная защита: Поддерживает баланс жидкости в клетках и защищает от окислительного стресса.
Пангасиус живет в пресных водоемах Камбоджи, Таиланда, Вьетнама и Лаоса. Там его едят с древности, а в Россию рыбка «доплыла» только в конце XX века и свежей ее тут вряд ли кто-то видел. Обычно пангасиус приезжает после глубокой заморозки.
Вместе с рыбой пришли и сплетни про ее образ жизни. Пангасиуса часто обзывают мусорщиком за то, что он, как и полагается сому, не слишком разборчив в еде. Мелкие рыбешки, моллюски, водоросли, подгнившие фрукты, отходы — все полезно, что в рот полезло. Кроме того, многие реки, где водится пангасиус, сильно загрязнены.
Но ни первое, ни второе не должно вас пугать — пангасиуса, который ждет вас в магазинах, выращивают на специальных фермах, а там рыба ничего лишнего не съест и в промышленных стоках купаться не станет.
А ещё , посмотрите в таблицу, сколько цинка в этой рыбке!!!!
Ключевые функции цинка:
Иммунная система: Участвует в формировании иммунных клеток, укрепляет защиту от инфекций, обладает противовоспалительными свойствами.
Кожа, волосы, ногти: Способствует регенерации кожи, борется с акне, укрепляет волосы и ногти, защищает кожу от УФ-излучения.
Репродуктивная функция: Важен для выработки тестостерона у мужчин, фертильности, а также для развития плода во время беременности.
Метаболизм: Участвует в обмене белков, жиров, углеводов, синтезе ДНК и РНК.
Зрение: Благоприятно влияет на остроту зрения и предотвращает катаракту.
Нервная система: Поддерживает работу мозга, память, концентрацию и эмоциональное состояние.
Регенерация и заживление: Ускоряет заживление ран и восстановление тканей.
Гормональная регуляция: Участвует в синтезе многих гормонов, помогает регулировать уровень сахара в крови (инсулина).
Хром и кобальт !!! Всего 100 г рыбы и суточная норма выполнена!
Основные функции и польза хрома:
Метаболизм и контроль веса: Участвует в превращении пищи в энергию, ускоряет расщепление жиров, помогает в контроле веса и снижении тяги к сладкому.
Регуляция сахара в крови: Усиливает чувствительность клеток к инсулину, снижая риск диабета 2 типа и помогая нормализовать уровень глюкозы.
Сердечно-сосудистая система: Улучшает липидный профиль крови (снижает "плохой" холестерин), поддерживает работу миокарда, снижает риск атеросклероза.
Нервная и мозговая активность: Улучшает память, концентрацию, стабилизирует эмоциональное состояние, помогает при депрессивных расстройствах.
Крепость костей: Важен для плотности костной ткани.
Регенерация: Способствует заживлению ран и регенерации тканей.
Щитовидная железа: Поддерживает нормальное функционирование.
Основные функции и польза кобальта:
Кроветворение (Гемопоэз): Участвует в синтезе гемоглобина и образовании красных кровяных телец, улучшает усвоение железа.
Нервная система: Обеспечивает нормальную работу нервной системы, влияет на умственную деятельность и когнитивные функции.
Метаболизм: Активирует ферменты, участвующие в обмене жиров, белков и углеводов.
Синтез ДНК и РНК: Входит в состав ферментов, необходимых для синтеза нуклеиновых кислот.
Иммунитет: Стимулирует активность лейкоцитов, помогает бороться с инфекциями.
Щитовидная железа: Регулирует функцию щитовидной железы и участвует в образовании гормонов.
Заживление: Способствует заживлению кожи после ожогов и травм.
Дефицит кобальта:
Дефицит может привести к анемии (особенно B12-дефицитной), слабости, усталости, ухудшению памяти.
Аминь!
Комментариев нет:
Отправить комментарий