Блины с картошкой и тушеной капустой

• Капуста 400 г
• Картофель 3 шт (300 г)
• 1 средний лук 
• 1 средняя морковь
• Яйцо 2 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Зеленый лук или укроп
• Мука 3 ст.л (100 г)
• Растительное масло 50 мл для жарки
• Соль, перец по вкусу

Получается 5 шт, диаметр 20 см.

Потушите капусту. Добавьте 3 натертые на терке сырые картошки, зелень, яйца, немного муки, соли и специй. Испеките блины , накрывая крышкой при переворачивании