Советы от Неониллы.
Реабилитация больных после инсульта.
Часть первая.
Очень часто нам кажется, что знания полученные в институте, точно мы сможем применять в нашей жизни, но часто, только оказываясь в особых условиях, мы познаем реальную картину спасения своих любимых.Восемь лет, я прожила с парализованным человеком и только тогда поняла, что раньше я ничего не знала о такой болезни, как инсульт. Знания у реабилитолога появляются только после длительного личного опыта, а не когда больной приходит к тебе в кабинет на 15 минут.
Так и случилось у меня. После смерти отца, у мамы случился инсульт. Шансов на жизнь не было, так как во время войны, у неё были серьёзные контузии и много микроинсультов. Три года фронтового госпиталя и не только. Восьмым ребёнком она осталась без родителей, до 5 лет не ходила.Мама рассказывала, что в тряпках прятали еду от старших, чтобы не умерли от голода младшие дети.
Я расскажу о 8 годах реабилитации и жизни вдвоем с моей мамой.
И вот 78 лет кровоизлияние в желудочки головного мозга. Повреждение вещества мозга повлекло за собой значительные неврологические расстройства вплоть до полной потери двигательной и чувствительной функции, а также нарушения глотания, речи, памяти . Когда мама пришла в сознание. галлюцинации продолжались длительное время.
В больницу к маме пришлось ездить три раза в день.
Первый вопрос, который нужно было решить, какую еду готовить .
Сразу могу написать, все злаки, (кроме гречки )ВЫМАЧИВАТЬ НОЧЬ. Читайте статью про лектины и финолы http://kenellya.blogspot.com/2018/06/blog-post_44.html
http://kenellya.blogspot.com/2016/07/blog-post_20.html
1) Основной едой был овсяный кисель
http://kenellya.blogspot.com/2015/03/blog-post_83.html
Овсяная манка(кисель) КО и его разновидности. Сокращения в ежедневных дневниках https://kenellya.blogspot.com/2025/04/blog-post_12.html
2) Печёные яблоки . Мед соединяйте с остывшими яблоками.
2) Печёные яблоки . Мед соединяйте с остывшими яблоками.
Самое главное правильно храните мед, (-6С+20С), если станете хранить мёд на свету и в тепле, то содержащиеся в продукте витамины начнут разрушаться. А в результате ускоренной ферментации в нем начнет образовываться токсичное вещество оксиметилфурфурол. Поэтому и не нагревайте мед совсем. Солнечные лучи очень вредны для данного продукта, так как разрушают ингибин – фермент, отвечающий за его противомикробные свойства.
3) У лежачих больных, одна из проблем- это запоры, поэтому как только мама вышла из состояния комы, измельчала отварную перловку и немного добавляла в овсяный кисель. Вымачивала инжир и курагу, добавляла в каши. Сухую морскую капусту использовала, как специи, добавляла в каши, картошку, макароны. Но без хлеба, стул очень трудно наладить. Чай и слегка подсушенный черный хлеб макать и давать кушать
Продвигать стул по кишечнику будет винегрет, сырые фисташки, ряженка смешанная с гранолой, добавляйте псиллиум в еду, замоченные овсяные отруби не более 1 чайной ложки(увеличивать только после реакции организма, потому что употребляя шелуху подорожника(псиллиум и овсяные отруби, нужно увеличить объем употребления чисто воды), запеканки готовьте с добавлением семян чиа. Апельсины горячие и грецкие орехи тоже будут продвигать стул по кишечнику.
4) Можно варить и овсяный суп, если вдруг не успели заготовить овсяного киселя. Как его готовить:
В кипящую воду положить соли (но не очень много, но и без соли совсем тоже нельзя, бессолевые диеты вызовут нарушение водно- солевого баланса и запоры), целую луковицу(можно оставить даже немного чистой шелухи от лука, так вы получите кверцетин), морковку (можно натереть на тёрке), теперь забросить геркулес(вымоченный) и сразу выключить суп. Порезать зелень и чеснок, можно болгарских перцев и положить в суп, но не варить.
5) Отварную, печёную картошку с оливковым маслом и чесноком посыпанную немного, салаты с морской капустой. Можно просто картошку сваренную в мундирах. ( в 4 картошках суточная норма по йоду)
6) Обязательно приезжайте рано утром, купите тест-полоски , чтобы знать pH мочи. В больнице вам никто каждый день не будет делать анализы мочи, но вы будете понимать какой нужен акцент в питании, нарушен ли кислотно-щелочной баланс.
kenellya.blogspot.com/2016/09/blog-post_81.html
Диагностическая тест-полоска для определения кислотности мочи- PH Уротест-1, №25 в Минске
Если уровень pH мочи колеблется в пределах 6,0 – 6,4 в утренние часы и 6,4 – 7,3 – в вечерние, то организм функционирует нормально.
Если уровень pH мочи колеблется в пределах 6,0 – 6,4 в утренние часы и 6,4 – 7,3 – в вечерние, то организм функционирует нормально.
при pH мочи ниже 5,5 формируются уратные камни – кислая среда способствует растворению фосфатов;
при pH мочи от 5,5 до 6,0 формируются оксалатные конкременты
при pH мочи выше 7,6 -8 формируются фосфатные камни – щелочная среда способствует растворению уратов и оксалатов.
7) Отвар шиповника, лимонная вода через трубочку( а ещё лучше оксигенатор)(лимонную воду можно давать только тем болящим, у которых нет камней в почках, оксалаты и витамин С= большие друзья Нельзя много употреблять витамин C при наличии оксалатов в моче, потому что аскорбиновая кислота в организме превращается в щавелевую кислоту, которая является предшественником оксалатных камней. Избыток витамина C приводит к повышению уровня оксалатов в моче (гипероксалатурия), что увеличивает риск образования камней в почках. Поэтому при оксалатурии рекомендуется избегать чрезмерного потребления витамина С, особенно в виде добавок. )
Дефицит кислорода, так и окислительное повреждение клеток являются главными причинами многих болезней. Можно просто в баночке сделать дырочку и вставить трубочку, чтобы больной тянул жидкости ртом, а не пил с ложки или чашки.
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОКСИГЕНАЦИИ жидкостей индивидуального пользования
Кислородная недостаточность занимает значительное место в развитии многих
заболеваний и патологических процессов, а также в их комплексной терапии и восстановлении.
Имеются сведения, что применение оксигенотерапии, в частности, энтеральной,
приводит к улучшению функций патологически измененных органов и систем.
Насыщение кислородом , лекарственных препаратов, фиточаев, воды приводит
к возрастанию эффективности их действия.
Энтеральный метод оксигенотерапии осуществляется по принципу нормобарической оксигенации.
Транспорт кислорода происходит с током крови, а также посредством лимфы,
что улучшает снабжение кислородом тканей.
Нормобарическая оксигенация приводит к улучшению гемодинамических показателей,
к увеличению антиокислительной защиты липидов клеточных мембран - как у здоровых людей, так и у больных с кислородной недостаточностью.
Форма выпуска. Стакан объемом 140 мл с жидкостью для оксигенации
герметично завинчивается крышкой. На крышке расположена трубка-воздуховод с герметичной заделкой.
Принцип действия. При отсосе жидкости из стакана давление в нем понижается и компенсируется за счет поступления воздуха через
трубку-воздуховод. Воздух при прохождении через жидкость обогащает ее кислородом.
Способ применения:
1) отвинтить крышку на стакане устройства;
2) налить в стакан устройства компот(воду) для употребления в необходимом количестве;
3) плотно закрутить крышку;
4) вставить в отверстие на крышке трубочку-соломинку;
5) высосать жидкость через соломинку;
6) отвинтить крышку, вымыть стакан и крышку, протереть
их салфеткой: теперь стакан с новой соломинкой опять готов к использованию.
Отвар шиповника- это не только поможет отходить желчи( вы должны знать, что большие перерывы в еде приведут к запорам, так как формируются они от недостатка желчи. Кушая маленькими порциями, желчь будет отходить), но и это поступление кверцетина ( Кверцетин понижает проницаемость капилляров и увеличивает резистентность сосудистой стенки, расширяет сосуды, понижает тонус гладкой мускулатуры, обладает спазмолитическим свойством.
Кверцетин применяется:
Повышенная проницаемость и хрупкость капилляров при гипертонической болезни, атеросклерозе, ревматизме, гематологических, инфекционных и др. заболеваниях; повреждение капилляров ,как вспомогательное и профилактическое средство при сосудистых осложнениях атеросклероза (инфаркт миокарда, инсульт, ретинопатия), при лучевой терапии и радиохирургическом методе лечения злокачественных новообразований.
Кверцетин есть, и в луковой шелухе, и в гречке.(почитайте эту статью https://kenellya.blogspot.com/2019/11/blog-post_83.html)
Кверцетин применяется:
Повышенная проницаемость и хрупкость капилляров при гипертонической болезни, атеросклерозе, ревматизме, гематологических, инфекционных и др. заболеваниях; повреждение капилляров ,как вспомогательное и профилактическое средство при сосудистых осложнениях атеросклероза (инфаркт миокарда, инсульт, ретинопатия), при лучевой терапии и радиохирургическом методе лечения злокачественных новообразований.
Кверцетин есть, и в луковой шелухе, и в гречке.(почитайте эту статью https://kenellya.blogspot.com/2019/11/blog-post_83.html)
Приправа из луковой шелухи, куркумы, чеснока и перца. Ученые нашли сочетание продуктов, повышающее иммунитет https://kenellya.blogspot.com/2020/05/blog-post_865.html
А немного лимонного сока в теплой воде, поможет выравнивать баланс в щелочную сторону. Напоминаю пьем через трубочку, не только ради кислорода, но и чтобы не повредить эмаль зубов.
После любой еды полоскать рот 1% соленым раствором. Была установлена связь между инсультом и неправильной гигиеной полости рта.Оказалось, что 79% всех тромбов содержат ДНК патогенных бактерий, которые обитают в полости рта, на поверхности зубов.
https://kenellya.blogspot.com/2019/07/blog-post_9.html
8) Очень важно пить тёплую воду, а не холодную. Мятный и мелиссовый(кроме больных с эзофагитом, ГЭРБ, рефлюкс-фактором. им мята противопоказана), укропный чай, иван-чай или цикорий. Нормализует уровень сахара в крови, (наличие хрома), будет иметь успокоительный эффект, улучшится пищеварение. Может быть и чай из крапивы(но такой чай пить с лимоном и мёдом, потому что крапива имеет свойство загущения крови) Обязательно интересуйтесь анализами, просите у доктора подробной информации.
9) Можно приготовить творожную запеканку в яблоках или с яблоками . В яблоке вынуть серединку, Творог соединить с вымоченным изюмом и клюквой или брусникой, барбарисом, добавить корицы(особенно тем, у кого выше нормы уровень глюкозы) и начинить яблоки. Запекать не долго, чтобы яблоко держало форму. Потом остывшее яблоко полить медом, но лучше взбитыми свежими ягодами или детским пюре, где есть вишня.
А немного лимонного сока в теплой воде, поможет выравнивать баланс в щелочную сторону. Напоминаю пьем через трубочку, не только ради кислорода, но и чтобы не повредить эмаль зубов.
После любой еды полоскать рот 1% соленым раствором. Была установлена связь между инсультом и неправильной гигиеной полости рта.Оказалось, что 79% всех тромбов содержат ДНК патогенных бактерий, которые обитают в полости рта, на поверхности зубов.
https://kenellya.blogspot.com/2019/07/blog-post_9.html
8) Очень важно пить тёплую воду, а не холодную. Мятный и мелиссовый(кроме больных с эзофагитом, ГЭРБ, рефлюкс-фактором. им мята противопоказана), укропный чай, иван-чай или цикорий. Нормализует уровень сахара в крови, (наличие хрома), будет иметь успокоительный эффект, улучшится пищеварение. Может быть и чай из крапивы(но такой чай пить с лимоном и мёдом, потому что крапива имеет свойство загущения крови) Обязательно интересуйтесь анализами, просите у доктора подробной информации.
9) Можно приготовить творожную запеканку в яблоках или с яблоками . В яблоке вынуть серединку, Творог соединить с вымоченным изюмом и клюквой или брусникой, барбарисом, добавить корицы(особенно тем, у кого выше нормы уровень глюкозы) и начинить яблоки. Запекать не долго, чтобы яблоко держало форму. Потом остывшее яблоко полить медом, но лучше взбитыми свежими ягодами или детским пюре, где есть вишня.
10) Омлет в банке или в пакете( больным не стоить ничего жарить). Омлет лучше готовить без молока. Просто взбить яйца, посолить и перелить в банку, закрыть крышкой и отправить в кастрюлю с кипящей водой .
11) Можно приготовить творог из замороженного кефира( как мы делаем для маленьких детей) Положите пакет кефира в морозильник. Когда кефир замёрз, разрезать пакет и ледяной кефир положить в сито на марлю. Сито поместите на кастрюлю, когда сыворотка стечёт, можно творог отжать до нужной консистенции (или поставить на время груз, типа банки с водой)
Творог с льняным маслом(или лучше с рыжиковым масло, оно не окисляется, как льняное).(Протестируйте при запорах)
Льняное и рыжиковое масло, больше чем другие, содержит жирные кислоты Омега3, легко усваивается и не вызывает аллергии.
Творог же содержит высокий уровень сулфопротеинов.
Комбинация творога и льняного масла делает последнее водорастворимым, т.е. легче усвояемым организмом.
Уровень фосфолипидов и липопротеинов возвращается к нормальному, уровень гемоглобина нормализуется.
Почитайте эту статью
Как приготовить домашний творог А2
12) Для тех больных у которых есть зубы и они могут жевать.
Насушите черного бездрожжевого хлеба маленькими квадратиками и посыпьте чесноком. Он поможет продвигать не только стул по кишечнику, но и в хлебе, присутствуют витамины группы В, которые при сушке никуда не пропадают. Также, польза сухарей в наличии незаменимых для организма человека аминокислот, к которым относятся метионин и лизин.
13) Бутылочку святой воды и маленькие кусочки просфоры(заранее нужно порезать и посушить просфору, на пакетике, чтобы не потерять ни одной крошки), чтобы так начиналось каждое утро. Чтобы святая вода не заканчивалась, как пол бутылки осталось переливайте святую воду в другую бутылку с бутилированной водой.
14) Если больной в сознании, то зовите батюшку , если ваш любимый человек православный, то причастие обязательно спланируйте. Спросите в палате, кто православный, может многие будут рады. В палате у моей мамы все больные причащались, а пару атеистов даже приняли веру православную.
15) Помните, что без веры нет исцеления. Почитайте эту статью:
http://kenellya.blogspot.com.by/2017/05/blog-post_52.html
Японскими учеными была установлена связь между инсультом и неправильной гигиеной полости рта.
Они изучили состав тромбов больных людей.
Оказалось, что 79% всех тромбов содержат ДНК патогенных бактерий, которые обитают в полости рта, на поверхности зубов.
Фактически, это означает, что установлена прямая связь между состоянием полости рта и образованием тромбов, закупоривающих кровеносные сосуды.
Болезнетворные бактерии, обитающие на зубах, являются одной из основных причин инсультов и инфарктов.
Поэтому после каждого приема пищи, нужно полоскать рот(либо 1% солевым раствором-это 1/4 ч.л. соли на 200 мл теплой воды 35-37С, либо содовым раствором пол чайной ложки на 200мл 41С воды)
Давайте жевать смолку после каждого приема еды, либо после ужина(у кого мало денежных средств)
16) Не кормите болящих, да и сами не кушайте за 3 часа до сна! Обязательно поднимайте изголовье, а потом кормите своих подопечных
Заброс соляной кислоты в пищевод опасен тем, что вызывает воспаление и повреждение слизистой оболочки пищевода (эзофагит) из-за агрессивного воздействия кислоты на неподходящую для неё среду. Это состояние, называемое гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), при отсутствии лечения может привести к серьёзным осложнениям: сужению пищевода (стриктуре), кровотечениям из язв, предраковым изменениям (пищевод Барретта) и даже раку пищевода.
17) Обращайте внимание на уровень хлоридов в крови
Низкий уровень хлоридов (гипохлоремия) опасен, так как может вызвать симптомы, связанные с нарушением электролитного и водного баланса, такие как мышечная слабость, потеря аппетита, тошнота, рвота, снижение артериального давления, учащенное сердцебиение, а в тяжелых случаях – потерю сознания и кому. Также гипохлоремия может привести к нарушениям пищеварения из-за снижения выработки соляной кислоты в желудке и нарушениям работы нервной системы и почек
18) Если у болящего нарушен отток желчи, то могут быть запоры. В связи с такими нарушениями будут плохо усваиваться жиры. После каждого приема жирной пищи может повышать резко давление. Жиры давать при одном приеме дозированно, тестируя реакцию. Рекомендуется дробное питание. Если есть, чем жевать, лучше дайте каждые 2 часа сушеное яблоко, сушеный банан, несколько фисташек, 3-5 миндальных орешков, для сердечников пару фиников.
Нарушение оттока желчи опасно развитием серьёзных осложнений, включая токсический гепатит и цирроз печени, нарушение пищеварения из-за недостаточного усвоения жиров и витаминов (A, D, E, K), а также развитие воспалительных процессов, таких как холангит, и даже разрыв желчного пузыря с развитием перитонита. Застой желчи может привести к появлению желтухи, кожному зуду, дисбалансу обмена веществ и интоксикации организма.
19) Контролируйте насыщенность крови кислородом (сатурация)
20) Если высокое давление
21) Если пониженное давление
Помните, что массаж поясницы повышает давление
Продолжение напишу в следующей части(пролежни, воспаление лёгких, адаптивная гимнастика, что нужно делать с первого дня перевода больного в палату) . Поделюсь о сложном периоде жизни, когда моей маме было 86 лет.
Ангела Хранителя! Божией милости, дорогие братья и сестры! Любви и терпения всем, кто сегодня трудится в Божию Славу!
С любовью, Неонилла
Комментариев нет:
Отправить комментарий