Ингредиенты
- Яйцо - 2шт
- Кефир - 0,5л
- Вода (кипяток) - 200мл
- Рисовая мука - 1ст.+-
- Соль - треть чайн.л.
- Сахар - 4ст.л.
- Растительное масло - 2ст.л.
- Сода - щепотка
Для всех любителей блинчиков. Сегодня мы приготовим супер вкусные блины, которые подойдут даже для тех, у кого непереносимость обычной пшеничной муки и для тех, кто худеет.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Для начала подготавливаем ингредиенты. Берём миску, разбиваем в неё 2 яйца, добавляем сахар, соль, взбиваем вилкой.
Шаг 2
Далее добавляем кефир и соду, и снова взбиваем.
Шаг 3
Добавляем муку и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4
Теперь добавляем растительное масло и кипяток, и снова хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Примечание: муки сыпем столько сколько нужно для того, чтобы тесто было похоже по консистенции на обычную жидкую сметану.
Шаг 6
Теперь смазываем сковороду маслом, разогреваем, половником наливаем наше тесто и жарим с обоих сторон.
Подавать с медом, с чиа-вареньем, с печеными яблоками с изюмом и корицей, с детским пюре, с брусничным вареньем.
Ангела за трапезой!
Комментариев нет:
Отправить комментарий