Как понять, что у организма недостаток жиров?
Если вам кажется, что вы питаетесь правильно, но у вас одни из нижеперечисленных проблем, пересмотрите свой рацион:
- Сухость кожи.
- Постоянное чувство голода и холода.
- Вы никак не можете сбросить лишний вес.
- У вас болят суставы.
- Частая беспричинная депрессия и чувство усталости.
- Вы не можете сконцентрироваться.
- У вас авитаминоз.
Энергию можно получить, либо из жиров, либо из углеводов! Если Вы хотите кушать очень много выпечки, сладких блюд, может, вы мало употребляете жиров?
Если не хватает жиров в организме! Можно протестировать такие жирные продукты
1) Масло сливочное
2) Нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное, рыжиковое , облепиховое, кедровое, миндальное, масло грецкого ореха, тыквенное)
3) Печень трески
4) Сало
5) Масло какао
6) Масло кокосовое
7) Сметану
8) Авокадо (10 г мякоти авокадо — 1 г полезного жира)
9) Жирная рыба небольших размеров, выращенная в естественных условиях (100 г рыбы — 6 г полезного жира)
10) Орехи. 10 г фисташек — 2 г полезного жира, 10 г грецких орехов — 0,7 г полезного жира, 10 г миндаля — 3 г полезного жира, 10 г кедровых орехов — 1,5 г полезного жира, 10 г фундука — 4 г полезного жира
11) Желтки яиц
12) Сливки
13) Семечки
14) Шоколад горький
15) Сыр
16) Икра рыбная (красная и черная)
17) Сметана в прослойке Кенеллини. Протестируйте разницу, со сметаной и без сметаны.
- растительного
- и животного происхождения.
- на насыщенные жирными кислотами
- и ненасыщенные.
Сегодня тестируем сметану.
-затем сливки дробят до получения однородной массы и настаивают вместе с закваской для превращения их в сметану высшего качества.
Способ производства ничем не отличается от рецептов, используемых в домашних условиях. Главное отличие – это размер производства и техническая оснащённость
Сметану легко приготовить как на фабрике, так и в домашних условиях. Для этого необходимо всего лишь отделить сливки от молока и добавить немного закваски.
Выбираем день, который стабильно много раз давал утром "Минус" на весах.
Изменяем проверенный день. Потом делаем вывод. Мешает Вам сметана худеть или нет. Как было лучше с ней или без неё.
Помним, что отказ от жирных продуктов может привести к дефициту жирорастворимых витаминов А, Е, К. Также вы наносите удар по гормональной и нервной системе.
Только просто сметану протестировать нельзя, потому что есть разные виды сметаны.
1) Сметана магазинная с разным процентом жирности
2) Разные производители
3) Разные способы приготовления сметаны у производителей
4) Сметана домашняя моя и от "бабушки"
5) Сметана домашняя из молока
6) Сметана домашняя из козьего молока
7) Сметана домашняя из закваски
8) Сметана домашняя в мультиварке
9) Сметана домашняя из кефира
10) Сметана домашняя из молока и кефира
11) Сметана домашняя из сливок
12) Сметана домашняя из мацони
13) Сметана домашняя в йогуртнице
14) Сметана в меню на завтрак
15) Сметана в меню на обед
16) Сметана в меню на ужин
17) Сметана с салатами
18) Сметана с картошкой
19) Сметана на мясных блюдах в духовке
20) Сметана , смешанная с пастой Кенелля
21) Тушение с добавлением сметаны
22) Сколько ты съел сметаны сейчас? Зачем так много:-)))))
23) Сметана с блинчиками, с драниками. с ягодами.
24) Сметана в выпечке, в креме
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Масло кокосовое | 99.9 г |
Масло подсолнечное | 99.9 г |
Масло горчичное | 99.8 г |
Масло льняное | 99.8 г |
Масло оливковое | 99.8 г |
Рыбий жир (из печени трески) | 99.8 г |
Масло топлёное | 99 г |
Масло сладко-сливочное несолёное | 82.5 г |
Маргарин сливочный | 82 г |
Масло сливочное | 72.5 г |
Кедровый орех | 68.4 г |
Фундук | 62.6 г |
Грецкий орех | 60.8 г |
Миндаль | 53.7 г |
Семена подсолнечника (семечки) | 52.9 г |
Мясо (свинина жирная) | 49.3 г |
Кунжут | 48.7 г |
Кешью | 48.5 г |
Фисташки | 45.3 г |
Сливки сухие 42% | 42 г |
Яичный порошок | 37.3 г |
Шоколад горький | 35.4 г |
Сливки 35% | 35 г |
Шоколад молочный | 34.7 г |
Мясо (свинина мясная) | 33.3 г |
Сыр "Швейцарский" 50% | 31.6 г |
Желуди сушёные | 31.4 г |
Желток куриного яйца | 31.2 г |
Сыр "Чеддер" 50% | 30.8 г |
Вафли | 30.6 г |
Угорь | 30.5 г |
Сметана 30% | 30 г |
Халва подсолнечная | 29.7 г |
Сыр "Российский" 50% | 29.5 г |
Сыр "Камамбер" | 28.8 г |
Сырки глазированные 27,7% жирности | 27.7 г |
Сыр "Рокфор" 50% | 27.5 г |
Сыр Гауда | 27.4 г |
Сыр "Голландский" 45% | 26.6 г |
Конфеты шоколадные | 26.3 г |
Сыр "Пошехонский" 45% | 26.1 г |
Сыр "Пармезан" | 25.8 г |
Молоко сухое 25% | 25 г |
Сливки 25% | 25 г |
Сметана 25% | 25 г |
Мясо (индейка) | 22 г |
Сыр "Сулугуни" | 22 г |
Сыр "Фета" | 21.3 г |
Сливки 20% | 20 г |
Сметана 20% | 20 г |
Сыр "Адыгейский" | 19.8 г |
Сельдь жирная | 19.5 г |
Брынза (из коровьего молока) | 19.2 г |
Сливки сгущённые с сахаром 19% | 19 г |
Мясо (куриное) | 18.4 г |
Творог 18% (жирный) | 18 г |
Масса творожная 16,5% жирности | 16.5 г |
Мясо (баранина) | 16.3 г |
Мясо (цыплята бройлеры) | 16.1 г |
Мясо (говядина) | 16 г |
Молоко сухое 15% | 15 г |
Мороженое пломбир | 15 г |
Сметана 15% | 15 г |
Авокадо | 14.6 г |
Грибы белые сушёные | 14.3 г |
Икра чёрная зернистая | 13.8 г |
Икра красная зернистая | 13.2 г |
Скумбрия | 13.2 г |
Килька каспийская | 13.1 г |
Яйцо перепелиное | 13.1 г |
Мойва | 12.6 г |
Яйцо куриное | 11.5 г |
Мясо (кролик) | 11 г |
Творог 11% | 11 г |
Осётр | 10.9 г |
Мороженое сливочное | 10 г |
Сливки 10% | 10 г |
Сметана 10% | 10 г |
Содержание жира в молочных продуктах:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Ацидофилин 1% | 1 г |
Ацидофилин 3,2% | 3.2 г |
Ацидофилин 3,2% сладкий | 3.2 г |
Ацидофилин нежирный | 0.05 г |
Брынза (из коровьего молока) | 19.2 г |
Варенец 2,5% | 2.5 г |
Йогурт 1,5% | 1.5 г |
Йогурт 1,5% плодово-ягодный | 1.5 г |
Йогурт 3,2% | 3.2 г |
Йогурт 3,2% сладкий | 3.2 г |
Йогурт 6% | 6 г |
Йогурт 6% сладкий | 6 г |
Кефир 1% | 1 г |
Кефир 2,5% | 2.5 г |
Кефир 3,2% | 3.2 г |
Кефир нежирный | 0.05 г |
Кумыс (из кобыльего молока) | 1.9 г |
Кумыс нежирный (из коровьего молока) | 0.05 г |
Масса творожная 16,5% жирности | 16.5 г |
Молоко 1,5% | 1.5 г |
Молоко 2,5% | 2.5 г |
Молоко 3,2% | 3.2 г |
Молоко 3,5% | 3.5 г |
Молоко козье | 4.1 г |
Молоко нежирное | 0.05 г |
Молоко сгущённое с сахаром 5% | 5 г |
Молоко сгущённое с сахаром 8,5% | 8.5 г |
Молоко сгущённое с сахаром нежирное | 0.2 г |
Молоко сухое 15% | 15 г |
Молоко сухое 25% | 25 г |
Молоко сухое нежирное | 1 г |
Мороженое пломбир | 15 г |
Мороженое сливочное | 10 г |
Пахта | 1 г |
Простокваша 1% | 1 г |
Простокваша 2,5% | 2.5 г |
Простокваша 3,2% | 3.2 г |
Простокваша нежирная | 0.05 г |
Ряженка 1% | 1 г |
Ряженка 2,5% | 2.5 г |
Ряженка 4% | 4 г |
Ряженка 6% | 6 г |
Сливки 10% | 10 г |
Сливки 20% | 20 г |
Сливки 25% | 25 г |
Сливки 35% | 35 г |
Сливки 8% | 8 г |
Сливки сгущённые с сахаром 19% | 19 г |
Сливки сухие 42% | 42 г |
Сметана 10% | 10 г |
Сметана 15% | 15 г |
Сметана 20% | 20 г |
Сметана 25% | 25 г |
Сметана 30% | 30 г |
Сыр "Адыгейский" | 19.8 г |
Сыр "Голландский" 45% | 26.6 г |
Сыр "Камамбер" | 28.8 г |
Сыр "Пармезан" | 25.8 г |
Сыр "Пошехонский" 45% | 26.1 г |
Сыр "Рокфор" 50% | 27.5 г |
Сыр "Российский" 50% | 29.5 г |
Сыр "Сулугуни" | 22 г |
Сыр "Фета" | 21.3 г |
Сыр "Чеддер" 50% | 30.8 г |
Сыр "Швейцарский" 50% | 31.6 г |
Сыр Гауда | 27.4 г |
Сыр нежирный | 0.6 г |
Сыр плавленый "Колбасный" | 19.4 г |
Сыр плавленый "Российский" | 23 г |
Сырки глазированные 27,7% жирности | 27.7 г |
Творог 11% | 11 г |
Творог 18% (жирный) | 18 г |
Творог 2% | 2 г |
Творог 4% | 4 г |
Творог 5% | 5 г |
Творог 9% (полужирный) | 9 г |
Творог нежирный | 0.6 г |
Содержание жира в яйцах и яйцепродуктах:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Желток куриного яйца | 31.2 г |
Яичный порошок | 37.3 г |
Яйцо куриное | 11.5 г |
Яйцо перепелиное | 13.1 г |
Содержание жира в мясе и мясных продуктах:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Мясо (баранина) | 16.3 г |
Мясо (говядина) | 16 г |
Мясо (индейка) | 22 г |
Мясо (кролик) | 11 г |
Мясо (куриное) | 18.4 г |
Мясо (свинина жирная) | 49.3 г |
Мясо (свинина мясная) | 33.3 г |
Мясо (цыплята бройлеры) | 16.1 г |
Печень говяжья | 3.7 г |
Почки говяжьи | 2.8 г |
Содержание жира в рыбе и морепродуктах:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Вобла | 2.8 г |
Горбуша | 6.5 г |
Икра красная зернистая | 13.2 г |
Икра минтая | 1.8 г |
Икра чёрная зернистая | 13.8 г |
Кальмар | 2.2 г |
Камбала | 3 г |
Кета | 5.6 г |
Килька балтийская | 9 г |
Килька каспийская | 13.1 г |
Креветка | 1.6 г |
Лещ | 4.4 г |
Лосось атлантический (сёмга) | 8.1 г |
Мидии(фильтры моря, не рекомендуются в программе снижения веса) | 2 г |
Минтай | 0.9 г |
Мойва | 12.6 г |
Навага | 1.6 г |
Окунь морской | 3.3 г |
Окунь речной | 0.9 г |
Осётр | 10.9 г |
Палтус | 3 г |
Пикша | 0.5 г |
Рак речной | 1 г |
Рыбий жир (из печени трески) | 99.8 г |
Сазан | 2.7 г |
Салака | 6.3 г |
Сельдь жирная | 19.5 г |
Сельдь нежирная | 6.5 г |
Сельдь среднесолёная | 8.5 г |
Скумбрия | 13.2 г |
Сом | 5.1 г |
Ставрида | 4.5 г |
Судак | 1.1 г |
Треска | 0.6 г |
Тунец | 4.6 г |
Угорь | 30.5 г |
Устрица | 2 г |
Хек | 2.2 г |
Щука | 1.1 г |
Содержание жира в орехах и семенах:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Арахис(ГМО, поэтому не увлекаемся этим орехом) | 45.2 г |
Грецкий орех | 60.8 г |
Желуди сушёные | 31.4 г |
Кедровый орех | 68.4 г |
Кешью | 48.5 г |
Кунжут | 48.7 г |
Миндаль | 53.7 г |
Семена подсолнечника (семечки) | 52.9 г |
Фисташки | 45.3 г |
Фундук | 62.6 г |
Содержание жира в крупах, зерновых продуктах и бобовых:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Горох (лущеный) | 1.6 г |
Горох зелёный (свежий) | 0.2 г |
Гречиха (зерно) | 3.2 г |
Крупа гречневая (продел) | 2.3 г |
Крупа гречневая (ядрица) | 3.3 г |
Крупа кукурузная | 1.2 г |
Крупа манная | 1 г |
Крупа овсяная | 6.1 г |
Крупа перловая | 1.1 г |
Крупа пшеничная | 1.2 г |
Крупа пшено (шлифованное) | 3.3 г |
Крупа рисовая | 1 г |
Крупа ячневая | 1.3 г |
Кукуруза сладкая | 1.2 г |
Макароны из муки 1 сорта | 1.6 г |
Макароны из муки в/с | 1.3 г |
Маш | 2 г |
Мука гречневая | 3.1 г |
Мука кукурузная | 1.5 г |
Мука овсяная | 6.8 г |
Мука овсяная (толокно) | 6 г |
Мука пшеничная 1 сорта | 1.5 г |
Мука пшеничная 2 сорта | 1.8 г |
Мука пшеничная в/с | 1.3 г |
Мука пшеничная обойная | 2.2 г |
Мука ржаная обдирная | 1.7 г |
Мука ржаная обойная | 1.9 г |
Мука ржаная сеяная | 1.4 г |
Мука рисовая | 0.6 г |
Нут | 4.3 г |
Овёс (зерно) | 6.2 г |
Отруби овсяные | 7 г |
Отруби пшеничные | 3.8 г |
Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 2.2 г |
Пшеница (зерно, твердый сорт) | 2.5 г |
Рис (зерно) | 2.6 г |
Рожь (зерно) | 2.2 г |
Соя (зерно)(пока не тестируйте) | 17.3 г |
Фасоль (зерно) | 2 г |
Фасоль (стручковая) | 0.3 г |
Хлопья овсяные "Геркулес" | 6.2 г |
Чечевица (зерно) | 1.5 г |
Ячмень (зерно) | 2.4 г |
Содержание жира во фруктах, овощах, сухофруктах:
Название продукта | Содержание жира в 100 гр |
Абрикос | 0.1 г |
Авокадо | 14.6 г |
Айва | 0.5 г |
Алыча | 0.1 г |
Ананас | 0.2 г |
Апельсин | 0.2 г |
Арбуз | 0.1 г |
Базилик (зелень) | 0.6 г |
Баклажаны | 0.1 г |
Банан | 0.5 г |
Брусника | 0.5 г |
Брюква | 0.1 г |
Виноград | 0.6 г |
Вишня | 0.2 г |
Голубика | 0.5 г |
Гранат | 0.6 г |
Грейпфрут | 0.2 г |
Груша | 0.3 г |
Груша сушёная | 0.6 г |
Дуриан | 5.3 г |
Дыня | 0.3 г |
Ежевика | 0.5 г |
Земляника | 0.4 г |
Изюм | 0.5 г |
Имбирь (корень) | 0.8 г |
Инжир свежий | 0.2 г |
Инжир сушёный | 0.8 г |
Кабачки | 0.3 г |
Капуста белокочанная | 0.1 г |
Капуста брокколи | 0.4 г |
Капуста брюссельская | 0.3 г |
Капуста кольраби | 0.1 г |
Капуста краснокочанная | 0.2 г |
Капуста пекинская | 0.2 г |
Капуста савойская | 0.1 г |
Капуста цветная | 0.3 г |
Картофель | 0.4 г |
Киви | 0.4 г |
Кинза (зелень) | 0.5 г |
Клюква | 0.2 г |
Кресс-салат (зелень) | 0.7 г |
Крыжовник | 0.2 г |
Курага | 0.3 г |
Лимон | 0.1 г |
Листья одуванчика (зелень) | 0.7 г |
Лук зелёный (перо) | 0.1 г |
Лук порей | 0.2 г |
Лук репчатый | 0.2 г |
Малина | 0.5 г |
Манго | 0.4 г |
Мандарин | 0.2 г |
Морковь | 0.1 г |
Морошка | 0.9 г |
Морская капуста | 0.2 г |
Нектарин | 0.3 г |
Облепиха | 5.4 г |
Огурец | 0.1 г |
Папайя | 0.3 г |
Папоротник | 0.4 г |
Пастернак (корень) | 0.5 г |
Перец сладкий (болгарский) | 0.1 г |
Персик | 0.1 г |
Персик сушёный | 0.4 г |
Петрушка (зелень) | 0.4 г |
Петрушка (корень) | 0.6 г |
Помидор (томат) | 0.2 г |
Ревень (зелень) | 0.1 г |
Редис | 0.1 г |
Редька чёрная | 0.2 г |
Репа | 0.1 г |
Рябина красная | 0.2 г |
Рябина черноплодная | 0.2 г |
Салат листовой (зелень) | 0.2 г |
Свекла | 0.1 г |
Сельдерей (зелень) | 0.1 г |
Сельдерей (корень) | 0.3 г |
Слива | 0.3 г |
Смородина белая | 0.2 г |
Смородина красная | 0.2 г |
Смородина чёрная | 0.4 г |
Спаржа (зелень) | 0.1 г |
Топинамбур | 0.1 г |
Тыква | 0.1 г |
Укроп (зелень) | 0.5 г |
Урюк | 0.4 г |
Фейхоа | 0.4 г |
Финики | 0.5 г |
Хрен (корень) | 0.4 г |
Хурма | 0.4 г |
Черешня | 0.4 г |
Черника | 0.6 г |
Чернослив | 0.7 г |
Чеснок | 0.5 г |
Шиповник | 0.7 г |
Шпинат (зелень) | 0.3 г |
Щавель (зелень) | 0.3 г |
Яблоки | 0.4 г |
Яблоки сушёные | 0.1 г |
Комментариев нет:
Отправить комментарий