Блог автора методики коррекции веса Нелли Кешишьян

пятница, 13 августа 2021 г.

Вегетарианские драники с сельдереем

 


Ингредиенты:

  • Картофель (крупный) – 4 шт.,
  • Корень сельдерея – 1 шт. (приблизительно на 400 г),
  • Мука пшеничная – 4 ст. ложки (с горкой),
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу,
  • Растительное масло – для жарки.
Приготовление:

Картофель и сельдерей очистите и измельчите на мелкой терке, приправьте солью, дайте постоять 3-4 минуты и слейте образовавшуюся жидкость. Положите в пюре муку и черный молотый перец, тщательно вымешайте тесто. Выпекайте драники на раскаленном масле, выкладывая смесь столовой ложкой и переворачивая оладьи по мере образования золотистой корочки.


Комментариев нет:

Отправить комментарий