ИНГРЕДИЕНТЫ
2 средних авокадо
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- 1 стакан / 75 г орехов кешью, замоченных на 8 часов и промытых
- 0,5 стакана / 100 мл воды
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка тамари
- 0,25 дольки чеснока
- 0,25 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка оливкового масла
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
- 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
- 4 бразильских ореха, измельченных, перемешанных с 0,5 чайной ложки тамари и по желанию дегидрированных в течение 1 часа при температуре 40°C
- 4 томата черри, нарезанных продольными полосками
- 2 столовые ложки пасты из черных маслин
Комментариев нет:
Отправить комментарий